Хлебцы «Ароматные»



багет - 1 шт.
сливочное масло - 200 гр.
чеснок - 4 зубчика
зелень петрушки и укропа - 1 пучок
перец белый молотый
соль
Читать далее...

ЗАБАВНЫЕ И НЕ ТОЛЬКО БУТЕРБРОДЫ на все случаи жизни... с пошаговым фото... много...

Необходимые продукты: пшеничный хлеб - 1 уголок вареная колбаса - 2 ломтика салями - 2 ломтика маслина без косточки - 1 шт. зеленый консервированный горошек сладкий перец красный - 1 кусочек соломка соленая петрушка         http://www.millionmenu.ru/

Способ приготовления блюда: 1. В уголке хлеба сделать выемкой два отверстия. 2. На ребре сделать надрез для «клюва». 3. Ломтики колбасы сложить пополам. 4. Затем свернуть каждый кулечком и отогнуть один край. 5. С противоположной стороны зафиксировать сгиб — это «куриные бедрышки». 6. Вставить «бедрышки» в отверстие в хлебе. 7. Вставить в хлеб две соломки. 8. Из кусочка перца вырезать «лапки», надеть их на соломку — «ножки». 9. Маслину нарезать поперек тонкими кольцами. Надеть на соломку колечки маслины, затем горошины — это «глаза». Вставить «ножки». 10. Вырезать «бородку» и «гребешок» из ломтика салями. Сделать «хвост» из петрушки.

Арбузный бутерброд	Бутерброд «Красавица»
Бутерброд «Акула»	Бутерброд «Крокодил»
Бутерброд «Бабочки»	Бутерброд «Крыса с бутербродом»
Бутерброд «Баран»	Бутерброд «Крыса с сыром»
Бутерброд «Барбоска»	Бутерброд «Крыска Джеки»
Бутерброд «Бегемот»	Бутерброд «Кукушка»
Бутерброд «Близнецы»	Бутерброд «Курильщик дон Педро»
Бутерброд «Бой петухов»	Бутерброд «Курица с яйцом»
Бутерброд «Бык»	Бутерброд «Кушать подано»
Бутерброд «Верблюд»	Бутерброд «Лебедь с кувшинками»
Бутерброд «Волк «Щас спою»	Бутерброд «Лебедь черный и белый»
Бутерброд «Волк»	Бутерброд «Лебедь»
Бутерброд «Ворона»	Бутерброд «Лев»
Бутерброд «Гармонист»	Бутерброд «Леший»
Бутерброд «Губастик»	Бутерброд «Лиса»
Бутерброд «Дед Мороз»	Бутерброд «Лошадка»
Бутерброд «Дедушка»	Бутерброд «Лошадь»
Бутерброд «Ежик»	Бутерброд «Лыжник»
Бутерброд «Жемчужина»	Бутерброд «Лягушка»
Бутерброд «Завтрак туриста»	Бутерброд «Лягушонок»
Бутерброд «Зайка»	Бутерброд «Машина»
Бутерброд «Инопланетянин»	Бутерброд «Машинки»
Бутерброд «Кикимора»	Бутерброд «Медведь»
Бутерброд «Клоун»	Бутерброд «Мишка косолапый»
Бутерброд «Козел»	Бутерброд «Мобильник»
Бутерброд «Козерог»	Бутерброд «Мотоциклы»
Бутерброд «Козлик»	Бутерброд «Муравей»
Бутерброд «Колбасные выкрутасы»	Бутерброд «Мышка из редиса»
Бутерброд «Комарик»	Бутерброд «Мышка на сыре»
Бутерброд «Корзинка»	Бутерброд «Мышка на тосте»
Бутерброд «Корова лежащая»	Бутерброд «Мышка с колбаской»
Бутерброд «Корова на льду»	Бутерброд «Мышка с редиской»
Бутерброд «Корова с цветочком»	Бутерброд «Мышки»
Бутерброд «Корова»	Бутерброд «Новогодний»
Бутерброд «Кот»	Бутерброд «Новогодняя елочка»

 

