Давайте немного окунемся в прошлое и вспомним, как проводил досуг простой советский человек во времена дефицита.

Источник http://gotovim-doma-retsepty.ru/bliny-i-blinchiki/pankeyki-na-kefire-retsept-s-foto

Практически еженедельно готовя дома такие изделия из теста на кефире или молоке, как блинчики и оладьи, решила намедни "прикоснуться" в кулинарных рецептах к панкейкам - американским сородичам первых. Наверно, многие слышали о панкейках , которые заморские аборигены традиционно употребляют с кленовым сиропом на завтрак. Мои, впрочем, "лопают" их в любое время суток, а в выборе на чём приготовить я остановилась на рецепте панкейков на кефире. Стоит отметить, что панкейки на кефире ли, на молоке выпекаются с двух сторон без растительного масла, а размер этих изделий из теста по диаметру должен быть меньше блинов, но больше оладушек (для ознакомления смотрим фото).

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Описание:

Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей!!! Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше!

Ингредиенты для "Свинина по-степному"

• Свинина (возможно использование и телятины) — 700 г
• Картофель — 2 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 3 зуб.
• Зелень свежая (укроп, зеленый лук, петрушка)
• Соль (по вкусу)

Рецепт "Свинина по-степному"

Мясо нарезать на отбивные и отбить их( я кладу куски в пакет - нет брызг). Приготовим "шубку" для наших отбивных: на крупной терке натираем сырой картофель, мелко режем лук, зелень, натертый или измельченный в чесночнице чесночок, все перемешиваем, солим, перчим, добавляем яйца, майонез или сметану(2 ст.л.) и муку. Все вымешиваем.

В раскаленном масле обжариваем мясо, спрятанное в "шубку".

Жарим, осторожно переворачивая, до румяной корочки.

Выкладывем отбивные на смазанный слегка маслом противень, заливаем сметаной (сегодня у меня нашлась упаковочка сливок)и отправляем в раскаленную духовку на 5-7 минут.

Готовые отбивные очень нежны, а какой аромат стоит, пока они жарятся, а потом "доходят" в духовке!!! В принципе, к такому мясу гарнир не нужен - он уже имеется в виде шубки. Но сегодня я подала его с замечательным салатиком - свежая капустка, огурчики, помидорчики, зелень, лимонный сок, соль и растительное масло.

Мясо очень-очень вкусное, пропробуйте - уверена, это блюдо займет достойное место среди ваших самых любимых!!!

 http://www.povarenok.ru/recipes/show/22982/

Рецепт из  моих кулин. .  тетрадочек .Если кто не знает  попробуйте . 

Маски из сметаны делают кожу мягкой и ухоженной, а так же имеют много других плюсов. Главной особенностью продукта является его способность питать глубокие слои эпидермиса. В сметане содержится большое количество витаминов (D, Н, Е, РР, С, А) и микроэлементов (железо, натрий, фтор, магний, цинк, йод, медь, и пр.). Благодаря нейтральным свойствам продукта, маска на его основе годится для всех типов кожи. Для сухой кожи рекомендуется использовать сметану с высоким содержанием жиров, а для жирной наоборот. Сметана дает омолаживающий, увлажняющий и освежающий эффект, пользуется широкой известностью благодаря доступности и дешевизне продукта.

Рецепты уникальных масок для лица из сметаны

Для проблемной кожи: 1 чайную ложку ложку цветов ромашки растираем в порошок и смешиваем с 3 чайными ложками сметаны. Готовую маску для проблемной кожи наносим на очищенное лицо и смывам теплой водой через 15-20 минут. Воду можно заменить слабым настоем ромашки. 

Для нормальной кожи: 1 столовую ложку творога пропускаем через сито и смешиваем его с 1 чайной ложкой сметаны и щепоткой мелкой соли. Тщательно перемешиваем все компоненты и наносим готовую маску на лицо. Смываем через 15-20 минут теплой водой. 

Для сухой кожи: Заварите овсяные хлопья горячим молоком, накройте крышкой и оставьте на 5-10 минут. Затем смешайте 1 ст. ложку овсяных хлопьев и 1 ст. ложку сметаны. Готовую массу нанесите на лицо и оставьте на 15-20 минут. 

Для жирной кожи: 1 ст. ложку нежирного творога смешиваем с 1 ч. ложкой сметаны и 1 взбитым яичным белком. Получившуюся массу наносим на очищенную кожу лица и оставляем на 15-20 минут. Смываем теплой водой. Эта сметанная маска нормализует работу сальных желез и снимет раздражение на лице. 

5 лучших рецептов масок для лица из сметаны 

Предлагаю воспользоваться народным рецептом, который помогает сохранить  кожу красивой и привлекательной.. В полнолуние срежьте несколько листочков алоэ, выжмите из них сок в мисочку, читая при этом заговор:

«Алоэ, ты давно цветешь, красоту даешь. Я забочусь о тебе, дай же красоты и мне».

Добавьте в сок мед столько , пока смесь не станет консистенции крема. В это время приговаривайте:

«Мед целебный, мед полезный, буду всем, как ты, любезна».

После этого умойтесь кипяченой водой, очистите лицо тоником, а затем нанесите на кожу заговоренную смесь из алоэ с медом. Подержите эту маску минут 15-20, про себя или вслух наговаривая:

«Мед с алоэ, дайте свежесть, дайте красоту и нежность, дайте чистоту и силу, моя кожа - диво миру».

По окончании процедуры маску смойте теплой водой.  Делать ритуал лучше незадолго до сна. Утром непременно скажите себе: «Спасибо вам, целебные алоэ и мед!»  Смотря в зеркало и улыбаясь, проговаривайте:

«День начинаю - красотою сияю!»



Стильное обновление к весне Вам обеспечит оптовый магазин бижутерии и аксессуаров RADA.
Изящные браслеты шамбала придадут Вам легкость, стройность, красоту и воздушность! Весна идет!

Глицерин (продается в аптеке) спо­собен удерживать некоторое ко­личество воды, защищая кожу от чрезмерной потери влаги. Он добавляется во многие косметические средства.

Италия, с массой исторических достопримечательностей, многовековой историей и величайшим культурным наследием, уникальным климатом и роскошной природой.

Провинция Леко (Provincia di Lecco)

Ломбардия на озере Комо

Озеро Комо, в чьих прозрачных спокойных водах – природном зеркале – отражаются удивительные пейзажи, сочетающие в себе северную строгость и утонченность с буйной экспансивностью средиземноморской растительности, с древнейших времен считалось эксклюзивным местом отдыха знатных ломбардийцев, привлекая к себе внимание мягким устойчивым климатом и природными красотами.

Anat136s