-Ïðèëîæåíèÿ

  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Äåøåâûå àâèàáèëåòû Äåøåâûå àâèàáèëåòûÂûãîäíûå öåíû, óäîáíûé ïîèñê, áåç êîìèññèè, 24 ÷àñà. Áðîíèðóé ñåé÷àñ – ïëàòè ïîòîì!
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îòêðûòêè ÎòêðûòêèÏåðåðîæäåííûé êàòàëîã îòêðûòîê íà âñå ñëó÷àè æèçíè
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ ß - ôîòîãðàô ß - ôîòîãðàôÏëàãèí äëÿ ïóáëèêàöèè ôîòîãðàôèé â äíåâíèêå ïîëüçîâàòåëÿ. Ìèíèìàëüíûå ñèñòåìíûå òðåáîâàíèÿ: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 ñî âêëþ÷åííûì JavaScript. Âîçìîæíî ýòî áóäåò ðàáî
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Empire" Îíëàéí-èãðà "Empire"Ïðåâðàòè ñâîé ìàëåíüêèé çàìîê â ìîãóùåñòâåííóþ êðåïîñòü è ñòàíü ïðàâèòåëåì âåëè÷àéøåãî êîðîëåâñòâà â èãðå Goodgame Empire. Ñòðîé ñâîþ ñîáñòâåííóþ èìïåðèþ, ðàñøèðÿé åå è çàùèùàé îò äðóãèõ èãðîêîâ. Á
  • Ïåðåéòè ê ïðèëîæåíèþ Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà" Îíëàéí-èãðà "Áîëüøàÿ ôåðìà"Äÿäÿ Äæîðäæ îñòàâèë òåáå ñâîþ ôåðìó, íî, ê ñîæàëåíèþ, îíà íå â î÷åíü õîðîøåì ñîñòîÿíèè. Íî áëàãîäàðÿ òâîåé äåëîâîé õâàòêå è ïîìîùè ñîñåäåé, äðóçåé è ðîäíûõ òû â ñîñòîÿíèè ïðåâðàòèòü çàõèðåâøåå õîçÿéñò

 -Ðóáðèêè

 -Ìåòêè

 -Ôîòîàëüáîì

Ôîòîàëüáîì çàêðûò âñåì, êðîìå ñïèñêà èçáðàííûõ è ñïèñêà äðóçåé. Çàðåãèñòðèðîâàòüñÿ!

 -íåèçâåñòíî

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â TT36

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 24.06.2011
Çàïèñåé: 129158
Êîììåíòàðèåâ: 3094
Íàïèñàíî: 132929

Âûáðàíà ðóáðèêà Êóðèöà.


Ñîñåäíèå ðóáðèêè: øàøëûê(428), Õîçÿéêå íà çàìåòêó(191), Õëåá(754), óêðàøåíèå áëþä(1395), Òîðòû áåç âûïå÷êè(1491), ñûðû(169), Ñóïû(1317), Ñåðâèðîâêà(74), Ñàëàòû(9034), ðûáà(2355), Ðåöåïòû ýêîíîìíûõ áëþä(79), ïðèãîòîâèì ñàìè(318), Ïèðîãè(3918), Ïå÷åíüå(3890), Ïàñòà, ñïàãåòòè, ìàêàðîíû(666), Íàïèòêè (àëêîãîëüíûå)(54), ÍÀÏÈÒÊÈ(166), ìóëüòèâàðêà.ìèêðîâîëíîâêà(126), Ìîÿ êóëèíàðíàÿ êíèãà(11), Ìåíþ (4), ËÀÂÀØ(1312), Êðóïû(370), Ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó(1374), çàãîòîâêè(3792), Äåñåðò(3331), Áóòåðáðîäû(1624), Áóëî÷êè.Ïèðîæêè(7889), Áëþäà èç ñóáïðîäóêòîâ(763), Áëþäà â ãîðøî÷êå(173), Áëèíû(2587), òîðòû(4185), ìÿñî(3111), ÌÈÊÐÎÂÎËÍÎÂÊÀ(119), Îâîùè è ãðèáû(3080), âûïå÷êà ñëàäêàÿ(7847), âûïå÷êà íåñëàäêàÿ(623)