1  Бутерброд со шпротами 2  Закуска с сыром 3  Бутерброды «Веснушка» 4  Бутерброды-ассорти 5  Перепелиные яйца на тостах 6  Бутерброд с зеленым маслом 7  Бутерброд с килечным маслом 8  Бутерброд с сырным маслом 9  Бутерброд с желтковой пастой 10  Бутерброд диетический 11  Бутерброд с икрой паюсной 12  Бутерброд с повидлом (джемом) 13  Бутерброд с кетовой икрой 14  Бутерброд с сыром и тыквой 15  Большой бутерброд по-венгерски 16  Бутерброды с брынзой и овощами 17  Итальянские бутерброды 18  Бутерброд с брынзой и луком 19  Бутерброды с маслинами 20  Бутерброды по-испански 21  Комбинированная закуска (2) 22  Тосты с грибами 23  Бутерброды с сельдью 24  Бутерброды мясные 25  Бутерброд «Роскошный» 26  Бутерброд с ветчиной 27  Бутерброды «Мозаика» 28  Полосатый бутерброд с сыром и колбасой 29  Бутерброд с плавленым сыром 30  Полосатый бутерброд с овощами 31  Бутерброд-рулет с мясом и сыром 32  Бутерброд-рулет с семгой 33  Хлебные корзиночки 34  Бутерброд по-уральски 35  Бутерброд со скумбрией холодного копчения

36  Бутерброд с жареной рыбой 37  Бутерброды по-южноуральски 38  Бутерброды «Ассорти» 39  Тосты с креветками 40  Бутерброды с куриным филе 41  Хрустящие тосты с грибами 42  Гренки с чесноком 43  Бутерброды «Любопытные креветки» 44  Бутерброды «Телефон» 45  Бутерброды с шампиньонами 46  Тосты с помидорами 47  Бутерброд «Елочка» 48  Крекеры с пастой из копченой скумбрии 49  Крекеры с крабовым мясом 50  Пирамидки с паштетом 51  Полосатые бутерброды 52  Рулетики со спаржей 53  Хлебные рулетики с перцем 54  Бутерброд-рулет с сыром 55  Сырные тосты с грибами 56  Сырные тосты с креветками 57  Бутерброды «Витаминные» 58  Бутерброды «Ассорти рыбное» 59  Бутерброды с тофу 60  Бутерброды с моцареллой 61  Бутерброды «Необычные» 62  Бутерброд-рулет с мясом 63  Бутерброды «Рачок» 64  Бутерброды с луком 65  Бутерброды с сыром и тыквой 66  Бутерброды с маслом и сельдереем 67  Бутерброды с авокадо 68  Бутерброды с овощами 69  Тосты с грибами (2) 70  Тосты с яичницей

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Веселые бутерброды
Часть 2 - !!!БУТЕРБРОДЫ!!!
...
Часть 11 - Как приготовить и подать к столу канапе...
Часть 12 - Рецепты для фуршета...
Часть 13 - ЗАБАВНЫЕ И НЕ ТОЛЬКО БУТЕРБРОДЫ на все случаи жизни... с пошаговым фото... много...
Часть 14 - КАНАПЕ... когда гости на пороге... много... с пошаговым фото...
Часть 15 - Бутерброды горячие...
...
Часть 18 - Батон «ДРАКОША» (большой вкусный бутерброд)... просто, вкусно И В ТЕМУ...
Часть 19 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]...
Часть 20 - ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ "РОМАШКИ"...

КАНАПЕ... когда гости на пороге... много... с пошаговым фото...

http://www.millionmenu.ru/

Необходимые продукты: хлеб диаметром 3—5 см - 6—8 ломтиков каперсы масло сливочное икра рыбная майонез или масло креветки - 12-16 шт. сыр сливочный с хреном паштет

Способ приготовления блюда: Намажьте обжаренный хлеб маслом, майонезом или сыром с хреном. Уложите горкой икру, креветки или паштет на каждый ломтик хлеба. Оформите маслом, каперсами. В а р и а н ты: Нарезанное ломтиками яйцо, сваренное вкрутую, свежие огурцы, рубленый лук. Ломтики молодого картофеля, сельдь, сметана и рубленый лук-резанец или зеленый. Сыр с голубыми прожилками и редис, нарезанный ломтиками. Холодный ростбиф, салат-латук, хрен со сливками, соленые и маринованные огурцы.¤

 

