Салат с рисом на зиму «Сытая зима» от Юлии Меняйло |
Вам понадобятся такие ингредиенты:
3 кг спелых помидор
по 1 кг
болгарского перца
репчатого лука

|
Огурцы в томате на зиму от Светланы Горячкиной |
5 кг огурцов порежьте.
2 кг помидоров, 500 гр. красного сладкого перца пропустите через мясорубку.

|
Крабовый террин от Анны Чумаевой |
200 гр. крабовых палочек и 4 яйца измельчите в блендере. 10 гр. желатина залейте 200 мл сливок 10% жирности

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Овощное ассорти в желатине от Ольги Фуршатовой |
На 3,5 л воды добавьте 100 гр. соли, 500 гр. сахара и прокипятите. 11 ч. л. желатина залейте 200 гр. воды и оставьте настояться на 2 часа. Затем смешайте с рассолом.

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Острый салат из огурцов и моркови на зиму от Людмилы Штрек |
На 2 кг огурцов понадобится:
4-5 шт. моркови
2 ст.л. соли
0,5 стакана сахара
0,5 стакана столового уксуса 9%

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Маринованные помидоры от Ксении Чекановой |
На дно 1 литровых стерильных банок выложите листья хрена и смородины, укроп, чеснок, дольки сладкого перца, по желанию горький перец, перец горошком и помытые помидоры.

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Острые кабачки на зиму от Светланы |
3,5 кг очищенных кабачков тонко порежьте (примерно по 0,3 мм). 0,5 кг моркови потрите на крупной терке или на терке для овощей по-корейски.

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Паштет из печени на зиму от Елены Базылевой. |
Вам понадобится:
по 3 кг
свиной печени
мяса
свежего сала
лука

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Маринованные зеленые помидоры на зиму от Светланы Горячкиной |
В 3-х литровые стерилизованные банки уложите помидоры и любимые травы (листья хрена, вишни, мяту, укроп).
Добавьте несколько зубков чеснока, перец горошком, кориандр, кусочек корицы, 3 шт. гвоздики, семя горчицы, лавровый лист.

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Свекла в яблочном соке на зиму от Натальи Карпушенковой |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Салат из овощей в желе от Натальи Карпушенковой |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Маринованные помидоры с виноградом на зиму от Натальи Карпушенковой |
В стерилизованную 3-х литровую банку положить: 3-4 зубчика чеснока обязательно резанного (это для аромата), 3-4 горошины душистого перца, щепотку черного перца горошком, 2 лавровых листика, затем плотно уложить помидоры, пустые места заполнить зеленым виноградом

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Помидоры с сельдереем на зиму от Ларисы Зеленюк. |
В стерилизованную 3-х литровую банку уложите зелень сельдерея, порезанного на кусочки 5 см, 2-3 лавровых листа, 4-6 горошин душистого перца, 4-5 небольших зубков чеснока

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Помидоры черри с виноградом от Инны Бондаренко |
На дно 3-х литровой банки положите несколько листиков винограда, выложите помидоры и заполните пустоту зёрнами винограда

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Салат из кабачков без стерилизации от Ларисы Зеленюк. |
Вам понадобится:
5 кг кабачков
0.5 кг моркови
400 гр. зелени петрушки

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Салат из зеленых помидор на зиму от Юлии Рысевой |
Необходимые ингредиенты:
3 кг зеленых порезанных помидор
1 кг лука
5–6 сладких болгарских перцев

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Компот из красной смородины на зиму от Натальи Руниной |
Промойте ягоды вместе с веточками в дуршлаге проточной водой. Дайте воде стечь и наполните предварительно простерилизованные банки на половину или четверть

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Помидоры с чесноком и петрушкой на зиму от Инны Бондаренко |
Помидоры «сливки» разрежьте вдоль на 3 части. Петрушку мелко порежьте и смешайте с измельчённым чесноком. На дно пол-литровой банки положите 1 ч. л. петрушки,

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Салат из огурцов с помидорами на зиму от Юлии Рысевой |
На дно литровой банки кладем по 2 ст.л. растительного масла и уксуса 9%, 2 ч.л. соли, 3 ч.л. сахара.

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|
Салат из перца и моркови на зиму от Ларисы Зеленюк. |

Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
|