Äðóãèå ðóáðèêè â ýòîì äíåâíèêå: Þìîð,ñàòèðà(172), ýêîëîãèÿ(1), Öèòàòû è àôîðèçìû(277), õî÷ó ñåáå(0), Ôóòáîë(34), Ôîòîãðàôèÿ(175), ôîòîãðàôèè(20), Ôàêòû(85), Ó÷åáà(222), Òåñòû(25), ñòðîèòåëüñòâî(0), Ñïîðò è àêòèâíûé îáðàç æèçíè(1), Ðóññêèå(6), ðóêîäåëèå(12576), Ðîññèÿ(6), ðåëèãèÿ(54), Ðàçíîå(23), ÐÀÇÂËÅ×ÅÍÈß(4), ÏÑÈÕÎËÎÃÈß(971), ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ(73450), Ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî(11892), Ïðèò÷è(24), Ïðèðîäà,æèâîòíûå(10), Ïîýçèÿ(164), ïîðà ìåíÿòüñÿ(2107), ïîëèòèêà(6), ïîëåçíîñòè(90), íóìåðîëîãèÿ(128), íîñòàëüãèÿ(27), ÌÎß ÑÅÌÜß(880), Ìîòèâàòîðû(2), ÌÎËÈÒÂÛ(145), Ìèñòèêà,íåïîçíàííîå(26), ìàãèÿ(1473), Êóõíè ìèðà(0), êðàñîòà(5080), êîñìåòèêà(100), êîìïüþòð(849), Èñòîðèÿ Ðîññèè(61), Èñòîðèè óñïåõà(153), ÈÍÒÅÐÜÅÐ(5559), Èíòåðíåò-ìàãàçèíû(31), Èíòåðåñû(448), Èíòåðåñíîå(57), Èäåè äëÿ áèçíåñà(605), çäîðîâüå(1859), Çà ðóëåì(58), Äîìîâîäñòâî(1455), Äîìàøíèå æèâîòíûå(7), Äîìà Êîòòåäæè(82), Äåòè.(3201), Âñÿêèå ïîëåçíîñòè.(9), ÂÎÊÐÓà ÑÂÅÒÀ(1220), ÂÎâ(52), Áèçíåñ, ôèíàíñû è ïðàâî(77), Áèáëèîòåêà(126), Àðõåîëîãèÿ(12), àêòåðû(3), àêòåðû(1), LV(19), "ÏÀÇÈÒÈÔ"(8), Ýçîòåðèêà(8), õîááè(0), Ïðàçäíèêè(1559), äíåâíèê(134), òåëåâèäåíèå(3), ñîáàêà(4)

Êóðèöà ñ ôàñîëüþ

Âòîðíèê, 08 Íîÿáðÿ 2011 ã. 20:35 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ïîëåçíûé_æóðíàë [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êóðèöà ñ ôàñîëüþ

         


Èíãðåäèåíòû:

  • 1 òóøêà êóðèöû
  • 1 ëóêîâèöà
  • 2 ïîìèäîðà
  • 50ã.Ãîð÷èöû
  • 100ã. Ìàéîíåçà
  • ðàñòèòåëüíîå, ñëèâî÷íîå ìàñëî
  • ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
  • ñîëü

Ïðèãîòîâëåíèå:

Ôàñîëü ïðåäâàðèòåëüíî çàìà÷èâàåì íà íåñêîëüêî ÷àñîâ, îòâàðèâàåì è ïðîöåæèâàåì.
Êóðèöó ìîåì, ðåæåì íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè, îáìàçûâàåì ìàéîíåçîì è ãîð÷èöåé, ñîëèì è ïåð÷èì. Îñòàâëÿåì â ñòîðîíå íà 20-25 ìèíóò. Ëóê ðåæåì êâàäðàòèêàìè, ÷åñíîê ìåëü÷èì. Æàðèì êóðèöó íà ñêîâîðîäå áåç æèðà, ïåðåâîðà÷èâàÿ, ïîêà âåñü ñîê íå èñïàðèòñÿ. Çàòåì êëàäåì êóñî÷åê ñëèâî÷íîãî ìàñëà, ïîäëèâàåì ïîäñîëíå÷íîå è æàðèì äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.
Îòäåëüíî íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå îáæàðèâàåì ëóê, äîáàâëÿåì ïîìèäîðû. Æàðèì 5-7 ìèíóò, âûêëàäûâàåì ôàñîëü, ñîëèì, ïåð÷èì è õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì.
Ïîäàâàÿ íà ñòîë, ïîñðåäè áëþäà ðàçìåùàåì ãàðíèð, à âîêðóã êóñî÷êè êóðèöû. Óêðàøàåì çåëåíüþ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 