1  Канапе с грибами 2  Канапе 3  Канапе с анчоусами 4  Канапе с мясом цыпленка 5  Канапе с лососем 6  Канапе с сыром 7  Канапе с килькой и яйцом 8  Канапе с бужениной и ветчиной 9  Канапе с креветками 10  Канапе «Рыбное ассорти» 11  Канапе «Люсиль» 12  Канапе с пюре цыпленка 13  Канапе с копченым лососем 14  Канапе с сыром (2) 15  Канапе ассорти 16  Овощные канапе 17  Канапе с огурцами 18  Канапе с сыром и оливками 19  Канапе с креветками (2) 20  Канапе с ливерной колбасой 21  Печенье «Кокетка» 22  Зеленые канапе 23  Канапе «Маргарита» 24  Канапе(1) 25  Канапе (2) 26  Канапе с огурцами (2) 27  Овощные канапе (2) 28  Канапе с сыром и оливками (2) 29  Канапе с копченым лососем (2) 30  Канапе с креветками (3) 31  Канапе с ливерной колбасой (2) 32  Закуска из овощей с творогом 33  Канапе с раками 34  Канапе с мидиями 35  Канапе с сыром и помидорами

36  Канапе с печенью трески и оливками 37  Канапе с креветочной пастой 38  Канапе с лососевым муссом 39  Канапе с королевскими креветками 40  Канапе с печеночным паштетом 41  Канапе «Осетрина заливная» 42  Канапе из колбасы и сыра 43  Бутерброды «Пирамидка» 44  Канапе с мидиями (2) 45  Канапе с севрюгой и икрой 46  Зеленые-презеленые 47  Черно-белые 48  Бутерброды «Белые» 49  Овощи на шпажках 50  Фрукты на шпажках 51  Канапе из огурцов с креветками 52  Канапе «Нежность» 53  Канапе из сыра со шпротами 54  Канапе с икрой 55  Канапе «Люсиль» (2) 56  Канапе с куриным паштетом 57  Канапе с уткой и манго 58  Канапе с гусиной печенкой 59  Канапе с индейкой и говяжьим языком 60  Канапе с цыпленком 61  Канапе с сельдью 62  Оливки в тесте 63  Канапе с ветчиной и сыром 64  Канапе с беконом и кубиками сыра 65  Канапе с кулечками из колбасы и сыра 66  Канапе с языком и сыром 67  Крекеры с пастой из тунца 68  Канапе с пастой из рыбной икры

Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Веселые бутерброды
Часть 2 - !!!БУТЕРБРОДЫ!!!
...
Часть 12 - Рецепты для фуршета...
Часть 13 - ЗАБАВНЫЕ И НЕ ТОЛЬКО БУТЕРБРОДЫ на все случаи жизни... с пошаговым фото... много...
Часть 14 - КАНАПЕ... когда гости на пороге... много... с пошаговым фото...
Часть 15 - Бутерброды горячие...
Часть 16 - ПРЕКРАСНЕЙШАЯ ШТУЧКА - БУТЕРБРОДНЫЕ ТОРТЫ... вкусно... быстро... недорого... эффектно
...
Часть 18 - Батон «ДРАКОША» (большой вкусный бутерброд)... просто, вкусно И В ТЕМУ...
Часть 19 - Все к Новогоднему столу [80 блюд]...
Часть 20 - ЖАРЕНЫЕ СОСИСКИ "РОМАШКИ"...

Панини с шоколадом и сыром Бри

хлеб - 12 ломтиков
мало олив. - 1/3 ст.
сыр бри - 340 гр
шоколад 80% - 230 гр
свежий базилик - 150 гр

Разогрейте гриль. Хлеб смажьте с обеих сторон маслом, и слегка обжарьте в течении 1-2-х минут, до золотистой корочки.
Затем на обжаренный хлеб положите около 50 гр сыра и столько же натертого шоколада. Сверху положите листья базилика. Накройте полученный бутерброд другим обжаренным ломтиком и снова поместите на гриль.

Держите крышку в течении 2-х минут, пока сыр и шоколад не растаяют. Готовое блюдо разрежьте на треугольники и подавайте к столу.
 

Канапе с сельдью и киви

 

Читать далее...

