30 КГ ОГУРЦОВ С КУСТА ЗА СЕЗОН

Сейчас появилось много сортов гибридных огурцов, а выращивая их по ЭМ-технологиям, можно собрать до 30 кг. огурцов с куста за сезон. Как вырастить такой урожай:

Вкуснейшие рубленые котлеты с сыром, зеленью и красным сладким перцем!

Куриные котлеты сами по себе не могут получиться жесткими и не вкусными! Куриные котлеты из фарша получаются, конечно, на порядок нежнее рубленых котлеток, но в рубленых котлетах своя прелесть! Кусочки нежного филе, пропитанные сыром и специями просто тают во рту! Особенно вкусно будет, если Вы приготовите грибной соус 5-ти минутку к ним. Соус действительно займет у Вас не больше 5-ти минут и послужит отличным дополнением к куриным рубленым котлетам!

Итак, начнем готовить замечательные рубленные куриные котлетки!

СМЕТАННО-КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

Читать далее...

Блинный торт с творогом и какао

Источник http://gotovim-doma-retsepty.ru/izdeliya-iz-testa/blinnyj-tort-s-tvorogom-i-kakao

Как-то раз (давно это было), решив приготовить что-нибудь из любимого всеми домашними творога (один чизкейк без выпечки чего стоит!), остановилась на блинчиках. Но, так как не было большого желания возиться с их сворачиванием, я решила сделать новое блюдо и подать рецепт в виде блинного торта с творогом. Чтобы разнообразить на вкус и цвет (см. фото) прослойку блинного торта, задействовала в рецепте какао, шоколад - наша страсть! Любовь домашних к сухофруктам выразилась в дополнении в ингредиенты рецепта изюма (в другой раз цукаты можно положить). С тех пор блинный торт с творогом и какао конкретно "прописался" на нашем столе и домочадцы с удовольствием всегда его поглощают. Сегодня, например, он чудесно пошёл после тушеного мяса с овощами (с ним мне мультиварка помогла).

Читать далее...

Блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра

 

Ингредиенты:

молоко — 2 стакана (400 грамм)
пшеничная мука — 8 столовых ложек (160 грамм)
подсолнечное масло для жарки блинов — 3 столовые ложки (60 грамм)
плавленый кусковой сырок — 2 пачки (300 грамм)
майонез — 90 грамм
свежая зелень укропа — небольшой пучок (20 грамм)
нарезанная ветчина — 300 грамм
яйца — 4 шт
соль — щепотка

Читать далее...

Любимый пирог с колбасой за 7 минут

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Двойная французская коса водопад

 

ДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ САРДИНЫ В МАСЛЕ



Предлагаю вашему вниманию дрожжевые оладьи, но не сладкие, а солёные. В состав таких оладий входит консервированная сардина в масле. В результате чего, оладьи будут иметь достаточно выраженный рыбный вкус. Такие ладьи можно подать как самостоятельное блюдо или как дополнительное к рыбному супу, вместо хлеба. Оладьи получаются нежными и вкусными. Любителям рыбных блюд точно оладьи понравятся.

Время приготовления: 50 мин.
Время подготовки: 10 мин.
Кол-во порций: 5 шт.

Ингредиенты:
Дрожжи свежие - 20 г
Масло подсолнечное рафинированное - 70 мл
Молоко - 300 мл
Мука пшеничная - 1 стакан
Сардины в масле - 240 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Яйца куриные - 2 шт.

Читать далее

ОЛАДУШКИ С КУРИНОЙ НАЧИНКОЙ



Оладушки, как и блины, всегда сметаются у нас со стола мгновенно! Когда это мучное еще и несладкое, а очень даже самостоятельное сытное блюдо, то тем более. Так что смело советую этот рецепт — будут сыты и детки, и мужья.

