Рижский салат

Баночка рижских шпрот.
Покрутив в руках, золотистую баночку с ароматной рыбкой - пусть будет, положила в корзину для покупок...
В советские времена, шпроты были желанным и довольно дефицитным деликатесом, который берегли и подавали сугубо к праздничному столу.
А, ведь далеко не все, могли позволить себе, этот деликатес. Даже не потому, что шпроты были дорогие, их просто не было в свободной продаже.
Сегодня у нас салат со шпротами, и этот салат будет приготовлен в обычный день, без случая и повода.

Ингредиенты на 5 порций:

Баночка шпрот
Консервированный горошек - 200 гр
Огурец свежий - 1 большой
Яйцо - 3 шт
Рис - 100 гр в крупе
Майонез - 70 гр
Укроп - зелень 1 пучёк
Специи по вкусу


Приготовление:

ТУШЕНАЯ КУРИЦА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Очень простое блюдо, с приготовлением которого справится даже ребенок. Сочное, ароматное и необычайно аппетитное. Его можно подавать с любым гарниром. Если вы пришли в голодном обмороке с работы, а на готовку нет сил, советую обратить внимание на этот кулинарный рецепт. Итак, Тушеная курица со сладким перцем в томатном соусе. Простой рецепт, доступные ингредиенты.

Читать далее...

Цветочки для моего палисадника - агротехника

Читать далее...

Как создать красивую, необычную клумбу из подручных материалов

Как создать красивую, необычную клумбу из подручных материалов

Часто получается так, что старые ненужные вещи уезжают доживать свой век на дачу. На этих шести сотках окончательно рассыхаются стулья, сгорает в костре одежда и обувь, пылятся на чердаке сундуки. Сегодня мы расскажем, как дать вторую жизнь старым вещам, сделав из них красивую и необычную клумбу!

Бордюр как декоративный элемент сада

Читать далее...

Как оформить границу между газоном и клумбой

Пограничная зона: как оформить границы цветников, газонов и посадок




Восхищаясь красивыми, например, английскими садами и парками, любуясь их композициями и удивляясь ухоженности, невольно проводя некоторые параллели, нельзя не выделить одного существенного отличия от наших садов. Это оформление «пограничных зон» — границ цветников и посадок. Именно грамотно оформленные границы, придавая аккуратность и ухоженность саду, указывают на высокий класс садового дизайна.
О каких, собственно, границах идёт речь? Прежде всего, мы говорим об аккуратном разделении разных материалов и способов покрытия почвы, не допускающем их взаимопроникновения. В первую очередь это чётко читающиеся линии газона и посадок. Но не только. Вопрос границ в саду гораздо более многоплановый. Сюда можно отнести уровни и стыки мощения и газона, зон гравийных засыпок и посадочных мест. Зачастую в наших садах эти линии невидны или размыты. В то время как при соблюдении пограничных законов трава никогда не заползёт на мощение, гравий не попадёт на газон, а у стволов деревьев и подпорных стенок не будут стоять «хвосты» травы, вокруг которых вы будете бегать с триммерами и ножницами.



Знакомая ситуация? Поверьте, один раз потратив усилия на установление садовых границ, вы получите радующий глаз эффект и надолго избавите себя от проблем.
Граница для дела

Пограничная линия может быть чисто функциональной или просто декоративной, и это очень существенное различие. Граница, которую вы проводите «для дела», должна ограничить зоны применения тех или иных материалов, закрепить их края (в том числе с применением разделительных бордюров) и тем самым облегчить уход за садом. Для этой цели в качестве ограничителей используют пластиковые и металлические садовые бордюры, уголки и ленты. Гибкие, матовые, негофрированные пластиковые бордюры чёрного и коричневого цвета незаметны, эффективны и долговечны. Они позволяют обрамлять любые формы.



