Пляцок "Пьяница"

 

Читать далее...

Пляцок с вишнями и маком

Читать далее...

Мясные зразы с яйцом и луком

Творожные цветочки

Творожные цветочки

Этот рецепт просто находка для мамочек, чтобы баловать своих малышей. И правда, ну как еще уговорить ребенка съесть пачку творога )))

Ингредиенты:

мука 450 гр
творог 250 гр
сливочное масло 100 гр
желток 2 шт
сахар 1/2 стакана
сода 1/4 ч.л.
лимонный сок 1 ч.л.
 стручок ванили

Читать далее

Рулет с творожной начинкой

Салат "Маэстро"


Еще один салат, один из любимых в моей семье.
Салат нашла на сайте "Хорошая кухня" у Ирины Кутовой, назывался он "Салат с крекерами", в комментариях кто-то из девочек дал вариант с добавление крабовых палочек и яиц, мы предпочли этот вариант. И еще вместо крекеров иногда использую сухарики домашние. Тоже очень вкусно! (Фото с сайта "Хорошая кухня") Итак....


Салат "Маэстро"
200г соленых крекеров "Рыбки", 150~250г майонеза, 200г крабовых палочек, 1~2 небольших зубчика чеснока, 150~200г сыра, 2 помидора
В майонез положить продавленный через пресс чеснок и размешать. Крекеры высыпать в миску и перемешать с майонезом. Оставить настаиваться от 15 минут до нескольких часов. Поверх крекерной массы выложить слой натертого сыра, затем слой крабовых палочек, затем слой вареных яиц и слой порезанных маленькими кубиками помидоров.

Салат-торт с крекерами

Салат-торт с крекерами

Время приготовления: 40 мин
Уровень сложности: 3

Ингредиенты

300гр. соленых круглых крекеров
1банка любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша)
пучок зеленого лука
5 шт яйц сваренных вкрутую
200гр. твердого сыра
2 зубчика чеснока, майонез.

Способ приготовления

Салат будем выкладывать слоями на большую тарелку или блюдо.
1слой: крекеры (в каждом слое по 12шт.);
2слой: яйца, натертые на терке и смешанные с майонезом (два желтка отложить для украшения);
3слой: крекеры;
4слой: консервированная рыбка, размятая вилкой и смешанная с майонезом;
5слой: мелко нарезанный зеленый лук;
6слой: крекеры;
7слой: сыр, натертый на мелкой терке + чеснок через пресс, смешать с майонезом;
8слой: крекеры. Смазать майонезом и посыпать натертыми на мелкой терке желтками.
Украсить по желанию. Дать постоять салату 2ч. при комнатной температуре и 1ч. в холодильнике.

http://tokana.ru/?q=content/salat-tort-s-krekerami

Очень вкусный и красивый рулет из курицы с макаронами.

Глядя на этот рулет из курицы с макаронами, сразу подымается аппетит и хочется его скорее попробовать. Действительно, он очень  вкусный и красивый. Не так уж сложный и в приготовлении. Хороший вариант даже  праздничной закуски. Попробуем сделать?

Читать далее...

Салат с фасолью, тунцом и кукурузой

Ингредиенты: Тунец – 1 банка (185г) Кукуруза – 200г Помидоры – 3 шт. Огурцы – 3 шт. Фасоль (отварная) – 200г Лук-порей (белая часть) – 1 шт. (можно заменить репчатым луком - 1/2 шт.) Болгарский перец – 2 шт. Соль, майонез, пучок петрушки

ИТАЛЬЯНСКИЙ САЛАТ С СЫРОМ И МАКАРОНАМИ

Ингредиенты:

Сыр Эдам 200 г
Ветчина 200 г
Перец сладкий желтый 1 шт.
Помидоры красные 100 г
Тальятелле 200 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Базилик свежий зеленый 5 г
Маслины без косточки 30 г
Майонез 80 г

Приготовление

1. Нарезать соломкой сыри ветчину. Добавить нарезанные ломтиками помидор и сладкий перец
2. Отварить макароны и смешать с уже приготовленной нарезкой.
3. Заправить майонезом, выложить в салатницу, украсить зеленью и маслинами.

Если вас интересует звягинцев василий, советую посетить сайт kodges.ru, на котором можно скачать все книги автора совершенно бесплатно.

Творожник со взбитыми сливками, ванилью и домашним вареньем

Надо (на 8 кусков пирога или форму 25 см в диаметре и высотой 2-3 см):
400 г жирного творога (около 20%)
300 г жирных сливок (30-35%)
3 яйца
1 стручок ванили
150 г сахарной пудры

60 г сливочного масла
150 г муки
1 яйцо
1 ст. ложка сахара

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Духовку разогрейте до 200С.

