Творожники с абрикосами или клубникой

Продукты:

творог 9% “Простоквашино” 450 г
яйцо 3 шт.
сахар 80 г
ванильный сахар 10 г
соль
мука рисовая 90 г
разрыхлитель 1 ч. л.
абрикосы
клубника

Приготовление здесь: 

http://kiskafanny.com/2012/06/21/%D1%82%D0%B2%D0%B...D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE/

Рецепт с обычной мукой: 

http://vsiako1vesy.wordpress.com/2012/06/20/tvor-s-abr/

Пирожки картофельные с капустой



Продукты:
-Картофель - 1,5 кг
-Яйцо для пирожков -1 шт.
-Яйцо для начинки - 1 шт.
-Мука пшеничная - 25 гр.
-Капуста белокочанная свежая - 250 гр.
-Капуста квашеная - 100 гр.
-Масло растительное - 100 мл
-Лук репчатый - 50 гр.
-Масло сливочное - 90 гр.
-Сахар
-Соль

Приготовление:


*Отварной картофель протрите горячим, добавьте соль, яйцо и перемешайте.
*Рубленую свежую капусту поджарьте в части растительного масла, посолите, добавьте пассерованный на масле лук, сырое яйцо, перемешайте.
*Квашеную капусту поджарьте на растительном масле с луком и заправьте сахаром по вкусу, подлейте воды или бульона и потушите 30 минут.
*Картофельную массу разделайте на круглые лепешки, заверните в них капустную начинку, смешанную из свежей и квашеной капусты, сформуйте пирожки, запанируйте в муке.
*Обжарьте в оставшемся масле.
*Подайте в горячем виде с растопленным сливочным маслом.

Приятного аппетита!
**************************************************************************************
Немного рекламы:
Если Вы хотите раскрутить Группу В Контакте, набрать много друзей и подписчиков, Вам нужно скачать vkobmen , которая все это сделает для Вас.
Для групп и сообществ В Контакте очень важно большое количество участников и подписчиков.
Думаю, эта программа заинтересует многих. Подробнее о возможностях программы можно узнать на сайте 1vkobmen.ru .

Подборка ресурсов с кулинарными рецептами

Автор: MElenKa
Итальянская кухня в России.

Пошаговые фотографии, мастер-классы.

Любой рецепт бери и готовь, всё получается.

Кулинария холостяка.

Незатейливая, как грабли, кулинария холостяка.

Читать интересно.

Ресторан Per Se.

Гастрономические каникулы в Нью-Йорке.

Сайт «Талерка»

Андрей, Инга и их сын Костя выложили на сайте рецепты блюд , которые они готовят дома.

Кулинарные книги.

Авторы сайта выложили немало кулинарных книг, в том числе и Книгу о вкусной и здоровой пище 1952 года, и Кулинарную книгу лентяйки Донцовой. И много других, сейчас на сайте 30 книг.

Энциклопедия трав, специй и пряностей.

Очень неплохой сайт, авторский.

Рецепты Михаила Генделева.

Рецепты Михаила Генделева и многое другое.

Сайт Марата.

Автор получил в этом году премию за лучшую кулинарную книгу.

Гастрономический Обозреватель.

Там правят мужчины. Хорошие рецепты.

Форум, где собрались асы гудкука.

Рецептов очень много.

Рецепты Галины Поскребышевой.

Великолепные рецепты на форуме, интересные люди и моногое другое.

Скатерть-Самобранка.

Хорошие рецепты.

Сайт Ирины Кутовой.

Рецепты-рецепты-рецепты. Очень хороший форум на сайте.

Сайт «Все для дома»

Богатый сайт, много интересного, всегда хочется рассматривать его неспеша.

Миллион меню.

Хороший качественный поиск.

Сайт «Кухарка»

Кухарка – кулинарная энциклопедия, рецепты, все очень хорошо рассортировано, кстати большой раздел с книгами и журналами по кулинарии.

Портал «Кукинг»

Кукинг – в представлении не нуждается, огромный разносторонний портал о кулинарии и не только.

Архив «Гастронома».

Известный ресурс.

Рецепты от Бориса Бурды.
http://m-elenka.com/kulinarnie_resursi/

500 самых популярных рецептов в одном месте

Читать далее...

