Ингредиенты на 60 штук: 

Для теста: 

3 яйца

275 г муки

300 г сахарной пудры

250 г сливочного масла 

 

Для начинки: 

100 г желе из смородины или любое густое варенье 

 

Приготовление: 

Желтки отделить от белков. Из желтков, муки, сливочного масла и 50 г сахарной пудры замесить тесто. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать на час в холодильник. Тесто раскатать толщиной с 3 мм и выдавить из него кружки или сердечки (кому как больше нравится), печенье выложить на 

противень застеленный пекарской бумагой. Белки хорошо взбить, постепенно добавить 250 г сахарной пудры и дальше взбивать до получения крепкой пены. Эту массу переложить в кондитерский мешок и нанести на края приготовленных печенюшок, так чтоб в внутри осталось пространство. Выпекать печень при 175°С примерно 12-15 минут. Готовое печенье полностью остудить. В маленькой кастрюльке подогреть желе из смородины и залить с помощью маленькой ложечки в пространствие на печенье. Ели вы используйте варенье его тоже подогреть, протереть через сито и ещё немного прогреть чтоб оно немного загустело. 

 

Приятного чаепития!!! 

 

Интересная идея подачи салата на праздничный стол. Прелесть этого салата в необычном внешнем виде, возможности менять составляющие на свое усмотрение и, конечно же, во вкусе!

Идею приготовления такого салата я увидела в интернете, спасибо Ирине. 

 

Готовила, как обычно, подстроив все «под себя», вам предлагаю этот рецепт, как идею, которую можно замечательно развить. 

Главное условие в приготовлении салата – все составляющие должны быть довольно мягкими, чтобы в готовом виде салат можно было без проблем нарезать и она не вываливалась из него кусками. 

Начинку для салата вы можете использовать любую на свой вкус, я предлагаю вам свой «пробный» вариант. И еще, сметана и майонез должны быть комнатной температуры. 

Можно использовать, как вариант, ветчину, зеленый горошек, кукурузу, кальмары, креветки, свежий огурец и т. п. 

Вместо сметаны взять йогурт или жирный кефир. 

 

Потребуется: 

250 гр. сметаны,

150 гр. майонеза,

2 ст. л. желатина,

по 2 вареные морковки, сосиски, яйца, маринованных огурчика,

4 крабовые палочки,

соль, молотый черный перец, зелень (сушеный укроп), французская горчица (по желанию). 

 

Приготовление: 

 

Все составляющие салата нарезать кубиками и аккуратно перемешать в миске, приправив перцем (сушеным укропом). 

 

Желатин залить горячей водой и распустить на бане, немного остудить. 

 

Смешать сметану и майонез, посолить по вкусу (лучше немного пересолить), добавить специи по вкусу (у меня любимая горчица), тщательно размешать до растворения соли, влить распущенный желатин и хорошо размешать.

Залить получившейся смесью нарезанные овощи и аккуратно все перемешать. 

Сметанно-майонезная смесь должна все покрывать. 

 

Выложить жидкий салат в любую форму (можно смазать растительным маслом) и дать застыть в холоде. 

Я выложила в литровый пакет из-под сока и оставила на ночь на балконе. 

 

 

 

Весна в разгаре, дачный сезон также, а это значит что привет шашлычок!!!

Топ 10 маринадов для вкуснейших шашлыков:

1) гранатовый сок, зира, перец, кориандр, рубленый репчатый лук (с зирой поосторожнее, т.к. она имеет ну очень специфический привкус);

2) сухое вино, лук, соль, перец, специи;

3) виноградный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, морковь, чеснок;

4) красное или белое сухое вино, виноградный уксус, морковь, лук, гвоздика, лавровый лист, чеснок, тмин, душистый перец;

5) лук, прокисший томат;

6) красное сухое вино, лавровый лист, можжевельник, черный перец;

7) кефир, белый хлеб, лук, соль, перец;

8) мелко нарезанный лук, лимон, лавровый лист, перец, помидор, зелень. Мясо и специи переложить слоями;

9) лук репчатый, петрушка, укроп, помидоры, соль, перец — маринад для рыбы.

