Гнезда из макарон |
|
Оригинально оформленное блюдо - это всегда украшение стола. Попробуем превратить обычные макароны и фарш в такое украшение - ничего сложного. Немного фантазии и блюдо станет приятным дополнением к вашему столу.
|
|
Макароны, запеченные с фаршем и помидорами |

Масло оливковое - 1 ст. л.
Лук репчатый (рубленый) - 1 шт.
Чеснок (мелко рубленый) - 2 зубка
Говяжий фарш - 2 стакана
Томатная паста - 2 ст. л.
Мука - 2 ст. л.
Куриный бульон - 1 1/4 стакана
Корица молотая - 1 ч. л.
Макароны фигурные - 120 г
Помидоры (порезанные тонкими кружками) - 2 шт.
Йогурт натуральный - 1 1/4 стакана
Яйца (слегка взбитые) - 2 шт.
Соль и черный молотый перец
Листья салата для гарнира
Вот такое замечательное блюдо из макарон можно приготовить при минимальных усилиях и затратах.
1. Предварительно разогреть духовку до 190 градусов. В большой сковороде со съемной ручкой разогреть масло. Высыпать на разогретую сковороду лук и чеснок и жарить, помешивая, до мягкого состояния, около 5 минут.
2. Выложить в эту же сковороду фарш и жарить, помешивая и разламывая куски ребром ложки, до легкого коричневого цвета. Добавить томатную пасту, посыпать мукой. Жарить, помешивая, около 1 минуты. Затем добавить бульон. Посолить, поперчить, посыпать корицей и на сильном огне довести до кипения. Уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и тушить около 25 минут.
3. Тем временем в подсоленной воде отварить макароны до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовые изделия откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
4. Переложить макароны назад в кастрюлю, в которой они варились, высыпать туда же содержимое сковороды и хорошо перемешать. Затем эту смесь переложить в ту же сковороду, а сверху выложить кольца помидоров. В небольшой миске взбить йогурт и яйца и залить этой смесью содержимое сковороды. Поставить сковороду в духовку и запекать блюдо до готовности.
Подавать блюдо с листьями салата.
|
Невероятно вкусное пирожное с лимонно-апельсиновой начинкой. |

|
ТОРТ С ЯБЛОКАМИ,А НЕ "НАПОЛЕОН" |
Этот тортик пекла давно...Время шло, постепенно его переименовали в "Наполеон" с яблоками. Смею утверждать, что это не так! От Наполеона остался только крем. Состав коржей совершенно другой, да и присутствие яблок, вовсе не соответствует классическому "Наполеону". Торт получается хорош, пропитывается кремом и яблоками, наслаждение...
|
Элегантный комплект ярко-красного цвета: пуловер и юбка. Вязание спицами |

|
Американский чизкейк с итальянской ноткой |

Чизкейк — любимый многими десерт. Его можно приготовить дома
|
НОВОГОДНИЙ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК - СНЕЖНЫЙ ВАРИАНТ |
|
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК |
|
Месяц, чтобы реально изменить свою жизнь |

Итак, на каждую неделю плана — три задания, которые надо внедрить в свою жизнь. И оставаться с ними на протяжении всего месяца. В идеале — и дольше, но тут уж решать вам
|
Салат Шемахинский |
|
Салат “Революция” |
Мой супруг – главный любитель и ценитель салатов в нашей семье, сказал, что обалденный салат и теперь самый его любимый!
Несомненно, он понравится и всей вашей семье. На его приготовление не уйдет много времени, ведь нужно всего лишь порезать несколько ингредиентов и блюдо на вашем столе. Да, рецепт достаточно прост, вкус и его внешний вид удивит любого гостя. Приготовьтесь к тому, что после дегустации салата у гостей возникнет много вопросов, и одним из них будет: «Запишите мне рецепт?».


|
Пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и ветчиной |
1.

