Êðîëèê –2 áëþäà |
|
Ãîðÿ÷èå áóòåðáðîäû ñî øïðîòàìè |


|
Îñòðàÿ êàðòîøêà ñ áîëãàðñêèì ïåðöåì |

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
1,5 êã. êàðòîøêè
2 áîëãàðñêèõ ïåðöà (ó ìåíÿ áûë êðàñíûé è æåëòûé)
2 ñðåäíèõ ëóêîâèöû
2-3 äîëüêè ÷åñíîêà
1 ñòðó÷îê ÷èëè
1 ñò. ë. óêñóñà (ÿ èñïîëüçóþ ÿáëî÷íûé)
1 ÷. ë. ïàïðèêà
1 ÷. ë. òìèíà
4-5 ñò. ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
ñîëü, ïåðåö, ïåòðóøêà
|
ÁËÈÍÛ ÏÎ-ÊÐÅÑÒÜßÍÑÊÈ |
|
Ñàëàò "Êîëüöà" |

Èíãðåäèåíòû:
Ïîìèäîðû - 4 øò.
Áðûíçà - 250 ã.
Òâåðäûé ñûð - 150 ã.
Ëóê êðàñíûé - 2 øò.
Ìàñëèíû áåç êîñòî÷åê - 100 ã.
Ñâåæèé îãóðåö - 1 øò.
Ìàéîðàí ìåëêî íàðåçàííûé - 1 ñò.ë.
Óêñóñ - 6 ñò.ë.
Ñîëü, ïåðåö, óêðîï - ïî âêóñó.
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Êóðèíûå êàðìàøêè ñ ñûðîì |

500 ãðàìì ôèëå ñ êóðèíûõ ãðóäîê
1 áîëüøîå ÿéöî
50 ãðàìì ñûðà ìîöàðåëëà
30 ãðàìì (îêîëî 16 ëîìòèêîâ) ñûðà ïåïïåðîíè
ïîëñòàêàíà ìóêè
ïîëñòàêàíà ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé
6 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ïî âêóñó ñîëü è ïåðåö
|
Èäåè îôîðìëåíèÿ çàêóñîê |
|
Íà îäèí çóáîê |

Àâòîð: Ëîðõåí
Îïèñàíèå: Ðåêîìåíäóþ!
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 90 ìèíóò
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 3
Èíãðåäèåíòû äëÿ "Íà îäèí çóáîê":
Ñâèíèíà — 900 ã
Ìàéîíåç — 3 ñò. ë.
Àäæèêà (èëè îñòðàÿ ïðèïðàâà) — 1 ÷. ë.
Êàðòîôåëü (êðóïíûé) — 1-2 øò
Çåëåíü (óêðîï è ïåòðóøêà) — 1 ïó÷.
Ñîëü
Ïåðåö
Ëóê çåëåíûé
|
Ñàëàò "Æåíñêàÿ ñëàáîñòü" |

Èíãðåäèåíòû :
-ßéöà (ñâàðåííûå âêðóòóþ) 4-5 øò.
-Òâåðäûé ñûð 200 ã
-Êðàáîâûå ïàëî÷êè 200 ã
-Êóêóðóçà 1 áàíêà
-ßáëîêî 1 øò.
-Ëóêîâèöà 1 øò.
-Ìàéîíåç
|
Ñàëàò ñ ñåëüäüþ "Êðàñà" |
|
Î÷åíü âêóñíûé, ÿðêèé è êðàñèâûé ñàëàòèê, êîòîðûé óêðàñèò ëþáîé ïðàçäíè÷íûé ñòîë!
|
|
Êëàññè÷åñêèå êàïêåéêè è êàê ìîæíî èõ óêðàñèòü |

Äëÿ òåñòà:
Ìóêà – 200 ã
Ñàõàð – 150 ã
Ìîëîêî – 120 ìë
Ñîëü
Ìàñëî ñëèâî÷íîå – 100 ã
ßéöà – 2 øò.
Ðàçðûõëèòåëü – 1 ÷. ë.
|
Ïðîõëàäíàÿ ðàäóãà |
|
Ñàëàò "Ñîôèÿ" ñ êîï÷åíûì ñûðîì |
Èíãðåäèåíòû:
- 1 êðàñíûé áîëãàðñêèé ïåðåö
- 200 ãð âåò÷èíû
- 2 ñðåäíèõ ñâåæèõ îãóð÷èêà
- 150 ãð êîï÷åíîãî ñûðà
- çåëåíü, ìàéîíåç
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. âñå èíãðåäèåíòû ïîðåçàòü íå ìåëêîé ñîëîìêîé.
2. Äîáàâèòü ðóáëåííóþ çåëåíü, ìàéîíåç.
3. Âñå õîðîøî ïåðåìåøàòü.
4. Óêðàñèòü ïî æåëàíèþ.
|
Ñàëàò èç êóðèöû ñ àíàíàñàìè |

Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
600 ã êóðèíûõ ãðóäîê áåç êîñòåé è êîæè
3 êàðòîôåëèíû
600 ã êîíñåðâèðîâàííûõ àíàíàñîâ â ñèðîïå
400 ã êîíñåðâèðîâàííîé êóêóðóçû
2 ìàðèíîâàííûõ ñëàäêèõ ïåðöà
ñâåæàÿ ïåòðóøêà
ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö
ñîëü ïî âêóñó
ìàéîíåç
ëèñòüÿ çåëåíîãî ñàëàòà äëÿ ñåðâèðîâêè
|
ßáëî÷íûå áèñêâèòû ñ ñîóñîì |

Ýòî îòëè÷íûé âàðèàíò áûñòðîãî äåñåðòà ê ÷àþ. Îñîáåííî ñåé÷àñ, îñåííèìè âå÷åðàìè, ïðèÿòíî ïîáàëîâàòü ñåáÿ ïðÿíûìè áóëî÷êàìè ñ ñî÷íîé íà÷èíêîé.
Èíãðåäèåíòû:
ßáëîêî - 1 øò.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî 30 + 60 ãð.
Êîðè÷íåâûé ñàõàð - 2 ñò.ë.
Êîðèöà - 1+1 ÷.ë.
Ìóêà - 320 ã
Ðàçðûõëèòåëü - 1 ÷.ë.
Ñàõàð - 2-7 ñò.ë.
Éîãóðò - 250-300 ìë.
ßéöî - 1 øò.
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Òàðòàëåòêè ñ êîðåéñêîé ìîðêîâüþ è ñàëÿìè |

Íàì ïîíàäîáèòñÿ:
1. Ãîòîâûå òàðòàëåòêè – 15 øòóê
2. Êîðåéñêèé ñàëàò èç ìîðêîâè – 100 ã
3. Êîëáàñà «ñàëÿìè» (èëè ñåðâåëàò) âàðåíî/êîï÷. – 100 ã
4. Ñâåæèå ïîìèäîðû ÷åððè – 100 ã
5. Ñâåæèé îãóðåö – 1 êðóïíûé
6. Ëèñòüÿ ñàëàòà – 5 øò.
7. Ìàéîíåç – 3 ñò. ëîæêè
|
Ñûðíûå ïàëî÷êè èç ëàâàøà |

Èíãðåäèåíòû:
Ëàâàø − 1 øò.
Ñûð ïëàâëåíûé − 2 øò.
ßéöà − 2 øò.
Ñëèâî÷íîå ìàñëî − 2 ñò.ë.
Çóá÷èê ÷åñíîêà − 2 øò.
Óêðîï − 5 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Ñàëàò ñ ñóõàðèêàìè "Ñî÷íàÿ Õðóñòÿøêà" |

Âêóñíûé ëåãêèé ñàëàòèê! Õðóñòÿùèé è âêóñíûé! À ñî÷åòàíèå ñâåæèõ è ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ äåëàåò ýòîò ñàëàòèê î÷åíü ïèêàíòíûì.
Ïîìèäîðû,
Îãóðöû,
Êðàáîâûå ïàëî÷êè,
Ñûð,
Ìàðèíîâàííûå îãóðöû,
Çåëåíü,
Ñóõàðèêè,
Ìàéîíåç èëè ìàñëî (äëÿ çàïðàâêè)
|
Ñàëàòèê ñ Êîï÷åíîé ñàëàêîé î÷åíü âêóñíûé |

Ðåöåïòèê:
2 ñðåäíèå ëóêîâèöû;
1 áàíêà êîï÷åíîé ñàëàêè;
4 ñåðåäíèõ îòâàðíûõ êàðòîôåëÿ;
2 îòâàðíûå ìîðêîâè;
4 îòâàðíûõ ÿéöà;
1 áàíêà êóêóðóçû.
Ïðèãîòîâëåíèå:
|
Ñàëàò "Áàðõàòíûé" |

Èíãðåäèåíòû:
3 âàðåíûõ ÿéöà
200ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê
3 âàðåíûå êàðòîôåëèíû
2 íåáîëüøèå ñûðûå ìîðêîâêè
200ã ñûðà
250ã ìàéîíåçà
|