Продукты. Для начинки.

1. Курица. (здесь 2 окорочка и 4 крыла). Можно взять половину курицы или любые    части какие есть.

2. 3 крупных картофелины.

3. 4-5 средних луковиц.

Читать далее...

Продукты :

1.  400-500 гр мясного фарша.

2.  3-4 средних луковицы.

3. 3,5 стакана муки.

4. 250 гр маргарина.

5. 1/3 стакана кефира.

6. 1 ч.л. пищевой соды или разрыхлитель

7. Специи зира, молотый кореандр (по желанию).

8. Желток для смазывания (по желанию).

Читать далее...

На пару килограмм (2 кг)  бычьих хвостов (это 2-3 полноценные порции) возьмите:

1.Граммов 50-70 хорошего свиного сала с мясными прожилками.
2. Примерно половину корневого сельдерея
3. Головку репчатого лука
4 3-4 зубчика чеснока
5. Банку консервированных помидоров (стандартную, 800-граммовую, желательно домашней закрутки или со слабокислым маринадом, если не удастся найти 100-процентно соленых.
6. Примерно 200-250 граммов любого белого вина.
7. Хорошую щепотку  свежемолотого черного перца и немного соли.

Хвосты хорошо промойте, срежьте лишний жир у оснований и нарежьте его по суставам (рубить ни в коем случае не рекомендую из-за неизбежного появления мелких костей).

Читать далее...

1,5 кг бычьих хвостов
50 г топленого масла
2 моркови
500 г черешкового сельдерея
2 пучка петрушки
250 мл сухого белого вина
3 ст. л. томатной пасты
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
Молотый перец чили
Щепотка корицы
Соль, свежемолотый черный перец

Читать далее...

Читать далее...

1. Хвосты 2 кг.

2. 3 средние луковицы.

3. 2-3 грунтовых помидора.

4. 1-2 сладких перца.

5. 100-150 гр. вина (любого).

6. Зелень (любая).

Читать далее...

http://www.youtube.com/watch?feature=player_

http://www.youtube.com/watch?v=dNjx622YCCQ

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.

http://ovkuse.ru/

Тесто :

вода  0,5 л холодная

дрожжи  50 гр ( или 1 пакетик Саф-момент 11 гр )

масло подсолнечное  2 ст. ложки

сахар  2 ст. ложки

соль   2 ч. ложки

мука 3-4 стакана

Читать далее...

http://www.youtube.com/watch?feature=player_

http://www.youtube.com/watch?v=s1Va547zA6I

Важнейшими активными центрами, расположенными вдоль позвоночника, являются семь так называемых чакр. Они состоят из нервных узлов, кровеносных и лимфатических сосудов. Чакры - своеобразные аккумуляторы и одновременно генераторы биоэнергии Ци. Каждой чакре соответствуют определенные вибрации, например цвет (длина волны) или звуки особой мантры (звуковые колебания). Нижние чакры (с первой по третью) резонируют с низкими частотами Земли, а верхние (с четвертой по седьмую) откликаются на высокочастотные колебания Космоса.

Читать далее...

Овен    

21 марта - 

19 апреля

Рубин, Алмаз, Аметист, Аквамарин, Авантюрин, Гелиотроп,

Гетит, Цитрин, Гематит, Огненный агат, Изумруд, Гранат,

Жадеит, Яшма, Кианит, Кунцит, Магнетит,  Розовый Турмалин,

Шпинель, Топаз , Датолит

Читать далее...

 

Каталог зеленых камней и минералов

Амазонит

Берилл

Верделит

Гелиодор

Читать далее...

Пифагор говорил, что у природы нет ничего лишнего, а все в ней живое с неживым находится в родстве, влияя друг на друга. Люди всегда подсознательно чувствовали эту родственную связь и, будучи наиболее уязвимыми существами на всей Земле, поскольку ни одно живое создание на планете не подвержено такому количеству болезней, начали искать помощь и поддержку у этой живой и неживой составляющих природы. Искали поддержку и у минералов. И как это ни странно — нашли. Появилась даже такая медицинская методика, называемая литотерапией. Свое название она получила от латинского слова litas, обозначающего камень.

Читать далее...

Рецепт теста :
500 грамм творога , 400 грамм сливочного масла , 500 грамм сметаны , 4 яйца , 2 пакета разрыхлителя для теста (или 4-5 ч.ложек) и приблизительно 1- 1,5 кг. Муки. Это большое количество теста. У меня семья большая , все соседи обожают мои пироги поэтому замешиваю я такое количество. Вы же можете это количество пропорционально поделить.
Это очень вкусное, просто замечательное тесто для пирогов и пирожков. Достался в наследство от бабушки.
Начинка :
Это количество ровно для такого количества теста.
1 кг. Сырой не постной свинины .Порезать очень мелкими кусочками + мелко порезать 1 головку репчатого лука + соль + перец.
1 кг сырой картошки почистить и порезать то же мелкими кубиками. Смешивать не надо.
У картошки свойство пускать сок, как только ее посолишь. Пироги будут сухие.

Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем лепешки размером с чайное блюдце.
Начинку укладываем вместе на лепешку: немного мяса, немного картошки. Поэтому мясо можно слегка пересолить. Я бы посоветовала добавить немного , просто горошинку сливочного масла. Залепим пироги треугольником и на 45 минут в печь. Жар средний (180 град.)

Ваша Ксагорари Ольга.

http://bazi.profiforum.ru/t169-topic

PS  Время выпечки может быть и меньше. Очень вкусно получается с курицей, рыбой.

 

 

• 1 куриная грудка;
• банка ананасов (примерно 580 гр);
• 200 гр. сыра;
• 4 яйца;
• майонез;
• соль;
• перец.

Читать далее...

 

Читать далее...

Лук зелёный  1 пучок

Огурцы св.  2 шт

Перец чёрный молотый  0,5 ч.л

Сыр Фета  150 гр

Масло оливковое  4 ст.ложки

Оливки фаршированные лимоном  1 банка

Салат зелёный  2 пучка

Читать далее...

Ингредиенты

• 400 грамм вареной колбасы (или отварного мяса)
• 1 банка консервированного зеленого горошка
• 5 яиц
• 2 крупные моркови
• 3-4 средних картофелины
• 3-4 соленых огурца
• 100 миллилитров майонеза
• Соль

 

Читать далее...

Читать далее...