Êóðèöà çàïå÷åííàÿ ïîä òåðòûì êàðòîôåëåì |

Èíãðåäèåíòû:
Ôèëå êóðèíîå-2 øò
Êàðòîôåëü êðóïíûé-4 øò
Ëóê ðåï÷àòûé-1 øò.
Ïîìèäîð êðóïíûé -2 øò.
Ñìåòàíà-1/4 ñòàêàíà
ßéöî-3 øò.
×åñíîê-2 çóá÷èêà
Ñîëü, ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ôèëå ðàçðåçàòü è õîðîøåíüêî îòáèòü.
2. Âûëîæèòü íà ïðîòèâåòü çàñòåëåííûé ôîëüãîé. 3. Ïîñîëèòü , ïîïåð÷èòü.
4. Ïîìèäîðû íàðåçàòü íà êðóæî÷êè è ïîëîæèòü íà ôèëå.
5. Êàðòîôåëü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
6.  îòäåëüíîé ìèñî÷êå íåìíîãî âçáèòü ÿéöà, äîáàâèòü ñìåòàíó, ìåëêî íàðóáëåííûé ëóê è ÷åñíîê. Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü â íàòåðòûé êàðòîôåëü.
7. Ñíîâà ïåðåìåøàòü.
8. Ïîëó÷èâøóþñÿ ìàññó ðîâíûì ñëîåì ðàñïðåäåëèòü ñâåðõó íà ôèëå ñ ïîìèäîðàìè.
9. Çàïå÷ü â äóõîâêå äî ïîÿâëåíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ðàçðåçàòü íà ïîðöèè è ïîäàâàòü.

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êóðèöà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |