Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Ïîñòíûé øîêîëàäíûé ìàííèê
Ïîñòíûé øîêîëàäíûé ìàííèê
Èíãðåäèåíòû:
1 ñòàêàí ìàííîé êðóïû
1 ñòàêàí âîäû
0.5 ñòàêàíà ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
100 ãð. ìóêè
1 ñòàêàí ñàõàðà (äëÿ ìåíÿ ýòî ìíîãî ÿ äîáàâèëà ïîëîâèíó)
1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
1.5 ÷. ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
3 ñò. ëîæêè ñ ãîðêîé êàêàî
0.5 ñòàêàíà èçìåëü÷åííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ
0.5 ñòàêàíà èçþìà èëè ñóøåíîé âèøíè
Ñòàêàí - 250ìë
 ìèñêå ñìåøàòü ìàííóþ êðóïó, âàíèëüíûé ñàõàð è ñàõàð, âëèòü âîäó, ðàçìåøàòü, îñòàâèòü âñå íà 2-3 ÷àñà, ïîêà ìàíêà íå íàáóõíåò (ÿ îñòàâëÿëà íà 1 ÷àñ).
Äóõîâêó íàãðåòü íà 180 ãðàäóñîâ.
 ìàíêó äîáàâèòü ìàñëî, ðàçìåøàòü âåí÷èêîì, ìóêó ñìåøàòü ñ êàêàî è ðàçðûõëèòåëåì, ïðîñåÿòü ñâåðõó, ïåðåìåøàòü ÷òîáû ïîëó÷èëîñü òåñòî áåç êîìî÷êîâ, ïî íåîáõîäèìîñòè äîáàâèòü åùå ìóêè (ÿ äîáàâëÿëà åùå 2 ñò. ëîæêè), òåñòî äîëæíî áûòü êàê ñìåòàíà. Çàòåì äîáàâèòü îðåõè è ñóõîôðóêòû, ïåðåìåøàòü, ïåðåëîæèòü òåñòî â ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ôîðìó, ðàçðîâíÿòü.
Âûïåêàòü 50-55 ìèíóò, ãîòîâûé ìàííèê îñòóäèòü íà ðåøåòêå, ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé ñìåøàííîé ñ êàêàî.