КЭРОБОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

 

Читать далее...

Печенье в виде пасхальных яиц

Печенье в виде пасхальных яиц

Ура, у меня получилось спечь пасхальное печенье в виде писанок, со второго раза! Мне подарили симпатичную формочку с половинками пасхальных яиц, я в ней делала домашние шоколадные яйца, и ещё была идея спечь пасхальное печенье. Но я никак не могла придумать, какое бы для этой задумки подошло тесто. С кексовым не вышло – оно вылезло из формочек. Тогда я решила попробовать с песочным. И ура, получилось!

Ингредиенты для пасхального печенья:

• 1 стакан муки с верхом;


• 100 г сливочного масла;


• 2 столовых ложки сахара.

Этого хватит штук на 20 половинок, то есть на 10 штучек печенья, но в форму помещается только 10 половинок (на 5 шт.) Так что можно печь за два приёма.

Для склеивания: повидло.

Для оформления: сахарные карандаши или глазурь.

Как сделать печенье «Пасхальные яйца»:

Замешиваем простое песочное тесто по базовому рецепту: перетираем в крошку муку с мягким маслом и сахаром, продолжаем месить, пока получится комок теста, и ставим на 15 минут в холодильник.

Достаём тесто, скатываем небольшие комочки и плотно утрамбовываем по формочкам, чтобы не было пустот. Лишнее тесто снимаем ножом.

Выпекаем при 200С минут 15, смотрите по Вашей духовке. Когда тесто станет слегка румяниться, печенье готово.

Достаем форму, ножиком осторожно снимаем излишек – при выпечке тесто немного подходит, а нам надо, чтоб половинки были ровные. Даём печенью чуть остыть, потом аккуратно вытряхиваем из формочек.

Склеиваем половинки печенья густым повидлом.

А теперь самый сложный и увлекательный момент – расписываем наши печеньки! У нас в преддверии Пасхи в магазине продают сахарные карандаши, обожаю ими разрисовывать выпечку! А если таких карандашей нет, то можно сделать отличную домашнюю альтернативу – сахарную глазурь, и подкрасить её пищевыми красителями. Смешиваем полстакана сахарной пудры с 2-3 столовыми ложками лимонного сока до гладкости. Пару крупинок красителя разводим в кипячёной воде до полного растворения крупинок и подкрашиваем глазурь.

Порадуйте своих деток на праздник таким симпатичным пасхальным печеньем!

http://рецепты-юльетты.рф/domashnie-torty/original...e-torty/pasxalnoe-pechene.html

Песочное печенье домашнее с айсингом "Цветочки"


Домашнее песочное печенье с нежным рисунком для детей. Это печенье можно подарить на крестины девочке или приготовить на детский праздник малышам. В рецепте домашних песочных печений пастельные тона айсинга содержат совсем небольшое количество пищевых красок, поэтому украшения на печенье абсолютно безвредны. Из специальных приспособлений вам понадобится форма для печенья, кондитерский мешок и насадки для крема, кулинарный фломастер, пищевые краски. В рецепте с фото, домашнего печенья, во всей полноте раскрывается красота этого печенья.
Ингредиенты для приготовления блюда «Домашнее песочное печенье»:
для теста:

- сливочное масло – 50 г;

- сливки – 1 ст.л.;

- мука – 150 г;

- сахарная пудра – 100 г;

- ванилин – 1 г;

- яйцо – 1 шт.;
для украшения:

- сахарная пудра – 185 г;

- яйцо – 1 шт.;

- краситель пищевой: красный, жёлтый;

- чёрный кулинарный фломастер.
http://super-bluda.ru/pesochnoe-pechene-domashnee.html

Печенье на Пасху

Печенье на Пасху

К светлому праздника Пасхе все хотят испечь кулич, а в этом посте предлагаю рецепт печенья к празднику. Приготовление не сложное. Этот рецепт нам предложили здесь: kakprosto.ru, благодарим их и приступаем к приготовлению.

Читать далее...

Творожые рогалики с малиной





https://deti.mail.ru/recipes/vypechka_i_sladosti/423707/

Один из рецептов печенья - новогоднее песочное печенье по‑французски



Ингредиенты на 6 порций

Мука пшеничная 500 г
Масло сливочное 250 г
Сахар 200 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар ванильный 10 г
Разрыхлитель 10 г

Время приготовления 1 час

1. Достаем масло заранее из холодильника, разрезаем его на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром.
2. Добавляем по очереди два яйца и 1 пакетик ванильного сахара. Перемешиваем.
3. Добавляем 1 пакетик разрыхлителя.
4. Постепенно добавляем муку, помешиваем тесто.
5. Из получившегося теста делаем шарик, заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем в холодильнике на 2 часа.
6. Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
7. Выпекаем в заранее прогретой духовке 10–15 минут при температуре 160 градусов.

Вы также можете добавить в тесто полчайной ложки смеси из корицы и молотого имбиря. Получается очень ароматное печенье!

Рецепт классической белковой глазури: 1 яичный белок + 250гр сахарной пудры

Наносить глазурь можно с помощью маленьких кулинарных шприцов, а если у вас таких нет - замените их обычными целлофановыми пакетиками с отрезанными уголками.

Печенье на сметане с начинкой из творога.

