Ñàëàò ñ ïå÷¸íêîé è êîï÷åíûì ñûðîì |
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Ñàëàò "Ñåëÿíêà" (èç ÿèö, ìîðêîâè è çåëåíîãî ëóêà) |

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Çàêóñî÷íûé ñàëàò-òîðò ñî øïðîòàìè è êðåêåðîì |
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Ñàëàò «Ñíåæàíêà» |

Î÷åðåäíîé ñàëàòèê ïî áîëãàðñêîìó ðåöåïòó. “Ñíåæàíêà” â ïåðåâîäå ñ áîëãàðñêîãî: Ñíåãóðî÷êà. Ýòîò ñàëàò, ïîæàëóé, ñàìûé ïîïóëÿðíûé â Áîëãàðèè. Ïðîäàåòñÿ â êàæäîì ìàãàçèíå â çàïå÷àòàííûõ êîðîáî÷êàõ èëè íà âåñ.  îäíîì ðÿäó ñ ñàëàòîì “Îëèâüå”, êîòîðûé òóò íàçûâàåòñÿ “Ðóñêà ñàëàòà ñ êîëáàñ”. Íà âèä è ïî ñîñòàâó ñàëàò ”Ñíåæàíêà” ìíå î÷åíü ïîíðàâèëñÿ, íî ñêîëüêî ÿ íè ïûòàëàñü ïîêóïàòü â ìàãàçèíå, ÷òî-òî ìåíÿ â íåì íå óñòðàèâàëî. È âîò ÿ ðåøèëà âûâåñòè èìåííî òàêóþ ïðîïîðöèþ, êîòîðàÿ áóäåò îòâå÷àòü âñåì ìîèì âêóñîâûì îùóùåíèÿì.
Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
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Ñàëàò ñ êóðèíûì ôèëå, êàïóñòîé è çåëåíûì ãîðîøêîì |
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Ìîðêîâíûé ñàëàò ñ ÿéöîì |
Èíãðåäèåíòû:
Ìîðêîâü — 4-5 Øòóê (ñðåäíåãî ðàçìåðà)
ßéöà âàðåíûå — 5-6 Øòóê
×åñíîê — 2-3 Çóá÷èêîâ
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Ñàëàò èç êóðèöû ñ êîðåéñêîé ìîðêîâüþ è êèâè |
Èñòî÷íèê http://www.sloosh.ru/pages/3176-salat-iz-kuritsyi-s-koreyskoy-morkovyu-i-kivi.html

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Ñûðíûé ñàëàò ñ ðåäèñêîé |
1.

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ÂÊÓÑÍÛÉ ÏÈÊÀÍÒÍÛÉ ÑÀËÀÒ «ÂÀËÅÐÈß» |
Ðàçëåòåëñÿ ìãíîâåííî!

Èíãðåäèåíòû:
Ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè — 350 ã
Ñûð òâåðäûé — 100 ã
Êðàáîâûå ïàëî÷êè — 250 ã
ßéöî âàðåíîå — 4-5øò.
×åñíîê — 1 äîëüêà
Óêðîï ñâåæèé — íåáîëüøîé ïó÷îê
Ñîëü, ïåðåö ÷åðíûé ñâåæåìîëîòûé, ìàéîíåç
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Ñàëàò «Íà ñêîðóþ ðóêó» |
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Ñàëàò ñ ïåêèíñêîé êàïóñòîé è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè |
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Ïèðîã ñî ñâåæåé ñìîðîäèíîé è áåçå |
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Èíòåðåñíûé ñàëàò ñ êâàøåíîé êàïóñòîé è ñûðîì |
![]()
Âû çíàåòå - ÿ êîãäà âïåðâûå óâèäåëà ýòîò ðåöåïò - íè÷åãî èíòåðåñíîãî ÿ íå îæèäàëà. Êàê-òî âå÷åðîì ïåðåëèñòûâàëà ñâîè êóëèíàðíûå çàïèñêè è ïîäóìàëà - íó ÷òî ìåíÿ îñòàíàâëèâàåò - áóäó ïðîáîâàòü... Ïðèãîòîâèëà, ïîïðîáîâàëà - è äàæå íå ïîíÿëà, êàê ñúåëà âñþ ïðîáíóþ ïàðòèþ. Íàðóáèëà åùå ïîðöèþ è "ïîäñóíóëà" òàðåëî÷êó ìóæó ê êàðòîøêå... ×åðåç 5 ìèíóò ñëûøó: "Ìàðèí, à ñàëàòèêà áîëüøå íåò?" À â ñëåäóþùèé ðàç ê íàì äðóçüÿ ïðèøëè - ìóæ÷èíû ïîä ãîðÿ÷èòåëüíûå íàïèòêè áûñòðî âñå óíè÷òîæèëè... Äàâàéòå ïðîáîâàòü!
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Îðèãèíàëüíûé ñàëàò |
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Ñàëàòû |
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Ñàëàò "Àíàíàñîâûé ïóíø" |
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Ñàëàò ñ ìîðñêîé êàïóñòîé, âàð¸íîé êîëáàñîé è ïëàâëåííûì ñûðîì. |
Ñàëàò ñ ìîðñêîé êàïóñòîé, âàð¸íîé êîëáàñîé è ïëàâëåííûì ñûðîì ãîòîâèòñÿ áûñòðî, ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíî.

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Ñûðíûé âåñåííèé ñàëàò ñ ðåäèñêîé |
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ßÈ×ÍÛÉ ÑÀËÀÒ Ñ ÏÎÌÈÄÎÐÀÌÈ |

ÿéöà
ïîìèäîðû
óêðîï
îðåãàíî èëè áàçèëèê
ìàéîíåç
ñîëü
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
ßéöà ñâàðèòü, íàðåçàòü, äîáàâèòü íàðåçàííûé óêðîï è ìàéîíåç, ïåðåìåøàòü.
Íà ïîìèäîðàõ ñäåëàòü êðåñòîîáðàçíûé íàäðåç, îïóñòèòü â êèïÿòîê, çàòåì â õîëîäíóþ âîäó, ñíÿòü øêóðêó, îñâîáîäèòü îò ñåìÿí, íàðåçàòü è ïîòóøèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî èñïàðåíèÿ æèäêîñòè, äîáàâèâ ñîëü è îðåãàíî.
Ïðè ïîìîùè êóëèíàðíîãî êîëüöà ïîðöèîííî âûëîæèòü ÿè÷íûé ñàëàò, ñâåðõó âûëîæèòü ïðèãîòîâëåííûå ïîìèäîðû... è ñðàçó ïîäàâàòü ê ñòîëó.
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Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè, îãóðöîì è ðåäèñîì «Ìàæåñòèê» |

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