 

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Áëþäà èç ïòèöû

Âòîðíèê, 08 Íîÿáðÿ 2011 ã. 20:02 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ lud09 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Êóðèöà ñ êàðòîøêîé â ðóêàâå

Ïîíåäåëüíèê, 07 Íîÿáðÿ 2011 ã. 21:46 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Swet-lana [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êóðèöà ñ êàðòîøêîé â ðóêàâå

Î÷åíü ìíå íðàâèòñÿ ãîòîâèòü â ðóêâå. Áëþäà ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûå, à êàðòîøêà-îáúåäåíèå! Âñ¸ î÷åíü ïðîñòî.
Êóñî÷êè êóðèöû, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ëþáèìûå ñïåöèè. Îáìàçàòü ñìåòàíîé è ìàéîíåçîì, äîáàâèòü ÷åñíî÷êà. ß äîáàâèëà ñìåñü "ïðîâàíñêèå òðàâû".
Êàðòîøêó ïîðåçàòü êóñî÷êàìè, ïîñîëèòü, îáìàçàòü ìàéîíåçîì. Âñ¸ ñëîæèòü â ðóêàâ äîáàâèòü ÷óòî÷êó âîäû. Ðóêàâ, ïðîêîëîòü â íåñêîëüêèõ ìåñòàõ. È çàïåêàòü â äóõîâêå 1-1,5 ÷àñà. Çà 10-15 ìèí. äî êîíöà, ðàçðåçàòü ðóêàâ, ÷òîáû îáðàçîâàëàñü êîðî÷êà.
Î÷åíü âêóñíî, ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!



 

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Íåæíåéøèå è î÷åíü ñî÷íûå Êóðèíûå êîòëåòû ñ ìàéîíåçîì

Ïîíåäåëüíèê, 07 Íîÿáðÿ 2011 ã. 21:30 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Íåæíåéøèå è î÷åíü ñî÷íûå Êóðèíûå êîòëåòû ñ ìàéîíåçîì

Ðåöåïò ýòèõ âêóñíûõ êîòëåò ïîäñêàçàëà ìíå ìîÿ òåòÿ. ß - íå áîëüøàÿ ëþáèòåëüíèöà äîáàâëÿòü ìàéîíåç òóäà, ãäå îí ëèøíèé. Íî îíà òàê ðàñõâàëèâàëà êîòëåòû ñ ìàéîíåçîì, ÷òî ÿ ðåøèëà ïîïðîáîâàòü ýòîò íîâûé ðåöåïò.

È îêàçàëîñü, ÷òî íåìíîæêî ìàéîíåçà â êîòëåòàõ äåéñòâèòåëüíî óëó÷øàåò èõ âêóñ, äîáàâëÿÿ íåæíîñòè è ñî÷íîñòè. Ïîïðîáóéòå, äóìàþ, è âàì ïîíðàâèòñÿ èõ âêóñ.

kotlety_mayonez_3 êîïèÿ (650x488, 189Kb)

more (64x18, 0Kb)
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Êóðèíàÿ çàïåêàíêà "Ïëåçèð"

Ïîíåäåëüíèê, 07 Íîÿáðÿ 2011 ã. 20:57 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ãàëèíà5819 [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êóðèíàÿ çàïåêàíêà "Ïëåçèð" - Ýòó âêóñíîòèùó ñòîèò ïîïðîáîâàòü!

13 (300x225, 46Kb)
Êóðèíàÿ çàïåêàíêà èç êóðèíîãî ôèëå ñ ñûðîì – íåæíîå è íèçêîóãëåâîäíîå áëþäî, êîòîðûì ìîæíî ñåáÿ ïîáàëîâàòü íå áîÿñü ëèøíèõ ñàíòèìåòðîâ íà òàëèè.

 

Èíãðåäèåíòû:
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Îêîðîê â äóõîâêå

Ïîíåäåëüíèê, 07 Íîÿáðÿ 2011 ã. 20:55 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Øðåê_Ëåñíîé [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Îêîðîê â äóõîâêå



Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Êóðèöà â ñûðå

Ïîíåäåëüíèê, 31 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 23:55 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïðèêîëüíàÿ_Òàíþøà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êóðèöà â ñûðå.

