ÒÎÐÒ ÌÅÄÎÂÛÉ "ÊÀÄÐÈËÜ" - Ñ Î×ÅÍÜ ÍÅÎÁÛ×ÍÛÌ È ÂÊÓÑÍÛÌ ÊÐÅÌÎÌ |

Î÷åíü ëþáëþ ìåäîâóþ âûïå÷êó. Èäåÿ ñîåäèíåíèÿ ìåäîâûõ êîðæåé è ÷åðíè÷íîãî êðåìà ïðèøëà êî ìíå íåîæèäàííî, íî â ãîëîâå ñèäåëà äàâíî. Èñêàëà íóæíûé ðåöåïò êîðæåé. Ïðîñòî ïîäóìàëà, ÷òî ðûæèé öâåò êîðæåé è ÷åðíè÷íûé êðåì î÷åíü õîðîøî áóäóò ñìîòðåòüñÿ â ðàçðåçå. Íî, êîãäà ÿ ÷òî-ëèáî ñîåäèíÿþ , åñòåñòâåííî êðîìå ýñòåòè÷åñêîãî âèäà ìíå âàæåí âêóñ. Âêóñ ïðîñòî âîëøåáíûé, ìåä è ÷åðíèêà î÷åíü õîðîøî ñî÷åòàþòñÿ âìåñòå, à ñëèâî÷íàÿ íîòêà â êðåìå îáðàìëÿåò ýòó èäèëëèþ.
Î÷åíü ðåêîìåíäóþ âàì ïîïðîáîâàòü ýòîò òîðò, è íàñëàäèòñÿ âêóñîâîé ôååðèåé.
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"Ãàëèöüêà âèøèâàíêà" |
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Ðóëåòèêè èç ïå÷åíè |
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Ïå÷åíî÷íûå áëèí÷èêè - ðåöåïò |

500 ã êóðèíîé ïå÷åíè
3 ÿéöà
1,5 ÷àéíîé ëîæêè ñîëè
3 ñòîëîâûå ëîæêè ìóêè ñ íåáîëüøîé ãîðêîé
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà êðàõìàëà
0,5 ëèòðà ìîëîêà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Äëÿ íà÷èíêè:
2 êðóïíûå ìîðêîâè
2 êðóïíûå ëóêîâèöû
ìàéîíåç
ñîëü
ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé
Ïðèãîòîâëåíèå ïå÷åíî÷íûõ áëèíîâ
Ïå÷åíü ñûðóþ, ÿéöà, ñîëü, ìóêó è êðàõìàë ñëîæèòü â êóõîííûé êîìáàéí, äîáàâèòü íåìíîãî ìîëîêà è äîâåñòè äî îäíîðîäíîé ìàññû, ïåðåëèòü â äðóãóþ ïîñóäó, ðàçáàâèòü îñòàâøèìñÿ ìîëîêîì, äîáàâèòü ïîäñîëíå÷íîå ìàñëî, ïåðåìåøàòü.
Åñëè íåò êóõîííîãî êîìáàéíà, òî ïå÷åíü ìîæíî ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, à çàòåì ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû.Ñìàçàòü ñêîâîðîäó ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è æàðèòü áëèí÷èêè. Ìîæíî ñìàçûâàòü ñêîâîðîäó ïåðåä êàæäûì áëèí÷èêîì, à ìîæíî íàëèòü ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà â òåñòî, òîãäà ñìàçûâàòü íàäî òîëüêî ïåðåä ïåðâûì áëèíîì.Ïåðåâîðà÷èâàòü è ñíèìàòü î÷åíü àêêóðàòíî, ò.ê. áëèí÷èêè î÷åíü íåæíûå è ìîãóò ðâàòüñÿ. Åñëè ñëèøêîì ðâóòñÿ, òî ìîæíî äîáàâèòü â òåñòî åùå êðàõìàëà.Ïðèãîòîâèòü íà÷èíêó.Ëóê ïîðåçàòü êóáèêàìè è îáæàðèòü äî ïðîçðà÷íîãî ñîñòîÿíèÿ, äîáàâèòü íàòåðòóþ íà êðóïíîé òåðêå ìîðêîâü è æàðèòü íà ìàëåíüêîì îãíå äî ìÿãêîñòè ìîðêîâè. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Îñòóäèòü è ïåðåìåøàòü ñ õîðîøèì ãóñòûì ìàéîíåçîì.Ñìàçàòü áëèí÷èê íà÷èíêîé è çàâåðíóòü ðóëåòèêîì, ðàçðåçàòü íàèñêîñîê ïîïîëàì.Î÷åíü íåæíûå è âêóñíûå áëèí÷èêè!Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Èñòî÷íèê
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Øîêîëàäíûå ÿéöà |
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Êëóáíè÷íûå äåñåðòû |
Ïðåäëàãàþ Âàøåìó âíèìàíèþ âêóñíûå è îðèãèíàëüíûå ëàêîìñòâà ñ êëóáíèêîé
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Çàêóñêà èç ñåëåäêè |

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40 Ðåöåïòîâ ñ ÿáëîêàìè |
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Ðûáíûå êîòëåòêè èç ñàðäèíåëëû â ñîáñòâåííîì ñîêó |


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Çàïåêàíêà èç ìàêàðîí ñ ãîðîøêîì è êîï÷åíîé ãðóäèíêîé" |

Íàâåðíÿêà ýòî áëþäî ïîíðàâèòñÿ äåòÿì. Î÷åíü áûñòðàÿ è ïðîñòàÿ â èñïîëíåíèè è íåâåðîÿòíî âêóñíàÿ çàïåêàíêà.
Êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ çàâèñèò òîëüêî îò ðàçìåðîâ âàøåé ôîðìû äëÿ çàïåêàíèÿ è âàøèõ àïïåòèòîâ ![]()
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Çàïå÷åíûé ïàøòåò èç êóðèöû ñ ñîëåíûìè îãóðöàìè è ÿéöàìè |

800ã êóðèíîãî ôàðøà, 2 ñûðûõ ÿéöà, 1 ëîìòèê çàìî÷åííîãî áàòîíà, 1 ëóêîâèöó ìåëêî ïîðåçàòü, ñîëü, ïåðåö. Ôàðø õîðîøî âûìåñèòü. Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì è ïîñûïàòü ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè èëè ìàíêîé. Ó ëîæèòü â ôîðìó ïîëîâèíó ôàðøà è íà íåãî âûëîæèòü â äëèíó ñîëåíûå (ìàðèíîâàííûå) îãóðöû è ñâàðåííûå âêðóòóþ ÿéöà. Ñâåðõó âûëîæèòü îñòàâøèéñÿ ôàðø. Ñìàçàòü ÿéöîì è â äóõîâêó ïðèìåðíî íà 1.5 ÷àñà. Î÷åíü âêóñíî è íåæíî.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê: http://eda.mirtesen.ru/blog/43951510274?from=mail&l=bnq_bn
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×àñòü 17 - Ñàëî ñ ãîð÷èöåé â ôîëüãå
×àñòü 18 - Íîâîãîäíèé ðåöåïò: Ñûðíûé ðóëåò ñ ñåìãîé
...
×àñòü 26 - ßéöà, ôàðøèðîâàííûå ïå÷¸íêîé
×àñòü 27 - Ïå÷åíü â "÷àøå÷êàõ" èç ïåðöà
×àñòü 28 - Òàêèå ðàçíûå ñåðäå÷êè
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Êñåíèí ñóï |

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Òâîðîæíûå òðóáî÷êè â øîêîëàäå |
Âñ¸ íà âêóñ è íà ãëàç
Òâîðîã
ñìåòàíà
æåëå ëþáîå
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Øîêîëàäíûå îðåõîâûå ïàëî÷êè îò Dream |

