Состав:
1) 3 яйца, щепотка соли, 100 г масла, стакан молока, стакан муки,
2) 500 г маскарпоне, 2-3 ст. ложки жирного йогурта (у меня - ряженка собственного приготовления), 300 г вишни (у меня - замороженная, вес учитываю оттаившей и отжатой от лишнего сока вишни), сахарная пудра с ароматом ванилина по вкусу для крема,
3) шоколадная глазурь - пачка (либо по любимому рецепту) для украшения.

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 1 крупная морковь
• 1 луковица
• 1 красный болгарский перец
• 1 оранжевый болгарский перец
• 1 зубчик чеснока
• приправа для мяса
• 1 ст. ложка томатной пасты
• соль

250 г филе говядины

150 г картофеля

150 г майонеза

120 г зеленого горошка

110 г соленых огурцов

100 г моркови

40 г репчатого лука

15 г зелени

2 яйца

перец, соль

Печенье широко известно и любимо с незапамятных времен. Практически у каждой хозяйки есть его первоначальный вариант на сладких детских сырках. Сама идея быстрого и эффектного изготовления этих вкусняшек потрясающая. Ее и взяла за основу. И, как всегда, изменила рецепт в пользу творога, скорректировав все остальные ингедиенты.

Что нужно: (выход - 20 порций)
Рулька свиная - 1 шт (1400 гр.)
Копыта говяжьи - 3 шт.(2600 гр.) - можно взять одну говяжью ногу(просто ног не нашла, пришлось купить копыта),
Мясо (говядина, мякоть) - 850 гр.,
Лук репчатый - 2 шт.,
Соль - 2 ст.л. (примерно, солим крепче, чем обычный бульон)
Перец черный горошком - по вкусу (жменька)
Лавровый лист - 3 шт.,
Чеснок - 5-7 зубчиков,
Вода - 6 литров.

Копченая курица вкусна сама по себе, ну а разные салатики с ней еще вкуснее. В этой подборке – рецепты самых аппетитных салатов с копченой курицей для праздничного стола.

Копченая курица имеет яркий вкус и аромат, очень нежная и сочная, при всем этом еще и отлично сочетается с разными продуктами. Решив приготовить салатик с этим продуктом, приходится очень долго выбирать из огромного разнообразия рецептов, поэтому мы собрали для вас в этой подборке только самые вкусные из них.

Берем:

копченого адыгейского сыра=200 г

картошки = 3 шт.

морковка =1 шт.

сельдерея = 2 стебля

цветной капусты = 250 г

помидоры =2 шт.

оливкового масла=2 ст. л.

семян горчицы=0,5 ч.л.

паприки=1 ч.л.

сахара=0,5 ст.л

соль, перец молотый

Готовим:

Чистим картошку, режем её на кубики. Сыр тоже режем на кубики. Морковку натираем на тёрке. Сельдерей нарезаем толщиной 0,5 см, а цветную капусту разбираем на соцветия и несильно измельчаем.

Помидоры бланшируем, снимаем шкурку и тоже измельчаем.

Кастрюлю ставим на огонь.Наливаем масло. В разогретое масло добавляем семена горчицы. Услышите треск, накройте кастрюлю крышкой секунд на 5 во избежание точечных ожогов.

Сразу после этого в кастрюлю отправляем измельченные помидоры, сахар и паприку. При постоянном помешивании доводим всё до образования однородной массы.

 Кладём туда морковку на 5 минут раньше остальных овощей.

Все овощи: картошку, сельдерей, цветную капусту – отправлям в кастрюлю. Перемешали, залили водой, посолили, закрыли крышкой и забыли минут на 15 на небольшом огне...

 Через 15 минут кладем копченый сыр.

Ещё 5-7 минут и суп готов! Вкусного Вам!

Салатик с курицей, фасолью и овощами

Консервированная фасоль (темная)

Помидоры черри

Огурец свежий

Кукуруза консервированная

Филе курицы отварное

Зелень петрушки

домашний майонез - мой рецептик тут

Все порезать в любом желаемом количестве. Сделать домашний майонез. Смешать. Выложить на тарелку и украсить зеленью петрушки.

Красиво, вкусно, аппетитно, полезно и очень сытно!

Мои гномики были в восторге!

Еще рецептики с ароматной курочкой!

Куриные окорочка с куркумой - быстрый шикарный ужин!

Гульчехра в нежном соусе - бесподобная курочка для гурманов.

Курица фаршированная гречкой и грибами - сытное праздничное блюдо!

Рецепт предполагает использование относительно бюджетного свежемороженного/свежего хека, но также подходят и другие разновидности морской рыбы, в которых не слишком много мелких костей и достаточно широкий волокнистый слой. Лучший гарнир для рыбы в томатном соусе — картофельное пюре, но блюдо может быть самостоятельным, подаваться лишь со свежей зеленью. А вкусным оно остается как в горячем, теплом, так и слегка застывшем после пребывания в холодильнике состоянии.

Рецепт приготовления рыбы в томатном соусе

Ингрeдиенты:

Рыба (хек) — 2 кг
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Томатная паста — 2-3 ст.л.
Масло растительное — 1-2 ст.л.
Мука — 3-4 ст.л.
Лавровый лист — 1-2 шт.
Соль — 1/2 ч.л.
Перец черный — 4-5 горошин
Специи — 1 ч.л.