Солим сами рыбку!! и так:покупаем рыбку форель или семгу и разделываем на половинки(делаем феле).хвост,голова.хреб пойдет на уху.Отдельно в тарелочке смешиваем 3ст.л.соли и 1 ст.л.сахара.и обильно пересыпаем этим...

    Очень замечательный закусочный тортик, актуальный к любому новому году. Готовится очень просто, все что надо сделать - собрать его и украсить, все компоненты готовы, надо только сварить яйца и порезать их и лук, остальное только вы...

Камбала, запеченая в маринаде -8 филе камбалы 2 зубчика чеснока половинка лимона 2 стол лож соевого соуса пол чай лож сахара пол чай лож соли 2 стол лож оливкового масла Разложить филе в форму. Очистить и мелко порезать чеснок. Положить чеснок в ...

1 кг рыбы 2-3 столовые ложки муки 5-7 зубчиков чеснока 200 г майонеза 200 г сыра сок одного лимона Приготовление: Рыбу нарезать порционными кусками, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 30 минут. Затем куски обвалять в муке, посолить и обжари...

Мойва запеченная в духовке Мойва запеченная в духовке     Мойву помыть и дать стечь воде, в мисочке смешать специи (кориандр, имбирь молотый, перец черный молотый (лучше душистый), соль) иногда кладу и майонез (по желанию), обвалять рыбки...

[quote]
Английская закусь к пиву…

Аглицкая кухня, как правило, не отличается большим разнообразием и выпендрёжем.  Есть, однако, одно блюдо, несомненно заслуживающее хулинарного внимания, поскоку оно отлично подходит к пиву и дела

+
Состав:
минтай – 1,5 кг.
мука – 3-4 ст. л.
специи для рыбы – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
масло оливковое
Приготовление:
Минтай помыть, почистить и нарезать порционными кусками. Ещё раз по