Английские газоны, словно зелёные реки плавными изгибами текущие по саду, неизменно вызывают восхищение. Их выразительные, чётко очерченные края, огибающие цветники и композиции, не только поддерживают красоту линий, но и облегчают уход. Конечно, справедливости ради стоит заметить, что на восприятии в немалой степени сказывается и иное качество английского газона, он более низкий и плотный. И всё же это едва ли не самая главная линия в саду — линия оформления края газона.



Чтобы получить чёткую линию газонного края, её подрезают специальным плоским инструментом в форме полумесяца или острой лопатой. Все прямые линии обрезают по доске или натянутой верёвке, криволинейные — по разложенному шлангу. Со стороны грунта формируют канавку глубиной три-четыре сантиметра. Полосу земли с наклоном в сторону посадок содержат чистой, или мульчируют. Чтобы края газона были более плотными, нормы посева по краю увеличивают вдвое и газон регулярно подкармливают.

Со стороны газона дернину можно закреплять, используя пластиковый или стальной уголок, ленту, полосы оцинкованного железа (с предварительно загнутым краем). При этом бордюр не должен выступать над поверхностью почвы выше чем на один-два сантиметра, чтобы ножи косилки беспрепятственно скашивали газон по краю.

Незакреплённые края газона приходится прорезать как минимум дважды за сезон, весной, когда все края неизбежно расплываются и требуют ремонта, и в середине лета после отрастания травы. Закреплённый срез избавляет от необходимости поправлять края.



Чёткость и аккуратность линий газона совершенно не связаны со стилистикой сада и должны хорошо читаться независимо от того, прямые они и регулярные или плавные и пейзажные. В английских садах нередко края протяжённых миксбордеров ограничивают полосой из положенных на ребро кирпичей.

Если в дизайне сада применяются засыпки инертными материалами, которым свойственно расползаться на газон, например, гравия или мраморной крошки, использование ограничительных бордюров обязательно. Применяя гибкий металлический уголок, можно добиться интересного эффекта, чередуя засыпки различного цвета и размера.



Вопрос соотношения высот также имеет прямое отношение к решению садовых границ. Это важно учитывать ещё на этапе закладки газона и дорожек. Чтобы граница газона и дорожки была чёткой и легко скашивалась, изначально уровень почвы должен быть на три—четыре сантиметра ниже уровня мощения. Если засыпать почву вровень с мощением, трава впоследствии будет нарастать на дорожки и чётких краев не получится, если же уровень существенно опустить, при кошении по краям мощения останется бахрома травы, поскольку ножи косилки не смогут подойти вплотную к дорожке, а значит, вы будете вынуждены ходить с газонными ножницами. По этой же причине перед любыми возвышающимися на газоне препятствиями, в том числе подпорными стенками, крупными камнями, стенами беседок и т. д. газон не укладывают вплотную, а оставляют небольшой зазор, который засыпают мульчирующим материалом.



Нельзя не коснуться и понятия посадочного места, то есть единой формы для посадки растений, окружённых газоном. Такое размещение растений, характерное для европейских садов, эффектнее и функциональнее, чем разрозненные посадки на газоне. Почву внутри посадочного места, оставшуюся свободной для разрастания растений, засаживают стелющимися и почвопокровными многолетниками или мульчируют корой или щепой.



Для одиночно расположенных на газоне деревьев и кустарников необходимо прорезать и содержать чистыми приствольные круги. Стволы, окружённые торчащей травой, не украшают сада.
Граница для красоты

С целью украшения сада используются декоративные окантовки. Не будем забывать, что их применение не решает вопросов фактического разделения на уровне почвы, поэтому проблема оформления границ остаётся. Не менее важно, чтобы декоративные окантовки, к которым в первую очередь относятся всевозможные пластиковые бордюры и заборчики, были функциональны и стилистически оправданны.

Выбирая из предлагаемого рынком многообразия, лучше остановиться на коричневых и тёмно-зелёных тонах, поскольку красно-коричневые, пронзительно зелёные и даже белые излишне ярки и могут спорить с многолетниками.



