-Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Рубрики

 -Метки

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в TT36

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.06.2011
Записей: 129158
Комментариев: 3094
Написано: 132929




CO.KZ WebGroup

Кекс "Красное и черное"

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Красное и черное"

 

Ингредиенты:

сливочное масло-150 гр;
сахар-200 гр;
ванильный сахар-1 пакетик;
яйца-3 шт;
сметана-200 гр;
коньяк-3 ст.л;
краситель красный пищевой;
мука-300 гр;
какао-2 ст.л;
разрыхлитель-1 пакетик (2 ч.л).

для глазури:
сливки 33%-100 мл;
шоколад горький или темный-100 гр. 

Способ приготовления:

Размягченное сливочное масло взбиваем, постепенно добавляя сахар с ванильным сахаром. Затем, по одному добавляем яйца, коньяк, сметану и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. Делим тесто на две части, в одну добавляем какао, а в другую- красный пищевой краситель, до нужного нам цвета. А теперь в смазанную форму выкладываем тесто в шахматном порядке. После того как все тесто выложили, необходимо постучать формой об стол...для того чтобы тесто улеглось.
Выпекаем при 180 гр около часа. После того как кекс остыл, покрываем его глазурью. Для ее приготовления сливки, нагреваем на водяной бане и добавляем поломанный на кусочки шоколад. Все хорошо перемешиваем до получения однородной шоколадной массы, даем слегка схватиться и наносим на кекс. 
Вот и все...просто и быстро...но как вкусно. Замечательный, нежный кекс, политый шоколадной глазурью. Букет ароматов- ванилина, шоколада и сливочного вкуса...это просто полный восторг!
Приятного аппетита!
 

 

источник

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая

Куриные отбивные в сырном кляре

Воскресенье, 11 Июня 2017 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные отбивные в сырном кляре

 

3668121_2b9410708be0d1cc65c441d8f9f7b644 (600x399, 61Kb)

Куриные отбивные в сырном кляре 

Ингредиенты:
Куриное филе – 600 г
Плавленый сыр – 150 г
Яйца – 2 шт.
Молоко – 0,5 стакана
Мука – 4 ст. л.
Соль
Специи
Панировочные сухари
Приготовление:Читать далее


 (150x91, 30Kb)

 

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Курица

Торт "Сакура" - японский бисквит с творожно-сметанным кремом и черной смородиной

Пятница, 09 Июня 2017 г. 23:16 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Сакура" - японский бисквит с творожно-сметанным кремом и черной смородиной


Ингредиенты:

Бисквит:


Желток - 3шт.+1яйцо
Белок - 3шт.
Мука - 40г
Сахар - 50г
Слив. масло - 40г
Сливки - 40мл


Для крема:


Сметана - 150г
Творог - 100г
Сах. пудра - 5ч.л.


Для прослойки:
Джем из черной смородины

Приготовление:

Желтки +1яйцо взбить до пышной белой массы(10минут), затем постепенно ввести сливки и муку, продолжая взбивать, тонкой струйкой влить растопленное охлажденное масло и все перемешать до однородной консистенции. Отдельно взбить белки с щепоткой соли и сахаром до устойчивых пиков, аккуратно ввести в тесто и перемешать(так, чтобы белки не осели). Равномерно выложить тесто в форму, смазанную слив. маслом и выпекать в духовке 180градусов - 35-40минут. Готовому бисквиту дать немного остыть в форме(5минут), затем достать и полностью охладить на деревянной разделочной доске(бисквит немного осядет). Разрезать вдоль на 3 части.
Для крема: все ингредиенты взбить блендером до однородной консистенции.
Собрать торт: нижний корж промазать сметанно-творожным кремом, накрыть вторым коржом, его промазать джемом, сверху третий корж, торт полностью обмазать кремом и сверху немного украсить джемом. Поставить в холодильник на 2-3 часа для пропитки. При подаче нарезать на порционные куски. Приятного чаепития! 


источник

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ торты


Понравилось: 1 пользователю

Бутербродные пасты на любой вкус

Пятница, 09 Июня 2017 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутербродные пасты на любой вкус .