10) йогурт, чеснок, имбирь, лимон, куркума, кориандр, тмин, гарам масала, жгучий красный перец  чили, соль.

Приятного аппетита!

Походы по магазинам в поисках подарка окончены, выбор сделан и вы, несомненно, почувствовали облегчение. Однако на этом подарочная "эпопея" вовсе не закончена. Ведь подарок еще необходимо упаковать и преподнести счастливцу. Причем сделать это желательно максимально эффектно. Поэтому давайте обратимся к традиционным способам упаковки подарков и проделаем маленький предпраздничный курс.

Упаковка коробок

• На рисунках представлена упаковка обычной четырехугольной или квадратной коробки. После каждого шага рекомендуется скреплять бумагу клейкой лентой, чтобы она не съезжала при следующем действии.

   

  

  

   

  ---

  Если у вас небольшой подарок, то можно его завернуть в конверт. Последовательность действий такова: отогните края бумаги так, чтобы соотношение высоты к ширине составляло 4:3. Затем поделите бумагу мысленно на 3 части. Загните уголки верхней трети и нижнюю треть внутрь, а затем загните верхний уголок по стрелке вниз. Получился конверт! 
  После каждого шага рекомендуется скреплять бумагу клейкой лентой, чтобы она не съезжала при следующем действии.

  

  Банты и украшения

  Украсить подарок можно различными способами. Например, обвязать коробку лентой или украсить различными бантиками.

  Ленты

  

  

  

   

  ---

  Бант 1

  	Нарезать полоски одинаковой длинны (10-14 см) с косыми концами и разделить на две части. Сделать из каждой части пучок (полоски накладываются друг на друга и перевязываются посередине). Наложить пучки друг на друга и также перевязать. Серединку украсить розочкой или хвойной веточкой.

   

  ---

  Бант 2

  	Взять длинный бант. Сделать из него друг за другом несколько петель и скрепить их посередине.

   

  ---

  Бант 3

  	Взять ленту, сформировать из нее петлю, удерживая ее большим и указательным пальцами. Сформировать последующие петли, каждую немного больше чем предыдущую. Получили нижнюю часть банта.  Верхнюю часть банта следует начинать с маленькой круглой петли и продолжать делать петли как описано выше. Получили верхнюю часть банта.  Наложить части друг на друга крест на крест.

   

  ---

  Бант 4

  	Взять ленту длинной около 40 см (в зависимости от размера банта). Сделать из нее восьмерку и перевязать посередине тонкой ниткой. Затем взять небольшой кусок ленты и перевязать это место, чтобы получился красивый узелок.  Сделать еще один такой же бант (можно взять ленту другого цвета). Наложить банты друг на друга и перевязать.

   

  ---

  Бант 5

  	Взять длинную ленту. Сделать из нее широкий моток. Сжать его посередине и сделать с обеих сторон небольшие надрезы. На месте надрезов крепко перевязать моток лентой. Расправить петли наружу, начиная с верхней половины мотка, поочередно направо и налево.  Некоторые петли можно разрезать наискосок, чтобы получить острые торчащие кончики.

  Упаковка бутылок

  Упаковка бутылок, как правило, сводится к простому и всем известному варианту: бутылка заворачивается в прозрачную хрустящую пленку и перевязывается бантом. Обязательно Между тем существует множество других способов красивой упаковки, в том числе и в цветную подарочную бумагу. Рассмотрим некоторые из них.

  прежде чем браться за дорогую бумагу потренируйтесь на простой бумаге! Например, для этой цели хорошо подойдет газета.

  Вариант 1: экстравагантная упаковка

  Вам потребуется: мягкая эластичная бумага для упаковки и украшений. Цветной бант. Для украшения "гармошка" можно использовать и бумагу контрастного цвета. 
  Последовательность действий: бутылку заверните в бумагу как показано на рисунке. Затем изготовьте украшение "гармошка". Для этого возьмите квадратный кусок бумаги и сверните гармошкой, затем сожмите его в середине и согните в форме галочки. Украшение вставьте в верхнюю часть завернутой бутылки и закрепите клейкой лентой. Подарок перевяжите цветным бантом. 
  После каждого шага рекомендуется скреплять бумагу клейкой лентой, чтобы она не съезжала при следующем действии.