Выставляя объёмные окантовки между цветником и газоном, следует оставить пяти-, десятисантиметровую полосу грунта для среза травы.

Поскольку декоративные окантовки выполняют украшающую функцию, они должны совпадать со стилем участка и цветника. К примеру, наивные белые заборчики будут к месту на детской площадке, в огороде или в композиции стиля кантри, но совершенно неуместны на переднем плане злакового или, скажем, роскошного экзотического цветника. Плетни из лозы и прутьев органично дополнят природную и деревенскую композицию, но, наверное, не парадный цветник у коттеджа.

Немало суровых слов сказано по поводу обкладывания камушками периметра цветников, но разномастные булыжники с обочин по-прежнему исправно окантовывают наши посадки. Скажите, какую связь имеет пышный розарий или яркий цветник с каменной грядой из валунов и окатышей? Даже если это рокарий или гравийный цветник, где присутствие камня объяснимо, разве естественно будут выглядеть каменные змейки по краю?



Но это ещё полбеды. Любой дизайн должен быть функционален. Поскольку газонокосилка неизбежно будет оставлять траву вокруг камней, её придётся мучительным образом выпалывать. Если уж душа просит камня, то, например, для обрамления приствольных кругов крупных деревьев можно использовать не мешающий кошению плоский камень-плитняк.



Вариантов объёмных окантовок существует немало. В Аптекарском огороде в Москве, к примеру, есть очень интересный бордюр из керамических горшочков, вставленных один в другой.

К декоративным границам сада можно отнести и характерные для английского дикого сада приёмы чередования зон скошенной и некошеной травы или прокошенных в луговом газоне дорожек, пока не получившие у нас распространения.



Посмотрите на ваш сад ещё раз, обратите внимание на то, как оформлены пограничные зоны. Поверьте — иногда бывает достаточно оформить края цветников и приствольных кругов, прополоть и замульчировать посадки, чтобы сад преобразился.




Автор: Белых Людмила

Как сделать цветники в приствольных кругах деревьев?

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-49026/

 

 

Читать далее...

Цветник из кустов: как это делается

Этот кустарниковый миксбордер в пейзажном стиле общей площадью 560 м2, выполнен в зелёно-серебристой гамме с использованием высоких и средних кустарников и предназначен для декорирования забора.

Сезонная декоративность миксбордера Миксбордер расположен на внутренней территории университета. Данная композиция помимо озеленения территории предназначена для декорирования забора, разделяющего территорию университета и соседнего участка, на котором расположена автостоянка и крупный торговый центр. Длина миксбордера 140 метров, что позволяет осматривать его с нескольких видовых точек, получая каждый раз новые впечатления, так как меняются виды растений или их сочетания друг с другом. На заднем плане расположены крупные кусты лоха узколистного, создающего средиземноморский колорит и дающего некую размытость и призрачность композиции, несмотря на тщательно поддерживаемую стрижкой общую крону. Ранней весной эта группа выглядит совершенно иначе, кажется, что можжевельник находится в голубом озере из сциллы сибирской. Выглядит это именно озером, так как мы смотрим на композицию с расстояния 5—10 метров и все цветки сливаются в единый сине-голубой фон. Сцилла заканчивает свою голубую песню, и её сменяют жёлтые тюльпаны группы Триумф, которых ждёт распустившаяся форзиция, находящаяся в правой части миксбордера. Когда тюльпаны отцветают, их закрывает огромная хоста. Вышеперечисленые луковичные и хосты — единственные многолетники в этом миксбордере, всё остальное — только кустарники... Следующий эффектнейший период кустарникового миксбордера наступает в конце мая — начале июня, когда распускаются друг за другом 19 кустов белоцветковых спирей: спирея Аргута, спирея серая и спирея Вангутта. После белого буйства миксбордер недолго отдыхает, но остаётся не менее эффектным. Просто нужно увидеть деликатные переходы и тончайшие оттенки цвета: изумрудно-зёленая листва форзиции, нежные листья гортензий, серебро листвы лоха узколистного и серебристо-голубые листочки ивы извилистой рождают потрясающую картину нюансных цветовых сочетаний. Калина городовина, находящаяся в левой части миксбордера, создаёт контраст тёмно-зелёных листьев с серебристым опушением молодых побегов и нижней стороной листовых пластин. Левее калины высажен дёрен белый двух сортов: ‘Elegantissima’ и более низкий ‘Argenteomarginata’. Эта высветленная группа благодаря пестролистности очень эффектно выглядит рядом с зеленовато-голубыми можжевельниками скальными ‘BlueArrow’. На переднем плане находится можжевельник китайский ‘Stricta’, также имеющий ярко выраженную голубизну хвои, что очень эффектно контрастирует с лимонно-жёлтыми листьями хосты ‘Sumand Substance’. В конце июня миксбордер вновь меняется: робко и несмело заявляет о себе принарядившаяся бело-зелёными соцветиями древовидная гортензия. Её кусты находятся в левой части миксбордера на фоне калины городовины и в правой части рядом с гортензией метельчатой. Как только древовидная гортензия начинает отцветать, зацветают кусты гортензии метельчатой. В этом миксбордере это три мощных куста сорта ‘Kyushu’, высаженных в левой части микса, и пять кустов сорта ‘Limelight’ Говоря о сезонной декоративности данного миксбордера, уже были отмечены ранняя весна с акцентами на форзицию, сциллу и тюльпаны, начало лета в период цветения спирей и конечно же осень, украшенная буйством гортензий. Однако если в традиционных миксбордерах из многолетних травянистых растений период декоративности заканчивается поздней осенью, то кустарниковый миксбордер зимой раскрывается с новой стороны: серые ветви лоха узколистного, рельефные обелиски можжевельника скального, краснокорые ветви дёренов и пышные шары спирей и ив Всем растениям помогает эффектно выглядеть ежегодная (1—2 раза за сезон) формирующая стрижка. Стрижкой мы подчёркиваем естественную шаровидную форму крон, поддерживаем густоту и плотность тех кустарников, которые без стрижки выглядят слишком рыхлыми и неопрятными. Помимо этого, стрижка позволяет подчеркнуть и усилить контраст растений по форме. Эффектные вертикали из можжевельника скального ‘BlueArrow’ на заднем плане дерзко манят ввысь на фоне мягких форм шаровидных ив (фото 10). Хороши и нюансные сочетания — рядом с огромными, до 2,5 метров, шарами ивы расположена целая россыпь шаров меньшего диаметра из спиреи серой. Уход за кустарниковым миксбордером Помимо эстетических достоинств миксбордер из кустарниковых растений достаточно прост в уходе. Приствольные круги всех кустарников всегда замульчированы скошенной травой, что позволяет обходиться без полива. Перегнивая, скошенная трава становится экологичным и безопасным удобрением. Для поддержания оптимального гранулометрического состава верхнего слоя почвы и смешивания с мульчей можно 1—2 раза за сезон перекопать приствольные круги, заодно удаляя сорняки, которых, благодаря мульчирующему слою из травы, очень немного. Перекопка легкая, так как очень скоро земля вокруг приствольных кругов становится рассыпчатой даже на глинистых почвах. А уж какого размера там живут дождевые черви, можно рассказывать отдельно. Учитывая, что большинство кустарников ничем не болеют, становится понятно, насколько проще ухаживать за садом с большим количеством кустарников, нежели с большим количеством цветов. Добавив несколько крупных, пышных многолетников на передний план, мы получаем смешанный миксбордер, более привычный для большинства садоводов. А сколько видов и сортов кустарников, не упомянутых в статье, имеется в продаже для украшения сада! Это роскошные многочисленные сорта спиреи японской, изысканные сорта барбариса Тунберга и многочисленные хвойные кустарники, так украшающие сад в невыразительное время отсутствия листьев. (Автор и реализатор идеи - Татьяна Колыхалова)