Тесто " фило"

ПИРОЖКИ НАШИНСКИЕ



http://4vkusa.ru/%D0%B3%D0%BE%D1%80%D1%8F%D1%87%D0...%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B5

Грушевый десерт со сливками



Нам потребуется: (на 3 порции)

-Груши - 3 шт.,
-Сливки для взбивания - 150 г,
-Сахарная пудра - 3-4 ч. л.,
-Орехи грецкие (для украшения),
-Шоколад горький (для украшения).


Приготовление:
*Сливки взбить с сахарной пудрой. Шоколад измельчить на тёрке.
*Груши очистить от кожицы и семян, оставить несколько долек для украшения, остальные измельчить до состояния пюре с помощью блендера.
*Выложить одним слоем грушевое пюре в креманки, а сверху взбитые сливки. Добавить немного грецких орехов.
*Украсить десерт шоколадной крошкой и дольками груши.
Приятного аппетита!

Картофельные вареники с куриной печенью

Вареники из картофельного теста с начинкой из обжаренной куриной печени. Вкусно! Читать далее

Запеченная сосиска)

Даже не знаю,как назвать это кулинарное изобретение,но выглядит  по забавному симпатично)

Рецепты сосисок в тесте здесь

SelenArt

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ

Террин из курицы с фисташками

30 рецептов. (из курицы, мяса, рыбы, овощей)

	Рис с мясом: 3 вкусных рецепта!
	Мы поделимся с вами самыми оригинальными и в то же время простыми рецептами!

	Самый вкусный рис с овощами
	Рис с овощами можно приготовить разными способами и получить в результате очень вкусное и полезное блюдо...

	Восхитительные блюда из куриного филе
	Блюда из куриного филе – обладают восхитительным вкусом и никого не оставят равнодушными.

	Как приготовить вкусную картошку?
	Картофельное пюре, картофельная запеканка, картофель с яйцами...

Читать далее...

Пирог"Наполеон"с весенней зеленью

Закусочный«НАПОЛЕОН»

со шпинатом,листьями черемши и капустой

Начинку для этого пирога можно приго­товить из любой молодой зелени — щаве­ля, свекольной и морковной ботвы, кислицы,кресса.

Молодые листья черемши придают вкусу начинки особую пикантность.

Если вы не включили черемшу в число ингредиентов,добавьте 1-2 измельченных зубчика чеснока.

дальше

Клубничный десерт

 

Читать далее...

Вкуснейшая курочка генерала Тсо

Ингредиенты:
500 г филе куриной грудки, нарезанного на небольшие кусочки
Для кляра: 2 белка, 3 ст.л. крахмала, соль, перец
Для соуса: 1 ст.л. крахмала, 3 измельченных зубчика чеснока, 2 чайные ложки свежего имбиря (натертого на мелкой терке), 3 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки соевого соуса, 1/2 чайной ложки красного перца, растительное масло для жарки,2 ст.л.
Читаем дальше))

Пирожки без хлопот за 15 минут от Oksana

---

http://forum.say7.info/topic9122.html

Венецианское печенье "Zaletti"


Очень простое и вкусное печенье с цитрусовым ароматом и нежным вкусом кукурузной муки. Рецепт взят мной на сайте hlebopechka. ru. Автору - благодарность.
Читать далее...

Пирожное в бокале "Простые радости"

Порадуйте себя любимых ! Это такой вкусный десерт!!!

Читать далее...

Пирожки из бездрожжевого теста

 

Читать далее...

Рассольник с фасолью.

 

Состав:
фасоль - 1 стакан
картофель - пять штук
репчатый лук - одна штука
морковь - одна штука
соленые огурцы - четыре штуки
сметана - одна столовая ложка
растительное масло - пять столовых ложек 
лавровый лист - одна штука
зелень укропа - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления: 
Фасоль предварительно помоем, положим в чистую кастрюлю, в которой будет вариться рассольник и зальем водой примерно на 8 часов. По истечении времени поставим на огонь и нагреем до кипения, варим около 40-60 минут. Положим очищенный и нарезанный кубиками картофель, посолим и варим около 10-15 минут.
Репчатый лук и морковь почистим и нарежем как можно мельче. Соленые огурцы помоем и нарежем мелкими кубиками. Лук и морковь обжарим с добавлением растительного масла до румяности, положим соленые огурцы, уменьшим огонь до минимального и тушим около 7 минут.
Переложим пассивированные овощи в кастрюлю с супом и варим еще около 7 минут. Добавим мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, положим лавровый лист и варим еще около 3-5 минут, до готовности. Добавим сметану и можно подаем на стол.