*ТАРАТУШКИ* НА КЕФИРЕ

Румяные таратушки готовятся достаточно быстро и не требуют использования дорогостоящих продуктов.

Читать далее...

Пирожки с яблоками из творожного теста



Ингредиенты:

- 200 гр творога (средней жирности)
- 80-100 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сахара
- 1/2 ч. ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- 150 гр муки

Начинка:
- 2-3 яблока
- горсть изюма
- ложка топленого слив. масла
- ванилин
- по вкусу сахар

Приготовление:
1. Творог протираем через сито. Затем смешиваем его с маслом, сахаром, солью и слегка взбитым яйцом. Всыпаем муку с разрыхлителем и заводим мягкое по консистенции тесто. Откладываем его в сторону на несколько минут.
2. Пока тесто отдыхает, начистим, нарежем (или натрем) яблоки. Растапливаем в сотейнике мало, добавляем в него фрукты, сахар и тушим смесь до испарения жидкости. После чего перемешиваем ее с ванилином и распаренным изюмом. Пускай начинка остынет.
3. Тесто подошло, а начинка остыла – самое время начинать стряпать пирожки. Делаем их, как обычно (в форме лодочки или месяца) и запекаем в предварительно разогретой духовке, смазав сверху яйцом. Время выпекания – примерно 30 минут. Далее достаем, накрываем полотенцем на 10 минут и лакомимся творожными пирожками с яблоками. Приятного всем аппетита!



angel devid

Булочки "Сметанные соложенники"

http://lizanka87.blogspot.com.es/2014/12/blog-post.html

Вкусненькие вишневые слойки

Вкусненькие вишневые слойки

Их приготовить совершенно несложно, ведь в рецепте используется готовое слоеное тесто. Если у вас остались замороженные вишни без косточек или в собственном соку закрученные в банке, то угостите свою семью аппетитным лакомством!

К чаю, кофе, молоку, какао - вишневые слойки никого не составят равнодушным!

Для 12-ти слоек

0,5 кг предварительно размороженного готового слоеного теста

250 г вишни (мороженной или в собственном соку)

1 яйцо

4 столов. лож. сахара

3 чайн. лож. крахмала

немного муки для посыпки

Приготовление:

С вишни сольем жидкость. Если нужно отжать, делаем это. Добавляя сахарный песок, перемешиваем. Разделочную немного посыпаем мукой. Раскатываем слоеное тесто до 3-х мм по толщине в одном направлении. Режем тесто на квадратики. Смазываем их слегка взбитым сырым яйцом.

На одну сторону квадрата выкладываем вишню, чуть посыпаем крахмалом. Закрываем квадратик, слегка придавливая края. Используя вилку, по краю слоек делаем узоры. Такой ход дополнительно склеит тесто. Перемещаем слойки с вишней на противень, на котором уже застелена пекарская бумага. Смазываем верх слоек взбитым яйцом. Подготовленный противень ставим в разогретый до 200 град. духовой шкаф. Выпекаем примерно 20 минут. Остывшие слойки нужно посыпать сахарной пудрой.

---

Любая хозяйка будет рада такому замечательному подарку, как качественная кухонная посуда. Ее можно приобрести в интернет-магазине TextileRoom здесь http://www.textileroom.com.ua/dir_kuhonnaya-posuda.htm. Сковородки и кастрюли отличного качества в ассортименте ищите по ссылке.

Быстро и вкусно. Ананасы в тесте к утреннему чаю



Ингредиенты:

Консервированые ананасы (шайбы)
Слоеное тесто
Яйцо

Приготовление:

Тесто размораживаем, немного раскатываем, режем на полоски, шириной в палец.
Обматываем кружок или половину кружка ананаса
Смазываем яйцом, запекаем 15 минут при 180 гр.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

"Баранки" из сгущенного молока

"Баранки" из сгущенного молока



"Баранки" из сгущенного молока – это настоящее лакомство в первую очередь для деток! Хотя, благодаря своему незабываемому аромату и вкусу, такой выпечкой с удовольствием полакомиться даже взрослый! Блюдо готовится очень быстро и также очень быстро съедается. Поэтому, если к вашему ребенку пришли друзья их можно угостить такими вот Баранками, не затратив при этом много вашего времени.


