Торт «Битое стекло» на сметане с бисквитом

Ингредиенты:

• желе разных цветов – 3 пакетика
• желатин – 20–25 г
• сметана – 500 мл
• вода – 100 мл
• сахар и ванилин по вкусу
• бисквит или любое печенье

Приготовление: 

Читать далее...

Чизкейк без выпекания "Шоколадное наслаждение"

Чизкейк без выпекания - очень вкусный десерт и удобный в работе рецепт. при помощи творога, масла, шоколада и овсяного печенья можно сотворить шедевр вкуса и наслаждения. Конечно, для рецепта нам понадобятся ещё ванилин, желатин, сахарная пудра и джем, но, это естественно, и всегда есть в доме у каждой хозяйки.

Читать далее...

Торт из печенья с бананом (без выпечки)

Торт из печенья с бананом (без выпечки)

Торт приготовить очень просто, а получается он необыкновенно вкусным. Удобнее всего готовить торт в разъемной форме, но если ее нет, не огорчайтесь: возьмите кастрюлю большого диаметра и выстелите ее полиэтиленовой пленкой таким образом, чтобы ее концы были выше краев кастрюли. Когда торт достаточно пропитается, аккуратно выньте его из кастрюли, держа полиэтиленовую пленку за края, и переложите на блюдо.

Читать далее...

ГРУШЕВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Читать далее...

Банановый торт из печенья

Ингредиенты для бананового торта без выпечки:

• печенье «крекер» (сладкий) – 500 г;
• бананы свежие – 2 кг;
• сахар-песок – 2 ст;
• сметана – 500 мл;
• желатин – 2,5 ст.л.

Для украшения торта:

мармелад, клубника, зефир.

Как приготовить банановый торт из печенья:

1. Желатин замачиваем в 2 стаканах холодной кипяченой воды и оставляем для набухания на 30-40 минут.

2. В разъемную форму для торта опускаем пищевую пленку, так чтобы можно было завернуть пленку сверху (края пленки должны свисать по сторонам формы).

3. Очищаем бананы и режем тонкими кружочками.

4. Сметану взбиваем с сахаром.

5. Для приготовления желейного крема набухший желатин доводим до кипения, помешивая.

6. Затем снимаем с плиты и сразу, пока не остыл желатин, процеживаем его через сито.

7. Соединяем сметану с желатином. Все хорошо перемешиваем до однородного состояния.

8. После этого выкладываем в форму на пленку слой печенья (чтобы не было зазоров), затем 2 ст.л. крема, далее слой бананов. Таким образом укладываем все слои пока не выложим все печенье и бананы.

9. Оставшимся кремом заливаем сверху весь торт. Краями пленки заворачиваем сверху торт (он получается весь в пленке, если концы длинные, то можно их сверху завязать).

10. Ставим форму с тортом в холодильник примерно на 10 – 12 часов до застывания крема.

11. Готовый банановый торт из печенья вынимаем из формы и пленки, перекладываем на блюдо.

12. Верх украшаем мармеладом, кусочками клубники (можно банана), зефиром.

Рецепт от Алены Ивах | Источник: Чудо-Повар

Торт с виноградом




Что нужно для торта с виноградом:

12 шт. песочного печенья
200 г винограда

Для крема:
200 г сливочного масла
100 г сгущенного молока
2 яичных желтка
ванилин - по вкусу

Для украшения:
100 г шоколада
100 мл 20%-ных сливок

Как приготовить торт с виноградом:

1. Ягоды винограда разрезать пополам,удалить косточки. Приготовить крем: размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком, продолжая взбивать, добавить по одному яичные желтки и ванилин. Взбивать 3-5 минут.

2. Приготовить шоколадной шоколад растопить на водяной бане, перемешать со сливками. На плоское блюдо выложить квадратом 4 печенья, на них уложить половинки ягод винограда, смазать сливочным кремом. Сверху положить еще 4 печенья, на них - ягоды винограда и крем, накрыть печеньем. На печенье положить половинки винограда, украсить шоколадным соусом. Дать торту застыть и подавать.


ИСТОЧНИК http://varenikoff.ru/deserts/410-tort-s-vinogradom.html

Пирожное «Картошка» с халвой

Читать далее...

