горбуша запеченная с сыром

источник
Читать далее

СКУМБРИЯ ПО-ФРАНЦУЗСКИ.

.

Читать далее...

рыба по -португальски

Рис отварить до полуготовности. Филе любой белой рыбы нарезать, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Лук и морковь порезать, спассеровать. Яблоки очистить, нарезать и обжарить. Форму смазать растительным маслом и выложить слоями: лук с морковкой, рис, яблоки, рыбу. Посыпать тёртым сыром и в духовку на 25 минут.

ПИКАНТНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТКИ С СЫРОМ

Читать далее...

Паштет из белой фасоли и копчёной скумбрии

Читать далее...

Рыбное филе в картофельном кляре


Ингредиенты:
- Филе рыбы (форель) — 600 г
- Картофель (средний) — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Мука — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
2. Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
3. Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут).
4. Подавать с овощами.

Форель в хрустящей сырной панировке

Форель в хрустящей сырной панировке!



1.Рыбу нарезать на кусочки,уложить в маринад(0.5 ч.л. горчицы+1 ч.л. лимонного сока,соль,перец).
2.В паноровочные сухари натереть немного твёрдого сыра.
3.Каждый кусочек запанировать,обжарить.
4.У меня ещё был в холодильнике маринованный лук,я его тоже обжарила.

Приятного Вам аппетита!

https://vk.com/feed?z=photo-32231484_328856564%2Falbum-32231484_00%2Frev

Как приготовить форшмак по-рижски

Далее>>>

Сочная рыба в фольге.

Хотите вкусной рыбки? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. Результат превосходный- очень сочная рыба. Рецепт совершенно простой, но заслуживает своего внимания.

Читать далее...

Филе трески под шапкой из лука и сыра.


Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
филе трески (крупное) - 1шт.
панировочные сухари - 3-4 ст.л.
репчатый лук (крупный) - 1 шт.
сыр тёртый - 150гр. (у меня "Российский")
майонез - 4-5 ст.л.
соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Филе помыть и обсушить, нарезать на порционные куски. Выложить в посуду для запекания (я использовала из огнеупорного стекла). Сверху кусочков равномерно распределить нарезанный полукольцами репчатый лук, посолить, поперчить по вкусу. Смазать майонезом. Посыпать сверху панировочными сухарями, а затем тёртым сыром. Поставить в заранее разогретую духовку для запекания примерно на 30-35мин.
Приятного аппетита!
Екатерина Арсентьева

Минтай в горчице



Минтай в горчице получается совсем другой на вкус, с некой остротой и сладковатостью.

Морской язычек в хлебной корочке

Ну люблю я рыбку....в любых ее проявлениях....
Но эта получается незабываемой - нежная, сочная...

Читать рецепт

Рыба в томатном соке от Анны Чумаевой.

Потребуются такие ингредиенты:
1 кг филе салаки
2 ч.л. семян укропа
2 ч.л. соли
0,5 л томатного сока

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Крабовый террин от Анны Чумаевой.

200 гр. крабовых палочек и 4 яйца измельчите в блендере. 10 гр. желатина залейте 200 мл сливок 10% жирности

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке

Как приготовить фаршированную рыбы в духовке от Елены Оргюн

Как приготовить фаршированную рыбы в духовке от Елены Оргюн

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Крабовые палочки "Очаровашки"



крабовые палочки-1 упаковка (200гр.)
яйца-3 шт.
сыр-70-100 гр.
чеснок-1 зубчик
майонез






я тоже хочу музыкальную елку

Котлеты из щуки по-криворожски

Продукты:
1,5–2 кг рыбы, 2 луковицы, 1–2 яйца, 100 г батона (размочить в стакане воды), 3/4 чайной ложки соли, перец. Никаких приправ, чтобы не перебить вкуса рыбы.

Читать далее...

Вкусные маринованные крабовые палочки


Оказывается, китайцы варят крабовые палочки и не верят, что мы едим их сырыми))). Спору нет, ну очень вкусные…и в салаты, и в рулеты и просто так, и фаршируют их, и жарят.... А какие вкусные котлетки из крабовых палочек мы готовили ! Недавно узнала, что их ещё и маринуют…просто обалдела.

Вкусные маринованные крабовые палочки – остренькие и ароматные!

Состав
Крабовые палочки – 500 гр
Растительное масло – 150 гр
Лимонный сок – 2-3 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Чили хлопья
Розмарин сушеный
Тимьян сушеный
Петрушка – 3 ст.л.
Соль и черный перец по вкусу

Крабовые палочки выкладываем в глубокое блюдо. При желании их можно фигурно нарезать.

В отдельную посуду нальём растительное масло, добавим мелко нарезанный чеснок, сок лимона и сушенные травки. Посолим, поперчим и зальём маринадом наши крабовые палочки. Закроем плёнкой и отправим в холодильник мариноваться на ночь.

Маринад можно приготовить по-другому, получилось тоже очень вкусно!
Растительное масло
Лимонный сок
Базилик сушёный
Чеснок измельчённый
Приправа для корейской моркови (немного)
Аджика жгучая

Вкусные крабовые палочки в маринаде – отличная закуска! Готовьте, экспериментируйте!


Read more: http://gotovim-doma-vkusno.ru/vkusnyie-marinovanny...ie-palochki.html#ixzz2kSzSuf9N
http://gotovim-doma-vkusno.ru

Селедочный завиванец



cельдь — 2 шт
масло сливочное — 150 гp.
yкроп — 1 пуч.

Минтай на сковороде: 7 рецептов

Минтай – рыбка недорогая, с неярко выраженным вкусом, что, с одной стороны, делает ее менее предпочтительной по сравнению с горбушей, сельдью и другими видами рыбы, а с другой – более универсальной в приготовлении. Благодаря этому с минтаем можно готовить множество вкусных блюд, сочетая его с различными продуктами и специями. Сегодня мы расскажем о рецептах приготовления минтая на сковороде.

На сковороде минтай можно пожарить – в кляре или без него, в панировке, а можно и потушить с различными овощами – луком, морковью, сладким перцем, цуккини, помидорами и т.д. Такие блюда из минтая не только имеют замечательный вкус, но и низкокалорийный– в граммах этой рыбы всего около 70ккал (за исключением вариантов жарки в панировке или кляре), а также очень полезны.

Читать далее...