Этот рецепт должен понравиться любителям восточной кухни. Но не только.

Сочетание риса с копченой рыбой придают салату необычный вкус. Попробуйте приготовить этот салат – закуску. Уверена – он понравится всем!

Ингредиенты:

1. Скумбрия копченая (можете заменить другой);

2. Рис рассыпчатый;

3. Вареные куриные яйца;

4.Томаты свежие;

5. Майонез;

6. Укроп или петрушка.

Приготовление:

1. Вначале подготовим нашу рыбу: для этого очистим ее, вытащим все косточки и порежем на небольшие кусочки.

2. Отварим рис (он должен получиться рассыпчатым). Не нужно его сдабривать ни сливочным, ни растительным маслом.

3. Потом наши томаты очистим от кожицы (для этого ошпарим их кипятком) и нарежем кубиками.

4. В салатнице смешаем аккуратно рис, рыбу и помидоры. Польем майонезом (добавьте немного сливок, салат получится нежнее).

5. Сверху украсим кружочками вареных яиц, укропом или петрушкой.

6. Количество продуктов  этого блюда зависит от количества  людей за столом.

Приятного аппетита!http://one-povar.ru/salaty/rybnye-salaty/calat-iz-kopchenoj-ryby-s-risom/

Мы привыкли к летнему салату в состав, которого входят и помидоры и огурцы, но случается, что пойдя на рынок по какой – то из причин мы забываем купить тот или иной ингредиент.

Мы хотим предложить вариант летнего салата, который готовится из помидоров. Ведь салат из огурцов мы готовим и уплетаем его за обе щеки, но с салат из помидоров ничем не хуже, а может кому – то он понравится больше.
Для приготовления салата из помидоров нам потребуется:
Помидоры;
Твердый сыр;
Зеленый лук;
Петрушка;
Листья салата;

Зелень молодого чеснока.
Зелень в этот салат подойдет любая, какая у вас найдется.
Соль;
Майонез.

Приступаем к приготовлению салата:

1. Вымытую зелень мелко рубим, приправляем немного солью и мнем руками, пока она не пустит сок.

2. Нарезаем помидоры на кусочки, которые вам больше нравиться.

3. Помидоры хорошо сочетаются с сыром, поэтому мы его в этот салат либо натираем, либо режем небольшими кубиками. Если порезать кубиками, выглядеть салат будет красивее. Но это по собственным предпочтениям.

4. Лучше, если это будет пармезан, но не беда, если у вас нашелся другой сыр.

5. Соединяем помидоры и зелень в миске, посыпаем сыром, солим, заправляем майонезом, перемешиваем и, вуа ля, наш салат готов!http://one-povar.ru/salaty/salat-iz-pomidorov-s-syrom/

Вкусный и полезный салат. Очень простой в приготовлении.

Ингредиенты (на 2 порции):

• редиска – 100 г

• зеленый лук – 100 г

• твердый сыр – 50 г

• майонез – 70 – 80 г

Салат «Зеленая шапочка», рецепт с фото:

1)      Моем редиску, лук.

2)      Редиску трем на крупной терке.

3)      Лук мелко рубим поперек перьев.

4)      На дно тарелки выкладываем редиску.

5)      Поливаем майонезом.

6)      На майонез – сыр, натертый на крупной терке.

7)      Поливаем майонезом, посыпаем черным молотым перцем.

8)      Обильно присыпаем нашу горку зеленым луком.http://foto-recepty.ru/

 Классический вариант салата "Селедка под шубой"и точное количество ингредиентов даны в разделе "Кулинария". Здесь же мы расскажем вам, как из всем знакомого салата можно сделать настоящий шедевр:



Первый слой. Выкладываем на блюдо мелко нарезанное филе сельди в форме кота: формируем туловище, глову, лапы и хвост. Посыпаем нашинкованным зеленым лучком.



Заливаем майонезом и выкладываем натертую вареную свеклу.



Снова промазываем майонезом и выкладываем слой картофеля.



Снова тонкий слой майонеза и последний слой - морковь, натертая на мелкой терке. Сейчас можно приступать к декорированию: из яичного белка вырезаем кружочки - это будут глаза. Нос - кусочек свеклы. Усы - перья лука. Рот и когти - полосочки свеклы. На животике майонезом или сыром можно выложить арнамент.


Готово!
Не менее оригинальным смотрится оформление салата в форме "Сельди в шубе". Принцип изготовления тот же.



Приготовила и сфоторафировала
Ирина Моисеева,http://samaposebe.com/kot_shuba

Вам понадобится :

Ингредиенты:

• Редис 5 крупных штук
• Редька 1 штука
• Копченый куриный окорочок  1 штука
• Сыр 100 граммов
• Майонез
• Соль

Способ приготовления "Салата из редиса и редьки с курицей"

• Редис моем, чистим от кожуры, трем на крупной терке, солим и даем постоять 5 минут (для выделения сока)
• Редьку чистим, моем, трем на крупной терке. Я использую в этом салате красную редьку
• Отцеживаем сок от редиса, я для этого использую ручной комбайн и соединяем с редькой
• Куриный окорочок необходимо мелко порезать, сыр трем на крупной терке
• Собираем салат в салатнике слоями, каждый слой промазываем майонезом или сметаной:
• слой редиса с редькой,
• слой курицы,
• слой сыра.

Сверху салат можно украсить зеленью.

Рекомендует Алексей Белухинhttp://alekseybelukhin.ru/salat-iz-redisa-i-redki-s-kuricej/#more-2464