Биточки с майонезом,сметаной и крахмалом |

Вкуснятина ням ням.
Для биточков требуется:
- 800гр. свинины
- 2-3 ст.ложки майонеза
- 2 ст. ложки сметаны
- 2 ст. ложки крахмала
- 3 яйца
- 3 луковицы
- соль, перец
- зелень

Весь секрет в том, что мясо надо взять не до конца размороженное,
нарезать тоненькими пластиночками
(чем тоньше, тем лучше) и на маленькие кубики,
ну а все остальное по списку
.
Затем поставить на ночь в холодильник
и жарить как оладьи, ложкой выкладывать на сковороду.




http://demiart.ru/forum/journal.php?user=105895&comm=113602
Серия сообщений "КОТЛЕТЫ,БИТОЧКИ,ТЕФТЕЛИ":
Часть 1 - БИТОЧКИ З ГРИБАМИ
Часть 2 - Любимые котлетки внука
...
Часть 37 - Котлета по-киевски
Часть 38 - Котлетки с грибами и сыром "Камыши"
Часть 39 - Биточки с майонезом,сметаной и крахмалом
Часть 40 - Мясные тефтели
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ мясо |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |