Пирожки слоёные с курицей и сыром

Пирожки слоёные с курицей и сыром 

Автор: Татьяна Макаренко ИСТОЧНИК

Посмотрите в какой технике заворачиваются. Очень понравился способ. Получаются, как розы.

Нам нужно:
-1 пласт теста слоёного
-2 грудки
-100г сыра твёрдого
-2 ст.л. майонеза
-соль, перец, специи

Филе мелко порезала, добавила тёртый сыр, майонез и закрутила, завертела пирожки.
Выпекать при 205 градусах , скорость средняя, 20минут

Читать далее...

ТВОРОЖНЫЕ РОЗОЧКИ

Ингредиенты: На один противень печенья -300 г творога -200 г сливочного масла -1 яйцо -10 столовых ложек муки (с горкой) -ванилин или ванильный сахар -сахар для обваливания

воздушные ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ - получаются просто сказка


Воздушные пирожные получаются чуть плотнее, чем традиционные эклеры.

Это потому, что в тесто добавлен сыр.




Попробуйте, готовится очень быстро, результат вам понравится!

Паратха-индийские лепешки

Читать далее...

ароматные творожные маффины с сыром и ветчиной

Эти несладкие маффины очень универсальны: ими можно сытно и вкусно позавтракать, а в обед такие маффины с сыром и ветчиной можно подать к бульону, а ещё такими кексами можно быстро перекусить «на бегу» или взять с собой на пикник.

Маффины исчезли просто моментально, что я еле успела утащить себе один на пробу к завтраку, буду готовить снова и не раз. Творожные маффины с сыром и ветчиной получаются безумно вкусными. Попробуйте и вы, устоять просто невозможно!

Пробуйте скорее...

Рогалики с мармеладом.

http://hoziyushka.ru/rogaliki-s-marmeladom-2/ 

 

Ингредиенты:

• Масло сливочное (маргарин)-200 гр.
• Сметана-1 стакан
• Соль по вкусу
• Сахар-5 ст.л.
• Сода-0,5 ч.л.
• Ванилин
• Мука-2 ст. (может больше)
• Мармелад любой-200 гр.

Приготовление:

Читать далее...

Клубничные змейки.

  Ингредиенты:

вода - 100 мл.
соль - щепотка
желтки яичные - 2 шт.
масло сливочное - 40 г.
сахар - 1 ст.л.
мука - 60 г.
сливки жирностью 35% - 100 мл.
клубника - 400 г.

Читать далее...

Лепёшки для фарширования .

Такие лепёшки для фарширования, похожи на питу, но проще в приготовлении и меньшие по размеру. В них можно поместить любой салат, паштет, сырную начинку, просто есть , как хлеб или даже приготовить их со сладкой начинкой. Пекут их на сковороде. Лепёшки, а их ещё называют марокканскими батбутами,  раздуваются при выпекании и образуют внутри пустоту, куда и будет идти наша начинка. Очень просто, вкусно и быстро.

Читать далее...

Жареные, тончайшие пирожки.

Предлагаю Вашему вниманию рецепт тончайших и очень вкусных пирожков с мясом и картошкой. Конечно, их можно приготовить и с одной картошкой, но ещё и с фаршем они будут только вкусней. Также в качестве начинки к ним очень хорошо подойдёт и печень с картошкой. Итак знакомьтесь с рецептом - жаренные, тончайшие пирожки.

 

 

Читать далее

 

---

Полезные заметки

Сейчас всё популярнее становится доставка продуктов на дом . Но не менее популярна и пицца доставка  . Очень удобно и быстро. Если к Вам нагрянули гости или же собрался мальчишник или девичник, то воспользуйтесь такими услугами . Вам доставят товар в любое время дня и ночи, а ночью Вам ещё будет и снята ночная наценка на доставку.

 

«Пуговки» из слоёного теста .

Быстрый Хачапури.

Читать далее...

Пирожки со вкусом чебуреков - тесто проще простого c фаршем на китайский манер

Пирожками трудно конечно назвать. Но как назвать ... Хотела сделать чебуреки. Но времени в обрез . Поэтому сократила процесс до минимума. Фарш сделала на китайский манер. В общем рецепт выставляю в надежде что пригодится хозяюшкам. Потому что вкусно, сочно, быстро, что еще надо!!!

Необычное оформление и отличный вкус

Банановые подушки

Читать далее...

Пирожки с абрикосами

Читать далее...

Пирожки за 10 минут

Пирожки за 10 минут
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр.

Приготовление:

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов и пиццы.

Мексиканские тако по нашему

  Мексиканские тако по нашему

Читать далее...

Пирожки мягенькие


Пирожки мягенькие http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=436668
Выкладываю рецептик пирожков, тесто мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.

Продукты:
мука - 600 гр
сахар-песок - 4 ст.л.
яйца - 2 шт.
маргарин - 50 гр (можно заменить слив. маслом)
молоко - 250 мл (можно заменить водой + сух. молоко 2 ст.л.)
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 2 ч.л. (сухие)
ванилин - 1 ч.л. (можно и без него)

Начинку описывать не буду, так как на нашем форуме их масса, можно выбрать на свой вкус хоть мясную, хоть капустную, хоть варенье и т.д.
Тесто я делала в хлебопечке на основной программе теста, если делать вручную, тоже ничего сложного нет. Дрожжи развести в теплом молоке или воде с добавлением 1 ст. л. сахара. Дать ожить дрожжам, как начнут пениться, можно делать тесто. Смешать все ингредиенты и замесит тесто, если будет жидковато, добавить еще муки. Тесто не должно прилипать к рукам. Поставить тесто в теплое место подходить часа на 2-2,5. Обмять два раза, на третий раз можно лепить пирожки и печь.
Пирожки выложить на противень, застеленный пекарской бумагой, смазать яйцом и поставить в разогретую духовку на 200 градусов до зарумянивания.
Приятного аппетита!

tanch-mamon

Сдобные булочки

Читать далее...

Яблочные сконы

 Недавно посмотрела классный мультик Семейка Крудс. Почитать про него можно тут hokido.ru Начинается всё с первобытных времен, когда пещерным людям приходилось буквально выживать в страшных условиях постоянной опасности. И несомненно очень часто голодать. Более подробно на сайте. А мы начинаем готовить.

Читать далее...

ПИРОЖКИ ИЗ "НЕЗРЕЛОГО" ТЕСТА


Очень быстрое и некапризное тесто для выпечки пирожков, пончиков, лепешек или же беляшей.
Рекомендую вам попробовать приготовить выпечку из этого теста.
2 стакана теплой воды
2 пачки сухих дрожжей/ каждая по 7 грамм
5 стаканов муки или чуть больше
2 столовые ложки сахара
5 стол.ложек растительного масла
пол чайной лож соли

Муку просеять.
В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль и растительное масло, перемешиваем и выливаем в муку. Быстро замешиваем тесто , накрываем чашку и ставим ее в холодильник на 40 минут.
За это время готовим начинку, она может быть любой на ваш вкус.
Больше 40 минут тесто не рекомендуется выдерживать, потому как перезрелое тесто будет хуже по вкусовым качествам, чем недозрелое.
Формируем изделия и сразу же жарим на растительном масле.
Готовые изделия получаются пушистыми, мягкими и совершенно не черствеют.

Приятного аппетита!
http://angelika7207.livejournal.com/63567.html#cutid1
Источник: Рецепт сайта "Кухарка"


СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile