Сахарные пасхальные яички

   

Различные поделки на пасху – это ежегодная традиция многих семей! Я предлагаю вовлечь ваших деток в процесс приготовления сахарных пасхальных яичек. Делаются они очень просто, чем можно предположить, глядя на фото.

Прежде чем приступить к приготовлению сладкого шедевра, подумайте, какие формочки вы сможете использовать, чтобы в итоге у вас получилось яйцо. Если у вас есть специальное блюдо под кулич с формочками для яиц вокруг, то вам крупно повезло, если же нет, то поищите на кухне маленькие яйцевидные конфетницы, сахарницы, подставки для яиц. Если и этого у вас не нашлось, то не отчаивайтесь!

Читать далее

Пироженки без духовки

Источник
Вкуснятина неземная – и выпекать не нужно! Летом, когда слово “духовка” приближается к понятию “инквизиция”, это особенно актуально.

Клубничный торт


Ингредиенты: небольшая пачка шоколадного печенья, 300 г клубники, полпачки сливочного масла, 300 г клубничного йогурта, 250-граммовая творожная масса, 100 г сахара, 300 мл сливок, пара ложек желатина, полстакана молока.

Сам процесс. В форму выкладываем пергамент и крошим туда печенье, вливаем в него растопленное масло, хорошенько перемешиваем и остужаем в холодильнике. Молоко нагреваем чуть меньше чем до кипения, в него желатин и как следует перемешиваем до растворения. Творог, йогурт и сахар тоже доводим до однородности – то есть взбиваем.

Выливаем в молоко и на полчасика в холодильник. Сливки взбиваем тоже, выливаем их в остывшую молочную смесь, забрасываем туда порезанную клубнику – и все это на печенюшный корж. К утру достаем из холодильника наш шедевр, украшаем его половинками клубничин – и неудержимо радуемся жизни.

Творожный торт

Далее

Рулет с медовыми палочками

Если у вас возникнет желание побаловать себя и своих родных чем-то вкусным, но при этом не захочется возиться долго у плиты, то можете смело брать на вооружение рецепт этого вкусного рулета.
Медовый аромат во время выпечки очень аппетитный. Крем получается вкусный, мягкий и нежный на вкус.
Итак ...

Торт Кока Кола

Опубликовала Oglietta24

Читать далее...

Торт "Шляпка"

Закуски на праздничный стол - 30 рецептов с фото

Читать рецепты закусок на праздничный стол

Пряничные домики

В продолжении предыдущего поста делюсь подборкой обалденных пряничных домиков. Фотографии найдены в инете. Многие авторы указаны на фотографиях. Поражаюсь и восхищаюсь архитектурными и художественными талантами мастериц, которые творят такую поистине шедевральную красоту. Сколько мелких деталек, украшений, завиточков, мармеладок, крохотных печенек... Каждый домик словно маленькая сказка и пытаешься угадать, кто же живет в том или ином теремочке...

Читать далее...

ПЕРВЫЙ ТОРТ-КУКЛА...+ небольшой МК -страна мастеров

http://stranamasterov.ru/node/816931

Читать далее...

Грузинские лепешки- мчади

Кукурузная мука
Вода
Лепешки из кукурузной муки - к ореховым блюдам, к лобио, просто с сыром.

Кукурузную муку просеять, постепенно влить воду; столько, чтобы замесить негустое, очень мягкое и нежное тесто. Разогреть чугунную сковородку на огне чуть ниже среднего и налить на нее немного растительного масла. Руки смочить водой, забирать руками небольшие комочки теста, умещающиеся в вашей ладони. Из комков, сжимая их обеими ладонями, надо сформировать овальчики, а потом приплюснуть их, придав форум лепешки. Лепешки осторожно кладите в раскаленное масло. Накрыть крышкой и жарить на небольшом огне до золотистого цвета. Затем снять крышку, перевернуть лепёшку на другую сторону и обжарить уже не накрывая.


:
- попробуйте вместо воды использовать газированную минеральную воду.мчади только так Это придает им пышность, в то время как на воде они выходят более плотные;
- для хрустящей корочки в тесто надо добавить столовую ложку манной крупы. Это тоже прием, которыйм я всегда пользуюсь;
- одна моя знакомая всегда замешивает мчади на максимально горячей воде (какую могут выдержать руки). Мчади получаются очень вкусные;
- для любителей совершенно нежирной пищи : мчади можно жарить абсолютно сухим образом, не добавляя масла. Это можно сделать, либо поместив лепешки на противень и потом в духовку, либо просто на сухой раскаленной сковородке. В последнем случае лучше жарить не маленькие лепешки, а одну целую: взять комок теста побольше, бросить его на раскаленную сковороду и мокрой ладошкой расплющить его до размеров сковородки. Толщина лепешки в данном случае должна быть около 2-3 см. Сначала выпекать под крышкой, затем, перевернув лепешку, крышкой уже не накрывать. Получится абсолютно диетическая лепешка

Салат "Венок"


1 банка (200 гр) тунца, 2 вареные моркови,3 варенные картофелины,1 огурец свежий,2 яйца,майонез,

Для украшения:зеленый лук, помидоры черри,полоски редиса белого.

