Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
Сосиски в капусте |
Честно говоря, не считаю сосиски серьёзной едой. Просто так получилось, что не было времени, да и желания трудиться на кухне, а приготовить что-то надо было. Вспомнила очень простой, незамысловатый рецепт, не требующий много времени и каких-либо необычных ингредиентов. Сосиски в капусте, — в качестве закуски или лёгкой трапезы, готовятся быстро, не нужно возиться с тестом, а результат очень даже приличный.
Это лёгкое в приготовлении блюдо подойдёт и на завтрак, и на ужин. Готовый результат вкусный и сытный. Сосиски в капусте с удовольствием едят и домочадцы, и нежданные гости.
Кочан капусты очищаем от верхних поврежденных и надорванных листьев, моем под холодной проточной водой и обсушиваем. Отрезаем от кочана капусты кочерыжку, надрезаем листики у места скрепления с кочерыжкой и друг за другом отделяем каждый листик. Складываем листики в большую миску.
Когда отделите достаточное количество листиков залейте их крутым кипятком и дайте постоять минут 10-15, чтобы листья смягчились.
Чтобы впоследствии сосиски было удобнее заворачивать в капустные листочки, я разрезала их пополам. Если у Вас сосиски маленькие, то можно это и не делать.
Далее, ставьте сковородку на огонь, наливайте немного рафинированного масла и выкладывайте сосиски. Обжариваем их со всех сторон, на среднем огне, минут 5.
Обжаренные сосиски, снимаем с огня и выкладываем на бумажное полотенце. Оно впитает излишнее масло. А пока, нарежьте сыр небольшими ломтиками. Когда сосиски немного остынут, сделайте на каждой из них продольный надрез и начините ломтиками сыра.
Теперь, настало время завернуть сосиски в капустные листья. Слейте воду из миски с капустными листьями. Доставайте по листочку и заворачивайте в каждый, по одной начинённой сосиске.
Когда все сосиски будут завёрнуты, подготовьте две глубоких тарелки. В одну пересыпьте панировочные сухари, в другую разбейте яйца и немного взбейте их венчиком или ложкой.
Обмакивайте сосиски в капусте, со всех сторон в взбитых яйцах и обваливайте в панировочных сухарях.
Выкладывайте сосиски в капусте на сковородку, с растительным маслом и обжаривайте на медленном огне до готовности.
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
