Берем:

копченых куриных окорочка= 2 шт.

яйца=2 шт.

моркови по-корейски=200 г

майонез

Готовим::

Мяско отделим от костей и нарежем кубиками.

Яйца очистим, нарежем кубиками, по вкусу посолим и заправим майонезом.

В салатник слоями выложим морковь, яйца и куриное мясо.

Затем аккуратно перевернем на тарелку и снимем  салатник Украсим зеленью и приятного аппетита!

Ингредиенты:
Филе куриное-2 шт
Картофель крупный-4 шт
Лук репчатый-1 шт.
Помидор крупный -2 шт.
Сметана-1/4 стакана
Яйцо-3 шт.
Чеснок-2 зубчика
Соль, перец

Это самое легкое в приготовлении печенье, вкусное и мягкое.

Ингредиенты

• Яйцо — 2 шт
• Сахар — 1 стак.
• Мед — 1 ст. л.
• Масло сливочное (или Смалец) — 4 ст. л.
• Мука — 2,5 стак.

Творожный пирог с меренгой

Вкус этого пирога меня приятно удивил, правда. Я не думала даже, что простое песочное тесто, творожная начинка и меренга вместе так хорошо сочетаются. А еще он очень прост в приготовлении и красивый-красивый с виду, т. к. после выпекания и охлаждения на белковом слое образуются капельки карамельного цвета (честно сказать, я так и не додумалась, откуда они берутся и каким образом).

Понадобится:

тесто:

• 80 г маргарина
• ст. муки
• ч. л. разрыхлителя
• 2 ст. л. сахара
• 1/2 ч. л. ванильного сахара
• яйцо

начинка:

• 400 г творога
• 200 г очень густой сметаны (домашней)
• 1/2 ст. сахара
• 1/2 ч. л. ванильного сахара
• 3 желтка
• меренга:
• 3 белка
• 5-6 ст. л. сах. пудры

Способ приготовления:

1. Для теста: муку просеять с разрыхлителем, добавить сахар.
2. Маргарин нарезать кубиками, добавить к мучной смеси и перетереть руками в крошку.
3. Вбить яйцо и замесить гладкое тесто. Завернуть его в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 30-40 минут.
4. Приготовить начинку: смешать все ингредиенты и тщательно взбить миксером. Если творог крупитчатый, перетереть массу в блендере.
5. Разъемную форму 23-25 см смазать маслом и присыпать мукой. Вынуть из холодильника тесто, слепить круглую лепешку, слегка присыпав её мукой, уложить в форму и разровнять по всему дну.
6. Вылить начинку, так же разровнять ложкой.
7. Выпекать около часа при температуре 160-180°C, пока творожная масса не схватится.
8. Пока пирог выпекается, сделать меренгу: взбить до крутых пиков белки, всыпать пудру и еще раз хорошенько взбить.
9. Вынуть пирог, выложить на творожный слой белковый, разровнять ложкой и сделать хаотические узоры, выпекать еще минут 20 до золотинки.
10. Вынув из духовки, дать пирогу полностью застыть в холоде, например, на балконе или в холодильнике (на меренге появятся капельки) и только потом можно резать.

Салат «Быстро и вкусно»

Ингредиенты:

•  капуста
•  свежий огурец
•  лучок
•  колбаска (кому какая нравится)
•  майонез
•  специи

Приготовление:

1. Капусту шинкуем (у нас пекинская, с ней вкуснее)
2. Огурец режем соломкой (я люблю чтоб соломка была по-крупней)
3. Колбасу режем соломкой
4. Лук режем полукольцами
5. Добавляем майонез, соль, перец и всё перемешиваем!
Наш салат готов!

Берем:

крабовые палочки =1 упаковка

ржаные сухарики = 1 упаковка

кукуруза = 1 банка

маслины=1 банка

вареный рис =100 г

майонез =200 г

приправы по вкусу

Ингредиенты

на тесто:

Сливочное масло — 150 г
Сахар — 75 г
Мука — 250 г
Яйцо — 2 шт.
Щепотка соли