Ингредиенты:

●куриной грудинки - 500 г
●сыр - 150г
●яйца - 2шт
●майонез - 3 ст.л
●мука - 3ст.л
●укроп, соль, перец, масло для жарки.

Написать то конечно можно - быстрые пирожки за полчаса, пирожки пятиминутки и прочую белиберду, но буду честна с собой и с вами...
На фото жареные пирожки из теста на кефире.
И эти румяные, пышные и самое главное наивкуснейшие пирожки с яйцом и луком за 1 час с небольшим! Время реальное, пирожки как говорится - с пылу, жару...
Рецепт теста на кефире настолько прост в приготовлении, и настолько универсален, что ела бы, да и ела свежую домашнюю выпечку, каждый Божий день! Ела бы, если бы не лишние см. в талии.
Сегодня обычный день недели, не выходной. Все вроде бы уже спланировано и расписано. Но, домашние как - будто сговорились, хотят пирожков с луком и яйцом. А у меня, всего полтора часа до тренировки...
И, я как представлю, что печь придется после...
И именно тогда, когда твой аппетит как у бешеного зверя, а тебе нельзя!
Поверьте на слово, от такой картины, открывается не только второе дыхание...
На плите, вовсю кипят яйца, целый десяток, чтобы уж наверняка все наелись, от пуза.
А я, уже заканчиваю с тестом.
Быстро?
Не то слово. Нереально быстро. Убедитесь в этом сами.



 

Что нужно:

Примерно свинины как на отбивные =1 кг

луковица=1 шт

чеснока=1 зубчик

средних яблока =2 шт.

свежей клюквы=150 г

соль, черный перец, специи по вкусу

растительного масла=2 ст. ложки

Для соуса:

свежей клюквы=200 г,

мелко нарезанного репчатого лука=100 г,

сахара=2 ст. л,

винного уксуса =0,5 ст. ложки,

соли=1 ч. ложка,

толченого чеснота=1 ч. ложка,

молотой корицы=1 ч. ложка,

молотого душистого перца=0,5 ч. ложки,

молотого имбиря=0,5 ч. ложки

свежемолотого черного перца=0,25 ч. ложки.

Готовим:

1 батон 
1 крупная луковица 
1 яйцо 
~300г колбасы 
~100-150г сыра 
майонез 
кетчуп 
1 зубчик чеснока 
базилик (или специи для пиццы) 
соль по вкусу (я не добавляю) 

Советую брать именно батон, т.к корка у него мягкая 
Нарезать хлеб на куски толщиной 5-7 см

Выбрать мякоть, оставив дно и бока

Если, вдруг выщипали дырку в дне, залепите ее опять мякишем . 
Я в это время обжариваю лук до золотистого цвета, варю яйцо 
В кетчуп (взять столько чайных ложек, сколько кусочков у вас получилось) выдавить чеснок и добавить специи по вкусу 
Яйцо и колбасу мелко нарезать, сыр натереть 
Слои: 
кетчуп 
жареный лук (масло отцедить) 
яйцо 
колбаса (обычно уже не влазит, нужно ее утрамбовывать 
сеточка майонеза 
сыр 
Разогреть духовку на 240 C и выпекать пиццу минут 5. Как только сыр расплавился и зарумянился можно доставать. рецепт из интернета.

Салат из курицы с сыром и ананасом

Ингредиенты:

• Куриные грудки 150 г.
• Китайская капуста 100 г.
• Сладкий красный или оранжевый перец 100 г.
• Консервированные ананасы 200 г.
• Консервированная кукуруза 100 г.
• Твердый сорт сыра (желательно выбрать чуть «остренький» сорт)100
• Сметана 80 г
• Карри 1 ч. л.
• Перец молотый белый 1 ч. л.

Приготовление:
1. Первым делом, нужно отварить куриную грудку и нарезать ее мелкими кубиками.
2. Затем, нужно мелко порезать капусту и перец, а консервированный ананас нарезать небольшими кубиками.
3. Теперь, смешиваем сметану, карри, белый молотый перец, и прибавляем к получившемуся соусу консервированную кукурузу.
4. Смешав соус с кукурузой с остальными ингредиентами, в последнею очередь трем на крупной терке сыр и также перемешиваем с салатом.
5. Теперь, осталось только охладить его полчасика в холодильнике и разложив в порционные миски украсить веточками зелени.

Понадобится: 500г мягкого творога, по 200г густой сметаны и сухофруктов по вкусу, 30г вяленой вишни (не обязательно), горький шоколад, ванильный сахар.

Необходимые продукты:

2 пачки лапши быстрого приготовления

200 г крабовых палочек

3 варенных яйца

укроп, петрушка,зеленый лук, свежий огурец

майонез, сметана