ГРЕНКИ

Гренки с сельдью 300 г хлеба ржаного, 2 ст.л. растительного масла, 3 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. горчицы, 1 яйцо, 100 г сельди (филе), 1/2 свежего огурца, зелень. Хлеб нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле. Сливочное масло растереть с горчицей. Каждый гренок смазать подготовленным маслом, уложить кружочек сваренного вкрутую яйца, сверху - кусочек филе сельди, украсить огурцом и зеленью Гренки с сельдью запеченные 200 г хлеба пшеничного, 200 г сельди, 2 желтка, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. горчицы. Вымочить сельдь, снять кожу, удалить кости, нарезать некрупными кусочками. Растереть молоки сельди с желтками сваренных вкрутую яиц, добавив растительное масло и горчицу. Нарезать тонкими ломтиками хлеб, смазать сливочным маслом и поджарить. Каждый гренок намазать смесью желтков с молоками, сверху положить кусочки сельди. Запечь в духовке в течение 5 мин. Подавать горячими. Гренки со шпротами 200 г батона, 3 ст.л. сливочного масла, 100 г шпротов или сардин, 2 ст.л. измельченной зелени, 1 свежий огурец. Батон нарезать прямоугольными ломтиками, обжарить с обеих сторон и уложить на блюдо. На каждый ломтик положить шпроты или сардины, кружочек огурца и посыпать зеленью. Гренки с грибным соусом 200 г хлеба пшеничного, 3/4 ст. молока, 2 яйца, 1 ст.л. сливочного масла или маргарина, 2 ст. соуса грибного. Для соуса: 300 г грибов свежих, 5 ст.л. сливочного масла, 3 желтка, l,5 ст. молока, соль, перец по вкусу. Нарезать хлеб ломтиками толщиной 1 см. Обмакнуть их в смеси яиц с молоком и обжарить на разогретой сковороде с маслом или маргарином. Залить грибным соусом и поставить в горячую духовку на 8-10 мин. Подавать в горячем виде. Соус. Грибы нарезать ломтиками и тушить до мягкости с добавлением подсоленной воды и масла. Взбить желтки с молоком и влить в грибы. Заправить черным перцем, солью и варить на слабом огне до загустения, непрерывно помешивая. Гренки с мясными продуктами и томатной пастой 200 г хлеба пшеничного, 2 ст.л. сливочного масла, 100 г мясных продуктов (ветчина, колбаса, сосиски), 1 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. сыра голландского тертого, перец молотый красный. Мясные продукты мелко нарезать или пропустить через мясорубку, заправить томатной пастой и перцем. Хлеб нарезать ломтиками, слегка обжарить, покрыть приготовленной массой, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Гренки с чесноком и огурцами Гренки с чесноком Гренки с луком Гренки с соусом Гренки со сметанно-грибным соусом Гренки с грибами и помидорами Гренки с морковью Гренки с яйцами и луком Гренки с красным перцем Гренки с баклажанами и яйцами Потапцы с помидорами (Украинская кухня) Испанские сандвичи Гренки "лето" Гренки по-итальянски (пицца) Гренки с овощами и сыром Гренки со свежими грибами Гренки с грибным соусом Гренки по-армянски Гренки со шпротами Гренки со шпротами запеченные Гренки с сельдью Гренки с сельдью запеченные Гренки килькой и сыром Гренки с килькой и луком Гренки с солеными огурцами и сельдью Гренки праздничные Гренки с яично-килечной смесью Гренки творожные с килькой Гренки с рыбным фаршем запеченные Гренки с копченой рыбой Гренки с мясным фаршем Гренки с "пикантной смесью" Гренки с сосисками Гренки с мясными продуктами и огурцами Гренки с колбасой Гренки с мясными продуктами и яйцами Гренки с мясными продуктами и томатной пастой Гренки с ветчиной и луком 1 Гренки с ветчиной и луком 2 Гренки с ветчиной и черносливом Гренки с ветчиной в яично-молочной смеси жареные Гренки с ветчиной и яйцом (Венгерская кухня) Гренки с ветчиной, яйцом и перцем Гренки с ветчиной, огурцами, запеченные под майонезом Гренки с ветчиной и сыром Гренки с ветчиной и яичницей Гренки с жареной ветчиной и горчицей Гренки с печеночным паштетом и грибами Гренки с мозгами Гренки с паштетом запеченные Гренки десертные Гренки сладкие с фруктами Гренки с медом Гренки с заварным кремом Тартинки "Красная шапочка" Гренки с творогом запеченные Гренки-бухты сладкие (Немецкая кухня) Гренки в яично-молочной смеси Гренки в яично-молочной смеси запеченные Гренки с повидлом запеченные Гренки с повидлом Гренки с сахаром Гренки с молоком и сахаром

бутерброды

Верх и боковую поверхность смажте селедочным маслом. Боковую поверхность ломтиков посыпте рублиной зеленью.
Рецепт селедочное масло
Филе одной соленой или копченой сельди попустите дважды через мясорубку, смешайте с 200 г размягченного сливочного масла и взбейте до получения пышной однородной массы. Вместе с сельдью можно прокрутить и яйцо, сваренное вкрутую.

