Без заголовка

Понедельник, 22 Июля 2013 г. 20:57 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт кокосово-шоколадный

Ингредиенты:

Бисквит:

250 г сливочного масла (мягкого)

2/3 стакана сахара

200 г муки

1,5 ч. л. разрыхлителя

4 яйца

4 ст.л. молоко

1 пакетик ванильного сахара

3 ст. л. какао

Кокосовый слой:

0, 5 л молока

6 ст. л. манной крупы

200 г сливочного масла (мягкого)

2/3 чашки сахара

200 г кокосовой стружки

Хотите себе ступени гранит. Как вы знаете, гранит является самым прочным из серии природного камня используется в строительстве лестниц. Однако, помимо практической ценности он имеет неоспоримые эстетические ценности. Более подробно тут uralgranit.com. А мы начинаем готовить.

Приготовление:

1.Масло смешать с сахаром.

2.Растереть.

3.Вбивать по одному яйцу, после каждого тщательно перемешивать, желательно миксером.

4.Добавить муку, молоко, разрыхлитель. Перемешать.

5.Добавить ванильный сахар и какао, снова хорошо перемешать.

6.Выложить тесто в форму (силиконовую или разъемную) диаметром 24-27 см, смазанную маслом.

7.Корж выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

8.Остывший корж разрезать на две части, нижнюю снова положить в форму.

9.Готовим крем. Масло с молоком довести до кипения.

10.Тонкой струйкой в кипящее молоко добавить манку (заранее отсыпав ее в стакан), помешивая, довести до кипения.

11.Затем снять с огня, добавить сахар и кокосовую стружку. Тщательно перемешать.