Чипсы из картофельного пюре в электровафельнице |
1. Этот вариант подходит для электровафельниц ( советских времен)

|
Как приготовить картофель по-французски на сковороде |

|
Жареные пирожки |
Очень аппетитные. А главное - крошечные - обожаю!
![]()
|
Закуска из рыбных консервов |
|
Сырный паштет |

Сырный паштет — это усовершенствованный вариант простенькой, но многими любимой советской закуски. Воссоздаем вкус ушедшей эпохи, расставляя новые, современные акценты.
В одном старом-престаром рецепте родом из СССР предлагалось смешать плавленный сыр, мелко нарубленные вареные яйца, пару зубчиков чеснока и скрепить «братство» самых экономичных продуктов из гастронома обычным майонезом в банке по 0,2 л. Закуска называлась то ли «Огонек», то ли «Студенческий салат». Вот сегодня и мы поностальгируем, но несколько изменим состав блюда, облагородив его вкусными, качественными ингредиентами. Я имею в виду сыры.
В состав сырного паштета входят три вида сыров. Твердый сыр станет основой паштета, плавленый придаст ему кремовую текстуру, а копченый колбасный определит вкус — характерный, неповторимый, яркий. К сыру добавим немного неострой цельнозерновой горчицы, тертые вареные яйца, а вместо майонеза используем сметану — вот и всё, сырный паштет на столе. Готовьте бутерброды!

Время приготовления: 15 минут / Выход: около 500 г

|
|
Плавленый и твердый сыр натрите на мелкой терке.

Затем натрите на терке яйца и копченый сыр.

Отправьте натертые ингредиенты в чашу блендера. Если у вас мощный комбайн с большой чашей блендера, то сыр и яйца предварительно можно не натирать. Это делается для того, чтобы технике было проще справится с измельчением сыров, и паштет в итоге был однородным.
Добавьте в блендер горчицу и сметану. По консистенции паштет должен получиться довольно густым, так что сметану добавлять лучше постепенно.

Измельчайте паштет до тех пор, пока вся масса не станет однородной. Посолите и поперчите паштет по вкусу, после чего тщательно перемешайте его.

Паштет готов. Приятного аппетита!

|
Салат из фасоли "Остренький" |

Ингредиенты:
- 1 банка фасоли красной в собственном соку
- 100 гр крабовых палочек
- 2 помидора
- зелень любая
- чеснок по вкусу
- майонез
- соль и перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Порезать мелко крабовые палочки.
2. С фасоли слить жидкость.
3. Порезать небольшими кусочками помидоры.
4. Зелень порезать, чеснок выдавить.
5. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Можно добавить сухарики, будет еще вкуснее!
|
Салат с творогом и сервелатом |
Дневник |
Оригинальный салат с творогом и сервелатом получается вот из такого набора продуктов.
Состав:
Сервелат нарезать соломкой, выложить в посуду толстым слоем и полить соусом, приготовленным из майонеза и хрена. Лук тоненько нарезать, слегка помять и уложить на колбасу. Творог посолить и поперчить в отдельной посуде, тщательно вымешать и выложить на лук.
Поверх творога выложить натертые на крупной терке яйца. Яйца приправить сверху соусом, а сверху соуса посыпать тертым сыром. Украсить салат с творогом зеленью. http://kulinyamka.ru/salati-myasnie/
|
Салат с ветчиной |
Дневник |
Это один из многочисленных вариантов салата с ветчиной, которые вы можете приготовить. Сочетается с ней достаточно много продуктов, поэтому все ограничивается вашей фантазией и запасами вашего холодильника. Этот салат я приготовила слоеным, так как отправлялся он на праздничный стол, но вы можете просто перемешать его в чашке, получится даже вкуснее.
Состав:
|
Салат «Любимый» |
Дневник |
Вот такой любимый и очень простой в приготовлении салат есть у посетительницы нашего сайта. Не смотря на его простоту и небольшое количество ингредиентов, получается он достаточно сочным и вкусным.
Состав:
|
Салат на скорую руку |
Дневник |
Если до обеда осталось 10 минут, а никакой закуски у вас еще нет, то этот салат вы, как раз и успеете приготовить к нужному времени. Получается быстро, просто и вкусно. Это еще один вариант из многочисленных салатов с крабовыми палочками.
Состав:
|
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками |
Дневник |
Салаты с пекинской капустой хороши своим разнообразием ингредиентов. То сыр или яблоки, то мясные продукты, а то и крабовые палочки можно добавить в них, изменяя тем самым вкус уже знакомого салата.
Состав:
|
Салат из крабовых палочек с помидорами |
Дневник |
Очень простой, но вкусный салат из крабовых палочек с помидорами можно приготовить к обеду буквально за 5 минут.
Состав:
|
Салат с ананасами «летняя фантазия» |
Дневник |

