Îëàäüè Óêðàèíñêèå |
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Ôèíñêèé ïèðîã «Ïîñëå ñàóíû» |
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Òîðò"Âîçäóøíûé ñíèêåðñ" |
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Æåëå èç êðàñíîé ñìîðîäèíû |


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Ðóëåò ñ ìàêîì |
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ÎËÀÄÜÈ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ |
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Ñëàäêèå êîíñåðâèðîâàííûå çàãîòîâêè |
Ëó÷øèé ñïîñîá ñîõðàíèòü âèòàìèíû â ïëîäàõ è ÿãîäàõ íà äëèòåëüíîå âðåìÿ - ñäåëàòü ñëàäêèå çàãîòîâêè íà çèìó. Ïðè ýòîì ãëàâíîé çàäà÷åé ïðè èçãîòîâëåíèè êîìïîòîâ, äæåìîâ, öóêàòîâ, âàðåíüÿ äîëæíî áûòü ñîõðàíåíèå ôîðìû, öâåòà è êðàñîòû ôðóêòîâ èëè ÿãîä, à òàêæå ïðèãîòîâëåíèå ïðàâèëüíîãî ñèðîïà èëè çàëèâêè. Êîíñåðâèðîâàííûå çàãîòîâêè äàþò âîçìîæíîñòü ïîëíîñòüþ ñîõðàíèòü åñòåñòâåííûé öâåò, àðîìàò, âêóñ ÿãîä, ôðóêòîâ, ïðåâðàùàþò âàðåíüå â ìàëåíüêóþ êëàäîâóþ âèòàìèíîâ è äåëàþò åãî îñîáåííî ïðèÿòíûì è æåëàííûì çèìîé.

Ïàñòèëà íàòóðàëüíàÿ èç êðûæîâíèêà
Ïðîòåðòàÿ ÷åðíàÿ ñìîðîäèíà îõëàæäåííàÿ
Ãðóøà ñ êîðèöåé (ïî ñòàðèííîìó ðåöåïòó)
Âàðåíüå èç àáðèêîñîâ ñ êîñòî÷êàìè
Âàðåíüå èç ÿáëîê, îðåõîâ è êëþêâû
Âàðåíüå èç çåëåíûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
Âàðåíüå èç àáðèêîñîâ áåç êîñòî÷åê
Âàðåíüå èç çåìëÿíèêè (êëóáíèêè)
Âàðåíüå èç ðîç (ïî ñòàðèííîìó ðåöåïòó)
Ñûðîé äæåì èç ÷åðíîé ñìîðîäèíû
Ïåðñèêîâûé äæåì - âòîðîé âàðèàíò
Ìàëèíîâûé äæåì - âòîðîé ñïîñîá
Ïîâèäëî èç øèïîâíèêà - ïåðâûé ñïîñîá
Ïîâèäëî èç øèïîâíèêà - âòîðîé ñïîñîá
×åðåøíåâîå ïîâèäëî ñ ÿäðûøêàìè
Ñëèâîâîå ïîâèäëî - âòîðîé ñïîñîá
Àáðèêîñû â ñîáñòâåííîì ñîêó íàòóðàëüíûå
Âèøíÿ â ñîáñòâåííîì ñîêó ñ ñàõàðîì
Âèøíÿ íàòóðàëüíàÿ â ñîáñòâåííîì ñîêó
Öóêàòû èç àïåëüñèíîâûõ, ìàíäàðèíîâûõ è ëèìîííûõ êîðîê
Êîìïîò èç áðóñíèêè - ïåðâûé ñïîñîá
Êîìïîò èç áðóñíèêè - âòîðîé ñïîñîá
Êîìïîò èç âèøåí - ïåðâûé ñïîñîá
Êîìïîò èç âèøåí - âòîðîé ñïîñîá
Êîìïîò èç âèøåí - òðåòèé ñïîñîá
Êîìïîò èç âèøåí - ÷åòâåðòûé ñïîñîá
Êîìïîò èç êëóáíèêè - ïåðâûé ñïîñîá
Êîìïîò èç êëóáíèêè - âòîðîé ñïîñîá
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30 ðåöåïòîâ Ãëèíòâåéíà |


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ËÅÏÅØÊÀ Ñ ßÁËÎÊÀÌÈ È ÑÛÐÎÌ |
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Ìãíîâåííûå îëàäüè |

Îëàäüè íàçâàíû ìãíîâåííûìè òàê êàê ãîòîâÿòñÿ ëåãêî è áûñòðî. Ïðè ýòîì ïîëó÷àþòñÿ î÷åíü âêóñíûìè: âîçäóøíûìè è ëåãêèìè!
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ßáëî÷íûé ïèðîã «3 ñòàêàíà» |