Îò ìîäåðàòîðà TUFELKA
Äàííûé ðåöåïò ïîïàë â Ëèðóøíóþ ðàññûëêó îò 11 íîÿáðÿ 2007 ãîäà.
Åãî äîáàâèëè â ñâîè öèòàòíèêè 22 ÷åëîâåêà!
_____________________________________________
Íà äíÿõ íà óæèí äåëàëà êóðèöó ïî íîâîìó ðåöåïòó. Ïîëó÷èëîñü î÷åíü âêóñíî. È ïîòîìó ñïåøó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ýòèì ïðîñòûì ðåöåïòèêîì))×èòàòü äàëåå
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

À ãäå æå êîñòî÷êà???

Ïîíåäåëüíèê, 31 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 23:34 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëåíüêà_Êîâàëåíêî [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

À ãäå æå êîñòî÷êà???

Äàâíûì-äàâíî â äàëåêîé ãàëàêòèêå...Óïñ, íå òî...

Êàê òî ðàç ðåøèëà ïðèãîòîâèòü î÷åíü õèòðûå êóðèíûå íîæêè, ïî ðåöåïòó ïîäðóãè. Êàæäûé êòî ïðîáóåò ñèå áëþäî âïåðâûå, íå ìîæåò ïîíÿòü — à ãäå æå êîñòî÷êà???

êàðòèíêà
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

ÊÓÐÈÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ Ñ ÊÓÊÓÐÓÇÎÉ È ÔÀÑÎËÜÞ

Âîñêðåñåíüå, 30 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 21:47 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍåáîÎáëàêà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÊÓÐÈÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ Ñ ÊÓÊÓÐÓÇÎÉ È ÔÀÑÎËÜÞ.

Ìÿñî êóðèöû è ãàðíèð îäíîâðåìåííî â îäíîì áëþäå, è âêóñíî è ýêîíîìíî ïî âðåìåíè. Äà è ïðîäóêòû äîñòóïíûå.

Êóðèíûå îëàäüè ñ êóêóðóçîé è ôàñîëüþ

Òàê è íå ñìîãëà ïîäîáðàòü ïîäõîäÿùåãî íàçâàíèÿ äëÿ ýòîãî áëþäà. Êîòëåòàìè ýòî òî÷íî íå íàçîâåøü, ïîýòîìó ðàç ïî ôîðìå ïîõîæå íà îëàäüè, ïóñòü òàê è áóäåò.  ëþáîì ñëó÷àå, áëþäî ýòî î÷åíü ïðîñòîå è âêóñíîå. Îñîáåííî õîðîøî ïîäàâàòü åãî ñ êàêèì-íèáóäü ìàêàòåëüíûì ñîóñîì, ïðè÷åì ëó÷øå âñåãî ñ ÷åñíîêîì â ñîñòàâå. Êàê ïîêàçàë îïûò, ýòè îëàäüè âêóñíû äàæå â õîëîäíîì âèäå.

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Êóðèíûé ðóëåò ñ çåëåíüþ è ñûðîì

Âîñêðåñåíüå, 30 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 21:46 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dama_Madama [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êóðèíûé ðóëåò ñ çåëåíüþ è ñûðîì

Âûëîæèòü íà ëèñòüÿ ñàëàòà, óêðàñèòü çåëåíüþ. - Êóðèíûé ðóëåò ñ çåëåíüþ è ñûðîì. Ôîòî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà íà Íîâûé ãîä.

Èíãðåäèåíòû:

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Çîëîòèñòûå êóðèíûå îòáèâíûå â íåîáû÷íîì êëÿðå

Âîñêðåñåíüå, 30 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 21:10 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dushka_li [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Çîëîòèñòûå êóðèíûå îòáèâíûå â íåîáû÷íîì êëÿðå. Î÷åíü íåæíûå, êðàñèâûå, ñî÷íûå è àðîìàòíûå!


Î÷åíü íåæíûå, êðàñèâûå, ñî÷íûå è àðîìàòíûå îòáèâíûå.