Ингредиенты для приготовления «Баранок» из сгущенного молока:

Молоко сгущенное 1 банка
Яйцо куриное 3 штуки
Сода пищевая 0,5 чайной ложки
Мука пшеничная 700 грамм
Соль 1 щепотка
Мак по вкусу
Масло растительное для запекания

Приготовление «Баранок» из сгущенного молока.
далее>>>

ПИРОЖКИ В ДУХОВКЕ С САЛЯМИ И СЫРОМ



Пирожки пеку часто, домашние их любят, кроме того это очень удобная и «практичная» выпечка для перекуса. Предпочтение отдаю часто выпечке, а не жареным во фритюре пирожкам. Рецептов великое множество, собираю их из журналов, кулинарных сайтов, передач и т.д.
Сегодня решила поэкспериментировать с начинкой — салями и сыром. Очень вкусная начинка сама по себе, но мне больше понравилось тесто. Оно получилось очень пушисто-невесомым, очень вкусным, хотя калорий хватает и в тесте и в начинке.

Время приготовления: 25 мин.
Время подготовки: 1 час
Кол-во порций: 30 шт.

Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 1 стакан
Дрожжи сухие - 1.5 ч. л.
Масло сливочное - 200 г
Молоко - 1 стакан
Мука пшеничная - 3.5 стакан
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1.5 ч. л.
Начинка:
Колбасa салями - 250 г
Сыр Гауда - 150 г

Читать далее

ПИРОЖКИ С МЯСОМ В ЯПОНСКОМ ДУХЕ



Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт очень вкусных пирожков с мясом. Но главной изюминкой этого блюда является не сам изумительный вкус, а необычное оформление.

Ингредиенты:
дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
соль - 0,5 ч.л. + 1,5 ч.л. для фарша
молоко коровье - 1 стакан
сахар - 2 ст.л.
масло сливочное - 150 г
мука - 3,5 стакана
фарш мясной - 500 г
лук - 2 головки
перец черный (молотый) - по вкусу
фасоль стручковая - 200 г
Для оформления:
Уголь активированный

Читать далее

Кальцоне с ветчиной и сыром под соусом маринара

Ингредиенты: ветчина 300 г дрожжи 2.5 ч. л. лук 1 шт. маринованные помидоры 800 г молотый черный перец 1/2 ч. л. моцарелла (тертая) 1.5 стакана мука 4 стакана оливковое масло (для соуса) 1 ст. л. оливковое масло (для теста) 2 ст. л. пармезан 1/2 стакана петрушка 1.5 ст. л.

Воздушные жареные пирожки

Читать далее...

Пирожки с любой начинкой "жаренные".

Воспользуйтесь этим простым и быстрым рецептов пирожков. Пирожки эти  готовятся с любой начинкой, которую только пожелает Ваша душа. Рецепт очень простой.

Читать далее...

Сырные лепешки с начинкой

Самоса (пирожки, жаренные во фритюре)



Самоса (пирожки, жаренные во фритюре) – одно из кулинарных чудес Индии. Обычно их делают из нутовой муки, но мы предлагаем вам попробовать самосы из пшеничной. Готовят их с самыми разными начинками, чаще с овощами и большим количеством молотого перца. Но есть самосы с рисом и капустой, с паниром, с яблоками, папайей. Едят их как горячими, так и холодным

Пышные домашние булочки к чаю - 50 рецептов с фото

Читать рецепты булочек

Ароматные апельсиновые булочки со сливочной начинкой.

Предлагаю Вам ознакомиться с отличным рецептом выпечки. Эти ароматные апельсиновые булочки готовятся из дрожжевого теста. Они просты в приготовлении, но а результат порадует.

Читать далее...

Булочки-завитки с пудингом

 Мягкие, воздушные булочки. Очень вкусное тесто.

Читать далее...

Бездрожжевое тесто на кефире для пирожков. Пирожки с сёмгой

Иногда так хочется пирожков, но так не хочется их затевать из-за долгого приготовления. Сегодня хочу поделиться рецептом бездрожжевого теста на кефире для пирожков - это настоящая "палочка-выручалочка" для любой хозяйки. Пока вы делаете начинку, тесто уже будет готово. Сами пирожки на кефире получаются нежными, пышными и очень воздушными, попробуйте. В качестве начинки для пирогов будем использовать сёмгу и творог.

Читать далее...

Булочки к обеду с начинкой

Читать далее...

Съедобные "конвертики"

Съедобные "конвертики"

Кто - то из Вас сомневается в этом? Не нужно, стоит только почитать рецепты, которые предлагаю и все Вам будет ясно, о каких "конвертиках" идет речь. А хотите попробовать приготовить их? Тогда, Вам остается только взять рецепты, которые предложили нам участники сайта: recepti.coolreferat.com и начать заниматься приготовлением "конвертиков".

Читать далее...

Жареные пирожки из творожного теста с начинкой из ветчины и сыра.

Читать далее...