Пирог с орехами и вишней

Пирог получился изумительный. Вкусный и ароматный.

 

 

Читать далее...

Шоколадно-кокосовый пирог.

Шоколадно-кокосовый пирог.

 

Очень быстро и просто готовится.

Тесто:

125 г маргарина
50 г коричневого сахара
2 яйца
200 г муки
2 столовые ложки какао-порошка
1/2 пакетика разрыхлителя
100 мл молока

Крем:

300 мл молока
50 г манной крупы
80 г маргарина
80 г сахара
100 г тертого кокоса
2 пачки ванильного сахара

Глазурь:

200 г темного шоколада

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Разъемную форму (26 см) смазать маргарином.

2. Маргарин, сахар и яйца хорошо взбить.
Муку, какао-порошок и разрыхлитель поочередно с молоком добавить в яично-масляную массу, аккуратно размешивая ложкой. Заполнить тестом смазанную форму и выпекать в предварительно разогретой духовке около 25 минут. Дать остыть.

3. Из молокa, манки и маргаринa сварить густую кашу. Добавить сахар, кокос и ванильный сахар. Слегка охладить и смазать корж.
Растопить шоколад и покрыть торт. На несколько чaсoв поставить охлаждаться и можно
наслаждаться!!!

Приятного аппетита !!!

Пирог "Шматочок неба в роті" (УКРАИНСКАЯ КУХНЯ)


Продолжая изучения записей привезенных из западной Украины, меня заинтересовал этот рецептик. Как вариант необычного пирога из яблок, мне очень понравилось. В оригинале называется "Небо в роті" на русском "Небо во рту" я немножко изменила название и внесла небольшие свои изменения, в рецепте сахара нужно было 2 стакана, как по мне то это очень сладко, достаточно и 1 - 1,5 стакана. Пирог был съеден практически мгновенно) А еще очень вкусно оказался этот пирог не просто к чаю) а к бокалу шампанского))

Ингредиенты:

Тесто:
250 гр. муки
120 гр. маргарина
2 желтка
2 ст.л. сметаны
100 гр. пудры
1 ч.л. разрыхлителя
Начинка 1:
1 кг. яблок (средней плотности, с кислинкой)
4 ст.л. воды
1-1,5 ст. сахара ( в зависимости сладкие или кислые яблоки)
Начинка 2:
3 ст.л. молока
100 гр. сахара
100 гр. перемолотых орехов ( грецких)
100 гр. масла
Украшение:
100 гр. шоколада
Способ приготовления:

1. Приготовить тесто. В муку добавить мягкий маргарин, перетереть. Добавить сметану желтки, пудру, разрыхлитель. Замесить мягкое тесто. Выложить в форму ( большую круглую или прямоугольную). Поставить в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.

2. Вот так выглядит испеченный корж:

3. Начинка 1. Яблоки помыть, удалить сердцевинку, натереть на средней терке. Добавить воду, сахар. Поставить на огонь.

4 Варить 20 минут. В конце приготовления добавить корицу.

5 Выложить масу на готовое тесто. Оставить остывать.

6 Приготовить начинку 2. Молоко, сахар закипятить.

7 Добавить измельченные орехи, довести до кипения, варить 3-5 минут.

8 Добавить масло.

9 Нанести начинку 2 на яблочную начинку.

10 Поставить охлаждаться.

11 Растопить шоколад и полить им сверху пирог.

12 Приятного Вам аппетита.)!

ТВОРОЖНО-ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ

Читать далее...

Глазированный пирог со смородиной.


250гр сливочного масла комнатной температуры
250гр сахара
1ст.л.ванильного сахара
400гр муки(я положила 2 стакана)
5 яиц
2ч.л.разрыхлителя
цедра 1 апельсина
5 ст.л.молока
450гр ягод черной смородины мороженой(у меня было меньше)
Глазурь:150 грамм сахарной пудры,4ст.л.апельсинового сока.

Ароматный заливной пирог с клубникой от Вкусной еды. Обьеденье!

Пирог с клубникой

 

Заливной пирог с клубникой не оставит никого равнодушным. Ароматный, вкусный, с нежной заливкой, больше похожей на йогурт, он просто тает во рту. Песочное тесто, приготовленное для него остается всегда на удивление нежным и рассыпчатым.

Рецепт пирога с клубникой очень прост и доступен каждому.

 

Клубника, пожалуй, самая вкусная ягода – ароматная, сладкая, нежная. Жаль, что сезон у нее короткий. За это время надо успеть наесться вдоволь этой чудесной ягодкой: и свежей клубникой и пирогами с ней и варенье из клубники успеть сварить, чтобы зимой тоже было вкусно!

Итак, сегодня печем простой заливной пирог с клубникой.

Читать далее...

Яблочный пирог с черникой из слоеного теста

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 15 марта  2012 года,

Следите за обновлениями!

***

Очень вкусный пирожок получился из обычного магазинного слоеного теста! Пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Читать далее...

Бисквитный пирог с абрикосами

Очень простой, но очень вкусный бисквитный пирог.
Если хочется печёного, но нет желания долго возиться на кухне, то этот пирог как раз на такой случай!
Легкий, воздушный бисквит с приятной кислинкой абрикосов.
 