|
Салат «Восторг» |


|
20 тёплых фильмов для зимних вечеров |

Сегодня мы решили совершить перелет через времена года. И не случайно: зиме осталось всего месяц и можно уже помечтать о весне. Представьте: скоро будем гулять без шапки и наслаждаться весенним теплом! Но все-таки до долгожданного отпуска еще далеко. А пока можно мысленно отправиться в путешествие в солнечные и даже жаркие места. Не будем откладывать встречу с солнцем и морем - насладимся всем этим в кино!
Мы подобрали 20 фильмов с солнечной атмосферой, которые подарят заряд бодрости и позитива.
|
Пирожные "Песочные полоски" |
С детства люблю пирожные "песочные полосочки" с фруктовой прослойкой и сахарной помадкой - белой или розовой. Раньше продавали в "Кулинарии" такие вкусные, рассыпчато-нежные, сладкие - объедение. Сейчас я даже не рискну их купить, почитав состав ингредиентов, из которых они приготовлены - сплошные ароматизаторы, консерванты и т.д.
Как-то давно нашла рецепт тех самых пирожных: песочное тесто просто великолепное - нежное, рассыпчатое, а вот с помадкой у меня ничего не выходило, приходилось глазировать либо покупной, либо чем-нибудь другим. Но тут в одной книге нашла очень простой и быстрый рецепт вкуснейшей помадки. И теперь могу поделиться полноценным рецептом песочных полосок.