Èíãðåäèåíòû:

3 êðóïíûõ êóðèíûõ ôèëå
4 ÿéöà
50-80 ã òâåðäîãî ñûðà
1 êðóïíàÿ ìîðêîâü
½ ëèìîíà
4 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè
Ñîëü, «æåëòûå» ñïåöèè — êóìèí, êóðêóìà, êàððè, øàôðàí, êîðèàíäð — ïî âêóñó
÷èòàòü ðåöåïò
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

ÊÓÐÛ "ÐÈÌÑÊÈÉ ËÅÃÈÎÍ"

Âîñêðåñåíüå, 30 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 21:10 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æàííà_Ëÿõ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÊÓÐÛ "ÐÈÌÑÊÈÉ ËÅÃÈÎÍ"

Âñåãäà ïîëó÷àþòñÿ âêóñíûìè, ñî÷íûìè è ïèêàíòíûìè. Äåëîâ íà ïÿòü ìèíóò, à íàêîðìèòü ìîæíî õîòü öåëûé ðèìñêèé ëåãèîí. Ãëàâíîå ñîáëþñòè êîëè÷åñòâî ïðîäóêòà è ïðîïîðöèè.

3c3564d291b45fb145c26e8598070432 (380x350, 65Kb)

×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Êóðèíûå çðàçû ñ ïå÷åíüþ

Âîñêðåñåíüå, 30 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 20:49 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dushka_li [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êóðèíûå çðàçû ñ ïå÷åíüþ. Îîîî÷åíü âêóñíî!


Ýòîò ðåöåïò – îäíà èç âàðèàöèé íà òåìó èçâåñòíûõ êîòëåò ìåòðîïîëü, ïðîäàâàâøèõñÿ â ñîâåòñêèå ãîäû â êóëèíàðèè ãîñòèíèöû Ìåòðîïîëü. Î÷åíü âêóñíûå íàäî âàì ñêàçàòü áûëè êîòëåòêè! À ýòîò ðåöåïò – ïðàêòè÷åñêè òî æå ñàìîå, íî â îñíîâå íå êóðèíàÿ ãðóäêà, à êóðèíûé ôàðø, à âíóòðè âñå òà æå íåæíåéøàÿ ïå÷åíî÷íàÿ íà÷èíêà. Î÷åíü âêóñíî! Ïîïðîáóéòå!
÷èòàòü ðåöåïò
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Ôàðøèðîâàííàÿ óòêà, çàïå÷åííàÿ â ðóêàâå

Âîñêðåñåíüå, 30 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 19:59 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÑóåòàÑóåò [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ôàðøèðîâàííàÿ óòêà, çàïå÷åííàÿ â ðóêàâå

Ïîäãîòîâêà äîëãàÿ, íî âêóñíî î÷åíü. Óòî÷êà ìÿãêàÿ, ñî÷íàÿ, íåæíàÿ, òàåò âî ðòó.

Ïðîäóêòû: óòêà - 2-2,5 êã., êàïóñòà - ñðåäíèé êî÷àí, ìîðêîâü - 1 êðóïíàÿ øò., ëóê - 1 êðóïíàÿ øò., óêðîï - 5-6 âåòî÷åê, ïî 0,5 ÷.ë. êîðèöû è ìóñêàòíîãî îðåõà, 1 ÷.ë. ìîëîòîãî ïåðöà 4-õ âèäîâ, ñîëü, êóëèíàðíûé ðóêàâ - íà äëèíó óòêè + ïî 10 ñì ñ êàæäîãî êðàÿ.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Óòêó ïðîìûòü, îáäàòü êèïÿòêîì äâà ðàçà. Ïîñîëèòü-ïîïåð÷èòü, ñìàçàòü ïðèïðàâàìè è îñòàâèòü, êàê ìèíèìóì íà 6 ÷àñîâ.
Ïðèãîòîâèòü ôàðø: ñâåæóþ êàïóñòó ïîðóáèòü, ïîñîëèòü è "ïîæàìêàòü" ðóêàìè. Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå, ëóê ìåëêî ïîðåçàòü è óêðîï òîæå ïîìåëü÷èòü.
Óòêå ïðèùåïèòü çóáî÷èñòêàìè ãîðëîâèíó, íàáèòü â íåå êàïóñòó. Íå áîéòåñü - âåñü òàçèê âìåùàåòñÿ íîðìàëüíî, íàäî òîëüêî íå ñïåøà óòðàìáîâûâàòü. Çàòåì òùàòåëüíî çàùåïèòü çóáî÷èñòêàìè, èëè çàøèòü. Ïîìåñòèòü àêêóðàòíî â ðóêàâ. Çàâÿçàòü æàðîïðî÷íûìè íèòêàìè è ñäåëàòü èãîëêîé òðè ïðîêîëà ñâåðõó (ýòî, ÷òîáû âûõîäèëè èçëèøêè ïàðà).
Ñïðÿòàòü â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó è íà 2 ÷àñà çàáûòü ïðî óòêó. Çàòåì íàäðåçàòü ïîñåðåäèíå ñâåðõó ðóêàâ, ÷òîáû óòêà ïîäðóìÿíèëàñü è åùå ïîäåðæàòü â äóõîâêå îêîëî 30 ìèíóò - çàâèñèò îò âàøèõ ïðåäïî÷òåíèé ê ñòåïåíè ïîäæàðåííîñòè.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Ðóëåò êóðèíûé Îáàëäåííûé

