Салат "Тёмный лес"

Салат "Тёмный лес"

Вкусный салат с копчёным куриным окорочком. А почему название салата "Тёмный лес"? А потому, что обычно никто с первого раза не угадывает, что же в нём есть такое!

Секрет в том, что крахмальные блинчики впитывают в себя вкус копчёностей и создаётся впечатление, что весь салат из нескольких видов мяса.

Читать далее...

Салат с копченой колбасой и огурцами

Салат с копченой колбасой и огурцами

Салат с копченой колбасой и огурцами - свежий и одновременно сытный. Колбаса придает салату приятный копченый вкус. Заправить это блюдо можно майонезом, но мне больше нравится заправка из сметаны и горчицы, более легкая и пикантная на вкус.

Ингредиенты:

2 свежих огурца;
1/4 кочана капусты;
1 сладкий болгарский перец;
150 г копченой колбасы;
зелень;
соль.
Для заправки:
3 ст. л сметаны;
1 ст. л. французской горчицы;
черный молотый перец.

Приготовление:

Капусту нашинковать. Свежие огурцы очистить от кожуры и нарезать соломкой. Сладкий болгарский перец очистить от семян и нарезать соломкой. Колбасу очистить и также нарезать соломкой. Мелко нарезать зелень и добавить в салат. Сложить все в салатник, по вкусу посолить. Для заправки смешать сметану, горчицу и черный перец. Заправить салат, перемешать. Вкусный и сытный салат с копченой колбасой и огурцами готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

 

Ингредиенты:
красная фасоль 1 банка
сухарики 1 пачка
отварная куриная грудка
сыр 150 гр
зеленый салат
помидоры 1-2 шт
майонез

Приготовление:

Выкладываем из банки фасоль.
Высыпаем сухарики.
Куриную грудку режем кубиками и добавляем в салат.
Выкладываем тертый сыр.
Салатные листья мелко режем, выкладываем.
Помидоры нарезаем кубиками, добавляем в салат.

Салат с ананасами и курицей

Для приготовления нам нужно:

- Филе куриной грудки 1 шт.
- Шампиньоны 300 г
- Кукуруза консервированная 1 банка
- Сыр 200 г
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 2 зубчика
- Ананас консервированный 1 банка
- Майонез по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Салат "Душевный"



Очень вкусный салатик. Советую всем от всей души! Свежее сочетание пекинской капустки и свежими огурчиками, с сладковатой ноткой ананаса и пикантностью копченого мяса.

Салат с крабовыми палочками «Дачный»


Предлагаю простенький, непритязательный, но очень вкусный салатик из любимых всеми крабовых палочек, не "утяжелённый" большим набором продуктов…
Дегустировали в гостях, на даче, поэтому и название такое …
У меня имеется очень много вариантов рецептур салатов из крабовых палочек, и я уже на них последнее время не обращала внимание и не очень-то ценила, а этот вариант так пришелся всем по душе, что решила повторить дома, его и выкладываю…может кому пригодится…

Ингредиенты:

*200 г крабовых палочек, крабового мяса ((я беру только охлажденные «Снежный краб», фирмы Меридиан…они вкуснее других более дешёвых…)),
*3 яйца вкрутую,
*3 свежих огурчика (среднего размера),
*5-7-9 пёрышек зелёного лука или по вашему вкусу ...
(на репчатый лук не советую заменять...вообще я пришла к выводу, что "репка" не со всеми продуктами в салатах сочетается, вот недавно испортила один салат, заменив предусмотренный лук-порей, на "репку"...вкус был уже не тот ... так что и в этом салате - не экспериментируйте...),
*2-3 ст.л.майонеза или по вкусу,
*укроп - можно немного или по вкусу в салат ... а также для украшения…
*соль, кто пожелает, по вкусу (я не кладу в майонезные салатики).
Приготовление:

Вкусный салат с фасолью и крабовыми палочками

Салат "Увертюра"


Дорогие мои! Хочу вас угостить вкусненьким салатиком.

Необходимые продукты:
300г отварной куриной грудки
1 большое яблоко
1 болгарский перец
чернослив
грецкие орехи
майонез
зелень
лимон
яблочный уксус
Куриную грудку нарезать кубиками, сбрызнуть яблочным уксусом. Яблоко очистить, нарезать кубиками, сбрызнуть соком лимона. Болгарский перец, чернослив нарезать кубиками. Орехи измельчить. Нарезать зелень.