КАНАПЕ

Удачным вариантом закусок являются канапе - маленькие бутербродики со всевозможными наполнителями.

Для их приготовления батон очищают от корок,(а если взять французский батон, то можно нарезать и не очищая) нарезают на ломтики разной конфигурации (квадраты, ромбы, круги, прямоугольники) толщиной 5-7 мм, намазывают майонезом или сливочным маслом.

Сверху кладут тонкий ломтик огурца (соленого или свежего - в зависимости от следующего продукта), или листик салата, или тонко нарезанное вареное яйцо, или свежий помидор, а сверху гарнируют основным продуктом и украшают.

Особенно красиво смотрятся канапе разной формы с разными наполнителями на одной тарелке, выстланной листьями зеленого салата. Не забудьте украсить канапе зеленью салата, укропа, петрушки - ведь приходящий к нам Земляной Бык так любит свежую сочную зелень. Для удобства маленькие канапе можно насадить на специальные шпажки.

Канапе с икрой

Круглый кусочек хлеба намазать сливочным маслом, затем положить на него кружочек сваренного вкрутую яйца (для совсем маленьких канапе можно использовать перепелиное) и черную или красную икру. Украсить зеленью.

Канапе с лососем

Ломтик пшеничного хлеба смазать сливочным маслом, на него положить листик салата и ломтики тонко нарезанной рыбы. Украсить лимоном, зеленью. Очень хорошо с лососем сочетается красный грейпфрут.

Канапе с сельдью

На ломтик ржаного хлеба укладываем листик салата и кусочек филе сельди. Как вариант - вместо салата на хлеб положить вареное яйцо, намазать маслом. Украсить зеленым или репчатым луком, зеленью.

Канапе с мясокопченостями

Кусочек хлеба намазать майонезом, положить листик салата и кусочек тонко нарезанной ветчины или колбасы (мясные продукты можно свернуть рулетиком или розочкой). Украсить огурцом, маслинами и зеленью. В майонез можно добавить немного горчицы или хрена.

Канапе с сыром

Кусочек хлеба смазывают сливочным маслом. Затем на него кладут листочек салата и кусочек сыра (можно использовать тертый сыр, в этом случае он на хлеб укладывается горкой). Украшают ломтиком киви, половинкой винограда и зеленью.

СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА!

БУТЕРБРОДЫ НЕЖНОСТЬ

 Эти бутерброды вкусные, как горячие, так и холодные. Моя дочурка очень любит их особенно на завтрак. Готовятся они очень быстро. 

Пачку творога хорошо растереть, добавить  1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, ванилин на кончике ножа и мелко рубленные фрукты любые (банан, яблоко, груша, вишня, абрикосы , ананасы), можно консервированные. Можно сочетать разные фрукты, а можно использовать только один. Все зависит от вашей фантазии и вкуса. Ломтики батона слегка смочить в молоке, выложить на них слой творожной массы, украсив сверху ломтиком фрукта. Все бутерброды выложить на смазанный маслом противень и запекать в духовке 5-10 минут. Аромат на всю квартиру)) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

ГРЕНКИ С АПЕЛЬСИНАМИ

 Эти гренки  готовятся очень быстро, на вкус они очень вкусные и аромат слышен на лестничной клетке) это мне сестра сегодня заходя в гости, сказала)  Попробуйте.

На 4 порции: 8 кусочков черствого батона, 4 неочищенных апельсина, 3 ст. л. ликера ( можно и без него), 2 ст. л. сахара, 3 яйца, ванилин, 100 гр. сливочного масла, сахарная пудра 1 ст. ложка.

В глубокой миске взбить слегка с сахаром яйца, натереть туда цедру одного апельсина, выжать  сок из трех апельсинов и пару ложек ликера, все перемешать. Смочить в этой смеси куски хлеба с обеих сторон. Растопить масло на сковородке, положить в нее куски хлеба и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. 