  

  

   

  ---

  Вариант 2: бутылка с галстучком

  Вам потребуется: мягкая эластичная бумага для упаковки и украшений. Цветной бант. 
  Последовательность действий: бутылку заверните в бумагу как показано на рисунке. Затем отогните верхний край упаковки вниз, подложив при этом бант, и закрепите. Под завернутой частью сделайте надрезы. Помеченные пунктиром уголки спрячьте внутрь и заклейте, верхнюю чать заверните в форме воротничка. 
  Оставшиеся концы банта завяжите галстуком или бантиком. 
  После каждого шага рекомендуется скреплять бумагу клейкой лентой, чтобы она не съезжала при следующем действии. Длину банта определите самостоятельно.

  

  

   

  ---

  Вариант 3: оригинальная упаковка

  Вам потребуется: мягкая эластичная бумага для упаковки. 
  Последовательность действий: бутылку завернуть в бумагу как показано на рисунке. После каждого шага рекомендуется скреплять бумагу клейкой (двусторонней) лентой, чтобы она не съезжала при следующем действии. С одного конца сформировать и подклеить дно бутылки. На другом, верхнем конце загнуть боковые части бумаги внутрь и скрутить в рулон. Осторожно вытащить кончик бумаги из рулона и закрепить.

  
  

   

  ---

  Вариант 4: юбилейная упаковка

  Вам потребуется: Длинная широкая лента или бант. Дополнительные аксессуары. 
  Последовательность действий: Ленту закрепить внизу и аккуратно обернуть ей бутылку. Вверху завязать бант. По желанию украсить дополнительными аксессуарами.

  

   

  ---

  Вариант 5: две бутылки

  Вам потребуется: мягкая эластичная бумага для упаковки и украшений. 
  Последовательность действий: бутылки заверните в бумагу как показано на рисунке. Осторожно поставьте бутылки на дно по направлению стрелок. Из острых концов бумаги или дополнительной ленты сформируйте бант.

   

  Интересные идеи

  Ваш подарок произведет большее впечатление, если упаковка будет оригинальной и нестандартной! Вот некоторые идеи для любителей пофантазировать:

  Например, ваша подруга настоящая рукодельница. Тогда она несомненно оценит подобное оформление. Вместо цветной бумаги можно использовать и старые чертежи выкроек, а перевязать подарок можно новой сантиметровой лентой (пригодится каждой швее!).

   

  ---

  Подарок музыканту оформите оригинальными апликациями. Подобная упаковка подходит и к "музыкальному" подарку (аудио кассета, CD).

   

  ---

  Хотите приятно порадовать больного друга или родственника? Вот такой оригинальный подарок и пожелания скорейшего выздоровления несомненно вызовут у него массу положительных эмоций.

   

  ---

  Подарок радиолюбителю. Может быть и вы наконец не побоитесь взять в руки паяльник и соорудить вот такую конструкцию из ненужных конденсаторов и диодов?

   

  ---

  Детский подарок. Здесь фантазия не знает границ!

   

  ---

  Подарок можно оформить и самодельной апликацией. Например, вот такими прелестными снежинками.

   

  ---

  Другой пример апликации с использованием мелкой стеклянной крошки от разбитых елочных игрушек, бусинок, мишуры и пр.

  
   
•  

Уже началась страстная неделя, хозяйки уже готовятся печь, красить, жарить, парить. Хенд мейд отходит на второй план, пора готовиться к праздничному застолью. Вносить последние штрихи в уборку, мойку, разборку жилища. Но если уж очень хочется украсить дом рукодельными сувенирами к Пасхе - вот таких цыплят можно сделать быстро и выглядят они ну очень мило, симпатично!

Чтобы изготовить такую забавную семейку цыплят вам понадобятся, шерстяная или х/б пряжа желтого цвета, картон, ножницы, иголка с большим ушком, несколько бусинок черного цвета ( горошины черного перца), небольшой кусочек красной бумаги и проволока. Каждый цыпленок состоит из 2 помпонов, один чуть большего размера. 

