Блюда с полезной свеклой на Meals.ru

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

свекла - 2 шт.
крабовых палочки - 200г
яйцо (вареное) - 3 шт.
сыр - 100г
майонез, соль - по вкусу
чеснок - 1-2 зубчика.

Свеклу помойте и отварите до готовности. Затем очистите свеклу и натрите на крупной терке. Яйца и крабовые палочки нарежьте крупными кубиками и перемешайте со свеклой. Натрите сыр на крупной терке и добавьте в салат. Заправьте салат из свеклы и крабовых палочек майонезом, толченным чесноком и солью, тщательно перемешайте и украсьте зеленью.

КВАС СВЕКОЛЬНЫЙ
СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ СО СВИНИНОЙ
СВЕКЛА, ФАРШИРОВАННАЯ ГРИБАМИ
ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ
РИС БАСМАТИ СО СВЕКЛОЙ - Видео рецепт

Ингредиенты:
Морковь корейская - 200 г
фасоль консервированная красная - 1 банка
ветчина - 200 г
лук репчатый - 1 шт
зелень
соль
перец
аджика - 1 ст. ложка
растительное масло - 5 ст. ложек
Приготовление:
1. В салатницу - корейскую морковь.
2. Затем ветчину, порезанную соломкой.
3. Добавить фасоль(желательно промыть).
4. Лук полукольцами и мелко порезанную зелень.
5. В растительное масло добавить аджику и размешать. Налить в салатницу.
6. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Салат готов! Приятного аппетита!
Примечание:
Рецепт с сайта ПОВАРЫ.РУ

Салат Марк Аврелий

"Наша жизнь такова, какой делают ее наши мысли".

Марк Аврелий

Сайт специй предлагает свой вариант именного салата, называнного в честь великого римского императора.

Ингредиенты:

зелень;

помидор;

болгарский перец;

огурец;

сваренные вкрутую яйца;

оливки;

мясо (буженина, ветчина, копченое филе);

лимон, чеснок, оливковое масло, соль, горчица.

Крошим позитивную зелень (укроп, петрушку), режем сочный алый помидор, подвергаем кубизму невероятно полезный болгарский перец, расправляемся с ароматным огурцом, четвертуем крутые яйца и оливки. Спасительной соломкой становится мясо (легионер - доброволец Вашего холодильника).

Креативим соус - заправку: с силой выжимаем лимон и чеснок, прячем ненадолго их под кефиром и оливковым маслом, присыпаем специями: свеже молотым перцем, паприкой, базиликом. Добавляем соль и горчицу. Перемешиваем в однородный соус.

Заправляем салат вдохновленно сочиненным соусом, перемешиваем, сверху натираем сыр из твердых пород.

До хруста обжариваем кубики хлеба в растительном масле, превращая их либо в гренки, либо в крутоны, кому какое слово больше нравится, и отправляем в салат.

Источник

Салат "Бангладеш"

1 банка консервов сайра в масле
3 яйца
3 столовые ложки риса
100 гр грибов
1 маленькая луковица
половина морковки
майонез
сыр и зелень для украшения
растительное масло

Сайру размять вилкой. Яйца и рис сварить по отдельности. Грибы нарезать пластинами, морковь натереть на терке, лук нарезать кубиками и вместе обжарить на растительном масле. Все остудить. Желток потереть на терке, белок разрезать пополам, а потом пластинами. В глубокую чашку выкладывать слоями:
1 слой - половина рыбы и смазываем майонезом (не поливаем, а именно смазываем)
2 слой - рис и снова смазываем майонезом
3 слой - тертые желтки
4 слой - вторая часть рыбы
5 слой - обжаренные с луком и морковью грибы
Салат ставим на 2 часа настаиваться в холодильник. Затем переворачиваем на плоское блюдо, смазываем майонезом. Украшаем: сверху посыпаем сыром, на бока приклеиваем пластины белка, а снизу выкладываем зелень.