Панкейки - это американские блины. Готовят их на молоке и жарят на сухой сковороде. Получаются они пышными и нежными, это очень вкусный завтрак! Едят обычно с сиропом, арахисовым маслом, джемом.

Ингредиенты:

- 140 г муки
- 200 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1/6 ч.л соды(на кончике ножа)
- 40 г слив.масла
- сахар зависит от ваших предпочтений, я взяла 30 г
- щепотка соли

Приготовление:

Для начала смешаем муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Яйцо взбить, примерно 3 минуты, чтобы получилась пена. Добавить молоко и перемешать. Добавить смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать. Масло растопить и влить в тесто, перемешать.

Выливать небольшие порции теста на сковороду.(если блины не пристают, то смазывать маслом не надо,если пристают, то слегка смазать маслом.) Печь каждый панкейк примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!

сыр твердый - 200 грамм
батон пшеничный без корок - 4-5 ломтиков
арбуз и дыня - по 2-3 ломтика
груша и яблоко - по одна штука.
слива без косточек - 100 грамм
майонез - 150 грамм

сливки - 3 стакана
варенье клубничное - 2/3 стакана
желатин - две столовых ложки

белки яичные - три штуки.
сахарная пудра - 200 грамм
ванильный сахар - 1 пачка
шоколад молочный - 100 грамм
красная смородина - 250 грамм
молоко - 750 грамм

малина или клубника - две столовых ложки
ананас консервированный - 2 кружочка
черника - две столовых ложки
киви - 1/2 шт.
йогурт ванильный - две столовых ложки
мороженое клубничное или малиновое - 2 шарика

желе разноцветное - 3 пачки
желатин быстрорастворимый - 25-30 грамм
вода горячая - 150-200 миллилитров
сметана - 500 грамм
сахар по вкусу

сливочное масло - 50 грамм
яйца - три штуки.
крошки черствого пшеничного хлеба - 1 1/2 стакана
пюре яблочное - 1 стакан
изюм без косточек - 1/4 стакана
сахар - одна столовая ложка
Для соуса:
молоко - 1 1/2 стакана
желтки яичные - две штуки.
мука пшеничная - две чайных ложки
сахар - 1/2 стакана
ванилин

киви - одна штука.
яблоко зеленое - одна штука.
груша зеленая - одна штука.
крыжовник - 200 грамм
йогурт фруктовый - 200 грамм
мед - 1-2 ч. ложки

апельсин - одна штука.
мандарин - одна штука.
дыня - 100 грамм
красная смородина - 100 грамм
клюква - 50 грамм
брусника - 50 грамм
мороженое сливочное - 200 грамм

Читать далее

Хотите разнообразить праздничное меню? Тогда готовим закусочные печёночные блины с начинкой. В роли начинки будет в данном рецепте плавленный сыр с чесноком, а в дальнейшем если будете готовить такие блины, то начинка может быть любая, которая сочетается с печёнкой. Это очень вкусно и в то же время празднично. Рецепт не сложный, да и по времени можно сказать быстрый. Итак , готовим.

Текст автора:
 
Для приготовления  семейной «Вишневой башни» необходимы следующие продукты:
— 0,5 пачки маргарина (можно заменить сливочным маслом по желанию)
— 3 стакана муки
— 1 стакана сметаны
— 2 яйца
— 1 ч.л. пищевой соды
— 1 ч.л. уксуса
 
Для крема:
— 0,5 л сметаны
— 1 стакан сахара
 
Для начинки:
— консервированные вишни без косточек
 
Для украшения:
— плитка черного шоколада
 
Смешиваем маргарин и муку.

Добавляем сметану.

 
Что может быть вкуснее домашнего мороженого? И вариантов его приготовления море!
Вот один из моих любимых.

Очень понравился мастер класс. Всё доходчиво рассказано и показано, так что такие розы сможет сделать каждый и украсить ими даже самый простенький торт, а этот торт станет настоящим шедевром в вашей кулинарии.

Далее смотрим , как сделать листья к этим розам

Интересные находки от Шрека Лесного