Ðåöåïòû íà ìàíãàëå è íà ãðèëå |
Ðåöåïòû øàøëûêà.
Íà÷èíàåòñÿ äà÷íûé ñåçîí, è êîíå÷íî æå îòäûõ íà ïðèðîäå!!!  òîì ÷èñëå è ñåçîí øàøëû÷êîâ. Ñîáèðàëà äëÿ âàñ ðàçíûå ðåöåïòû íà ìàíãàëå!
Øàøëûê ïî-òóðåöêè ñ áàêëàæàíàìè
Øàøëûê èç áàðàíèíû ñî ñëàäêèì ïåðöåì

|
Øîòëàíäñêèé õëåá |
|
Êîíôåòû |
|
Õîëîäíûé ñóï (Îêðîøêà ñ êîï÷åíîé êóðèöåé) |
|
Ýêñïðåññ-ïèðîã èç õëåáà |


Ðåöåïòû:
Ïî ïðîñüáå ëþáèìûõ ïîâàðÿò ñ ðàäîñòüþ äàþ ðåöåïò, êîòîðûé ìîæíî ïðèãîòîâèòü èç îáûêíîâåííîãî áåëîãî õëåáà.
Ðåöåïò î÷åíü ïðîñòîé, íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáàÿ. Áûñòðî, âêóñíî è î÷åíü ñûòíî!
À äëÿ òåõ, êòî íå î÷åíü "äðóæèò" ñ òåñòîì - ïðîñòî ïàëî÷êà-âûðó÷àëî÷êà!
Ïîïðîáóéòå!
![]() |
Áåðåì áàòîí áåëîãî õëåáà, ñðåçàåì âåðõíþþ êîðêó, âûíèìàåì ìÿêèø, îñòàâèâ òîëüêî 1-1,5 ñì ó êîðêè. |
![]() |
Ïîëîâèíó ìÿêèøà ìåëêî êðîøèì è çàëèâàåì æèðíûìè ñëèâêàìè, à îñòàëüíóþ ÷àñòü ìÿêèøà ìîæíî ïîëîæèòü â ìîðîçèëêó, áóäóò ñâîè ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè â äàëüíåéøåì. |
![]() |
Âñå îñòóæàåì è ñìåøèâàåì ñ ìÿêèøåì ñî ñëèâêàìè. Çàïîëíÿåì ñìåñüþ áàòîí, ñâåðõó âûêëàäûâàåì êðóæêè ïîìèäîðîâ (ïî æåëàíèþ), ñëåãêà ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì. |
![]() |
Ñòàâèì â äóõîâêó íà 20-25 ìèíóò ïðè 180 ãðàä. |
![]() |
Çàòåì âûíèìàåì èç äóõîâêè, ïîñûïàåì ñûðîì è ñíîâà ñòàâèì â äóõîâêó íà 3-5 ìèíóò. |
![]() |
Íàø "ïèðîã" ãîòîâ! |
![]() |
|
Áûñòðûé ìÿñíîé ðóëåòèê. |
|
Òîïëåíîå ìàñëî |
|
Øîêîëàäíîå ìàñëî |

|
ßè÷íîå ìàñëî äëÿ áóòåðáðîäîâ |

|
Õàëâà äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ |
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ õàëâû ïî äàííîìó ðåöåïòó òðåáóåòñÿ îêîëî 6 ÷àñîâ, ñ ó÷åòîì âðåìåíè çàñòûâàíèÿ.
Ñòàêàí ñåìå÷åê ïîäñîëíóõà îáæàðüòå íà ñêîâîðîäå è ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Îòäåëüíî íà ñóõîé ñêîâîðîäå îáæàðüòå 3 ñòàêàíà ìóêè èëè ìàííîé êðóïû äî êðåìîâîãî îòòåíêà. Åùå ðàç ïðîïóñòèòå ñåìå÷êè ÷åðåç ìÿñîðóáêó âìåñòå ñ ìóêîé. Èç 3 ñòàêàíîâ ñàõàðà è ñòàêàíà âîäû ñâàðèòå ñèðîï. Ê ñìåñè ñåìå÷åê è ìóêè äîáàâüòå ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Áûñòðî âëåéòå ñòàêàí ñàõàðíîãî ñèðîïà. Òùàòåëüíî ðàçìåøàéòå è ïîëîæèòå â ïîëèýòèëåíîâûé ìåøîê ïîä ïðåññ. Äî çàñòûâàíèÿ õàëâó îñòàâüòå íà õîëîäå.
|
Çàãîòîâêè íà çèìó |
![]() |
|
Êàê ïðèãîòîâèòü ïèâî |
Âðåìÿ: 1 ÷. 40 ìèí.
Ñëîæíîñòü: Ëåãêî
Îïèñàíèå:
Ïèâî èç ìàëüòîçíîé ïàòîêè Èíãðåäèåíòû: * 10ë âîäû; * 50ã õìåëÿ; * 250ã ìàëüòîçíîé ïàòîêè; * 250ã äðîææåé; * ïøåíè÷íàÿ ìóêà. Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:  10 ëèòðàõ âîäû ñâàðèòü 50 ã õìåëÿ â òå÷åíèè 1 ÷àñà.  ïîëó÷åííûé îòâàð äîáàâèòü ìàëüòîçíîé ïàòîêè è âàðèòü åù¸ â òå÷åíèè 10 ìèíóò. Ïîëó÷åííûé îòâàð îõëàäèòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è äîáàâèòü 250ã õìåëÿ. Çàòåì ïîìåñòèòü åìêîñòü â ïðîõëàäíîå ìåñòî íà 4 äíÿ. Ïîñëå ýòîãî ðàçëèòü ïî áóòûëêàì, ïëîòíî çàêðûòü èõ è óáðàòü â òåìíîå ïðîõëàäíîå ìåñòî. Ïèâî ãîòîâ ê óïîòðåáëåíèþ ÷åðåç 15 äíåé. Äîáàâëåíèå ìàëüòîçíîé ïàòîêè â ïèâî óñêîðÿåò ïðîöåññ äîáðàæèâàíèÿ, ñîêðàùàÿ åãî â òðè-÷åòûðå ðàçà è ïðèäàåò ïèâó îñîáûé âêóñ.
|
Ñëîåííûå ïèðîæêè ñ ìÿñîì |
|
Ðûáà æàðåíàÿ â òåñòå |
|
Ðóëåòèêè èç ñâèíèíû |
|
Êàðòîôåëüíûé ðóëåò |
|
Õà÷àïóðè ñ ñûðîì |
|
Ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê “Âåñåííÿÿ ôàíòàçèÿ” |
Ñàëàò èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê “Âåñåííÿÿ ôàíòàçèÿ” — íåæíûé è ëåãêèé ñàëàò. Áûñòðî è âêóñíî.
Äëÿ ýòîãî ïîíàäîáèòñÿ:
|
Ñèöèëèéñêèå òðóáî÷êè - ñ òâîðîæíûì êðåìîì |
Ñèöèëèéñêèå òðóáî÷êè - Cannoli ñ òâîðîæíûì êðåìîì
|
Ôèíèêîâûé õëåá |
|