СХЕМЫ РАБАТОК 6

 

1. Спирея японская
2. Армерия приморская
3. Клевер горный
4. Тюльпан Грейга
5. Тюльпан превосходный
6. Примула Юлии
7. Примула обыкновенная
8. Гравилат чилийский
9. Флокс шиловидный
10. Живучка ползучая
11. Дюшенея индийская
12. Бадан гибридный
13. Гвоздика альпийская
14. Гейхера кроваво-красная
15. Маргаритка многолетняя
16. Молодило паутинистое
17. Фиалка Витрокка
18. Вербена гибридная
19. Астильба японская
20. Портулак крупноцветковый

1. Спирея японская Little Princess
2. Туя западная Danica
3. Туя западная Golden Globe
4. Можжевельник горизонтальный Andorra Compact
5. Спирея японская Goldflame

Импровизированная весенняя клумба

Красочную идиллию на маленьком пятачке у террасы можно создать с помощью двулетников, подготовленных к цветению выгонкой луковичных цветов и травянистых многолетников.

При оформлении клумбы важно не только подобрать растения, но и хорошо "перемешать" их по окраске и форме цветков, чтобы вся композиция выглядела как бы случайной и абсолютно естественной.


В нашем примере использованы следующие рано зацветающие растения:

1. Мелкоцветковый нарцисс 'February Gold',

2. Незабудка лесная (Myosotis sylvatica),

3. Примула весенняя (Primula veris),

4. Маргаритка многолетняя (Bellis perennis),

5. Фиалка рогатая (Viola cornuta) белая,

6. Фиалка рогатая желтая,

7. Фиалка рогатая фиолетовая.

Нежный “снежный” садик

Дизайн небольшого фрагмента сада построен на изысканном сочетании серебристого, белого и голубого цветов.

Как это ни парадоксально прозвучит, но нежность и ослепительность белых красок начинает звучать более отчетливо, если этот цвет используется в качестве штрихов, оттеняя или дополняя другие краски.

Мы предлагаем вам подробную схему посадки растений.
Бело-голубой садик
1. Хохлатка извилистая 'Blue Panda' (Corydatisflexuosa 'Blue Panda')
2. Тысячелистник 'Anthea' (Achillea 'Anthea')
3. Слива черная 'Princess Kay' (Prunus nigra 'Princess Kay')
4. Колокольчик карпатский 'Bressingham White' (Campanula carpatica 'Bressingham White')
5. Колокольчик карпатский 'Blue Clips' (Campanula carpatica 'Blue Clips')
6. Дельфиниум 'Bellamosum' (Delphinium 'Bellamosum')
7. Баптизия южная (Baptisia australis)
8. Хоста 'Blue Moon' (Hosta 'Blue Moon')
9. Хоста 'True Blue' (Hosta 'True Blue')
10. Хоста Зибольда 'Elegans' (Hosta sieboldiana 'Elegans')
11. Астра ново-бельгийская 'Marie Ballard' (Aster novi-belgii 'Marie Ballard')
12. Чистец византийский (Stachys byzantina)
13. Ландыш майский (Convallaria majalis)
14. Литоспермум (воробейник) раскидистый 'Heavenly Blue' (Lithospermum diffusum 'Heavenly Blue')
15. Бородач прутовидный 'The Blues' (Andropogon scoparius The Blues')
16. Лен многолетний (Linum perenne)
17. Камассия Лейхтлина 'Blue Danube' (Camassia leichtlinii 'Blue Danube')
18. Камассия Лейхтлина 'Alba' (Camassia leichtlinii 'Alba')
19. Солидастер желтый 'Lemore' (Solidaster luteus 'Lemore')
20. Мертензия виргинская (Mertensia virginica)
21. Амсония табернемонтана (Amsonia tabernaemontana)

Лаконичная композиция

Это композиция минималистична, и потому сделать ее под силу даже новичку, но тем не менее довольно эффектна в своей простоте. Вам понадобится лишь терракотовый кувшин и два вида растений. Колеус и бадан имеют очень декоративные листья, контрастирующие за счет различных фактур и окрасок.