Разложить гренки на десертные тарелки, положить на каждую кусочки тонко нарезанного апельсина,посыпать сахарной пудрой и и посыпать апельсиновой цедрой на края тарелки. Подавать с чаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Бутерброд "Aрбузные ломтики"



Кусочек багета смазать сливочным маслом и уложить на него ломтик зелёного сладкого перца, ломтик сыра и ломтик помидора. Из чёрной маслинки настругать арбузных семечек и уложить их на помидор. Всё ломтик "арбуза" готов.



источник рецепта: фото на сайте vomen jurnal.ru

Необычные бублики


Сегодня мы с Вами будем готовить вот такие бублики:
Для приготовления бубликов нам потребуется:
1 кг бубликов
3 яйца
0,5 стакана муки
1 стакан молока
Для фарша:
филе курицы - 2шт
сыр твердый 200 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Итак, бублики заливаем теплым молоком на 3-4 минуты.
Яйца взбиваем.
Совет (как правильно взбивать яйца):
Венчиком или вилкой смешать разбитые в миску яйца так, чтобы желтки слегка перемешались с белками. Используйте этот способ там, где в рецепте указано только слегка взбить яйца.
И начинаем, готовить фарш:
Фарш №1:
филе курицы вместе с луком пропускаем на мясорубке, добавляем соль, перец. Фарш готов.
Фарш №2:
натираем на терке твердый сыр
Затем берем бублик и помещаем в середину фарш.

Затем нужно обвалять в муке бублик с начинкой, а затем каждый бублик поместить во взбитые яйца и оставить на несколько секунд, чтобы они хорошо пропитались.
И все можно обжаривать на сковородке.
Время приготовления блюда 20 минут.
http://zipao.ru/ochumelye-ruchki/restavraciya/neobychnye-b.html

Бутерброд им. Пеппи Длинный Чулок

 

Смешайте баночку консервированного лосося, измельчённые три варёных яйца, половинку мелконарезанной луковицы и две размятых варёных морковки. Заправьте майонезом. Выньте им круглой булочки мякиш, заполните её салатом и закройте "крышечкой".
Я немного изменила рецепт. Консервы беру любые в масле. Тру на крупной тёрке две морковки, измельчаю луковицу и жарю на растительном масле, немного присаливаю по вкусу и обхожусь без майонеза. А булочки пеку сама.

источник рецепта

Бутерброд Пикантный

Читать далее...

Пикантные бутерброды со шпротами

Эти бутерброды очень похожи на просто пикантные бутерброды. Единственное отличие – в одних колбаса, а в других шпроты. Кроме того, пикантные бутерброды со шпротами можно готовить как холодными, так и горячими. Расскажу оба варианта.

Читать далее...

Быстрый завтрак : бутерброды "Окошечки"

Ингредиенты:
Батон - 5 кусочков
Яйца - 3 шт
Колбаса – 100 гр
Сыр - 80 гр
Соль, перец по вкусу

В хлебе сделать такие «окошечки». <<Смотрим дальше!

Сэндвич с яйцом и овощами


TATYSIY

Французские тосты с бананами

Ингредиенты:

растительное масло
нарезанный ломтиками сдобный хлеб - 300 г
яйца - 2 шт. плюс 3-4 белка
молоко - 1,5 стакана
ванильный сахар - 1,5 ч. л.
корица - 1/2 ч. л.
сахар - 1/4 стакана
соль - 1/4 ч. л.
ром (по желанию) - 1 ч. л.

Для начинки:

сливочное масло - 1 ч. л.
коричневый сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 ч. л.
корица - 1 ч. л.
ром (по желанию) - 1 ст. л.
нарезанные кружочками спелые бананы - 4 шт.

Приготовление:

Форму для запекания смазать растительным маслом и разложить ломтики хлеба плотно, в один слой.

В миске взбить яйца, яичные белки, молоко, ваниль, 1/2 чайной ложки корицы, сахар, соль и ром. Равномерно полить хлеб, накрыть крышкой и поставить в холодильник на 8 часов (или на ночь).

Затем разогреть духовку до 180 градусов. Форму с хлебом вынуть и дать согреться до комнатной температуры.

Выпекать в середине духовки до светло-золотистого цвета по краям, в течение 40-45 мин.

Тем временем, в сковороде на слабом огне растопить масло. Добавить коричневый сахар, корицу, ваниль, ром и перемешивать, пока сахар не растворится. Варить соус около 2 мин. Затем добавить нарезанные бананы, перемешать и снять с огня.

Запеченный хлеб разложить по тарелкам. Сверху положить банановый соус и подавать сразу же.