Постный шоколадный манник

 

Читать далее...

Пончики

Пончики творожные

Творог — 250 г

Яйцо — 3 штуки

Мука пшеничная — 8 столовых ложек

Сахар — 3 столовые ложки

Сода — 1/2 чайные ложки

Соль — 1/2 чайные ложки

Масло оливковое — по вкусу

Сахарная пудра с ванилью — по вкусу

Острая капустка


Нам понадобиться: вилок капусты белокочанной, свекла 1 штука, головка чеснока, острый стручковый перец 2 штуки, пучок укропа и петрушки, соль, уксус, сахар, перец черный и душистый горошком, 3 листика лаврушки.готовим

Тушеная говядина

Читать далее...

Сосиски в тесте

 Сосиски в тесте

http://vk.com/wall-34190977_16243
На 6-8 штук:
6-8 сосисок
200 мл теплого молока
30 г сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 яйцо
1 ч. ложка сахара
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка с горкой сухих дрожжей
2-2.5 стакана муки

 

Бисквитный рулет

В маркетах их много и есть очень вкусные и разнообразные, но домашняя выпечка все равно лучше и богаче! Оригинальная начинка состоит из сгущенки, сливок и масла сливочного. Но интересную нотку внесут также консервированные персики, мелко измельченные и добавленные в начинку…

Читать далее...

ГОРБУША ПОД СЫРОМ

Читать далее...

ЗАКУСКА "ОРАНЖЕВОЕ НАСТРОЕНИЕ".

.

Апельсины  4 шт

Куриная грудка  1 шт

Овощи замороженные  100 г

Специи для курицы

Мускатный орех

Чеснок  2 зуб.

Паприка сладкая  2 ст. л.

Сок апельсина

Желатин  20 г

Порезать куриную грудку на мелкие кусочки. Добавить чеснок мелко порезанный, специи, сок от 1 апельсина. Дать постоять 20 мин.

Добавить к мясу овощи (предварительно разморозить, отжать) и желатин. Хорошо перемешать. Сложить в рукав для запекания. Поставить запекаться в предварительно разогретую духовку при 200 г на 30-40 мин. В это время приготовить апельсины. Срезать верхнюю часть у апельсина и аккуратно ложкой выбрать содержимое. Поставить апельсины в формочки (для удобства переноски в холодильник).

Сложить в апельсины мясо с овошами,залить соком,который образовался при запекании. Поставить в холодильник, дать застыть!
Приятного аппетита!

Божественный торт с шоколадом и апельсином

 

Это не торт - это блаженство!!! Шоколад и апельсины - запах, вкус непередаваемы... это надо пробовать! Боюсь даже моя фигура не выдержит всего этого изобилия. Но мимо шоколадного чуда я пройти не смогла!

Тортик своей консистенцией чем-то похож на брауниз, внутри он слегка влажный и мягкий. Апельсиновый сок и цедра придают ему обалденный тонкий цитрусовый запах и вкус.

Салат с фасолью "Пятиминутка"

 

Салат с фасолью "Пятиминутка"

Серия сообщений "Салаты с сухариками.":
Часть 1 - Салат из помидоров с орехами
Часть 2 - Салаты с сухариками. Часть 1
...
Часть 6 - Салат из бич-пакета
Часть 7 - Салат "Моя прекрасная леди"
Часть 8 - Салат с фасолью "Пятиминутка"
Часть 9 - Салат "Встреча"

Дрожжевой пирог с ягодами

Пирожки на сметане с капустой

Читать далее...

Биточки с майонезом,сметаной и крахмалом

                     

Читать далее...

Манник со сметанно-ягодным кремом

Ингредиенты для теста:
► Манная крупа - 1 стакан
► Сахар - 1 стакан
► Мука - 1/2 стакана
► Сметана - 1 стакан
► Яйцо - 2 шт.
► Сода - 1 ч.л.

Миксером взбить яйца. Добавить сахар, муку и манную крупу. Перемешать.
Соду погасить в сметане и выложить в тесто, после чего еще раз тщательно перемешать.
Форму для запекания смазать растительным маслом и присыпать манной крупой.
Выложить тесто и выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 40 мин.
Корж остудить, полить кремом, поставить для пропитки в холодильник на 3 часа.

Ингредиенты для крема:
► Замороженные ягоды (любые) - 200 г
► Сметана - 100 г
► Сахар - 1/2 стакана

Все ингредиенты взбить в блендере до однородного состояния.

Приятного аппетита ♥

http://vk.com/wall-32426126_2809

ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ

ВЗЯЛА ТУТ ТЕСТО ДЛЯ БЕЛЯШЕЙ И ПИРОЖКОВ Очень хорошее,мягкое получается тесто,беляши вышли просто объедение!! ТЕСТО: 250 г теплой воды 20 г сырых дрожжей 1 желток( белок не надо) соль( по вкусу) 3 ст.муки ( по 250 г) 1-2 ст.л растит. масла Дать подняться дрожжам( 40-50 г теплой воды,дрожжи,1 ч.л сахара,1 ч.л муки) .Как вспенится, влить их в воду,добавить желток,соль, 2 стакана муки .Замесить вязкое тесто.Влить масло,размешать,добавить еще стакан муки. Тесто получится не густое. На стол насыпать немножко муки,вывалить тесто и помесить.Оно будет липнуть немного к рукам.но муки больше не надо-чтоб тесто было легкое. Надо обмазать комок маслом,немного покатать,присыпать чуть мукой и еще немного помесить-теперь к рукам липнуть не должно! Положить тесто в смазанный маслом пакетик и завязать,оставив место для подъема. Пусть лежит на столе. У меня было время-лежало минут 30-поднялось хорошо. Лепим пирожки или беляши.Вылепленные изделия должны немного расстояться.У меня получилось 16 беляшей.Как сделала последний-первые уже можно жарить.

Плов с фаршированными помидорами.Это не плов - это песня!

«Помидоры с яйцом для плова» Начнем с того какого размера вы выбираете помидоры. Оно и понятно, небольшие яблочные помидоры и выглядят эффектно и есть их удобно. Однако в них не помещается обычное куриное яйцо целиком. Следовательно варианты здесь таковы: -Большие помидоры и одно куриное яйцо на каждый -Средние помидоры в которые вы вливаете один куриный желток и немного белка -Небольшие помидоры и одно перепелиное яйцо на каждое - Небольшие помидоры, которые вы заливаете порционно яичной смесью Описываю именно последний вариант

Яичница в блинах

Читать далее...

Салат освежающий с лососем)Пальчики оближете)

Рецепт

Тертый пирог с вишней

Читать далее...