Рецепт рулета из печенья

http://www.priyatnogo.com/3430-recept-ruleta-iz-pechenja.html

Рулет

 Рулет

 
Тесто на рулет я делала такое же, как и на пирожное «картошка» в моем исполнении: печенье и горсть грецких орехов - через мясорубку, потом туда же размягченное сливочное масло, какао и сгущенное молоко. Все это смешать и слепить в шар. Если рассыпается и не слепляется – добавить чуть-чуть молока или кипяченой воды. Разделить тесто на три части. Каждую раскатать в прямоугольный пласт между листами пищевой пленки. Сделать крем из сливочного масла и сгущенного молока. Этим кремом промазать каждый пласт и с помощью пленки, на которой его раскатывали, завернуть в рулет. Рулет обернуть этой же пленкой и убрать в холодильник. Очень просто и быстро, но очень вкусно! 
У меня ушло – 1 кг. печенья, горсть орехов, несколько ложечек какао, 1 банка сгущенки, 150-200 гр. масла (половина банки сгушенки и половина масла – в тесто, а вторые половинки – в крем 
Взято с сайта Хорошая кухня 

http://yalavv.ucoz.ru/forum/41-148-1

Творожный домик

Ингредиенты

*42 шт. печенья топленое молоко (можно взять с лимонным вкусом),
*0,5 кг. творога,
*2,5 ст. ложки сахара,
*1 ст. ложка порошка какао,
*молоко,
*ванилин.
Для глазури:
*60 г сахарной пудры,
*40 г сливочного масла,
*6 ст. ложек кипятка,
*2 ст. ложки какао.

Рецепт приготовления

Творог разделить на две части - 1 часть весом 300 г, вторая весом 200 г. В часть весом 300 г добавить 1.5 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки молока, хорошо перемешать. Во вторую часть весом 200 г добавить 1 ст. ложку сахара, 1 ст. ложку молока, 1 ст. ложку какао, ванилин, хорошо перемешать.
На пленку или кальку выложить печенье (предварительно смочив его в молоке), в ширину 3 шт. и в длину по 7 шт. На печенье выложить творог без какао, равномерно его, распределив по всей поверхности печенья, затем выложить еще слой печенья (снова смочив в молоке) и поверх творог, смешанный с какао. Пленку, взяв за края свернуть к центру, так чтобы печенье сложилось в виде домика, и поставить на несколько часов в холодильник.
Затем достать домик из холодильника и полить глазурью.
Для глазури - с небольшую кастрюльку влейте воду, добавьте сахарную пудру, масло, какао и хорошо размешайте, поставьте на огонь и при кипении проварите 1 минуту.

Приятного аппетита!

http://vkusno-gotovim.com/bluda_iz_tvoroga/143-tvorozhnyy-domik.html

Торты из печенья - 5 лучших рецептов

Рецепт 1: Торт из печенья банановый
Описание:
Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.
Ингредиенты:
1 кг не соленого крекера;
4 крупных банана;
1 л сметаны;
0,5 кг сахара;
100 гр. шоколада.
Способ приготовления:
1. Взбиваем сметану с сахаром. Бананы нарезаем тонкими кружками.
2. Выкладываем на блюдо крекеры, сверху промазываем их сметаной и укладываем на каждую печенюшку кружочек банана. Затем - снова слой крекера, сметана, банан. При укладке слоев следует соблюдать шахматный порядок, то есть, на крекер класть банан, на банан - крекер, и так далее. Последний слой должен быть из крекеров, покрытых сметаной.
3. Украсив наш торт тертым шоколадом и измельченным крекером, оставляем его на несколько часов в холодильнике для пропитки.

Рецепт 2: Торт из печенья на заварном креме
Описание:
Этот торт по приготовлению немного сложнее предыдущего. Однако, когда вы его попробуете, то не пожалеете о том, что выбрали этот рецепт, ведь нежный заварной крем и орехи делают его вкус просто непревзойденным.
Ингредиенты:
300 г печенья;
300 г масла;
300 г сахара;
1 яйцо;
300 г молока;
1 ч. л. картофельной муки;
2 стакана очищенных орехов;
по вкусу ванилин.
Способ приготовления:

Читать далее...

Абрикос. Тортик без выпечки

источник: http://stranamasterov.ru/node/448427?tid=451

Читать далее...

Торт с творожным суфле, печеньем и желе

 

/все слова автора/

нежный десерт – Торт с творогом, печеньем и желе. Готовится творожный торт быстро и не требует каких-либо особых кулинарных навыков. Поэтому можете смело взять этот рецепт на вооружение. По вкусу торт из творога и желе напоминает пудинг или торт птичье молоко, но готовится без добавления крема.

Читать далее...

Пирожное на скорую руку или десерт без выпечки


Очень давно хотела поделиться с вами этим замечательным и очень вкусным десертом, который популярен в Греции и в нашей семье, а главное очень актуален в жаркую летнюю пору, да и для тех, кто выезжая на дачи, не может порадовать близких выпечкой, а праздников ведь никто не отменял! Самое вкусное здесь - это крем! Не бойтесь и смело добавляйте коньяк, алкоголь все равно выветрится, а великолепное его послевкусие придаст этому десерту просто райское наслаждение!
Читать далее...

Сметанный торт из крекера

Ингредиенты: Сметана – 500 г. Сахарная пудра – 150 г. Желатин – 30 г. (2 пакетика) Печенье “крекер” – 300 г. Шоколад – 200 г. (2 плитки) Фрукты для украшения (бананы, виноград, клубника), желе для тортов

СОВЕРШЕННО ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ И НАТУРАЛЬНЫЕ ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

"Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом"










- 200 гр песочного печенья

- 70 гр сливочного масла

- 4 киви

- 2 банана

- 500 мл йогурта

- 70 гр сахара

- 1 столовая ложка лимонного сока

- 4 чайные ложки желатина

- 0.5 стакана кипяченой воды


Украшение торта:

- 2 киви

- 40 гр миндальных лепестков



1. Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане).