Вырежьте из картона 2 одинаковых кружочка, величина которого зависит от выбранного размера помпона. (в нашем случае для большего помпона диаметра круга 5 см, для меньшего - 4 см)

В центре кружков сделайте круглое отверстие (рис.1). Положите один кружок на другой и ниткой обмотайте их до заполнения среднего отверстия.(рис.2) Затем по внешнему краю круга (рис. 3) разрежьте нитки ножницами. В промежутке между двумя картонами (рис. 4)намотайте несколько раз нитку, которая свяжет помпон. Выньте кружки картона, предварительно разрезав их с одной стороны. Распушите помпон, нитки подравняйте ножницами. Также выполните второй помпон другого размера.

Готовые помпоны скрепите между собой. Вырежьте из бумаги клюв и сделайте из проволоки лапки цыпленка. Проволоку можно обмотать красной ниткой или обернуть бумагой.  Закрепите с помощью клея глаза, клюв и лапки.

Источник

 Не спешите «разбрасывать камни», чтобы потом не пришлось их собирать

Морская и речная галька - гладко окатанные камни разных оттенков - этот незатейливый природный материал знаком всем. Он очень удобен для декоративного оформления дорожек, площадок, внутреннего дворика, веранды или просто как необычный элемент ландшафтного дизайна.

Источник

Читать далее »

Однокомнатные квартиры – пользуются сегодня бешеной популярностью. Дело в том, что небольшую по площади квартиру приобрести намного проще ввиду ее относительно невысокой стоимости. Конечно, многие мечтают, если не о шикарном особняке или пентхаусе, то хотя бы о своем собственном уголке, который можно будет украшать исходя из своего вкуса и дизайнерских способностей. «Лучше синица в руках, чем журавль в небе» - так считают многие люди, приобретающие однокомнатные квартиры. Но при большом желании даже из нее можно сделать настоящую «конфетку», которая придется по вкусу не только вам, но и членам вашей семьи, и гостям.

Валенсия — один из самых крупных испанских городов после Мадрида и Барселоны, как по размеру, так и по количеству жителей.

Нотр-Дам-де-Пари, или собор Парижской Богоматери, это старинный католический собор, который находится в самом центре французской столицы. Благодаря известному роману Виктора Гюго он овеян ореолом романтики, что, вероятно, и привлекает к нему толпы туристов. По туристической привлекательности Нотр-Дам-де-Пари способен потягаться с Эйфелевой башней и Лувром.

Итак, главные советы по фотосъемке для новичков!

«Валитесь от нас к …» Сейчас уже сложно догадаться какое именно из слов ненормативной лексики было использовано гражданами села Ликино в 1928 году вместо троеточия.

Помимо изысканной кухни, которая сама по себе может служить достаточной причиной для визита в Италию, эта страна изобилует великолепными произведениями искусства, потрясающими видами, роскошными озерами и горами.

Объекты Всемирного наследия, включенные в специальный список ЮНЕСКО, представляют колоссальный интерес для всего населения планеты. Уникальные природные и культурные объекты дают возможность сохранить те неповторимые уголки природы и рукотворные памятники, которые демонстрируют богатство природы и возможности человеческого разума.

Поэт, хулиган, нежный романтик, великий исполнитель, автор песен и актер. Его творчество близко каждому и в то же время всегда очень лично. Каждая его песня — это мир, который он подарил всем людям.

Преклоняемся перед талантом Владимира Семеновича и вспоминает его слова, которые неподвластны времени.

Вот и наступило лето: пикники, дачи, посиделки с друзьями на заднем дворике, вечеринки. Предлагаю узнать 20 рецептов необычных летних коктейлей на основе пива, которые вы с легкостью сможете сделать и удивить гостей. Оказывается, пиво может стать отличной основой для вкусных и освежающих напитков.

Это проникновенная статья крутого коуч-тренера Марка Чернова. Мы уверенны, что она — отличный толчок к тому, чтобы начать мыслить иначе. Помните, вы — то, что вы думаете!