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ÂÅÍÃÅÐÑÊÈÉ ßÁËÎ×ÍÛÉ ÏÈÐÎà |
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Óíèâåðñàëüíîå è ñàìîå âêóñíîå òåñòî |
åñòü ðåöåïò, ïðè êîòîðîì êà÷åñòâî ïèðîãîâ îñòàåòñÿ íà âûñîòå íåñêîëüêî äíåé. È îí äîâîëüíî ïðîñò. Ñ íèì ñïðàâèòñÿ äàæå íà÷èíàþùàÿ õîçÿéêà. Íî, ÷òîáû ïîëó÷èëèñü õîðîøèå ïèðîãè, íàäî çíàòü íåñêîëüêî õèòðîñòåé è íå ïðåíåáðåãàòü èìè â ïðîöåññå ãîòîâêè.
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Áëèí÷èêè-ïèðîæêè |
Áëèí÷èêè-ïèðîæêè
Õîòåëîñü ÷åãî-òî âêóñíîãî, ñûòíîãî, è òâîðîã ïðèñòðîèòü. Âñ¸ óäàëîñü. Ïîëó÷èëîñü áîæåñòâåííî, íåæíîå òåñòî, ñî÷íàÿ íà÷èíêà

Ðåöåïò
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Ñîëÿíêà |

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Ëóêîâûå êîëüöà, îáæàðåííûå â êëÿðå |
Ïîíàäîáèòñÿ:
ìóêà - 1 ñòàêàí
âîäà - 2 ñòîëîâûå ëîæêè
ëèìîí - 1 øò.
ðåï÷àòûé ëóê - 4 ãîëîâêè
ÿéöà - 2 øò.
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 50 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ëóê íàðåçàòü êîëüöàìè è ñáðûçíóòü ñîêîì ëèìîíà. Ïðèãîòîâèòü êëÿð èç òàêèõ èíãðåäèåíòîâ: ìóêà, ÿéöà, âîäà. Äîáàâèòü ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö è ñîëü ïî ñîáñòâåííûì ïðåäïî÷òåíèÿì. Êîëüöà ëóêà ïîìåñòèòü â êëÿð, çàòåì â êèïÿùåå ìàñëî. Êîãäà êëÿð êðàñèâî çàðóìÿíèòñÿ, âûíèìàòü êîëå÷êè âèëêîé íà ñàëôåòêó, ÷òîáû âïèòàëñÿ ëèøíèé æèð.

Êîìïàíèÿ Áýëèî ÿâëÿåòñÿ ïðîèçâîäèòåëåì òåêñòèëÿ îòëè÷íîãî êà÷åñòâà ïî äîñòóïíîé öåíå. Íà ñàéòå êîìïàíèè http://belio-company.ru/ ïîñòåëüíîå áåëüå èç ñàòèíà ïðåäñòàâëåíî â øèðîêîì àññîðòèìåíòå ñïàëüíûõ ïðèíàäëåæíîñòåé: îäåÿëà, ïîäóøêè, êîìïëåêòû, ìàòðàöû, ïîêðûâàëà è ïëåäû èç êà÷åñòâåííûõ òêàíåé.
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ÐÅÖÅÏÒÛ ÔÀÐØÈÐÎÂÀÍÍÛÕ ßÈÖ |
Ôàðøèðîâàííûå ÿéöà ìîãóò îêàçàòüñÿ êñòàòè è íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå, è íà ïèêíèêå. Ïðåæäå âñåãî, íàäî ñâàðèòü ÿéöà âêðóòóþ, ñðàçó æå ïåðåëîæèòü èõ â õîëîäíóþ âîäó, ÷òîáû ñêîðëóïà ëåãêî ñ÷èùàëàñü è íå ïðèëèïàëà ê áåëêó. Çàòåì, ðàçðåçàâ ÿéöà íà ïîëîâèíêè, âûêîâûðÿòü æåëòîê. Æåëòîê áóäåì èñïîëüçîâàòü äëÿ íà÷èíêè. Íà÷èíêó âûáèðàåì íà ñâîé âêóñ. Ýòî ìîãóò áûòü îâîùè, ãðèáû, ðûáà èëè ìîðåïðîäóêòû, ìÿñî. Íàïîëíèâ ÿè÷íûå ïîëîâèíêè íà÷èíêîé, íàäî êðàñèâî ðàçëîæèòü èõ íà áëþäå. Äëÿ óñòîé÷èâîñòè äîíûøêî êàæäîé ïîëîâèíêè ñðåçàþò. Ôàðøèðîâàííûå ÿéöà ìîæíî âçÿòü ñ ñîáîé íà ïèêíèê. Ïîêà æàðÿòñÿ øàøëûêè, ìîæíî áóäåò óãîñòèòü îæèäàþùèõ ñâåæèìè îâîùàìè è ôàðøèðîâàííûìè ÿéöàìè.
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Ñàìûé ïðàâèëüíûé ðåöåïò îëàäóøåê |

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Ìàôôèíû «Çåáðà» |
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Ïëåòåíêà ñ êàïóñòîé |
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