Бутербродные пасты на любой вкус .

Отличная подборка рецептов, которые пригодятся и на каждый день и к празднику.



siuftIJs8Pk (598x398, 153Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Бутерброды

Шесть шагов к нестандартному мышлению

Пятница, 09 Июня 2017 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть шагов к нестандартному мышлению

Шесть шагов к нестандартному мышлению

Мировой эксперт по креативному мышлению Майкл Микалко написал книгу «Рисовый штурм и еще 21 способ мыслить нестандартно» с задачами, играми и головоломками для улучшения нестандартного мышления. Читайте выдержки из книги:

1. Меняйте обстоятельства

Попробуйте запрограммировать изменения в своей повседневной жизни. Составьте список того, что выполняется вами по раз и навсегда заведенному порядку. По большей части в него войдут незначительные привычные действия, делающие жизнь удобной и приятной. Затем возьмите список привычек, изучите и постарайтесь сознательно изменить их одну за другой в течение дня, недели, месяца.

— Измените дорогу на работу.
— Измените время сна.
— Измените время работы.
— Каждый день слушайте другую радиостанцию.
— Читайте разные газеты.
— Знакомьтесь.
— Пробуйте новые рецепты (например, кулинарные).
— Если обычно берете отпуск летом, возьмите его зимой.
— Внесите изменения в круг чтения. Если обычно читаете публицистику, переключитесь на беллетристику.
— Внесите изменения в привычку обедать на работе. Если обычно пьете кофе, отныне пейте сок.
— Посетите новый ресторан.
— Измените вид отдыха.
— Займитесь греблей вместо гольфа.
— Примите ванну вместо душа.
— Послушайте другого телеобозревателя.

2. Коллекционируйте идеи.

Идеи надо накапливать и хранить. Заведите специальный контейнер (подойдут банка из-под кофе, обувная коробка, ящик стола или даже шкаф) для хранения идей и их «спусковых механизмов». Начните собирать интересные рекламные проспекты, цитаты, идеи, вопросы, карикатуры, шаржи и просто слова, способные вызвать цепь ассоциаций.

Если вам нужна идея, встряхните свой контейнер и достаньте из него наугад пару листков. Посмотрите, не помогут ли они вам, не включат ли цепь ассоциаций, способную привести к рождению новой мысли. Если нет, все перетасуйте и сделайте еще одну попытку. Пусть не с первого раза, но в конце концов вы набредете на интригующую комбинацию, которая наведет на полезную мысль.

Как-то я извлек из своего банка данных две вырезки. В одной рассказывалось о человеке, изготовившем новый гроб, более дешевый и надежный, чем прочие. Другая статья поведала о новой услуге по прокату видеофильмов. Хлынул поток ассоциаций: смерть — похороны — видеофильм — видеопрокат и так далее. И тут меня осенило: видео как дань памяти умершему. Можно делать короткие видеофильмы со сценами из жизни покойного — в частности, используя фотографии, наложенные на красивые пейзажи.

3. Используйте синонимы

Этот простой способ получения разных формулировок заключается в том, что ключевые слова одного определения заменяют синонимами. Но в первую очередь необходимо изучить уже имеющуюся формулировку и выделить в ней ключевые слова.

Менеджер по производству компании OV'Action из города Левен (Бельгия) столкнулся со следующей задачей: как разработать новый, уникальный продукт питания? Он заменил слово «уникальный» на «удивительный», слово «разработать» — на «преобразовать» и сформулировал задачу по-новому: как преобразовать продукт питания в нечто удивительное?

Он стал размышлять о том, что могло бы удивить его самого, а потом — чем можно удивить покупателей. На него произвело бы впечатление, если бы какой-нибудь знакомый предмет принял необычную форму, например самолет в виде коровы. «Точно так же, — подумал он, — знакомые продукты покажутся удивительными, если будут выглядеть необычно, например: буханка хлеба в виде банана, пирамидальные помидоры или квадратная картошка».

В итоге пришло решение: квадратные яйца. И он «разработал» вареные квадратные яйца с желтком внутри, со сроком хранения 21 день, пригодные для разогревания в микроволновой печи (чем они выгодно отличаются от обычных яиц, которые при этом «взрываются»).

