Краковский сырник- поверьте, он волшебен |
Краковский сырник - это подарок для всех любителей творожной выпечки. Этот пирог обладает пористой, воздушной структурой и нежным вкусом. Дегустацию краковского сырника лучше всего совместить с чашкой ароматного кофе - они просто созданы друг для друга.

FА вот внешний вид и лимонная глазурь - это его личная изюминка, именно благодаря глазури у него такое необычное послевкусие. Если вы любите выпечку из творога, а вышеперечисленные ее представители вызывают у вас желание отправиться на кухню или в ближайшую кондитерскую, то мой вердикт: приготовьте этот сырник - он вам обязательно понравится!
|
|
Мясные рулетики в панировке с моцареллой и помидорами |
Для мясных рулетиков в панировке с моцареллой и помидорами выбирайте кусок свинины, где есть не только мясо, но и прослойки жира. Идеально подойдет корейка и шейка. Для начинки лучше брать небольшие салатные помидоры или черри. На гарнир к мясным рулетикам можно приготовить овощной салат или просто заправить ароматным растительным маслом помидоры с моцареллой.

|
Моя бабушка делала так: лечила болезни без лекарств... картошкой |
|
Целозия гребенчатая |
Загадка для цветоводов:
«С гребешком, но не петушок»
Вот-вот настанет новый, 2017, год. Уже бодро вышагивает за порогом в обличье Огненного Петуха. Часа своего ждет. Не терпится ему вступить в свои права, взять ситуацию под контроль. Кого-то сдвинуть с мертвой точки своим напором и темпераментом, а кого-то просто взбодрить, разлить по жизненному плану яркие краски. А как станет хозяином, пусть следит, потряхивая своим гребешком, чтобы все, что нами задумано, сбывалось! Одно мое желание точно исполнится – обязательно в новом сезоне посею целозию гребенчатую.

В последнее время, с засильем шикарных сортов петуний, калибрахоа и прочих умопомрачительных растений как-то подзабылись любимые «гребешки». С детства питаю к этому растению какую-то необъяснимую, трогательную любовь. Кажется, что растение это такое теплое, уютное, душевное. Погладить его хочется, как котенка. Так что быть символу года и на моей клумбе, и на подоконнике! Кстати, на подоконнике в горшке оно мне даже больше нравится.
Да-да – такое вот это универсальное растение. А еще на срезку запросто подойдет, и с ролью сухоцвета замечательно справится.
Хотя, не все домочадцы мои вкусы разделяют... Дескать, уж больно простоваты эти гребешки. Это они по моим растениям из детства судят. Просто современных сортов не видели!
|
Пышный хворост на кефире |
Пышный хворост на кефире во времена советского тотального дефицита был одним из немногих доступных и популярных десертов. Его пекли или, точнее, жарили к завтраку или к чаю. В отличие от хвороста на молоке, который раскатывали очень тонко и делали хрустящим, хворост на кефире получается мягким и пышным. Вместо кефира можно использовать любой аналогичный кисломолочный продукт, например, простоквашу, кислое молоко, мацони.

|
25 рецептов новогодних тортов и пирожных |
Чтобы праздники не застали врасплох, самое время позаботиться о новогоднем и рождественском меню. Можно придерживаться традиций и каждый год 31 декабря готовить оливье и шубу, а на десерт – Наполеон и мандарины. Это здорово! Но Новый год – это повод сделать что новое, праздничное, волшебное. И начать можно с праздничного меню. Составьте меню, заранее позаботьтесь о необходимых продуктах, и даже, может быть, еще до праздников опробуйте понравившийся рецепт. Вот тогда новогодние праздники запомнятся вам только приятными сюрпризами, подарками и хорошим настроением!