Печенье на сметане с начинкой получается необыкновенно вкусно. Изюминку в нём придаёт творожная начинка. Форма может быть его любая. Сегодня Вашему вниманию представлен вариант в виде банана. Попробуйте и Вы такое печенье. Рецепт его очень простой и готовится оно очень быстро.

Читать далее...

Подборка самых вкусных рецептов вафель из вафельниц.

Есть у Вас вафельница? Если есть, то воспользуйтесь этой подборкой рецептов приготовления вафель. Все рецепты, как один, прекрасны и ждут Вашего занесения их в свои кулинарные закладки. Вот тут и будет время на фантазию как испечь и чем порадовать семейство.

Читать далее...

КОКОСОВОЕ БЕЗЕ

Читать далее...

Ещё один вкусный кребель.

Очень просто, быстро и вкусно. Рецептов на кребели множество, но этот кребель очень вкусный. Попробуйте с этих ингредиентов и Вы сами поймёте, какой рецепт лучше, если уже пробовали другие рецепты. Я сделала вывод и записала в свою записную книжечку этот рецепт. Буду готовить только по этому. Рецепт попался на одноклассниках. Так что познакомьтесь и Вы с ним. Надеюсь тоже понравится.

Ингредиенты:

 500 мл кефира, 

200гр сметаны,

2 яйца,

1чл соли,

  2 пакетика разрыхлителя ,

  муки примерно 1 кг .

 

Дать постоять 3 часа . И можно выкатывать и печь! Раскатать  примерно 0,5 см толщиной.

Жарить   в  большом   количестве   растительного  масла!

интересные находки от Шрека Лесного

Печенье "Орешки" - 19 рецептов с фото

Читать рецепты печенья "Орешек"

Ванильные поцелуи

Ингредиенты на 20 шт:
Мягкое масло - 125 г
Сахар - 110 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 85 г
Разрыхлитель - 1\8 ч. л.
Кукурузный крахмал - 130 г

Крем: взбитые сливки с сахарной пудрой

Приготовление:

Печенье Новогодние звёзды

Новогодние звезды

Читать далее...

Новогоднее печенье "Подковы"

Новогоднее печенье «Подковы»

Читать далее...

Печенье "Обезьянки"

Печенье "Обезьянки"

 

Описание: Не за горами Новый год и я вам предлагаю попробовать приготовить вот таких обезьянок. За идею с печеньем "Обезьянка", спасибо Джанин (sugarkissed). Для печенья можно взять ваш любимый рецепт теста – тот, который лучше всего у вас удается. А рисовать мордочки обезьянок приглашайте своих маленьких сластен, у них фантазии побольше.

Ингредиенты

• Мука пшеничная (от 1-1,25 стак., все зависит от величины яиц. ) — 1 стак.
• Масло сливочное — 75 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар (1 стак. =210 мл) — 0,5 стак.
• Молоко (+ 2 ст. л. - для шоколада) — 1/4 стак.
• Шоколад темный — 50 г
• Шоколад белый — 50 г
• Соль (без/г) — 0,5 ч. л.
• Ванилин (на кончике ножа)
• Посыпка кондитерская (нос- цветной грильяж)

Читать далее...

ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА С ЯБЛОКАМИ

Нежное, очень вкусное печенье из творога, с яблочными ломтиками, буквально тает во рту. Если Вы пока еще не попробовали такое печенье, обязательно испеките! Минимальное количество ингредиентов и столько же времени на приготовление.

Читать далее...

ПЕЧЕНЬЕ "ЛОДОЧКИ С ШОКОЛАДОМ"



Я случайно взяла свою древнюю книгу «500 видов домашнего печенья», 1961 года издания, просто так, почитать, как художественную литературу и нашла этот рецепт. Уж очень захотелось попробовать, какой же результат получится. И этот самый результат меня не разочаровал.
Не смотря на то, что тесто очень сдобное и плохо держит форму, печенье получается ароматным, мягким, с приятным миндально-шоколадным вкусом. Рука так и тянется за новой порцией. Рецепт привожу в оригинале, как написано в книге. Я готовила половинную порцию и у меня вышло 11 штук крупных печений.

Время приготовления: 15 мин.
Время подготовки: 20 мин.
Кол-во порций: 3 шт.

Ингредиенты:
Ванилин - 1 г
Масло сливочное - 100 г
Миндальная крошка - 60 г
Миндальные лепестки - 1 ст. л.
Мука пшеничная - 250 г
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Сахарная пудра с ванилью - 75 г
Соль - 1 щепотка
Шоколад чёрный - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.

Читать далее

Печенье «Долматинцы»

Печенье «Долматинцы» Красивое, вкусное и забавное для ваших деток, печенье «Долматинцы» На 20-25 штук нам необходимо

m

 

Печенья Анютины глазки

Хоть и осень за окошком, а с такими печеньями всегда летнее настроение...Посмотрите мастер - класс и попробуйте приготовить такую красоту сами

Читать далее...

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВИШНЕЙ



Сегодня хочу поделится отличным рецептом шоколадного печенья с вишней. Что можно сказать об этом печенье: очень красиво, очень шоколадно, очень рассыпчато и обалденно вкусно. Пробуйте, вам обязательно понравится.

Ингредиенты:
— яйцо — 2 шт.
— сливочное масло (растопленное) — 200 г
— сахарный песок — 200 г
— какао-порошок — 4 ст.л.
— сода — 0,5 ч.л.
— замороженная вишня — 200-300 г
— мука — 600-800 г

Читать далее