Лепешка на завтрак |
Приготовьте такую лепешку на завтрак, это очень вкусно и сытно!
Ингредиенты на 4 порции:
— мука – 5 ст.ложек
— яйца – 4 шт.
— сметана – 4 ст.ложки
— зеленый лучок – ½ маленького пучка
— сыр
— половина сардельки
— соль
Приготовление
|
Закуска на крекерах с крабовыми палочками |
2.

|
Когда не знаешь, что посмотреть. Сохрани, чтобы не забыть |
|
еще несколько клевых блогов |

|
Вкусные, сочные тефтели под сладко-острой овощной шапочкой из "Лечо" |

|
Песочное печенье “Ленты” |
Очень вкусное песочное печенье, просто тающее во рту. С нотками... с нотками того варенья, которое вы для него выберете сами. У меня, например, был конфитюр из клюквы и черники (рецепт не просите - он был покупной, я тот еще варщик варенья). Название у печенек говорящее - оно и правда похоже на кусочки ленты, особенно если сделать его подлиннее. Хранится это печенье отлично - недели полторы в закрытом контейнере при комнатной температуре без потерь и нервных потрясений. Разве что от того, что в какой-то момент печенье закончится...

|
Суп из рыбных консервов "Сардина" |

|
Куриная грудка с прослойкой сыра |
Быстро и вкусно. Готовить легко. Попробуйте куриную грудку в таком варианте - с сырной прослойкой.

Прекрасное блюдо — куриная грудка c сыром! Мало калорий, вкусно и очень аппетитно... очень вкуснo, особенно еcли вы выберите хороший ароматный сыр. НО даже с самым простым сыром все равно это блюдо будет из разряда парaдных и торжественных!

|
Шахматный торт |
Шахматный торт имеет темные и светлые коржи, чередующиеся в шахматном порядке, что эффектно выглядит в разрезе.
В моей семье практически ни один важный праздник не обходится без торта. Бывает, что я пеку по давно испробованным любимым рецептам, а бывает, что экспериментирую.
В этот раз повод был более, чем важный - юбилей! Поэтому я решила удивить всех не только вкусным, но и необычным тортом...
Сразу скажу - задумка удалась. Все гости были в восторге!
Предлагаю и вам, дорогие читатели, не побояться и приготовить шахматный торт. На самом деле, все не так сложно, как кажется сначала.
Если вам все равно немного страшно, или же компания для чаепития будет небольшой, можно сделать половину нормы - 2 коржа. Уверяю, торт все равно будет смотреться эффектно!
У нас же, несмотря на внушительный размер, на следующий день остался одинокий кусочек. Его-то мы с удовольствием и поделили на всех за утренним кофе!

|
Кулеш инженерский |
|
Простой торт из крекера и сметаны без выпечки |
Простые и быстрые десерты, которые понравятся всем членам семьи, должны быть еще и доступными для кошелька, и если у вас еще нет такого рецепта в кулинарных записях, предлагаю поправить этот момент – приготовим сегодня торт из крекера и сметаны без выпечки.
Для такого торта понадобится минимум недорогих продуктов, а ваших сил понадобится еще меньше. Итак, в магазине нужно купить крекеры, конечно, сладкие, сметану и желатин, сахар есть всегда в закромах, но если нет, придется купить и его. Наш состав очень простой, если же вы решите пойти дальше, дайте лишь волю своей фантазии. По желанию можно добавить в такой торт фруктов или ягод, орехов, сухофруктов и т.д. Также всегда можно полить готовый торт шоколадом, сгущенкой, притрусить какао или пудрой – дело вкуса.