В салатник укладываем слоями, смазывая майонезом.
1. курица
2. яблоко
3. зелень
4. болгарский перец
5. чернослив
Сверху посыпать орехами, украсить по желанию.
Приятного аппетита!
http://forum.say7.info/topic28487.html

Салат с курицей и фасолью

Вкусненько! Особенно приятно то, что все ингредиенты не надо готовить, кроме куриного филе! :)

Ингредиенты:

красная фасоль 1 банка
сухарики 1 пачка
отварная куриная грудка
сыр 150 гр
зеленый салат
помидоры 1-2 шт
майонез

Читать далее...

Салат "Шедевр" с корейской морковью

1.

Читать далее...

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами



Ингредиенты 4 порции

Ветчина 300 г
Помидоры 2 штуки
Перец болгарский 2 штуки
Макароны 400 г
Кукуруза консервированная 300 г
Сыр 200 г
Майонез по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция
30 минут

1. Отварите макароны — лучше всего использовать рожки или спиралевидные макароны — в подсоленной воде, слейте и дайте им остыть.
2. Нарежьте помидоры и перец кубиками, ветчину — тонкими ломтиками. Сыр потрите на крупной терке.
3. Смешайте все ингредиенты, заправьте салат майонезом.

http://vk.com/im?sel=66051197&w=wall-36619917_72441

Русский салат «Емеля».



Ингредиенты:
- Грудка куриная – отварить заранее, сто пятьдесят грамм
- Свежие огурцы 3 шт
- Соль
- Сладкий перец – два, следует выбрать разного цвета
- Свежие помидоры – два
- Молотый черный перец
- Консервированный зеленый горошек – пятьдесят грамм
- Зелень петрушки – один (1) пучок
- Майонез – двести (200) гр.

Пошаговое приготовление русского салата «Емеля»:
1).Нарезаем мелкой соломкой сто пятьдесят грамм заранее отваренной и остуженой куриной грудки. Выкладываем в отдельную посуду.
2).Вымоем два разноцветных сладких перца, обсушим, удалим из них ненужные семена. Далее нарежем соломкой и добавим к куриному мясу.
3).Вымоем и обсушим три свежих огурца, нарежем соломкой и добавим к остальным нарезанным компонентам.
4).Вымоем и обсушим два свежих помидора. Каждый из них разрежем на четыре части. Удаляем мякоть с семенами и плодоножку. Снимаем кожицу и нарезаем соломкой. Добавляем к остальным компонентам.
5).Солим и перчим нарезанные компоненты, добавляем к ним пятьдесят грамм зеленого консервированного горошка. После этого аккуратно перемешиваем. Затем добавляем двести грамм майонеза и опять перемешиваем.
6).Мелко нарезаем зелень петрушки и присыпаем перемешанные ингредиенты. Блюдо готово.

http://vk.com/im?sel=66051197&w=wall-57782234_63633

салат минутка

Салат из курицы с огурцом и кукурузой

На 4 порции вам потребуется:
2 куриных филе, около 250 г каждое
1 средний огурец
1 крупный стебель сельдерея
150 г консервированной сладкой кукурузы
1 кочан листового салата
соль и перец по вкусу

Для заправки:
1 маленькая красная луковица
4-5 веточек укропа
6 ст.л. натурального йогурта или сметаны 10%
соль по вкусу

Приготовление:
Готовим заправку. Мелко рубим лук и укроп.
Кладем в плошку, добавляем йогурт или сметану, солим по вкусу и перемешиваем. Отставляем в сторону.
Каждое куриное филе разрезаем пополам вдоль, чтобы получились тонкие котлеты. Солим и перчим по вкусу.
В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст.л. растительного масла.
Кладем филе и жарим по 2-3 минуты с каждой стороны.
Снимаем со сковороды и отставляем в сторону.
Огурец разрезаем пополам вдоль, затем нарезаем тонкими ломтиками.
Сельдерей также нарезаем тонкими ломтиками.
Остывшее куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.
На блюдо кладем листья салата.
Смешиваем курицу, кукурузу, огурец и сельдерей, солим по вкусу и выкладываем на салат.
Поливаем заправкой и подаем.

