Конфитюр из мандаринов


Читать далее...

Консервированная селедка


Читать далее...

Яблочные рогалики

Яблочные рогалики




Для теста мне понадобится:

500г муки
100г маргарина (у меня было масло)
2 яйца + 1 яйцо для смазки
100г сметаны
100г молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли

Печенье "Комфорт"

Приготовите себе и своим близким воздушное и легкое печенье с шоколадом и орехами!…

Читать далее...

Шоколадный торт с арахисовым маслом

Шоколадный торт с арахисовым маслом.



Для тех кто без ума от: 1. шоколада 2. арахисового масла 3. и еще больше шоколада!

Вам потребуется:

для трех коржей 20 см в диаметре понадобится:
220 г муки
500 г сахара
85 г какао-порошка
2 ч л соды
1 ч л соли
225 г растительного масла
240 г сметаны
360 г воды комнатной температуры
2 ст л уксуса
1 ч л ванильного экстракта
2 яйца

крем с арахисовым маслом:
280 г сливочного сыра
100 г сливочного масла комнатной температуры
200 г арахисового масла
50 г сахарной пудры

Для шоколадно-арахисовой глазури:
200 г шоколада,
3 ст л сахара
3 ст л арахисового масла
150 мл жирных сливок
100 мл молока

Как готовить:

Шоколадный взрыв. Украшаем торт

Читать далее...

Салат «Боярский»



Ингредиенты:
250 гр. буженины нарезать кубиками
1 банка горошка
3 яйца варёные,нарезать кубиками
2 помидора нарезать кубиками,поперчить и посолить
2-3 зубчика чеснока мелко нарезать
150 гр. сыра натереть на тёрке
соль,перец чёрный, майонез

Приготовление:

Выложить слоями, после каждого слоя тонко смазать майонезом. Украсить зеленью. Приятного аппетита!


Ларилорхен

Печем вкусные булочки с яблоками "Нежные"

Булочки «Нежные»





Тесто – 200 гр. холодного маргарина, 400 гр. просеянной муки, 200 мл. 15% сметаны, щепотка соли
Начинка - 600 гр. сладких яблок, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 столовая ложка крахмала, цедра лимона, по желанию – 1 чайная ложка корицы
Украшение – сахарная пудра.

Муку высыпать в большую миску, посолить, потереть на крупной терке маргарин, перемешать руками до мелкой крошки. Добавить сметану и замесить эластичное тесто. Сформировать шар, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник.
Яблоки вымыть, почистить, разрезать на четвертушки и потереть на крупной терке в кастрюльку. Туда добавить крахмал, сливочное масло и 1 столовую ложку кипяченой воды. Перемешать и тушить на маленьком огне 7 -8 минут. Остудить.
Духовку разогреть до 220 градусов.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной около 5 мм, и вырезать кружочки диаметром около 10 см. Я взяла обычную пол-литровую алюминиевую кружку, у нее диаметр 9,5 см. На середину каждого кружочка положить 1 чайную ложку с небольшой горкой яблочной начинки и защипать края так, чтобы пирожок приобрел форму «узелка». На противень я положила бумагу для выпечки, чуть – чуть смазала ее растительным маслом, положила булочки, смазала верх взбитым яйцом и выпекать 20 -25 минут. Булочки остудить, щедро посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Булочки –пирожки получились очень нежные, немного слоеные, начинка замечательная. Просто пирожные с яблоками. В рецепте ни в тесте , ни в начинке нет сахара. Если у вас яблоки не сладкие, можно добавить чуть –чуть сахара, но лучше этого не делать, так как получится много сока и он будет вытекать при выпечке.

Торт-Рыжая Галинка

Читать далее...

Клубничное варенье с белым шоколадом (от Светочки)



Может где-то уже начался сезон клубники и я предлагаю рецепт этого ароматного и вкусного варенья.
Предупреждаю сразу такое варенье может храниться 3-4 месяца в прохладном месте.

Читать далее...

Гречневый торт

 

Гречневый торт - довольно непривычное для большинства из нас лакомство, однако оно имеет несколько неоспоримых преимуществ перед обычной выпечкой. Во-первых, торт можно есть даже тем, у кого аллергия на глютен (белок, содержащийся в пшенице). Во-вторых, он может быть полезен благодаря содержащимся в гречневой муке хорошим веществам, творогу, грецким орехам. В-третьих, в отличие от многих кремов, творожная начинка не слишком жирная, и, наконец, он очень вкусный, замечательно пахнет в процессе выпекания и сможет разнообразить ваше десертное меню.

Читать далее...

Блинчики с зелёным луком по-корейски

Читать далее...

Пирожные в восточном стиле под шоколадным соусом.

 

Читать далее...

Яичница в лаваше

 

 В форме растопим немного сливочного масла.Берем тонкий армянский лаваш, сбрызгиваем водой, стелим в форму так, чтобы свисали края, смазываем сметаной или майонезом, выкладываем слой ветчины,

Пошли готовить

Пирожки с сыром: 4 интересных рецепта + видео

 

Фото: liveinternet.ru Пирожки – звучит аппетитно! А если это пирожки с сыром – то еще соблазнительнее. В этой подборке мы расскажем о самых вкусных пирожках, которые можно приготовить с сыром. Вариантов начинок для пирожков не счесть – их можно приготовить с мясом, овощами, яйцом, зеленью и т.д., но одними из самых популярных считаются пирожки с сыром, такие аппетитные и вкусные, что оторваться от них просто невозможно! Румяное тесто, а внутри – тянущийся ароматный сыр, для любителей вкусно покушать это настоящее гастрономическое удовольствие.

Читать далее...

Ватрушка "Бабочка"

 

 

 

далее

Очень сочные зразы...

Ингредиенты:

Для фарша:
Фарш – 700 г;
Картофель крупный – 1 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Растительное масло;
Соль;
Перец;

Читать далее...

Вкусные творожные батончики - трубочки.

Рецепт. 500-600 г сухого творога   1 крупное яйцо   2 ст.л. сметаны    1-2 ст.л. сахара

 

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Торт "Пани Валевска": Попробуйте этот торт - не пожалеете!
Часть 2 - Вкуснейший "Наполеон"
...
Часть 25 - Запеканка с творогом и яблоками
Часть 26 - Венгерский яблочный пирог
Часть 27 - Вкусные творожные батончики - трубочки.
Часть 28 - Рецепт ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ
Часть 29 - Розочки из слоеного теста
...
Часть 38 - Пышки
Часть 39 - Волшебные кексы
Часть 40 - Сливовый пирог с медом

Просто и вкусно! Пирожки «Экспресс» из тонкого лаваша.

Пирожки «Экспресс» из тонкого лаваша.


+ читать дальше

Чудо-юдо пирожки

Тесто для них замешивается не обычное, а сырное. Для теста надо приготовить: 150 г сливочного масла; 150 г сыра; 50 г ледяной воды; 1,5 стакана муки (примерно); щепотку соли

Читать далее...