|
Если вам повезет... |

1. Если вам повезёт, вы останетесь одни. Совсем одни, когда никого не будет рядом и придётся искать опору на землю и на себя.
2. Если вам повезёт и это будет в правильное время, жизнь ударит по вам, чтобы расколоть как орех и достать ядро.
3 .Если вам повезёт и будет правильное время, вам будет больно. Так больно, что эта боль почти заставит умереть, а потом поможет переродиться изнутри.
4. Если вам повезёт, вы будете плакать. И эти слёзы ничем невозможно будет сдержать. И через них придёт освобождение, а потом и настоящая жизнь.
5. Если вам повезёт, вы будете уязвимы при других людях. И никак не сможете это спрятать. И тогда поймёте, кто с вами, а кто нет.
6. Если вам повезёт, вы не будете знать ответов на вопросы. И тогда придётся что-то изобретать самостоятельно.
7. Если вам повезёт, вы разочаруетесь в людях, идеях, учителях и добрых волшебниках. И, пережив это, сможете смотреть на реальный мир.
8. Если вам повезёт и будет правильное время, вам не у кого будет спросить совета. Совсем не у кого. И придётся найти внутренний компас.
9. Если повезёт и будет правильное время, вам будет невыносимо, настолько что придётся что-то сделать с этим или просто расслабиться и позволить миру что-нибудь с вами сделать.
10. Если вам повезёт, вы потеряете, обманетесь, будете преданы и почти раздавлены. И это «почти» отпечатается на лице морщинами мудрости. И опыт останется с вами на всю жизнь.
11. Если вам повезёт, у вас не останется денег. И придётся вступать в реальные отношения с людьми, которым раньше можно было просто заплатить.
12. Если вам повезёт, у вас будет очень много денег , вы постигните глубину отчаяния, когда развеется иллюзия, что счастье в них.
13. Если вам повезёт, вас далеко не все будут любить. И нужно будет настроить внутреннюю систему ценностей. А желание всем нравиться отпустит ваше горло.
14. Если вам повезёт, кто-то близкий отвернётся от вас. И вы узнаете цену моментам счастья.
15. Если вам повезёт, вы столкнётесь с любимыми лицом к лицу. И будет две правды. Их и ваша. И вы ощутите звенящее пространство между отдельными вселенными, которые едва соприкасаются.
16. Если вам повезёт, вы сможете все это выдержать. И найти способ преобразования себя. Испытаете ту внутреннюю алхимию, которая делает из боли красоту. Из злости смирение. Из страха свершения. А из радости вдохновляющий пример. Вину и стыд вычищает из души как дворник выметает старый мусор. А шрамы превращает в двери.
Если вам повезёт и будет правильное время…
Аглая Датешидзе
|
Весенняя композиция «Пробуждение» |
Весенняя композиция «Пробуждение».
Для создания такой композиции нам потребуется:
- бисер: голубой, белый, зеленый, светло-зеленый;
- 5 темно-голубых бусин;
- проволока 0,3 мм;
- проволока для стебельков (я взяла вязальную проволоку);
- Нитки мулине – зеленые, светло-зеленые;
-Алебастр, Клей ПВА, ножницы, корзинка.
Композиция выполнена в технике французского плетения.
Начнем с лепестков наших цветков. Отрезаем 1м проволоки. На ось набираем 15 голубых бисеринок. Делаем 5 дуг (Рис.1 –Рис.2) Закончив 5 дугу, мы набираем 5 белых бисеринок, пропускаем проволоку между 4 и 5 дугой и закрепляем ее между 3 и 4 бисеринкой 5 дуги (Рис.3) так до конца лепесточка.
Для одного цветка нам нужно пять лепестков.
Для серединки берем бусину, закрепляем ее на проволоке (Рис.5) далее поочередно прикручиваем лепестки (прикручиваем лепесточки в одном направлении).
Чтобы цветок держал форму его нужно прошить (для прошивки отрезаем проволоку 40-45см) Сшиваем лепестки чуть ближе к верху (Рис.6-Рис.7)
Для чашелистика отрезаем проволоку около 40см., делаем петельку из 15 зеленых бисеринок, скручиваем, надеваем 1 бисеринку и снова делаем петельку из 15 бисеринок. Для чашелистика нужно 7 петелек (Рис.9) Закрепляем чашелистик на цветок (Рис.10)
Для листика отрезаем 50 см проволоки. На ось нанизываем 15 бисеринок (Рис.11)
Для бутончика мы отрезаем 55 см проволоки, на ось набираем 15 голубых бисеринок, делаем 4 дуги и скручиваем. Чашелистик для бутона делаем из 5 петелек (Рис.13)
Дополнят нашу композицию веточки, выполненные в петельной технике (Рис.14)
Приступим к обмотке наших деталей нитками мулине (по желанию вы можете обматывать флор.лентой) Веточки формируем по три листочка (Рис.16)
Для стебля отрезаем примерно 20-25 см вязальной проволоки. Сначала крепим наш цветок, туго обматывая нитками, затем приматываем веточки и бутон (Рис.17) Домотав до конца стебля, отрезаем нитку, капаем немного Клея ПВА и хорошенько закрепляем конец ниточки, чтоб ничего не размоталось. Скрепите все готовые цветы в один букет, к низу хорошо обмотав нитками.
Подготавливаем нашу корзинку.
На дно и по бокам корзинки я застелила зеленую гофру в 2 слоя. С помощью алебастра закрепила уже готовый букет в корзинку.
Свою композицию я решила дополнить бабочкой, которую тоже выполнила французской техникой.
Для одного нижнего крылышка бабочки отрезаем 1 м проволоки (ось примерно 50см)
На ось набираем 15 белых бисеринок, делаем 4 дуги и закрепляем проволоку. Переходим к верху оси. Отступаем примерно 0,5 см от наших дуг и скручиваем петельку из семи белых бисеринок, делаем еще 2 дуги (Рис.18, Рис.19) Далее плетем наше крылышко как показано на Рис.20. Так делаем 2 крыла.
Два верхних крыла плетем по Рис. 18 – Рис.19.
Усики бабочки делаем по 20 бисеринок, скрепляем с белой бусиной и приматываем крылья нитками мулине (Рис.21)
|
Блюда из куриного филе |
|
Салаты с рисом |
|
Селедочный завиванец |
|