|
Пирог с творогом и ягодами |
Пироги на скорую руку — частые гости на столах каждой семьи. Никакие покупные десерты не заменят домашней выпечки. Дом, пропитанный ароматом ванили, сразу становится уютным, а выпечка, щедро приправленая любовью, всегда получается очень вкусной!
|
Творожный пирог с ананасами от Вероники Крамарь |
Хочу поделиться рецептом простого, но в тоже время очень вкусного творожного пирога с кусочками ананаса. Выпечка получается высокой, воздушной, ароматной и просто прекрасной на вкус.
Для приготовления творожного пирога с ананасами нам потребуется:
мука пшеничная – 300 г;
кефир – 200 мл;
сахар – 180 г;
растительное масло – 100 мл;
яйцо – 2 шт.;
разрыхлитель – 12 г;
растительное масло для смазывания формы.
Для начинки:
|
57 советов начинающим путешественникам |
Путешественниками нельзя родиться ими нужно стать, пройдя большой и трудный путь. Спеша на самолеты, опаздывая на автобусы, теряя документы и деньги. Платя за номера в шикарных гостиницах и проведя ночи в тесных хостелах. Постепенно приобретая опыт и находя для себя радость в путешествиях.
У меня есть несколько советов, с которыми легче будет путешествовать и получать максимум удовольствия.

|
СЛОЖНОСОЧИНЕННЫЕ ОМОЛАЖИВАЮЩИЕ МАСКИ ДЛЯ РУК |
Кожа рук, как и кожа вокруг глаз, не говоря уж о коже шеи, та еще предательница. Тоже предает нас одной из первых, начиная выдавать возраст, как на других участках тела не молодись. Но и здесь есть способы обмануть время, пустив в ход интенсивный омолаживающий уход, в том числе и домашний.

|
УМЫВАНИЕ ОВСЯНКОЙ ...НИКАКОЙ ТОНАЛКИ БОЛЬШЕ НЕ НУЖНО |
|
Котлеты свиные «Восторг» |
Такие котлеты станут приятным вкусным сюрпризом для ваших близких. Ведь внутри есть ароматная начинка, и найдется не так много людей, равнодушных к сыру.
Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…

|
Быстрая выпечка на скорую руку |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
|
Выпечка в домашних условиях |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка
|
КАК РАЗБУДИТЬ КЛУБЕНЬ ГЛОКСИНИИ? |
При выращивании сортовых глоксиний приходится иметь дело с разным посадочным материалом. В моей коллекции новый сорт, как правило, появляется неукорененным листовым черенком. Еще несколько лет назад я укореняла полученный лист и подолгу ждала появления деток. На это могло уйти от нескольких месяцев до года. К тому же очень часто лист засыхал, и поскольку клубень не имел ростка, я убирала его на хранение. Однако, не все клубеньки благополучно его переживали, поскольку были небольшими и не всегда хранились правильно.
Сейчас я разработала небольшую технологию, которая позволяет гарантированно проращивать даже самые маленькие (например, 5 мм.) клубеньки глоксиний вне зависимости от сезона и добиваться цветения через 3-4 месяца после появления ростка.
|
Великолепные булочки с вкусной начинкой (160 рецептов!) |
|
Молоко с чесноком от давления |
На меня таблетки от давления не действуют… Давление, конечно, падает, но благополучно поднимается вновь после окончания действия препарата. Зато, если я полежу пару часов, оно проходит само по себе. Но не всегда есть эта пара часов и диван под рукой. В этой ситуации молоко с чесноком от давления будет лучшим лекарством.
|
Oчень стильное и красивое короткое пальто, вязаное крючком |
|
Мясные супы: вот тарелочка стоит.. разыгрался аппетит? (396 золотых рецептов!) |
|
Простое тунисское вязание — плотная лицевая гладь крючком |
Тунисское вязание — это довольная простая и вместе с тем достаточно оригинальная техника, позволяющая создавать плотное и красивое полотно.

Тунисское вязание нашло свое применения в большом многообразии изделий, нашими же мастерицами оно используется чаще всего во фриформе.
Для выполнения больших полотен необходим специальный длинный с наконечником крючок для тунисского вязания, однако небольшие полотна и детали можно вполне выполнять обычным вязальным крючком.
В этом мастер-классе показано, как вязать простое полотно, напоминающее плотную лицевую гладь, сделанную на спицах.
|