Âîñêðåñåíüå, 30 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 19:41 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëüãà_Ãóòîâñêàÿ [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ðóëåò êóðèíûé Îáàëäåííûé

 


Êóðèííûé ðóëåò ñ îâîùàìè

Ðåöåïò – Êóðèöà ñ îâîùàìè â ïàêåòå.

 ïðåääâåðèè ïðàçäíèêîâ õî÷ó ñ âàìè ïîäåëèòüñÿ ðåöåïòîì äëÿ Íîâîãîäíåãî ñòîëà – Êóðèöà ñ îâîùàìè â ïàêåòå èëè âåò÷èíà äîìàøíÿÿ :) .  Ãîòîâèòñÿ äîñòàòî÷íî ïðîñòî, ñúåäàåòñÿ î÷åíü áûñòðî )))

Èíãðåäèåíòû:
êóðèöà (1-1,5 êã), ìîðêîâü 1 øò., æåëàòèí óïàêîâêà 20 ãðàìì, ãðèáû 100-200 ãðàìì, çåë¸íûé ãîðîøåê 2 ñòîëîâûå ëîæêè, ÷åñíîê 3-4 çóá÷èêà, ñïåöèè ïî âêóñó, 1 ïàêåò èç ïîä ñîêà, ìîëîêà è ò.ï.

Ðåöåïò - Êóðèöà ñ îâîùàìè â ïàêåòå

Ðåöåïò - Êóðèöà ñ îâîùàìè â ïàêåòå

Êóðèöó î÷èñòèòü îò êîñòåé è ïîðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñî÷êè ïî 20-30 ãðàìì.

Âìåñòî êóðèöû ìîæíî èñïîëüçîâàòü óæå ãîòîâîå ôèëå, òîãäà ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ áóäåò ãîðàçäî ïðîùå, òàê êàê âû ñýêîíîìèòå âðåìÿ íà ðàçäåëêå êóðèöû.

Ðåöåïò - Êóðèöà ñ îâîùàìè â ïàêåòå

Ìîðêîâü ïîòåðåòü íà êðóïíîé ò¸ðêå, ÷åñíîê è ãðèáû ìåëêî ïîðåçàòü.

Ìîæíî ãîòîâèòü è áåç îâîùåé (ìîðêîâè, ãðèáîâ è çåë¸íîãî ãîðîøêà), íî ìíå êàæåòñÿ ÷òî ñ íèìè òàêàÿ âåò÷èíà ñìîòðèòñÿ áîëåå ïðàçäíè÷íîé, äà è ïðîñòî âêóñíî ïîëó÷àåòñÿ.

Ðåöåïò - Êóðèöà ñ îâîùàìè â ïàêåòåÂñå ïîäãîòîâëåííûå êîìïîíåíòû âûëîæèòü â îäíó ïîñóäó.

Ðåöåïò - Êóðèöà ñ îâîùàìè â ïàêåòå

Äîáàâèòü ïðèïðàâû è ÑÓÕÎÉ æåëàòèí

Æåëàòèí çàìà÷èâàòü íå íóæíî, îí â ìîìåíò ïðèãîòîâëåíèÿ ñàì ðàñòâîðèòñÿ â ñîêå êîòîðûé âûäåëÿåòñÿ èç êóðèöû.

Èç ïðèïðàâ ÿ äîáàâëÿëà: ïåðåö ÷¸ðíûé, ïàïðèêó, âìåñòî ñîëè êóðèííûé êóáèê.

