Ñàëàò èç ïåêèíñêîé êàïóñòû |

Èíãðåäèåíòû:
Ïåêèíñêàÿ êàïóñòà — 400 ã
Âåò÷èíà — 200 ã
Áîëãàðñêèé ïåðåö — 1 øò.
Êîíñåðâèðîâàííàÿ êóêóðóçà — 100 ã
Ìàéîíåç — 3 ñò. ë.
Ñîëü, ïåðåö — ïî âêóñó
Çåëåíûé ëóê
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ïåêèíñêóþ êàïóñòó ðàçäåëèòå íà ÷åòûðå ïðîäîëüíûå ÷àñòè è ìåëêî íàðåæüòå.
2. Âåò÷èíó íàðåæüòå ñîëîìêîé íåáîëüøîé òîëùèíû.
3. Ïåðåö ïîìîéòå, óäàëèòå ñåìåíà è òîæå íàðåæüòå ñîëîìêîé.
4. Ñ êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû ñëåéòå ëèøíþþ âîäó. Ñìåøàéòå âåò÷èíó, ïåðåö, ïåêèíñêóþ êàïóñòó è êóêóðóçó.
5. Íåìíîãî ïîñîëèòå è äîáàâüòå ÷åðíûé ïåðåö ïî âêóñó. Çàïðàâüòå ñàëàò ìàéîíåçîì è óêðàñüòå ìåëêî íàðåçàííûì çåëåíûì ëóêîì.
|
Íåîáû÷íûå ðåöåïòû ñàëàòîâ ñî øïðîòàìè |
|
|
Ñàëàò "Ôëàìèíãî" |

Íà ñàìîì äåëå ïîä ýòèì íàçâàíèåì ñêðûâàåòñÿ âñåìè ëþáèìûé ñàëàò "Ìèìîçà", íî ñ íåêîòîðûìè èçìåíåíèÿìè, êîòîðûå äåëàþò åãî åùå âêóñíåå è ñîäåðæàòåëüíåé. Èçþìèíêó ñàëàòó ïðèäàåò íàëè÷èå çåëåíîãî è ðåï÷àòîãî îáæàðåííîãî ëóêà - ïîïðîáóéòå, íå ïîæàëååòå!
|
Ñàëàò ñ êîï÷åíîé êóðèöåé è ïåêèíñêîé êàïóñòîé «Ëåéñè» |

|
Ìîðêîâíûé ñàëàò ñ ÿéöîì |

|
Ïèêàíòíûé ñàëàò ñ íåïîâòîðèìûì ìÿñíûì àðîìàòîì |

|
Ñàëàò ðûáíûé èç òóíöà ñ òâîðîãîm |
˸ãêèé, âêóñíûé ñàëàò ðûáíûé èç òóíöà ñ òâîðîãîì, íå íàâðåäèò ëþáîé ôèãóðå. Âõîäÿùèå â íåãî èíãðåäèåíòû ïîëåçíû äëÿ ëþáîãî îðãàíèçìà. Ãîòîâèòñÿ îí î÷åíü áûñòðî, îòëè÷íûé âàðèàíò ê óæèíó, ïîñëå êîòîðîãî Âàì áóäåò îáåñïå÷åí çäîðîâûé è ñïîêîéíûé ñîí.

|
Ñàëàò "Ñåìåéíûé |
|
Ñàëàò: ÿáëîêî, ëóê, ÿéöî, ñûð, ìàéîíåç |
Ñîãëàñèòåñü, ÷àñòî áûâàþò òàêèå ìîìåíòû, ÷òî õî÷åòñÿ âêóñíîãî ñàëàòà, à äëÿ âîïëîùåíèÿ ðåöåïòà óæ òî÷íî íå íàéòè â õîëîäèëüíèêå ðàçíûõ ìÿñíûõ ïðîäóêòîâ èëè ðûáíûõ, åñëè âàì ýòî çíàêîìî, ñåãîäíÿ ÿ õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè ðåöåïòîì ñàëàòà, äëÿ êîòîðîãî âñå ýòè ïðîäóêòû íå íóæíû. Äà, áóäåì ãîòîâèòü ïðîñòî áåñïîäîáíûé, íåæíûé, ñ èçûñêàííûì âêóñîì ñàëàò, äëÿ êîòîðîãî ïîíàäîáÿòñÿ âñåãî ëèøü ÿéöî, ñûð, ÿáëîêî, ëóê è ìàéîíåç, èç ýòèõ ïÿòè èíãðåäèåíòîâ ñîçäàäèì íå÷òî îñîáåííîå è íåâåðîÿòíîå. Ìàéîíåç ïî âîçìîæíîñòè èñïîëüçóéòå äîìàøíèé.
Êñòàòè, òàêîé ñàëàò âïîëíå ñåáå ìîæåò äîñòîéíî óêðàñèòü è ïðàçäíè÷íûé ñòîë, à ïî÷åìó áû è íåò, îí èìååò ïðåçåíòàáåëüíûé âíåøíèé âèä, äà è íà âêóñ îí îòëè÷íûé, òàê ÷òî, ðåøàòü âàì, ñòîèò ëè ïîïîëíèòü ñâîþ êîïèëêó ðåöåïòîâ ïðîñòûì, áûñòðûì è îòìåííûì ñàëàòîì.