Ингредиенты:
На стандартный противень:
6 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 пакетик ванильного сахара
15-18 абрикосов

Читать далее...

Нежнейший абрикосовый пирог

>>> ЧИТАТЬРЕЦЕПТ

Пирог с мандаринами

Пирог с мандаринами получается очень красивым и вкусным, попробуйте приготовить. Для теста: 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1,2 стакана муки, 200 г слив масла, 2 яйца, 1 ч л разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара.

Для начинки: 5 мандаринов, 50 г шоколада

Для украшения: мандарин, 50 г шоколада, сахарная пудра.         

Читать далее...

Быстрый пирог с ветчиной и сыром

Вам понадобится:

100 г твердого сыра
100 г ветчины
3 яйца
1 стакан сметаны
1 стакан муки
1 ст.л. оливкового масла
2/3 ч.л. соли
соды на кончике ч.л.
пучок зеленого лука

Способ приготовления:


Соединить муку с яйцами, сметаной, добавить соду и соль и тщательно перемешать.

Сыр и ветчину нарезать кусочками, порезать зеленый лук, добавить в тесто вместе с оливковым маслом, перемешать.

Получившееся тесто выложить в выстеленную пергаментом форму и запечь в течение получаса при температуре 180 градусов.
Подается наш пирог с сыром и ветчиной горячим.

Приятного аппетита!

Пирог"Абрикос+миндаль"

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Виноградный пирог от Джеймса Оливера

---

http://niksya.livejournal.com/86766.html

Ожиново-кокосовий пиріг

Яблочный пирог с медовой поливкой

---

http://izum.darievna.ru/page/jablochnyj-pirog-s-medovoj-polivkoj

Сливовый пирог

---

http://trio-mia.livejournal.com/203403.html

---

 

ЦВЕТНОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ



На днях пекла яблочный пирог, который увидела на Cook-Talk у kristina9, хочу познакомить с ним и наших любителей яблочной выпечки.
В нарезанном виде этот простой в изготовлении, но очень вкусный пирог смотрится очень эффектно.
Внесла в рецепт свои коррективы.
Выпекала в форме 30х30см

Тесто
Муки 700г ( я брала муку Осем -самовсходящую. Если такой нет, то в обычную положить 3 чайных ложки разрыхлителя)
150г сливочного масла или маргарина
1 стакан сахара
4 яйца
2 ст.л. густых сливок или густой сметаны

Начинка
3кг яблок ( антоновка или ранет)
1 упаковка желе зеленого цвета ( из крыжовника)
1 упаковка желе красного цвета (вишневого)
1 упаковка желе желтого цвета ( лимонного)
У меня были желе по 85грамм
Лимонная кислота -пол.чайной ложки или сок 1 лимона

Для пропитки коржей яблочный сок или белое сухое вино.

Коржи
Муку смешать с разрыхлителем и порубить или перетереть в мелкую крошку с маслом и сливками.



Яйца взбить с сахаром до пушистой и густой массы



Добавить к муке



Вымесить мягкое тесто разделить на 3 части и поставить на 30мин. в холодильник

. Из каждой части испечь корж.( Тесто немного раскатала, а потом рапределила по противню руками) ,печь на бумаге для выпечки при 180-190 градусах минут 30 , в зависимости от духовки, до румяного цвета. Обильно сбрызнуть коржи яблочным соком или белым вином.


Начинка

Яблоки очистить от кожуры и семечек, натереть на терке или порезать кубиками, добавить 1 стакан воды и пол.ложечки лимонной кислоты или сок 1 лимона. Тушить до мягкости, но не превращать в совершенно однородную массу, должны ощущаться малюсенькие кусочки яблок. Поделить на 3 части и в горячем виде в одну часть добавить зеленое желе,перемешать хорошо и сразу выложить на корж, сразу накрыв вторым коржем, на который выложить вторую часть горячего яблочного пюре, перемешанного с красным желе. Накрыть третьим коржом и намазать его горячим яблочным пюре с желтым желе.

Сверху можно выложить консервированные ананасы.



Пирог оставить при комнатной температуре на 12 часов, чтобы настоялся. Я оставляла на ночь.
А затем ставим в холодильник, прикрыв пленкой, или сразу режем и кушаем



Вот такой он получился на разрезе.
Приятного аппетита и хорошего настроения!

Клубничный пирог на кефире



Продукты:
-Яйцо - 1шт
-Сахар - 0,5 стакана
-Маргарин - 150г
-Кефир - 0,5 стакана
-Мука - 200г
-Разрыхлитель - 1 ч. лож
-Ванилин - 1 ч.лож
-Ягоды 400г
-Сахар

Приготовление:

*Взбить маргарин с сахаром.
*Добавить яицо, кефир - хорошо взбить.

*Муку смешать с разрыхлителем и ванилью, добавить в общую массу. Все хорошо перемешать до однородной массы.

*Готовое тесто вылить в смазанную форму .
*Выложить сверху ягоды, посыпать сахаром.
*Выпекать в разогретой до 200град. духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!

ГРУШЕВО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