Ðûáíûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì
Ðûáíûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì
http://cook.rutxt.ru/node/1816

Êàçàëîñü áû, ÷òî ìîæåò îáúåäèíÿòü ñîëåíûé îãóðåö è ñâåæåå ÿáëîêî? Îêàçûâàåòñÿ, îáúåäèíÿþùèì ýëåìåíòîì ìîæåò âûñòóïàòü îòâàðíàÿ ðûáà. Ðûáíûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì è ñî÷íûì. È ýòî áëþäî çàñëóæèâàåò, ÷òîáû åãî ãîòîâèëè ïî÷àùå.
Èòàê, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ðûáíîãî ñàëàòà ñ ÿáëîêîì íàì ïîíàäîáèòñÿ:
ñîëåíûé îãóðåö - 3 øò.;
ïîìèäîðû - 3 øò.;
ëóê ðåï÷àòûé - 2 øò.;
ëóê çåëåíûé - ïàðà ïåðüåâ;
ÿáëîêî - 1 øò.;
ðûáà îòâàðíàÿ (ïîäîéäåò ëþáàÿ ðûáà) - 200 ã;
ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó;
ìàéîíåç - 100 ã;
ãîð÷èöà - 1 ÷. ë.;
çåëåíü - ïî æåëàíèþ.
Ñîëåíûé îãóðåö î÷èñòèòü îò êîæèöû, íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè è ñëîæèòü â ìèñêó.
Äîáàâèòü ïîìèäîðû, òàêæå íàðåçàííûå ìåëêèìè êóáèêàìè.
Äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííûå ðåï÷àòûé è çåë¸íûé ëóê.
ßáëîêî î÷èñòèòü îò êîæóðû, íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè è äîáàâèòü â ñàëàòíèê.
Òåïåðü äîáàâèòü ìåëêî íàðåçàííóþ îòâàðíóþ ðûáó.
Äîáàâèòü â ðûáíûé ñàëàò ñîëü, ïåðåö, ìàéîíåç è ãîð÷èöó.
Ïåðåìåøàòü.
È ïîäàâàòü ðûáíûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì íà ñòîë.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!