Стоит ли говорить о том, что компания OV'Action была уверена, что американцы тотчас же бросятся раскупать новую удивительную еду, как только она появится в продаже. Несерьезная, казалось бы, игра со словами дает серьезный стимул для рождения новых идей. Удачные слова подобны изюминке, брошенной в пресное тесто скучной формулировки.

4. Меняйте слова местами

Игра, в которой нужно менять слова местами, может подтолкнуть к генерированию идей для создания новой продукции и нового сервиса. Допустим, у нас неважно идет торговля. Давайте опять поиграем со словом «бутылка». Объединим слова «бутылка» и «продавать» двумя путями: «продажа бутылок» и «продаваемые бутылки». Первое словосочетание подтолкнет нас к рассмотрению проблем, касающихся исключительно торговли, а второе — к поиску путей популяризации продукции/

5. Записывайте свои мысли

Записывать собственные мысли — один из способов интуитивного решения проблем. Сядьте где-нибудь в спокойном, уединенном месте и расслабьтесь. Запишите на листе бумаги суть вашей проблемы и подумайте над ней несколько минут. Зафиксируйте вопросы, относящиеся к проблеме, например: «Что меня больше всего интересует?», «Что мне следует предпринять?», «Каких результатов я могу добиться?», «Какой из них предпочтительнее?»

Затем подождите несколько минут, и, возможно, вы «услышите» ответы. Они могут быть озвучены внутренним голосом или дойти до вас в процессе мысленного диалога с кем-то другим. Запишите эти ответы, не пытаясь обдумывать. Продолжайте задавать себе вопросы и фиксируйте все «услышанные» ответы до тех пор, пока они не прекратятся. Только тогда проанализируйте свои записи, и, возможно, после этого отыщется решение вашей задачи.

Владелец оздоровительного центра пытался разработать новое средство для похудения. Используя этот метод, он выделил два факта:

1. люди, соблюдающие диету, пьют много воды;
2. желающие похудеть занимаются физическим упражнениями, используя в качестве ручных гимнастических снарядов тяжелые вещи.

В результате предприниматель нашел блестящее решение: выпускать воду в специальных пластиковых бутылках весом в один фунт. При выполнении физических упражнений бутылки используют в качестве гантелей, а после занятий их содержимое выпивают.

6. Ищите новые смыслы в привычных вещах

Отваживаясь заглянуть в иные сферы, кажущиеся никак не связанными с поставленной задачей, вы увеличиваете свои шансы увидеть ее в ином свете. И в этом помогает проведение аналогий. Чем более странной кажется аналогия — то есть чем более «удалены» друг от друга рассматриваемые понятия, — тем выше вероятность возникновения новой идеи. Например, если вы ищете способ защиты роз от болезней, то более вероятно, что вы найдете оригинальное решение, если будете искать аналогии с защитой от болезней гремучих змей, а не каких-то других цветов или растений.

Готовясь к открытию ночного клуба, его владелец решил сделать какие-нибудь необычные пригласительные билеты. Он задумался над аналогиями между таблеткой аспирина и приглашением. В результате поиска взаимосвязей и сходных черт таких разных вещей было найдено необычное решение: сделать приглашения в виде таблеток. Всем приглашенным были разосланы круглые коробочки, оклеенные черным бархатом и содержащие голубую таблетку. Прилагаемая инструкция гласила: «Опустить в теплую воду. Принимать после полного растворения».

«Секрет» таблетки заключался в том, что после ее растворения на поверхность воды всплывал листочек целлофана, на котором были указаны адрес нового клуба, время и дата его открытия. Каждое приглашение обошлось хозяину всего в один доллар и десять центов, зато успех нового заведения оказался ошеломляющим. Перемешивая несвязанные мысли, вы засеваете лужайку, на которой могут вырасти невиданные идеи.

5. Используйте прямые аналогии

Проведение прямых аналогий — по-видимому, наиболее продуктивный способ генерирования идей. Эта техника позволяет придумывать сравнения и находить сходство между различными событиями и фактами, равно как и явлениями в так называемых параллельных мирах по принципу: «Если Х удачно действует определенным образом, то почему Y не может действовать так же успешно?»