Такую садовую миниатюру можно использовать и саму по себе, а также как модуль для более сложных составных композиций.

1 - Бадан гибридный (Bergenia х hybrida 'Abendglut'), 2 - Колеус Блюме (Coleus blumei 'Rainbow').

 

Миксбордер в деревенском стиле

Этот деревенский цветник-миксбордер можно расположить на задворках летней кухни, где он в данном случае прилегает к глухому забору.



Близость кухни диктует целесообразность включения в композицию съедобных растений. В нашем случае это пряные травы — любисток, душица и мелисса. Список может быть значительно расширен в зависимости от предпочтений хозяев.
Деревья и кустарники тоже частично или полностью можно заменить плодовыми, тем более что они сами по себе весьма декоративны. Даже самые обычные вишни и сливы в цвету или ягоды смородины и крыжовника радуют глаз.



1 - бересклет европейский, 2 - пузыреплодник золотистый, 3 - василек крупноголовчатый, 4 - гвоздика перистая, 5 – гейхера, 6 - кореопсис мутовчатый, 7 - лилейник Миддендорфа, 8 -герань плосколепестная, 9 – монарда, 10 - лабазник вязолистный, 11 – дельфиниум, 12 - рудбекия рассеченная, 13 - вербейник точечный, 14 – нивяник, 15 – хризантема, 16 – любисток, 17 – душица, 18 - мелисса

10 шагов по возвращению контакта с женской силой

Важно понять, что состояние женского счастье не зависит от внешних причин, наличия семьи, детей, денег. Это внутреннее состояние, которое идет из внутреннего источника женщины. Это состояние беспричинной радости, состояние наполненности, истинной любви к себе. И если у женщины это состояние есть, то все остальное притянется легко и естественно. А если нет, то ни муж, ни дети, ни богатство не сделают ее по- настоящему счастливой.

Читать далее...

Универсальный базовый гардероб для женщин

Каждая юная леди, молодая женщина, а также дама в возрасте мечтают об оригинальном гардеробе, который будет отображать не только модные тенденции, но и индивидуальность стиля. Несомненно, для создания эксклюзивного собственного стиля необходимо отталкиваться от базового гардероба. Эксперт в области моды Эвелина Хромченко навсегда покорила женские сердца гардеробом, который базируется на полезных и необходимых вещах. Таких, которые можно компоновать между собой, а также дополнять яркими аксессуарами и украшениями.

Свежие новости моды для девушек - это прежде всего саморазвитие, которое дает результаты. Рассмотрим 25 инвестиций в свой базовый гардероб. Информация от Эвелины Хромченко поможет стать уверенной в себе, стильной, элегантной, привлекательной в любом образе! Доверимся профессионалу!

Универсальный базовый гардероб для женщин

1. Кашемировое пальто песочного цвета (может быт мужского типа, желательно двубортное). Пальто следует выбирать в классическом стиле. Благодаря такому крою сможете подобрать одежду любого стиля и цветовой гаммы.

2. Тренч того оттенка хаки, который подойдет к цвету вашей кожи. Может быть разной длины — от куртки до колена. Тренч носят как куртку, жакет или летнее пальто. На классический тренч ориентируется каждый уважающий себя дизайнеры. Выгодное приобретение!

3. Джемпер, имеющий v-образный вырез. Он может быть бежевого, серого или черного цвета. Желательно из кашемира. На любой случай жизни!

