Ïðàçäíè÷íûé ñòîë äîëæåí îòëè÷àòüñÿ íå òîëüêî îòìåííûìè áëþäàìè, íî è êà÷åñòâåííîé ñåðâèðîâêîé. Òàê ÷òî ñòîèò ïîñòàðàòüñÿ è ñäåëàòü ïàðó îðèãèíàëüíûõ àêöåíòîâ… íàïðèìåð íà íàïðèìåð íà áîêàëàõ! Òàê êàê íà íîñó Íîâûé ãîä, òî ïåðâàÿ òåõíèêà áóäåò èìåííî íîâîãîäíÿÿ. Ñîçäàòü «ìîðîçíóþ ñâåæåñòü» ïî êðàÿì áîêàëà ïðîùå ïðîñòîãî. Äëÿ ýòîãî ñòîèò ïîî÷åðåäíî îáìàêíóòü êðàÿ áîêàëîâ ñíà÷àëà â âîäó, çàòåì â ñàõàð. Êñòàòè òàê æå ìîæíî èñïîëüçîâàòü ýòî ñïîñîá äëÿ ñòàêàíîâ è ðþìîê.Öâåò ñàõàðà ìîæíî èçìåíèòü äâóìÿ ñïîñîáàìè. Ïåðâûé – ïîñëîæíåå, ýòî ñìåøèâàíèå ñàõàðà è öåäðû ëèìîíà, àïåëüñèíà èëè ëàéìà (ñîîòâåòñòâåííî æåëòûé, îðàíæåâûé è çåëåíûé öâåòà) â áëåíäåðå äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîãî öâåòà è ìàññû. Âòîðîé – ïðîùå, âìåñòî âîäû îïóñòèòå áîêàë â êðàñíîå âèíî. Öâåò ñàõàðà ìîæíî èçìåíèòü äâóìÿ ñïîñîáàìè. Ïåðâûé – ïîñëîæíåå, ýòî ñìåøèâàíèå ñàõàðà è öåäðû ëèìîíà, àïåëüñèíà èëè ëàéìà (ñîîòâåòñòâåííî æåëòûé, îðàíæåâûé è çåëåíûé öâåòà) â áëåíäåðå äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîãî öâåòà è ìàññû. Âòîðîé – ïðîùå, âìåñòî âîäû îïóñòèòå áîêàë â êðàñíîå âèíî.
Êîêòåëüíûå âàðèàíòû:
Äëÿ òðîïè÷åñêèõ êîêòåéëåé îêóíèòå êðàÿ áîêàëà ñíà÷àëà â ìåä, à ïîòîì â ñóøåíûé êîêîñ. Øîêîëàäíûé êîêòåéëü áóäåò ÿð÷å, åñëè êðàÿ áîêàëà îêóíóòü ñíà÷àëà â ìåä, à ïîòîì â ìåëêî íàðåçàííûå îðåõè – ôóíäóê, ãðåöêèå îðåõè èëè ôèñòàøêè. Äëÿ òåêèëëû ìîæíî èñïîëüçîâàòü ñîê ëàéìà/ëèìîíà, à âìåñòî ñàõàðà – ñîëü. Íó è äåòñêèé âàðèàíò – ýòî âàðåíüå + êîêîñ Òàê æå ìîæíî ðèñîâàòü óçîðû íà áîêàëàõ ñïåöèàëüíîé àêðèëîâîé êðàñêîé è îáìàòûâàòü íîæêè áîêàëà ìèøóðîé. Åñëè êòî-íèáóäü åùå çíàåò êàê îðèãèíàëüíî óêðàñèòü áîêàëû è ñòàêàíû äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà, áóäó ðàäà óñëûøàòü âàñ!
































































Ñåãîäíÿ õî÷ó ðàññêàçàòü î ïðåâîñõîäíîé ïèööå èç ýòîãî òåñòà. Ïèööà èç ýòîãî òåñòà íå óñòóïàåò íàñòîÿùåé èòàëüÿíñêîé. Ïîïðîáóéòå, íå ïîæàëååòå!