Александр Белл сравнил работу внутренних органов уха с колебанием мембраны и изобрел телефон. Томас Эдисон создал фонограф, проведя аналогии между игрушечной детской воронкой, движениями куклы и звуковыми колебаниями. Подводные сооружения стали реальностью, когда были исследованы среда обитания и поведение моллюсков.

Однажды в конце 1940-х годов швейцарский изобретатель Георг де Местраль отправился на охоту. Случайно он и его собака забрели в заросли репейника, плоды которого тут же прицепились к шерсти собаки и одежде ее хозяина. У большинства людей это вызвало бы легкую досаду, но де Местраль разглядел тут интересную задачу. Придя домой, он исследовал под микроскопом плоды репейника и обнаружил, что их колючки имеют на концах мельчайшие крючки, которые и цепляются за ворсинки ткани и шерсти. Это открытие побудило его задуматься о новом типе застежек.

От замысла до реализации прошло много лет, но сейчас изобретение де Местраля (застежка-липучка) используется повсеместно — от приборов измерения артериального давления до экипировки теннисистов.
0c6370a0fc791891b0f1ea181589e081 (640x480, 102Kb)
Рубрики:  пора меняться/Самосовершенствование


Понравилось: 1 пользователю

20 испытаний, которые за 30 дней полностью изменят вашу жизнь

Четверг, 08 Июня 2017 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Дикая_Орхидея_1008 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

20 испытаний, которые за 30 дней полностью изменят вашу жизнь.

3769678_tiran1 (700x466, 157Kb)

....
Рубрики:  пора меняться/Самосовершенствование

Салат из крабовых палочек с помидорами «Летние брызги»

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из крабовых палочек с помидорами «Летние брызги»

Для любителей фасоли хочу предложить интересный рецепт - салат с фасолью,крабовыми палочками и помидорами! Салатик прост и быстр в приготовлении! Получается очень вкусным, сытным, ярким и, несомненно, станет постоянным гостем на вашем столе! Сочетание крабовых палочек и консервированной фасоли удивит как вас, так и ваших гостей. 

salat-s-krabovimy-palochkamy-i-pomidoramy-letnie-brizgy_9 (294x200, 73Kb)

34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты


Понравилось: 1 пользователю

Заморозка щавеля

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:40 + в цитатник
Это цитата сообщения koteroza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заморозка щавеля

заморозка щавеля

Читать далее...
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/заготовки


Понравилось: 1 пользователю

Сосиски в дрожжевом тесте -жаренные на сковороде

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в дрожжевом тесте -жаренные на сковороде.

Замечательный рецепт теста из которого даже буду вкусные беляши. Ну, а пока, готовим сосиски в дрожжевом тесте -жаренные на сковороде.


xbUJJblT7bE (593x364, 178Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки


Понравилось: 1 пользователю

Вареники с картошкой на сметанном тесте с зеленью!

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сергей_Лучший [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вареники с картошкой на сметанном тесте с зеленью!

 

Танцы от плиты и до компа !!!!

 

вареники с картошкой 011 (700x525, 427Kb)

 

Обычные вареники на необычном тесте! Можно  раскрасить обычные будни, необычным приготовлением совсем  знакомого с детства блюда!!

 

Для этого нам потребуется: Сметана - 100гр, мука - 1 стакан, яйца - 1 шт, соль - 1/2 чайной ложки соли. Лук зеленый 3-4 стебля.

 

Читать далее...
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


Понравилось: 1 пользователю

Мармеладные конфеты с маршмеллоу

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мармеладные конфеты с маршмеллоу

(500x375, 99Kb)

Удивительные мармеладные конфеты с маршмеллоу радуют не только своим ярким и аппетитным видом: они еще и невероятно вкусные. Готовы ли вы потратить немного времени и приготовить очень простые домашние конфеты? Думаю, что готовы. Вы удивитесь, но справиться с процессом сможет даже ребенок: под вашим чутким руководством. Мармелад получается двухцветным, очень сладким — и по-настоящему домашним. Не упустите рецепт: обязательно сохраните в своей кулинарной книге.
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Десерт

Свекольник литовский с соленым огурцом и ветчиной

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольник литовский с соленым огурцом и ветчиной - мой любимый!))