|
Обалденный куриный рулет с сыром и укропом |
|
Шарлотка на кефире, пышная с яблоками в духовке |
В этом году на даче у нас отлично уродили яблоки. Поэтому, я уже более двух месяцев подряд готовлю различные блюда именно с данными фруктами. Консервации я много назакатывала. Сделала я и соки, и компоты, и варенье, и джемы. Теперь вот, по выходным, практикую выпечку, и готовлю для своей семьи какие-нибудь вкусняшки с яблоками. Больше всего нам всем нравится пышная шарлотка с яблоками. Его я всегда делаю по бабушкиному рецепту - в духовке, на кефире. Вы знаете, такая шарлотка отличается от обычной тем, что получается не такой воздушной и более сытной. Она чем-то напоминает кекс. Иногда в тесто кроме яблок я добавляю еще грецкие орехи, изюм или же цукаты. Сам рецепт приготовления шарлотки очень простой, так как необходимо все продукты просто соединить в миске, добавить к ним нарезанные яблоки и отправить все это в форме в духовку на 30 минут. Через указанное время можно будет смело подать готовый пирог к столу.


|
Закусочные булочки с сыром и зеленью |
Предлагаю вам очень легкие в приготовлении закусочные булочки! Они прекрасно подойдут как для быстрого завтрака, так и для праздничных посиделок. В них минимум калорий, поэтому станут хорошим вариантом и для вечернего перекуса с чашечкой чая, вреда вашей фигуре уж точно не будет!

Для таких булочек необходимо использовать отменное оливковое масло холодного отжима! Вкус будет зависеть именно от используемого оливкового масла. Поэтому выбирайте масло только проверенного качества. Приступим!

|
Пряный куриный картофельный салат "Примитив" |
|
Очень нежные свиные отбивные c молочной ноткой |
Отбивная должна быть мягкой, сочной и нежной. Именно всем этим требованиям отвечает свинина, приготовленная по методу, описанному в данном рецепте. А все очень просто. Шейная или задняя часть свинины нарезается на стейки. Можно взять корейку. Дальше все делается стандартным способом. Мясо солим, перчим, приправляем травами(или обходимся без них). А вот благодаря следующему этапу оно и становится нежным, сочным и очень вкусным. Кладем кусочки свинины в молоко и выдерживаем несколько часов, периодически его перемешивая. Я выдерживала мясо сутки. Получилось действительно необыкновенно вкусно. Попробуйте этот простой, всем доступный способ и вы увидите разницу между обычными отбивными и вымоченными в молоке.
Отбивные из свинины в молоке
|
Пирог «Гости звонили - ставь чайник!» |

|
Сытный суп с мясными фрикадельками, рисом и картошкой |
Секрет этого сытного супа, конечно же, в фрикадельках - аппетитных мясных шариках, плавающих в прозрачном бульоне. Именно они делают «дежурное» блюдо с добавлением картошки и рисовой крупы таким домашним, особенным. Незатейливое первое из простого набора продуктов наверняка и вам готовила мама или бабушка в детстве. Предлагаю прямо сейчас воспроизвести хорошо знакомый вкус - приготовить суп с фрикадельками, с рисом и картофелем.
Рецепт пошагово, с фото и подсказками, описывает все-все тонкости приготовления. Приступим?
|
Картошка-гармошка с колбасой и сыром в духовке |
Невероятно вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и к праздничному столу - это картошка-гармошка с колбасой и сыром, запеченная в духовке. Готовить таким образом можно молодой и старый картофель. Для приготовления лучше всего использовать картофельные клубни среднего и крупного размера, слегка продолговатые, ровненькие, чтобы они хорошо пропеклись в духовом шкафу и красиво смотрелись. По желанию их можно очистить от кожуры. Маленькую картошку запекайте без фольги, так как на ее приготовление потребуется меньше времени. Колбасу возьмите вареную, копченую и даже сыровяленую – все зависит от вашего вкуса. Можно использовать бекон. Так же поступите с сыром.


|
Скумбрия с луком и соевым соусом |
«Надо есть рыбу чаще!» — если вы говорите себе это, значит, в вашу копилку простых рецептов можете добавить ещё один. Скумбрия рыба очень полезная, малокостная, продающаяся везде. Предлагаю вам приготовить её очень простым способом с добавлением лука и соевого соуса.


|