Степень сложности: чуть посложнее, чем обычные оладушки
Время приготовления: если куриное филе уже отварено, то 25 минут на приготовление, а на жарку у меня ушло немногим больше получаса

Ингредиенты:
— 250 г куриного филе
— 2 луковки
— перец черный молотый
— соль
— 200 мл молока
— 2 яйца
— 200 мл воды
— половина чайной ложки соды
— масло растительное
— 3 стакана муки

Читать далее

ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И КУРИЦЕЙ



Вареники — одно из самых популярных блюд украинской кухни. Каких только начинок не придумали украинские хозяйки, готовя это блюдо на протяжении столетий. Вишня, творог, сухофрукты, мясо, картофель, гречка, горох, лук, калина, вышкварки, мак, ливер, рыба, повидло, яблоки, свежие ягоды. Это только небольшой перечень очень вкусных и интересных начинок.
Без вареников и праздник не праздник, и будень не будень. Сегодня предлагаю вашему вниманию вареники с картофелем и курицей. Сытные, вкусные, они должны понравиться всем. Подайте такие вареники горячими со сметаной, сливочным маслом или большим количеством поджаренного на подсолнечном масле лука.

Время приготовления: 1 час 20 мин.
Время подготовки: 15 мин.
Кол-во порций: 8 шт.

Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 150 мл
Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Мука пшеничная - 250 г
Соль - 1 г
Начинка:
Картофель - 400 г
Куриная грудка - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 5 ст. л.
Перец чёрный молотый - 0.25 ч. л.
Соль - 0.75 ч. л.

Читать далее

Фрикадельки с фасолью в сырно-овощном соусе

 

Предлагаю вашему вниманию блюдо, сытное и ароматное. В сочетании с салатом из свежих овощей - это очень вкусно! 

 

ДАЛЕЕ

Салаты из яиц - 50 рецептов с фото

Читать рецепты салатов из яиц

Варианты бутербродных паштетов

Читать далее...

Слоенка из черного хлеба

 

 

хлеб подовый - 75 грамм
варенье брусничное - 50 грамм
сахар - 20 грамм
корица
сливки - 60 грамм
ванилин

Читать далее...

Салат «Букет невесты»

 

Читать далее...

Слоеные пирожки с фаршем и луком-пореем

Читать далее...

УЛИТКА-улыбка из цветов!

УЛИТКА-улыбка из цветов!



Еще одна замечательная идея по созданию игрушек из цветов: забавная улитка. Такой позитивный подарок не оставит равнодушными не только детей, но и взрослых!))
Как ее сделать, вы узнаете из мастер-класса Софьи Назмутдиновой.

Во флористике существует отдельное направление "Фигуры из цветов" или, как его еще называют, "Животные из цветов".
Эти композиции выглядят очень оригинально, а цветы в них сохраняют свежесть намного дольше, чем в обычном букете.
Сегодня мы расскажем, как сделать Улыбчивую улитку своими руками.

1. Нам понадобится:
Кустовая хризатрема 2 цветов по 4-5 ветки каждого цвета.
Листья монстеры (или другие крупные листья)
Кирпич пиафлора (флористическая губка) 3 шт.
Блюдо, тарелка или другой поддон
<<Читать далее...

Очень стильная прическа

Очень интересный мастер-класс по созданию стильной прически. Такая отлично подойдет для торжественного мероприятия.

1.


2.

Читать далее...

Маффины с грушами

Читать далее...

Колбаса запеченая по-гречески

Ингредиенты:
- 1 кольцо п/к колбасы
- 50 мл кетчупа с чили
- 180 г готового сыра фета кусочками
- 1 головка репчатого лука, нарезанного дольками
- 50 мл черных оливок, нарезанных колечкам
- 400 г дробленых томатов
- щепотка сахара
- 1 ч.л. орегано
- 2 ст.л. измельченного свежего базилика
- молотый черный перец
- 100 мл тертого сыра

Приготовление:
Колбасу нарезать крупными ломтиками,обвалять каждый в кетчупе и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом. Поверх колбасы выложить кусочки сыра фета, измельченный лук, оливковые колечки и дробленые томаты, смешанные с сахаром, приправами и зеленью. Сверху посыпать тертым сыром и запекать при температуре 225 С около 15-20 минут, пока не появится красивая румяная корочка. Подавать к столу с пастой или картофельным пюре. Подсказка: Вы также можете добавить в жаркое болгарский перец, нарезанный кубиками, и помидорки черри. Приятного всем аппетита!


angel devid