Рецепт: Свекольник с соленым огурцом

Мой любимый холодный свекольник (люблю больше, чем окрошку), который можно попробовать в каждом кафе или ресторанчике в Риге.

Сначала мой рецепт, потом классический из интернета:

Мой рецепт:
===========
Телятина - 500 г
варено-копченый карбонад- 300 г
На это количество мяса 5-6 средних свёкл
7-8 яиц
Огурцы маринован.- 3 шт.
Свеж.огурцы, редис, зелень, которую любите, добавить в произвольном количестве (кто, как любит) - я штук 5-6 огурцов, петрушку, укроп, зел.лук - по пучку, редиски - шт.10, молодой чеснок  2-3 зубч.
------------------------------------------------------------------------------
Варить бульон из телятины (у меня 5-литровая кастрюля) мясо прикрывается на 4 пальца водой, почти до готовности. Сюда же - шт.3 картошки - потом ее помять. Бульон остудить. Свеклу варить минут 15 на сильном огне с закр.крышкой, потом сразу под хол.воду. Нарезать соломкой, залить маринадом ( 2-3 ст.л 9-процентного уксуса, сахар-3 ст.л, хол.воды полстакана) оставить на мин 40, одну свёклу на терке для насыщенного цвета. По желанию в остуженный бульон можно добавить кефир, айран, мацони или тан., густоту - какую любите и сметану.


Холодный свекольник с солеными огурцами рецепт приготовления классический.

Свекольник с соленым огурцом

Ингредиенты к рецепту:

  • Свекла отварная 35 г
  • Огурец свежий 30 г
  • Огурец соленый 15 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Лук зеленый 5 г
  • Сок свекольный 300 г
  • Винный уксус (красный) 30 г
  • Соль по вкусу
  • Сахар 2 г
  • Сметана (для заправки) 40 г
  • Хрен (сливочный, для заправки) 20 г
  • Укроп 
     
    для украшения
  • Редис 10 г
     
aramat_09 (100x31, 69Kb)
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Супы

Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из картофельного пюре с зеленым луком

5685568_oladiizkartofelnogopyureszelenymlukom (600x400, 75Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

пюре картофельное 300 г
  • сыр твердый 150 г
  • яйца 1 шт.
  • мука 1/2 стакана
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • лук зеленый
  • соль
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Блины

Помидоры с сыром

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ Овощи и грибы


Понравилось: 1 пользователю

Как необычно и красиво замораживать ягоды и фрукты

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как необычно и красиво замораживать ягоды и фрукты

Чтобы наш организм получал натуральные витамины круглый год их нужно заготовить.Один из самых лучших способов - заморозка.Ведь всем известно, что в замороженных ягодах и фруктах,а именно о них сегодня пойдет речь, сохраняются практически все полезные вещества. Витаминов и минералов в них гораздо больше (до 90%), чем в консервированных плодах, в виде варенья или компотов. При этом вкус и аромат ягод при замораживании практически не изменяются.

Пошаговые рецепты заморозки:

4979645_image_14 (581x437, 192Kb)

 

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/заготовки

Спагетти с курицей в томатном соусе

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:26 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спагетти с курицей в томатном соусе

4248238_13 (700x525, 88Kb)

Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей! 

Ингредиенты: 

Куриное филе — 400 г 
Помидоры — 450 г 
Томатная паста — 40 г 
Спагетти — 300 г 
Чеснок — 1 долька 
Черный молотый перец 
Сушеный базилик — 1 ч. л. 
Оливковое масло 
Соль 

Приготовление: 