4. Белая рубашка обычного покроя. Это может быть и блуза, и стильный крой под мужскую рубашку. В общем-то, классика гардероба! Выручит в самый неожиданный момент! Белая блуза с черными брюками - хоть и банально, но нарядно. А дополнить можно любым украшением из шкатулки, что сделает образ изысканным! Белую рубашку лучше приобрести не прозрачную, без выпуклого декора. Колье, клатч и пояс дополнят скромность образа. Блуза белого цвета и юбка карандаш - тоже вариант для размышлений и фантазийных дополнений!

5. Белая, черная либо серая футболка с коротким рукавом - для ежедневных прогулок.

6. Белая майка-алкоголичка - стильно, без изыска, удобно.

7. Тельняшка - придаст образу некую изюминку с намеком на хулиганство. Подходит в качестве самостоятельного наряда, а также в сочетании с тренчем, пиджаком, жакетом.

8. Черный смокинг (жакет и брюки). Идеальные черные брюки, не широкие, закрывающие каблук. Брюки удлинят ногу, прибавят высоту каблука.

9. Маленькое черное платье выбирайте в зависимости от типа своей фигуры.

10. Нарядное платье в пол вашего любимого цвета.

11. Юбка-карандаш, которая должна закрывать колено. Лучше выбирать из черной шерсти с эластаном.

12. Темно-синие джинсы классического покроя. Они должны хорошо сидеть и прятать недостатки.

13. Высокие жокейские сапоги черного или темно-коричневого цвета. Хорошо впишутся в различные комплекты.

14. Шпильки черного или телесного цвета. В идеале - классические лодочки.

15. Балетки нейтрального цвета – бежевого, серого, белого, золотистого, черного, серебристого.

Это не весь перечень универсального базового женского гардероба. Остальную информацию о моде и модном гардеробе вы можете найти на сайте fashionlab.pro. Там есть темы, которые касаются не только моды, но и здоровья, красоты, фитнеса. А ведь эти все зернышки ведут к тому, что бы мы становились модными, привлекательными, современными! 

Пирожки "Вкуснотища без хлопот"

Пирожки получаются мягки, вкусные и не черствеют 2-3 дня (если конечно доживут:)) Тесто на пирожки готовиться за 5 минут и сразу лепятся пирожки, не нужно ждать пока оно поднимется.

Читать далее...

Острый испанский суп с колбасками

Берем:

Куриный бульон = 2 л

Картофель = 3 шт.

Помидоры = 1-2 шт.

Колбаски охотничьи = 3-4 шт.

Чеснок =1-2 зубчика

Свежая зелень

Болгарский перец = 1 шт.

Лук = 1 шт.

Паприка

Специи

Готовим:

Нарежем охотничьи колбаски и обжарим их в сковороде в оливковом масле.

Также в сковороду добавим нашинкованный чеснок, морковь, острые специи, лук, натрем помидоры, порежьте болгарский перец, паприку. Обжарим в течение 5-7 минут до появления на колбасках золотистой корочки.

Разогреем куриный бульон и добавим нарезанный картофель, жареные колбаски с овощами, соль, специи, нарежьте зелень, добавим черный и красный перец. Доводим до кипения и на медленном огне готовим ещё 10 минут.

 

Приятного аппетита!!!

 

Салат с брынзой

Салат с брынзой из козьего молока удивит всех ваших гостей.

Ингредиенты:
- 2 куриных яйца;
- 1 отварная картошка;
- 1 огурец;
- 300 грамм брынзы из козьего молока;
- 200 грамм копченой щеки;
- половина пол-литровой банки консервированного зеленого горошка;
- майонез;
- соль;
- зелень укропа.

Смотреть рецепт

Хлеб с паприкой и луком в хлебопечке

Предлагаю вам очень вкусный и красивый хлеб с луком и паприкой, который я пекла в хлебопечке. Хлеб получился с первого раза и теперь он у меня один из любимых.

Читать далее...

Чизкейк «Сникерс»

 

Ингредиенты на основу 24 см:

Молотое печенье (у меня «Юбилейное») — 1 стакан
Сливочное масло — 150 г
Молотый арахис — 100 г

далее