http://www.odnoklassniki.ru/cook.book/topic/62906472002971

Простой салат с помидорами и консервированной фасолью от Кофеманки

Простой салат с фасолью и помидорами

Ингредиенты
Фасоль консервированная 400 г
Помидоры красные 2-3 шт.
Масло растительное 2 ст.л.
Чеснок 2-3 зуб.
Соль, смесь перцев по вкусу
Зеленый лук 1/2 пуч.
Этот салат очень простой в исполнении, но, тем не менее, вкусный и нарядный.
Приготовьте салат из фасоли с помидорами к обеду или ужину, порадуйте своих близких тонкими вкусовыми ощущениями.
Рецептик здесь

Салат с говядиной и овощами

Ингредиенты:
говядина
красный сладкий перец
маринованные огурчики
красный салатный лук
помидоры (я брала черри, сорт "сливка")
яблоко (не обязательно)

Приготовление:
Говядину можно отварить, я запекла в духовке, обмазав её солью и розмарином. Всё порезать соломкой: говядину, сладкий перец, маринованные огурчики, лук, яблоко. Помидоры черри порезать на 4 части. Заправить майонезом, перемешать.

Очень вкусный салат из копченой скумбрии.

Очень вкусный салат для постящихся с копченой скумбрией с заправкой на оливковом масле. Рекомендую!!

Рецепт на 1 порцию:
100 филе скумбрии копченой ,
70 г картофель отварной,
40 г морковь отварная,
50 г свежий огурец,
30 г лук репчатый,
6-7 шт маслин.
0,5 чайн. л уксуса для лука.

Для заправки -
2 стол. л оливкового масла,
1 чайн. л сока лимона,
соль и перец черный,
0,5 чайн. л горчицы.

Для украшения -
кусочек лимона, свежий огурец, укроп, несколько кусочков рыбы.

Салат формуем слоями. Картофель, морковь, скумбрию(несколько кусочков оставить для украшения целыми) и огурец нарезать кубиками.
Лук нарезать мелко, залить кипятком и добавить уксус. Дать постоять 2-3 минуты. Воду слить.
1 слой - картофель, посолить, поперчить, немного полить запровкой.
2 слой - морковь, 3 слой - скумбрия, 4 слой - лук, 5 слой - свежий огурец.
Полить салат заправкой.
Сбоку выкладываем маслинки. Украшаем салат по своему желанию. У меня лимон, огурец, укроп и горчица.
Наше блюдо готово.Можно подавать к столу.

САЛАТ "КОРАЛЛ"

Состав:

· филе курицы
· 6-7 крабовых палочек ( можно крабовое мясо )
· 2-3 яйца
· 1/2 большого красного болгарского перца
· помидор
· соль
· белый перец
· майонез

Приготовление:

Отварить филе курицы, остудить.
Яйца сварить.
Помидор взять только стенки, жидкость с серединки убрать.
Помидор, перец, филе и яйца нарезать кубиками. Добавить соль, перец и майонез. 

Салат Шемахинский

Продукты:

- 200 гр. отварной говядины
- средняя луковица
- 1/4 стакана 9%-ного уксуса
- 100 гр. маринованных огурцов 6-8 помидоров черри
- листья салата
- 4-5 веточек петрушки
- соль
- молотый чёрный перец
- 1-2 ст. ложки растительного масла

Время приготовления – 20 минут.
Рецепт расчитан на 2 порции.
Количество балов для Кремлевской диеты – 7 на 100 гр.

Способ приготовления

• Мясо нарезать соломкой. Лук почистить, нарезать полукольцами, сложить в миску и залить уксусом. Оставить на 10-15 минут.

• Огурцы и помидоры вымыть, огурцы нарезать соломкой. Листья салата и зелень петрушки промыть, обсушить.

• Смешать в миске мясо, лук и огурцы, посолить, поперчить по вкусу, заправить растительным маслом.

• На тарелки разложить листья салата, сверху выложить салат, украсить разрезанными пополам или на четвертинки помидорами черри и зеленью.

сырный салатик с сухариками

Читать далее...