На круглую тарелку ставим по центру какую-нибудь банку или чашку меньшую в диаметре. По кругу выкладываем слоями:
1 картофелина-тунец-майонез (легкая сеточка-морковь-яйца-огурец-картошка оставшаяся

Обмазать майонезом и украсить мелко рубленным зеленым луком, помидорами черри и полосками из белого редиса.

mir-salatov

Салат из крабовых палочек с сыром и сухариками от Amrita


4 яйца,
250 г крабовых палочек,
300 г сыра (мелко потертого),
200 г сухариков или гренок,
2 дольки чеснока,
сок 0,5 лимона,
майонез.

Все мелко порезать, смешать и заправить майонезом и соком лимона.
Сверху посыпать гренками и остатками сыра.

Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром

Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром

Блины, фаршированные куриным филе, грибами и сыром

Ингредиенты

салат овощной "На скорую руку"

  Если вы следите за своей фигурой, то легкий салатик на завтрак - вам просто необходим. Этот простой салатик можно назвать и по другому - вегетарианский, ну очень уж он подходит к вегатарианским блюдам. А придумала я его из того, что было в холодильнике. Так и  называется - на скорую руку. Даже простые, постные блюда покажутся вам вкусные с этим салатом. А теперь рецепт:

Нам понадобится:

фасолевый салат с консервированной рыбой


СОСТАВ
1 банка фасоли, 1 огурец (~150г), 4 побега зеленого лука (25~30г), 1 банка горбуши (лосося, кеты, нерки)
ЗАПРАВКА
2 ст ложки растительного масла, 2 ч ложки 3~4% яблочного уксуса, 1 ч ложка горчицы, перец при желании

Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть кипячёной или фильтрованной водой.
Зелёный лук мелко порезать.
Огурец нарезать небольшими кубиками.
Рыбу вынуть из банки, выбрать кости и поломать на кусочки.
В маленькой мисочке смешать уксус, горчицу и масло. При желании можно добавить молотый перец.
Все составляющие салата перемешать и полить заправкой.
Попробовать. При необходимости посолить.

Кекс с вишней постный

Очень вкусная постная выпечка! Рекомендую!

Читать далее...

Бант из вафельной бумаги для украшения торта

Бант из вафельной бумаги для украшения торта

Читать далее...

Цветы для торта. Из съедобной вафельной бумаги

Цветы для торта. Из съедобной вафельной бумаги

Как сделать розу из вафельной бумаги

Рецепт ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА С РОЗАМИ

Представляю вашему вниманию мягкий, ароматный и весьма оригинальный рецепт яблочного пирога с розами. Яблочный пирог просто тает во рту, а еще — радует глаз, попробуйте, он очень вкусный!

Ингредиенты для теста

• мука — 300 гр,
• сахар — 200 гр,
• сливочное масло — 150 гр,
• яйца — 3 шт,
• цедра одного лимона,
• соль — 1 щепотка,
• разрыхлитель (порошок для выпечки) — 1/2 ч.л,
• яблоки — 3-4 шт.

Продолжение читайте здесь: http://handmade-paradise.ru/yablochnyiy-pirog-s-rozami/

Лучшие рецепты сырников из творога от Сырняши

Сырники – по-своему уникальный десерт. Так, их можно сделать сытными, обжарив до золотистой корочки и добавив манку, муку, изюм и другие калорийные продукты. Но, в тоже время, исключив перечисленные ингредиенты и перенеся процесс в духовку или пароварку, вы получите уже диетические творожные сырники. Однако есть у этого с виду простого сладкого блюда несколько кулинарных секретов, о которых и расскажет наш сайт. Ведь именно здесь вы найдете сырники из творога рецепты с фото пошагово от Сырняши, среди которых, как классические творожники на сковороде, так и сырники в духовке.

Предлагаю попробовать приготовить следующую подборку 6 рецептов сырников:

Диетические сырники

Необычным ингредиентом в представленном рецепте выступает мука крупного помола, которая заменяет собой пшеничный аналог. И именно она позволяет не только снизить количество калорий, но и обогатить сырники с творогом полезными веществами. Также, творожные заготовки выпекаются в духовом шкафу, а количество сахара сведено к минимуму. Попробуйте сделать диетические сырники, особенно, если вам противопоказан традиционный вариант.

Смотреть рецепт: http://syrnyasha.ru/75-syrniki-dieticheskie

Детские сырники

Читать далее...

ДОМАШНИЕ СЫРЫ - 20 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