Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом блюда, которое обожаю готовить, а именно пышные биточки. Такое блюдо можно приготовить можно на любой праздник, готовится оно примерно 10 минут вместе с подготовкой. Мне это блюдо нравится еще и тем, что в нем совсем нет костей, а хек можно купить в любом супермаркете. Быстро, вкусно и просто, вот такие рецепты блюд из хека мне по вкусу!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• хек, 500 грамм
• яйцо, 3 штук
• сыр, 20 грамм
• растительное масло, 30 грамм
• специи, по вкусу
• соль, по вкусу

Ингредиенты:

1 малосольная сельдь
1 небольшой огурец
100 гр. мягкого сливочного сыра

Картофельно-рыбные котлетки

 Очень простой и вкусный рецепт рыбных оладьев.Прост и быстр в приготовлении

    Можно приготовить на ужин и подать с любым овощным салатом!

Потребуется:

рыбное филе (любая рыба)- 500 гр.

рис - 100 гр.

лук – 2 шт.

яйца – 2 шт.

 майонез - 3 ст.ложки
 мука
 соль
 чёрный молотый перец
 петрушка
 укроп
 зелёный лук
сметана



Потребуется:

 1. Перекручиваем на мясорубке рыбное филе. Добавляем в фарш измельчённый лук, соль и яйца

 2.Отвариваем рис в подсоленной воде до готовности. Соединяем его с рыбным фаршем, добавляем майонез, муку, измельчённые петрушку и укроп, чёрный молотый перец. Полученное тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
 3. Жарим оладьи на слабом огне, переворачивая с обеих сторон.

 Рыбные оладьи подавать к столу лучше со сметаной и измельчённым зелёным луком. Приятного аппетита!




источник

Треска в сырно-сметанном соусе

Треска не только очень вкусная, но и полезная рыба. Она содержит большое количество витамина В12, а еще — это идеальная рыбка для тех, кто следит за своим весом, ведь в ней очень мало жира. Но этот рецепт не для желающих похудеть, а для тех, кто хочет вкусно поужинать.Самое главное приготовить такое блюдо довольно быстро и просто, а результат превзойдет все ваши ожидания.

Для приготовления потребуется:

треска 800 гр, сметана 100 гр, молоко 50 мл, сыр 100 гр, кетчуп 1 ст. л, горчица 1 ч. л, зелень, лук репчатый 2 шт, соль, перец.

Необыкновенно нежный рулет из любимой многими скумбрии. Эта холодная закуска очень симпатично смотрится на столе, поэтому отлично подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного употребления.

рыбное филе (треска) - 300г
сырое яйцо - 1 шт
вареное яйцо - 2 шт
сметана - 2 ст.ложки
мука - 2 ст.ложки
укроп
соль, молотый черный перец
растительное масло


Рыбное филе нарезать, добавить мелконарезанные вареные яйца, сметану, сырое яйцо, укроп и муку, соль, перец, перемешать, готовить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле примерно 3 минуты с каждой стороны.

источник

Устройте себе «рыбный день», хоть сегодня и не четверг, и приготовьте такие яркие рыбные котлетки! Необычные, с добавлением крабовых палочек. Очень вкусные, сочные и нежные рыбные котлетки. Приготовить их очень быстро и просто.

Привычными всем мясными и рыбными котлетами уже никого не удивишь, а вот крабовыми! Чего только не придумают современные хозяйки – порой просто удивляешься, кому в голову пришел такой необычный рецепт! Представляю всем еще неосведомленным кулинарам рыбные котлеты с крабовыми палочками – вкусное и очень нежное блюдо!

Каждое утро многие из нас задаются вопросом: что приготовить на завтрак? Зачастую мы на скорую руку готовим яичницу или омлет и бежим на работу. Редакция «Так Просто!» заботится о своих читателях, поэтому делится необычной подборкой блюд из тунца.

Консервированный тунец — настоящий кладезь полезных веществ! Если к тебе нагрянули нежданные гости, открой баночку с тунцом и удиви всех вкуснейшим блюдом.

Блюда из тунца

Понадобится