Сыр я брала уже нарезанный кубиками. А если такого нет, просто нарежьте его или натрите на крупной терке.
Ананасы надо нарезать ломтиками, яйца отварить вкрутую и нарезать кусочками, перец нарезать соломкой, огурец - пластиками. Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить ножом.
Соединить все ингредиенты. При желании посолить. Мне хватило соли в сыре и майонезе. Заправить салат майонезом. Есть можно сразу, без настаиванияhttp://kulinyamka.ru/salati-ovoschnie-fruktovie/sa...nasami-letnyaya-fantaziya.html
|
Салат с пекинской капустой и жареным яйцом |
Дневник |
Нежным и сочным получается салат, приготовленный с пекинской капустой, а жареное яйцо в виде лапши придает ему своеобразный вкус. Готовится салат быстро и просто.
Состав:
|
Вкусный овощной салат |
Дневник |
Бывает ведь так, самый обычный салат из самых обычных овощей. А приготовишь, и получается совсем незаурядный вкус. Вот и с этим салатом получилось так же. Ничем не выделяется он из многих похожих сотен, но готовлю я его с гораздо большим удовольствием, чем многие другие. Добавлять в него какие-то другие овощи не рекомендую. Иначе, получится уже совсем другая история.
Состав:
|
Рулет из лаваша - нежный |
Дневник |
Состав:
|
Рулет из лаваша с рыбой, сыром и зеленью |
Дневник |
Рыба, сыр, яйца и зелень отлично сочетаются между собой по вкусу в этом рулете из армянского лаваша. Солить и перчить здесь ничего не надо. Все уже есть в каждом отдельном ингредиенте.
Состав:
|
Суп с консервированной фасолью и фрикадельками |
Дневник |
Состав:
|
Салат с творогом и сайрой |
Дневник |
Такой салат с творогом и сайрой можно использовать в качестве намазки на бутерброды. В его состав хорошо впишутся какие-нибудь свежие овощи: сладкий перец, огурец, если их мелко покрошить и добавить в небольшом количестве.
Состав:
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. Добавить к майонезу размятый творог и хорошо вымешать, чтобы не было комков.
Сайру размять вилкой и отправить к творогу. Туда же добавить натертый на крупной терке сыр. Все хорошо перемешать. При желании можно посолить.
Салат с творогом можно украсить оливками или маслинами. Вместо чеснока можно добавить мелко нарезанную зелень укропа.http://kulinyamka.ru/bliuda-iz-tvoroga/salat-s-tvorogom-i-sayroy.html
|
Капустные котлеты |
Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными. Мягкий вкус и лёгкая пряная нотка наверняка помогут сделать эти чудесные котлеты из капусты одним из ваших любимых овощных блюд.


Почему-то бытует мнение, что овощные котлеты априори вкусными быть не могут. Это суждение несправедливо, и если вы будете чётко следовать данной инструкции, то в скором времени сами в этом убедитесь.
Никаких сложностей в приготовлении котлет нет. Все кулинарные манипуляции может с лёгкостью осилить даже ребёнок. Одно важное условие: готовить их нужно обязательно в хорошем настроении, в противном случае ничего не получится.

|