2. Перемешать всё в однородную массу.

3. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в корж. Поставить заготовку в холодильник минимум на 30 минут.

4. Залить желатин 0,5 стакана воды и оставить его разбухать на 25-30 минут.

5. Киви очистить и нарезать кубиками. Соединить киви, лимонный сок и сахар.

6. Прогреть всё на среднем огне 2-3 минуты, чтобы киви выделили сок, затем остудить.

7. В полученную массу влить желатин и йогурт. Хорошо всё перемешать.

8. На корж выложить 1-2 порезанных банана. Затем залить всё йогуртовой массой и поставить застывать в морозильную камеру или холодильник на 6 часов или на ночь.

9. Готовый торт вынуть из формы и аккуратно удалить пергамент.

Украсить ломтиками киви и слегка обжаренными миндальными лепестками.

МОРКОВНАЯ САЛЯМИ - АЛЬТЕРНАТИВА ШОКОЛАДНОЙ КОЛБАСКЕ

 

Творожный торт с киви


▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ингредиенты:
Для коржа:
- 200г бисквитного печенья,
- 100 г дроблённых ядер лесных орехов,
- 150 г растоплённого масла
Для начинки:
- 6 листиков белого желатина,
- 500 г нежирного творога
- 150 г сахара,
- сок 2 лимонов,
- 250 мл сливок для взбивания,
- 4 ст. л. Апельсинового ликёра,
- 5 киви
Для заливки:
- 1 пакетик прозрачного желатина для торта,
- 250 мл воды,
- 2 ст.л. сахара.

Приготовление:
1. Для основания торта раскрошить бисквитное печенье, затем перемешать бисквитную крошку с дроблёнными лесными орехами, добавить масло, размешать.
2. Полученную массу ровным слоем выложить в разъёмную форму диаметром 26 см, предварительно смазав её маслом и хорошо утрамбовать, с помощью столовой ложки.
3. Для начинки смешать желатин с водой, дать ему постоять. Творог смешать миксером с сахаром и лимонным соком. Использовать насадку веничек. 4. Затем подогревать желатин в кастрюльке, постоянно помешивая, пока он не растворится, добавить в желатин творожную массу.
5. Взбить сливки в крутую пену и добавить вместе с апельсиновым ликёром в начинку.
6. Выложить начинку в форму, выровнять поверхность и поставить в холодильник на 2-3 часа.
7. Киви очистить от кожицы, нарезать колечками и уложить на торт.
8. Желатин для торта приготовить с водой и сахаром, следуя инструкции на упаковке.
#Торты@h_cook

Чизкейк с творогом и ягодным джемом без выпекания

Чизкейк с творогом и ягодным джемом без выпекания

Ингредиенты: 400 г жирного творога пожирнее, 200 г качественного масла сливочного, 1 столов. ложка желатина, 4 столов. ложки сахарной пудры, 2 чайн. ложечки ванильного сахара, 300 г черного шоколада, 100 г печенья овсяного, 100 г густого джема из любых ягод или фруктов (малина, смородина, вишня).

Приготовление

1. Смешайте творог с растопленным маслом и сахарной пудрой. Добавьте указанное количество ванильного сахара. Хорошо взбейте. Тоненькой струйкой влейте желатин, предварительно растворив его в горячей воде (около 6 столовых ложек). Переместите массу в форму и отправьте застывать в холодильник примерно на два часа.

2. Тем временем приготовьте корж. Мелко истолките овсяное печенье. При помощи водяной бани или микроволновки растопите 200 г черного шоколада. Смешайте крошку печенья с шоколадом и выложите на промасленную пергаментную бумагу. Поставьте в холодильник.

3. Когда творог застынет опустите форму на несколько секундочек в емкость с горячей водой. Затем осторожно извлеките массу и выложите на застывший овсяно-шоколадный корж.

4. Смажьте сверху толстым слоем ароматного ягодного джема. Растопите оставшиеся 100 г темного шоколада, слегка остудите и смажьте чизкейк сверху.

5. Осталось поставить на ночь опять же в холодильник. И на следующий день можно будет ждать гостей и вместе с ними наслаждаться вкуснейшим творожным чизкейком с ягодным джемом и овсяно-шоколадной основой!

---

Десерты любят сладкоежки. А модницы предпочитают стильную одежду. Но если вы принадлежите и к тем, и к другим, то посетите сайт http://puhovichek.ru/catalog/detskie/ и купите детский пуховик для своего малыша. Каталог зимних пуховиков для девочек и мальчиков - это возможность купить качественную зимнюю одежду ярких расцветок по доступным ценам.