Ðåöåïò - Êóðèöà ñ îâîùàìè â ïàêåòå

Âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàòü ìåæäó ñîáîé è äàòü ïîñòîÿòü 5 ìèíóò.

Ðåöåïò - Êóðèöà ñ îâîùàìè â ïàêåòå

Ïîëó÷èâøóþñÿ ñìåñü ñëîæèòü â ïàêåò èç ïîä ñîêà, ìîëîêà è ò.ï.  Óòðàìáîâàòü âñþ ñìåñü ÷óòü-÷óòü ðóêàìè. Ïàêåò ñ êóðèöåé ïî âîçìîæíîñòè ïëîòíî çàïå÷àòàòü. È ïîñòàâèòü â áîëüøóþ ¸ìêîñòü ñ âîäîé, íà ìåäëåííûé îãîíü. Ãîòîâèòñÿ áëþäî 1,5 ÷àñà. Âûòàùèòå ïàêåò èç âîäû è äàéòå îñòûòü ïðè êîìíàòíîé òåìïåðàòóðå, ïîñëå ÷åãî óáåðèòå â õîëîäèëüíèê íà 3-4 ÷àñà.

Ñâåðõó óïàêîâûâàòü â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò íå ñîâåòóþ òàê êàê èç-çà ýòîãî îí ìîæåò íà÷àòü ïëàâàòü â âîäå.

Íó âîò è âñ¸) Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà.

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Æàðêîå èç êóðèöû ñ êàðòîôåëåì

Ñðåäà, 26 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 20:52 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ EgoEl [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Æàðêîå èç êóðèöû ñ êàðòîôåëåì

Æàðêîå èç êóðèöû ñ êàðòîôåëåì


Æàðêîå èç êóðèöû ñ êàðòîôåëåì


×òîáû ïðèãîòîâèòü æàðêîå èç êóðèöû ñ êàðòîôåëåì âàì ïîíàäîáèòñÿ: 1 êóðèöà, 8 êàðòîôåëèí, 3 - 4 ëóêîâèöû, 3 - 4 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, 3 - 4 ïîìèäîðà èëè 1 - 2 ñòîëîâûå ëîæêè òîìàòíîé ïàñòû, çåëåíü, ïåðåö, ñîëü.


×èòàòü äàëåå
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Êóðèíàÿ ãðóäêà ñ îâîùàìè

Ñðåäà, 26 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 20:48 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ãàëþþøà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Êóðèíàÿ ãðóäêà ñ îâîùàìè

                                                  

                                                 Íè÷åãî íîâîãî íå ïðèõîäèò íà óì)) 

 

 

ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: 

Êóðèíàÿ ãðóäêà

Êàáà÷êè

Öâåòíàÿ êàïóñòà

Ìîðêîâü

Ëóê

Ñìåöèè

 

Âñå î÷åíü ïðîñòî. Ãðóäêó ïîðåçàòü íà êóñî÷êè,îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ,ïðèïðàâèòü ëþáèìûìè ñïåöèÿìè.

Îâîùè ïîìûòü ,ïî÷èñòèòü,ïîðåçàòü è ñîåäèíèòü ñ ãðóäêîé,ïåðåìåøàòü ïðèïðàâèòü, íàêðûòü êðûøêîé è òóøèòü ìèíóò 30íà ñðåäíåì îãíå.(åñëè öâåòíàÿ êàïóñòà ñâåæàÿ,òî åå ðàçäåëèòü íà ñîöâåòèÿ è ñëåãêà ïðîâàðèòü) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ! 

Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Àðîìàòíàÿ êóðî÷êà, çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå

Ñðåäà, 26 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 20:44 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëüãà_Èãóìåíîâà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Àðîìàòíàÿ êóðî÷êà, çàïå÷åííàÿ â äóõîâêå.