1. Ставим на огонь воду для спагетти. Как вода начнет закипать, вливаем две столовые ложки оливкового масла и соль, размешиваем. Спагетти отвариваем до состояния "аль денте". 
2. Пока вода для спагетти закипает, приготовим курицу и соус. Филе курицы режем на пластины шириной 0,5 см. На сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим на средний огонь. Выкладываем филе в один слой на горячую сковороду. Обжариваем две минуты. За это время чистим и очень мелко режем большую дольку чеснока. Посыпаем курицу половиной чеснока, солью, черным молотым перцем и 1/2 ч. л. базилика. 
3. Переворачиваем курицу и посыпаем солью с другой стороны. Жарим еще 1–2 минуты. Курица жарится очень быстро, как только она зарумянилась — выключаем огонь. 
4. Откладываем готовую курицу (400 г я жарила в два захода). 
5. Спелые помидоры очищаем от кожуры и трем на крупной терке. 
6. В сковороду где жарилась курица выкладываем помидоры и тушим на среднем огне. Масло добавлять не надо. Как только помидоры пустили сок, уменьшаем огонь, добавляем вторую половину чеснока, томатную пасту, чуть соли, оставшийся базилик и перемешиваем. Тушим еще 2–3 минуты. 
7. Добавляем курицу к соусу, перемешиваем и выключаем огонь. Накрываем крышкой и даем курице впитать аромат соуса. 
8. Готовые спагетти откидываем на дуршлаг. 
9. Смешиваем спагетти с курицей и соусом. По желанию можно украсить несколькими брусочками сыра твердых сортов (пекорино романо, пармезан). 
10. Выкладываем спагетти на тарелки, сверху выкладываем курицу. Курица получается очень мягкой и ароматной.

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Простой салатик с омлетом

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой салатик с омлетом

5685568_prostojsalatiksomletom (600x400, 54Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйца 4 шт.
  • огурец 1 шт.
  • колбаса полукопченая 200 г
  • кукуруза консервированная 1/2 банки
  • майонез
  • зелень
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Салат с копчёной колбасой и огурцами

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с копчёной колбасой и огурцами

(500x375, 99Kb)

Салат с копченой колбасой и огурцами, заправленный легкой пикантной заправкой
Интересный салатик!

Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Салаты

Вкусный шоколадный насыпной пирог с вишней

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный шоколадный насыпной пирог с вишней

shokoladnyj-nasypnoj-pirog-s-vishnej-i-tvorogom (400x600, 49Kb)

Сегодняшний пирог с вишней готовится не из бисквитного теста, а из песочной крошки. Мука, масло и сахар с какао разминаются руками, а полученная масса высыпается в форму. Для приготовления этого пирога с вишней вам даже миксер не понадобится!

Творожная начинка придает пирогу дополнительную сочность и сливочный вкус. А в дополнении с вишней очень гармонично смотрится и ощущается!

Для такой песочной крошки лучше всего подходят не слишком сочные, держащие форму ягоды и фрукты – яблоки, киви, вишня, малина. Начните с вишни, даже с замороженной – насыпной пирог с вишней получается очень вкусным! 

Читать далее...
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги

Сосиски в капусте

Четверг, 08 Июня 2017 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютная_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в капусте

5685568_215 (679x483, 77Kb)

Честно говоря, не считаю сосиски серьёзной едой. Просто так получилось, что не было времени, да и желания трудиться на кухне, а приготовить что-то надо было. Вспомнила очень простой, незамысловатый рецепт, не требующий много времени и каких-либо необычных ингредиентов. Сосиски в капусте, — в качестве закуски или лёгкой трапезы, готовятся быстро, не нужно возиться с тестом, а результат очень даже приличный.

Это лёгкое в приготовлении блюдо подойдёт и на завтрак, и на ужин. Готовый результат вкусный и сытный. Сосиски в капусте с удовольствием едят и домочадцы, и нежданные гости.

Чтобы приготовить сосиски в капусте потребуется:

  • Сосиски (любые) 5 шт.,
  • Кочан капусты 1 шт.,
  • Яйца куриные 3 шт.,
  • Сухари панировочные 200 гр.,
  • Сыр твёрдый (любых сортов) 50 гр.
5685568_0_d4bfe_a559955a_S (150x20, 10Kb)
Рубрики:  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


Поиск сообщений в TT36
Страницы: 2440 ... 1920 1919 [1918] 1917 1916 ..
.. 1 Календарь