1.

Ингредиенты:
 

- колбаса (копчёная типа "Сервелат" – 300 г,
- плоды огурцов свежих – 2-3 шт.,
- яйцо куриное столовое – 4 шт.,
- кукуруза сахарная – 1 б.,
- соус (майонез или сметана) – 250 г,
- соль мелкого помола, специи – по вкусу.

Отварной рис, кубики нежной розовой ветчины, зеленый горошек и душистая зелень укропа – вот и весь салат. Чрезвычайно простой и быстрый в приготовлении. Нарядный вид блюду придают тонкие кружочки сочных помидоров и светло-зеленые листья листового салата. Как результат – салат с ветчиной и зеленым горошком - яркое и аппетитное кушанье, которое украсит не только повседневный, но и любой праздничный стол. 

Салат "Нежный"

Салат не относится точно к летним, его можно подать в любой сезон. Приготовление простое и в выходные можете его внести в меню. Рецептом поделились здесь: jrati.ru и ели вам он понравился, то не проходите мимо, а берите в свою кулинарную копилку.

Салат Помидоры под шубой - простое сочетание обычных продуктов, которые всегда у нас есть в холодильнике.  Подходит для любого сезона, но особенно летом, когда есть прекрасные розовые садовые помидоры
 

Попробуйте, возможно он станет для вашей семьи самым любимым салатом.

1.

Салат с копченой скумбрией

Нам потребуется: Одна сельдь заранее очищенная от костей Можно вместо неё взять 200 граммов ветчины Один стакан отваренной фасоли Два яйца, заранее сваренные Пол стакана  сметанного соуса, с добавлением горчицы по вкусу Перед приготовлением фасоль отваривают в не солёной воде, Читать дальше …

Ингредиенты

• - курица вареная - 300 г.;
• - отварной картофель 4 шт.;
• - солёные огурцы 2-3;
• - сыр -250 г.;
• - зелёный горошек;
• - чеснок
• - майонез
• - вареных яйца - 4 шт.

Ингредиенты

• яйца 2-3 шт.
• шпроты 1 банка
• сухарики 100 гр.
• морковь 1 шт.
• лук 1 шт.
• чеснок 1-2 зубчика
• майонез
• растительное масло
• соль

Салат Клязьма

На 1 среднюю редьку:

• 1 морковка
• 1 луковицы
• 2 яйца
• 200-250 г отвари мяса
• масло растительное для пассеровки
• соль
• майонез

Редьку и морковь очистить и натереть. Лук  репчатый нарезать полукольцами.

Морковь с луком спассеровать на растительном масле. Отварное мясо (лучше говядину) нарезать соломкой. Отварные яйца натереть на крупной терке.

Все компоненты смешать. Выложить на блюдо горкой. Хорошо смазать майонезом.

Источник

Салат с печенью и кукурузой

• Печень
• Яйца
• Яблоки
• Лук репчатый
• Кукуруза
• Майонез

Все продукты берутся в произвольных пропорциях.

Отварную печень, яйца и яблоки (желательно желтые) порезать соломкой. Нарубить немного репчатого лука. Соединить все ингредиенты, добавить маринованную кукурузу и заправить салат майонезом.

Источник

Шведский селедочный салат любят не только в Швеции...

Название этого салата говорит само за себя!

• Цветная капуста (сырая)
• Помидор
• Сыр твердый
• Чеснок
• Кинза (по желанию), укроп
• Для соуса:
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Соевый соус - 1 ч.л.
  • Горчица с зернышками - 1 ч.л.
  • Зеленый лук.