Финальный этап инструкции по приготовлению:
 Творожник остудите в течение 1-2 часов и можете подавать. Я поверхность пирога приправила шоколадной глазурью и шоколадной крошкой. Отдельно подала еще миску со свежим домашним вареньем, сваренным накануне.

Где можно выбрать и купить подарок для папы на День рождения, причем, по-настоящему оригинальный и полезный подарок? Подарки.ру – лучший портал для поиска подарков.

Думаю, что многим будет интересно посетить сайт, на котором можно узнать все про Микрокредит и условиях сделки. Очень важно узнать особенности микрокредитования, чтобы взять кредит на максимально выгодных условиях.

Вам нужна качественная и надежная бензопила, тогда сайт supermir.com.ua без сомнений привлечет ваше внимание. Именно здесь вы можете купить качественный электроинструмент по доступным ценам.

Торт с печеньем, шоколадом и сгущённым молоком без выпечки

Думаю, что многим будет интересно узнать о том, где можно найти магний в продуктах большое содержание, чтобы восполнить дефицит магния в организме.

Ингредиенты (форма диаметром 24 с съёмными бортами):

250 г бисквитного печенья(пети бер)
200 г горького шоколада
100 г сливочного масла
1/2 стакана вареной сгущёнки
1/2 стакана сливок 38%

Для мусса с сгущённым молоком:
2 упаковки сливок 38%(500 мл)
1 пачка ванильного инстант пудинга(80 г)(я брала царфати)
2 ст.л вареной сгущёнки

Глазурь:
150 г горького шоколада
150 мл сливок 38%
50 г сливочного масла

Для украшения:
вареная сгущёнка

Приготовление:

1. В кастрюльке соединяем вместе шоколад,сливочное масло,вареное сгущённое молоко и сливки ставим на огонь и при постоянном помешивание доводим до однородной массы.
2. Снимаем с огня и даём немного остыть.
3. Печенье ломаем не очень мелко и соединяем с шоколадной массой.
4. Размешиваем ,перекладываем в форму и разравниваем
5. Приготовление мусса: в чашке миксера взбиваем сливки с инстант пудинг и в конце добавляем вареное сгущённое молоко

Сборка:
6. Выкладываем мусс на основу, разравниваем и ставим в морозильную камеру на 1 час

Приготовление глазури:
7. Сливки,шоколад и сливочное масло растопить до однородной массы. Дать немного остыть и вылить сверху мусса
8. Ставим в холодильник чтобы глазурь застыла.

Украшение:
9. Кондитерский кулёк заполняем вареной сгущёнкой и сверху глазури проводим линии. 

Шоколадные плитки с миндалем, изюмом и цедрой


Кусочек шоколада улучшает настроение, твердят все вокруг. Съешьте кусочек – и будет вам счастье. Но порой шоколад просто так грызть скучно. Вроде самодостаточная вещь, но для полного счастья чего-то явно не хватает. И хотя универсального рецепта полного счастья не существует, можно немножко поколдовать у себя на кухне. Голова кружится уже от одних лишь ароматов – карамели, миндаля, расплавленного шоколада, апельсинового ликера, и жизнь становится праздником. Пусть ненадолго.

Для того чтобы приготовить это лакомство, можно обойтись без специальных форм для отливки конфет (дорогие, кстати), без кондитерского термометра, без процедуры темперирования шоколада. Маленькие плиточки выглядят совсем не гламурно, как-то по-домашнему, я бы сказала. Тот самый случай, когда содержание превалирует над формой.
Читать далее

Спасибо автору за вкусный рецепт!

"Мимоза" по-новому: салат-рулет

Очень захотелось мне "Мимозы"! Сказано-сделано

Читать далее...

Тыквенный хлеб

Еще одно изощрение в попытках накормить детей НЕлюбимыми овощами - тыквенный хлеб. Вкусный получается, и цвет тыква придает тесту интересный

Хлеб с черносливом

А этот хлебушек я готовлю особенно часто: потому что чернослив обожаю и могу поглащать в любом виде:) в том числе - в хлебе

Лимонный хлеб с орехами

Очень вкусный хлебушек. По этому же рецепту пеку булочки детям в школу - в духовке отлично подходит.

Апельсиновый хлеб с ананасами

Когда пекла хлеб по этому рецепту, нарушила технологию: вместо сушеных ананасов положила в тесто консервированные из банки, нарезанные кубиками. Тесто в местах соприкасания с ананасами получилось сыроватым, на мой взгляд. Но домашние смели все в один момент.

Вишневый хлеб

Когда пекла этот хлеб, сушеной вишни не было. Была сушеная черешня. Это очень вкусно! И чем больше "сушки", тем вкуснее:)

Салат из краснокачанной капусты с кукурузой