|
Ñàëàò "Çàãàäêà" ñ êóðèíûì ôèëå |
Ñàëàò "Çàãàäêà" - ýòî íàñòîÿùåå îáúåäåíèå äëÿ ãîñòåé è ëåãêèé ðåöåïò äëÿ õîçÿéêè. Ïðàâäà, îí ãîòîâèòñÿ îòíîñèòåëüíî ïðîñòî, à ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûì. Îáÿçàòåëüíî ïîïðîáóéòå è óäèâèòå ñâîèõ ãîñòåé íîâûì ñàëàòîì. Ýòî äîñòîéíîå áëþäî äëÿ ëþáîãî çàñòîëüÿ: ýòî ìîãóò áûòü äðóæåñêèå ïîñèäåëêè, ñåìåéíûé óæèí èëè ïðàçäíè÷íîå ñîáûòèå. Ñàëàòû âñåãäà àêòóàëüíû è êàæäûé èç ãîñòåé ñòðåìèòñÿ îòâåäàòü çàâåòíûé ñàëàòèê íà ñòîëå, à ëó÷øå áóäåò, êîãäà èõ ñðàçó íåñêîëüêî. Òîãäà åñòü âîçìîæíîñòü ñðàâíèòü è âûáðàòü òîò, êîòîðûé áîëüøå ïî âêóñó è ïî äóøå.

Ìíå âñåãäà áûëî èíòåðåñíî ãîòîâèòü íîâûå ñàëàòû, âåäü íà èõ âêóñ âñåãäà èíòåðåñíàÿ ðåàêöèÿ. Îñîáåííî ñðåäè æåíñêîé ïîëîâèíû íà÷èíàåòñÿ àæèîòàæ, òàê êàê êàæäàÿ íà÷èíàåò îòãàäûâàòü è èçó÷àòü ñîñòàâ ñàëàòà. Íåêîòîðûå ìîè ïîäðóãè äàæå íå ïîäîçðåâàëè, ÷òî òàê ìîæíî óäà÷íî ñî÷åòàòü èíãðåäèåíòû, êàê â ýòîì ñàëàòå "Çàãàäêà". À âñå äîñòàòî÷íî ïðîñòî, âåäü â ñàëàò âõîäèò êóðèöà, ñâåæèé îãóð÷èê, ëóê è ìàéîíåç (æåëàòåëüíî äîìàøíèé). Ñàìûì èíòåðåñíûì ìîìåíòîì ÿâëÿåòñÿ òî, ÷òî â ñàëàò êëàäóòñÿ ÿè÷íûå áëèí÷èêè, íàðåçàííûå ïîëîñî÷êàìè. Èõ ñ ïåðâîãî ðàçà è íå óçíàåøü, íå ðàñêóñèøü è ïîðîé ïðèõîäèòñÿ äîëãî äóìàòü, ÷òî æå ýòî òàêîå. Ïîòîì, êîãäà ñåêðåò âñåõ èíãðåäèåíòîâ ðàñêðûâàåòñÿ, òî âñå ñòàíîâèòñÿ ïîíÿòíî, ïî÷åìó ñàëàò ïîëó÷èëñÿ òàêèì âêóñíûì. Åñëè êëàñòü îáû÷íûå âàðåíûå ÿéöà â ñàëàò, òî òàêîãî ýôôåêòà âû íå ïîëó÷èòå, à òóò âû ñìîæåòå óäèâèòü ãîñòåé, ïðèãîòîâèâ îðèãèíàëüíûé ñàëàò.