 (500x366, 102Kb)
Êóðèöó ïîðåçàòü íà ïîðöèîííûå êóñêè,ñëîæèòü èõ â ïîëèýòèëåíîâûé ïàêåò.
Òóäà æå ïîëîæèòü
2-3ñò.ë. àäæèêè, 2-3 ñò.ë. ìàéîíåçà, ïåðåö, èçìåëü÷åííûé íà äàâèëêå ÷åñíîê ïî âêóñó ( ó ìåíÿ 4-5 çóá÷èêîâ ), íåìíîãî ñòîëîâîãî óêñóñà( èëè ÿáëî÷íîãî, èëè ëèìîííîãî ñîêà ).
Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøàòü. Â ïàêåòå ýòî óäîáíî äåëàòü.
Îñòàâèòü íà ïàðó ÷àñèêîâ.
Ìîæíî äàæå îñòàâèòü íà íî÷ü â õîëîäèëüíèêå.
Âûëîæèòü â ôîðìó è çàïå÷ü â äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè. Âî âðåìÿ çàïåêàíèÿ ïàðó ðàç ïîëèòü âûäåëèâøèìñÿ ñîêîì.
Âîò è âñå, è íèêàêîé ìîðîêè !!
àâòîð
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

ÊÓÐÈÍÀß ÃÐÓÄÊÀ Ñ ÎÃÓÐÅ×ÍÛÌÈ "ÑÏÀÃÅÒÒÈ"

Ñðåäà, 26 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 20:40 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Çëàòîêðûëàÿ_ðûáêà [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

ÊÓÐÈÍÀß ÃÐÓÄÊÀ Ñ ÎÃÓÐÅ×ÍÛÌÈ "ÑÏÀÃÅÒÒÈ"

Image Hosted by ImageShack.us

Ïîòðåáóåòñÿ íà 4 ïîðöèè:
2 ñðåäíèõ îãóðöà
800 ã ôèëå êóðèíîé ãðóäêè
2 ëóêîâèöû
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
2 ñò.ë. ðàñò. ìàñëà
ïó÷îê çåë¸íîãî ëóêà

×èòàòü äàëåå
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà

Ôðèêàñå èç êóðèöû

Ñðåäà, 26 Îêòÿáðÿ 2011 ã. 20:27 + â öèòàòíèê
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Óþòíûé_äîì [Ïðî÷èòàòü öåëèêîì +  ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!]

Ôðèêàñå èç êóðèöû

Çäåñü íàõîäÿòñÿ îòçûâû î êîñìåòèêå, îíè ïîìîãóò âàì ïîäîéòè áîëåå áëàãîðàçóìíî ê î÷åðåäíîé ïîêóïêå.

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:

* Êóðèíàÿ ãðóäêà íà êîñòè - 1 øòóêà
* Øàìïèíüîíû - 150 ã.
* Áîëãàðñêèé ïåðåö - 1 øòóêà
* Ñëèâêè - 100 ìë.
* Ìÿñíîé áóëüîí - 200 ìë.
* Ìóêà - 2 ñòîëîâûõ ëîæêè
* Çåëåíü
* Ëèìîí
* Ñîëü
* Ïåðåö

Ìÿñî î÷èùàåì îò êîñòî÷êè è êîæèöû, ðåæåì íåáîëüøèìè ïðîäîëãîâàòûìè êóñî÷êàìè. Îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Äîáàâëÿåì ìåëêî ïîðåçàííûå øàìïèíüîíû è òóøèì ïîä çàêðûòîé êðûøêîé íà ñðåäíåì îãíå. Òùàòåëüíî ðàçâîäèì ìóêó ñ áóëüîíîì, ÷òîáû íå áûëî êîìî÷êîâ, è âëèâàåì â ìÿñî ñ ãðèáàìè. Äîáàâëÿåì ìåëêî ïîðåçàííûé êóáèêàìè ïåðåö è ñëèâêè. Õîðîøåíüêî âñå ïåðåìåøèâàåì è òóøèì åùå ìèíóò 10-15, ïîêà ñîóñ íå çàãóñòååò. Ãîòîâîå áëþäî ñáðûçãèâàåì ñîêîì ëèìîíà (ïðèìåðíî îäíà ÷àéíàÿ ëîæêà) è òîëüêî òåïåðü íåìíîãî ñîëèì è ïåð÷èì. Ñíèìàåì ôðèêàñå ñ ïëèòû è äîáàâëÿåì ìåëêî ïîðóáëåííóþ çåëåíü.

Ýòî áëþäî ëó÷øå âñåãî ïîäàâàòü ñ ìàêàðîíàìè, êîòîðûå ïåðåä ïîäà÷åé ìîæíî ïîëèòü ñîóñîì îò ôðèêàñå.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
 (700x700, 173Kb)
Ðóáðèêè:  ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà


 Ñòðàíèöû: 152 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1