Öèòàòà ñîîáùåíèÿ anatoliah
Õàëâà äîìàøíåãî ïðèãîòîâëåíèÿ
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ õàëâû ïî äàííîìó ðåöåïòó òðåáóåòñÿ îêîëî 6 ÷àñîâ, ñ ó÷åòîì âðåìåíè çàñòûâàíèÿ.
Ñòàêàí ñåìå÷åê ïîäñîëíóõà îáæàðüòå íà ñêîâîðîäå è ïðîïóñòèòå ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Îòäåëüíî íà ñóõîé ñêîâîðîäå îáæàðüòå 3 ñòàêàíà ìóêè èëè ìàííîé êðóïû äî êðåìîâîãî îòòåíêà. Åùå ðàç ïðîïóñòèòå ñåìå÷êè ÷åðåç ìÿñîðóáêó âìåñòå ñ ìóêîé. Èç 3 ñòàêàíîâ ñàõàðà è ñòàêàíà âîäû ñâàðèòå ñèðîï. Ê ñìåñè ñåìå÷åê è ìóêè äîáàâüòå ñòàêàí ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà. Áûñòðî âëåéòå ñòàêàí ñàõàðíîãî ñèðîïà. Òùàòåëüíî ðàçìåøàéòå è ïîëîæèòå â ïîëèýòèëåíîâûé ìåøîê ïîä ïðåññ. Äî çàñòûâàíèÿ õàëâó îñòàâüòå íà õîëîäå.