|
Ñàëàò "Âàëåðèÿ" ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è êîðåéñêîé ìîðêîâêîé |
Õî÷ó ïðåäëîæèòü âàì ðåöåïò î÷åíü âêóñíîãî ñàëàòà ñ ìîðêîâüþ ïî-êîðåéñêè è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè "Âàëåðèÿ".Ãîòîâèòñÿ çà ñ÷èòàííûå ìèíóòû. Íó àæ åñëè ó Âàñ ãîñòè íà ïîðîãå, òî ýòîò ðåöåïò ÿðêîãî, àïïåòèòíîãî è î÷åíü âêóñíîãî ñàëàòà òî÷íî äëÿ Âàñ.
Ñàëàò ãîòîâèòñÿ èç î÷åíü ïðîñòûõ è äîñòóïíûõ äëÿ âñåõ èíãðåäèåíòîâ – êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿéöà, êîðåéñêàÿ ìîðêîâü, ïëàâëåíûé ñûð. Êàê äîïîëíåíèå â ñàëàò äîáàâëÿåòñÿ íåìíîãî ðóáëåííîãî óêðîïà, ÷åñíîê. Ìîðêîâü äëÿ ñàëàòà ìîæíî ïðèãîòîâèòü ñàìîñòîÿòåëüíî, ñåé÷àñ ìîæíî â ëþáîì ìàãàçèíå êóïèòü ãîòîâûé íàáîð ñïåöèé, îñòàíåòñÿ ëèøü ïîäîãðåòü ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è äîáàâèòü åãî ñî ñïåöèÿìè ê íàøèíêîâàííîé ìîðêîâè, òàêæå íåìíîãî óêñóñà è ÷åñíîêà ïî âêóñó. Ïîä ïðåññîì ìîðêîâü ãîòîâà áóäåò óæå ÷åðåç 5-6 ÷àñîâ, ïîýòîìó, ìîæíî ïîäãîòîâèòü âñå èíãðåäèåíòû ñ âå÷åðà, à óòðîì áûñòðî ñîáðàòü ñàëàò. Èòàê, åñëè âû çàèíòåðåñîâàëèñü âêóñíûì ðåöåïòîì ïðîñòîãî è íåäîðîãî ñàëàòà, òîãäà ìèëîñòè ïðîøó íà êóõíþ!

|
Íåîáû÷íûé càëàò êóðèíûé ñ ÷åðíîñëèâîì è ïåðëîâêîé |
Ìîÿ î÷åðåäíàÿ ïðèäóìêà. Âêóóóóñíî! Âñå ïîëó÷èëîñü èìåííî òàê, êàê ìíå õîòåëîñü. Ñòàðàþñü îáîéòèñü îò ìíîãîëåòíå-òðàäèöèîííûõ: êàðòîôåëÿ, ðèñà è ÿèö. Íå ïðîøëà ìèìî ïåðëîâêè. Ýòà êðóïà ëèäåð ïî áîãàòñòâó ñîñòàâà è ïîëüçå. Íå áîéòåñü ïîäàòü åå íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, îñîáî îíà íå âûäåëÿåòñÿ, ãëàâíîå — ñâàðèòü äî õîðîøåé ðàçâàðèñòîñòè. Òîãäà îíà âïèòàåò âñå àðîìàòû ñîñòàâà ñàëàòà. Ïåðëîâêó êàê òàêîâóþ ëþáÿò î÷åíü íåìíîãèå. Íî â òàêîì ñàëàòå îíà âåäåò ñåáÿ ïðåâîñõîäíî.


|
ÑÀËÀÒÈÊ |

250-300 ãðàìì ðûáíûõ êîíñåðâîâ (ëîñîñü èëè ñàðäèíà â ìàñëå);
5 ÿèö;
1/2 ñòàêàíà ðèñà;
3-4 ñðåäíèõ ìîðêîâè;
ïó÷îê çåë¸íîãî ëóêà;
2 ÷àøêè ìàéîíåçà;
ìîëîòûé ÷¸ðíûé ïåðåö;
ñîëü - ïî âêóñó.
|
Áûñòðûå ñàëàòèêè: 10 èíòåðåñíûõ ðåöåïòîâ |
|
Ñàëàò îâîùíîé òîðò ñ ðîçàìè |
|
Çàìå÷àòåëüíûé ñàëàò «Âäîõíîâåíèå» äëÿ ëþáîãî ñëó÷àÿ |
|
Ñàëàò ñ ñåëåäêîé «Àòëàíòèêà» |
Âêóñíûé ñàëàò ñ ñåëüäüþ «Àòëàíòèêà», êîòîðûé ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà ëþáîé ïðàçäíèê èëè âêóñíûé óæèí.„
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 20 ìèíóò
|
Ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè «Îñòðîâ |
”Ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè «Îñòðîâ», ýòî ïðîñòîé è âêóñíûé ñàëàò äëÿ ëþáîãî ïîâîäà.„
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ 15 ìèíóò

|
Ñàëàò ñ ñóëóãóíè è êîðåéñêîé ìîðêîâüþ |
|
Ñàëàò «Øåäåâð» ñ êîðåéñêîé ìîðêîâüþ. |
|