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Íåæíûå áàòîí÷èêè |

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Ôèñòàøêîâûå òðþôåëè |

Äëÿ íà÷èíêè:øîêîëàä áåëûé (35%)=300 ã=ìàñëî ñëèâî÷íîå=70 ã=ñëèâêè æèðíîñòüþ 35% =145 ìë=ìåä öâåòî÷íûé=1 ñò.ë.=ôèñòàøêè î÷èùåííûå íåñîë¸íûå=45 ã=ñàõàðíàÿ ïóäðà =3,5 ñò.ë.
Äëÿ óêðàøåíèÿ=øîêîëàä áåëûé (35%)=350 ã=ôèñòàøêè î÷èùåííûå íåñîë¸íûå ìîëîòûå=70 ã
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Ñàëàò ñ êîï÷åíîé êóðèöåé è ñëàäêèì ïåðöåì |
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Ïàøòåò èç ìèíòàÿ ñ íà÷èíêîé |
Èíãðåäèåíòû:
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 6
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ôèëå ìèíòàÿ óêëàäûâàåì â êàñòðþëþ, çàëèâàåì âîäîé òàê, ÷òîáû îíà òîëüêî ïîêðûâàëà ðûáó, äîáàâëÿåì ñîëü, ïåðåö, ëèìîííûé ñîê è ïðèïóñêàåì íà ñëàáîì îãíå 25-30 ìèíóò. Îõëàæäàåì. Ìåëêî ðåæåì ëóê è ìîðêîâü, îáæàðèâàåì èõ íà 1/3 ñëèâî÷íîãî ìàñëà.  êîíöå æàðåíüÿ äîáàâëÿåì 3 ñòîëîâûå ëîæêè âîäû è òóøèì îâîùè ïîä êðûøêîé åùå 10 ìèíóò. Îõëàæäàåì. Ïðîïóñêàåì ðûáó è îâîùè ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Äîáàâëÿåì îñòàâøååñÿ ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî è âçáèâàåì âåí÷èêîì äî ïîëó÷åíèÿ ïûøíîãî ïþðå. Ïîëó÷åííûé ïàøòåò âûêëàäûâàåì ñëîåì â 1,5 ñì íà ëèñò ïåðãàìåíòà. Ïîñûïàåì ìåëêî íàðåçàííûì óêðîïîì è çàâîðà÷èâàåì ðóëåòîì. Ñòàâèì ïàøòåò â õîëîäèëüíèê íà 2 ÷àñà, ïîñëå ÷åãî ðàçðåçàåì åãî íà ïîðöèè, îôîðìëÿåì çåëåíüþ, ëîìòèêàìè ëèìîíà è ïîäàåì íà ñòîë.
jarimparim.ru/recept/ashtet-iz-mintaja-s-nachinkoi/

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Ðóëåò èç ëàâàøà ñ ñûðîì è êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè |

ëàâàø òîíêèé - 2 øò.
êðàáîâûå ïàëî÷êè - 1 óï.
ñûð ïëàâëåíûé - 250 ã.
ìàéîíåç - 1 ïà÷êà
çåëåíü ïåòðóøêè ðóáëåíàÿ - 1 ïó÷îê
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Áàíàíîâûé ùåðáåò |

500 ã áàíàíîâ
100 ãð. ñóõîãî îáåçæèðåííîãî òâîðîãà
150 ã ñàìîé ìàëîæèðíîé ñìåòàíû / 15% æèðíîñòè/
ñàõàð ïî âêóñó.
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ÄÅÑÅÐÒ ÏÎËÎÑÀÒÈÊ |

* 250 ãð òâîðîãà
* 250 ãð ñìåòàíû
* 1 ïàêåòèê æåëàòèíà
* ñàõàðíàÿ ïóäðà ïî âêóñó
* âàíèëü
* æèäêèé øîêîëàä äëÿ ïîäêðàøèâàíìÿ
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