Òîðò "Áîæüÿ êîðîâêà" |
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Ïèðîã ñ êëóáíèêîé |
Èðèíà Îñèïîâà
Èñïåêëà «èç òîãî, ÷òî áûëî», íà ñêîðóþ ðóêó. Îêàçàëîñü õîòü è íå îñîáî êðàñèâî, íî î-î-î-÷åíü âêóñíî! Òàê ÷òî çà âíåøíèé âèä ïèðîãà î÷åíü èçâèíÿþñü, íî âêóñîì ãîðæóñü!
Âîò è ñïåøó ïîäåëèòüñÿ ñ âàìè!
Èòàê, íàäî:
3 ÿéöà, 350-400 ã ñàõàðà, 200 ìë ñìåòàíû, 200 ã (300 ìë) ìóêè, ùåïîòêà ñîäû, êëóáíèêà.
Ïóñòü íå ïóãàåò òàêîå êîëè÷åñòâî ñàõàðà – êëóáíèêà êèñëàÿ, è â èòîãå ïîëó÷àåòñÿ òî, ÷òî íàäî.
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Ëåï¸øêè ñ çåë¸íûì ëóêîì |
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Øîêîëàäíûé áðàóíèç ñ ñûðîì ôèëàäåëüôèÿ è àïåëüñèíîâîé öåäðîé |
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Êëóáíè÷íûé äåñåðò ïî ìîòèâàì Òèðàìèñó |
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Ñàëàò êîðåéñêèé èç êàáà÷êîâ |
ðåöåïò îò NadinJ
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Êëóáíè÷íûé äåñåðò |
Îòëè÷íûé ðåöåïò êî Äíþ Ñâÿòîãî Âàëåíòèíà!)) Ëþáèòå è ðàäóéòå ñâîèõ ëþáèìûõ !)) 
Íå ðåöåïò, à íàõîäêà è êàê íåëüçÿ êñòàòè ïîäõîäèò ê äíþ Âàëåíòèíà.
Ìèíèìóì óñèëèé è òàêîé
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Êàê ñàìîìó ñâàðèòü ïèâî (Äîìàøíåå ïèâîâàðåíèå) |
Äëÿ òîãî ÷òîáû ñäåëàòü ïèâî â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ âàì ïîíàäîáèòñÿ:
0,7 ë. áàíêà ÿ÷ìåíÿ ,
10 ëèòðîâ âîäû,
ñàõàð è äîìàøíèå äðîææè.
0,7 ëèòðîâóþ áàíêó ÿ÷ìåíÿ íóæíî ïåðåæàðèòü íà ñêîâîðîäå äî êîðè÷íåâàòîãî öâåòà.
Áåðåì 10 ëèòðîâ âîäû, êèïÿòèì åå, è äîáàâëÿåì â âîäó ïåðåæàðåííûé ÿ÷ìåíü, òàêæå äîáàâëÿåì 1,4 êã. ñàõàðà.
Âñå õîðîøî ïðîâàðèòü (ìèíóò 10) è õîðîøî ðàçìåøàòü.
Ñíÿòü ñ îãíÿ è äàòü îñòûíóòü äî òåïëîãî. Çàòåì äîáàâëÿåì 50 ãðàìì äîìàøíèõ äðîææåé è îñòàâëÿåì â òåïëå íà 2 ñóòîê. Ïîñëå ÷åãî ïðîöåæèâàåì è ðàçëèâàåì â òåìíûå áóòûëêè. Ñòàâèì â õîëîäèëüíèê èëè õîëîäíûé ïîäâàë. Ïóñòü åùå èãðàåò 4-5 ñóòîê â õîëîäå.
Äîìàøíåå ïèâî áóäåò ðåçêèì è î÷åíü âêóñíûì.
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Äîìàøíÿÿ ëàïøà |
Äëÿ òîãî, ÷òîáû ïðèãîòîâëåíèå ëàïøè ñòàëî áåñïðîáëåìíûì äîëæíî áûòü ïðàâèëüíîå òåñòî. ðåöåïòû â ñåòè ïîä íàçâàíèåì: «òåñòî äëÿ ëàïøè è ïåëüìåíåé». Ïîâåðüòå, ýòî ñîâñåì ðàçíîå òåñòî, õîòÿ èíãðåäèåíòû îäíè è òå æå. Òóò ñåêðåò â ïðîïîðöèÿõ.
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Ñèãàðà áîéðåéè |
| Afa |
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Âîñòî÷íàÿ õîçÿþøêà
Ãîðîä: Áàêó Àêòèâíîñòü: 3376 Áëàãîäàðèëè: 15 Ðåöåïòû: 0, Áëîã: 0 Ðåãèñòðàöèÿ: 10.03.2006 |
Ñèãàðà áîéðåéè. Èç òóðåöêîé êóõíè. ß èõ íàçûâàþ õðóñòÿøêàìè. Êàê ñåìå÷êè ãðûçó , Ëó÷øå ÷èïñîâ. Ãîòîâëþ òàê: Ãîòîâûå ëàâàøèêè ðåæó ïîïîëàì.Çàòåì ïîëîâèíêè ñêëàäûâàþ äðóã íà äðóãà è îïÿòü ðåæó ïîïîëàì.![]() Ïîëó÷àþòñÿ òðåóãîëüíèêè. ![]() Òåïåðü ãîòîâèì íà÷èíêó: Îíà ìîæåò áûòü ëþáàÿ.. ß ãîòîâèëà òàêóþ: Ðàçìåëü÷èëà ñûð, íàøèíêîâàëà çåëåíü( ïåòðóøêà, ëóê çåëåíûé, óêðîï, ðåéõàí- áàçèëèê, èòä.Âñå ïåðåìåøàòü. ![]() Çàòåì â êàæäûé òðåóãîëüíûé ëàâàøèê êëàäåì íà÷èíêó ñâàðà÷èâàåì â ðóëåò. ![]() È êîíåö ðóëåòèêà ñìàçûâàåì ÿéöîì èëè áåëêîì. ![]() Ïîëó÷àþòñÿ âîò òàêèå ðóëåòèêè. ![]() Èõ æàðèì íà ìàñëå êàê ïèðîæêè è ïîñûïàåì ñóìàõîì.Î÷åíü âêóñíî! ![]() ![]() ñåðâèðîâàòü è êðàñèâî ïîäàòü íà ñòîë. |
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äîëüêè |
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Ñàëàò «Ôóðøåò» |


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Òîðò áåç âûïå÷êè "Ìàñêà". |
Âîñõèòèòåëüíûé ðåöåïò òîðòà áåç âûïå÷êè èç òâîðîãî è ïå÷åíüÿ.
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Ðóëåòèêè èç ëàâàøà,çàïå÷åííûå ñ ñûðîì |
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Øàøëûê èç êàðòîôåëÿ |
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×åñíî÷íî-óêðîïíîå ìàñëî |
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Êàáà÷êè "Êóñà÷èå" |

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Ìèòèòåè |
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Òâîðîæíûé ïèðîã ñ çàïå÷¸ííûì ëèìîííûì êðåìîì |
Òâîðîæíûé ïèðîã ñ çàïå÷¸ííûì ëèìîííûì êðåìîì
Íåîæèäàííûé, î÷åíü ïðîñòîé è âêóñíûé ïèðîã ïîëó÷èëñÿ. Çàäóìûâàëñÿ, êàê òîíêèé, íî òåñòî ïîëó÷èëîñü òàêîå ïûøíîå è ìÿãêîå, ÷òî ïðîñòî ïðåëåñòü! Ýòîò ðåöåïò ðàññ÷èòàí íà áîëüøîé ïðîòèâåíü. Åñëè ïå÷ü â ôîðìå, òî ëó÷øå ñäåëàòü ïîëîâèíó ïîðöèè.
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Ïåðåö íà çèìó - äóøèñòûé è àðîìàòíûé |
Äëÿ 3-õ ïîëëèòðîâûõ áàíî÷åê íåîáõîäèìî
1 ë âîäû
15 íåáîëüøèõ ïî ðàçìåðó ïåð÷èêîâ (ïàïðèêà èëè áîëãàðñêèé)
3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
10 øò. ëàâðóøêè
1 ÷. ë. äóøèñòîãî ïåðöà
1 ñò. ë. ÷åðíîãî ïåðöà ãîðîøêîì
0,5 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
0,5 ñòàêàíà óêñóñà 9 %
ñòàêàí ñàõàðà (íåïîëíûé)
2 ñò. ë. ñîëè ñ ãîðêîé


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