Куриная печень, жареная с апельсинами.





На разогретой сковороде в масле обжарить дольки апельсина, выложить их на тарелку, а в образовавшемся соусе обжарить порезанный полукольцами лук, посолить, поперчить, посыпать немного сахаром для карамелизации. Лук выкладываем на тарелку и обжариваем до мягкости натёртую морковь. Если соуса мало,добавляем сок от апельсина и водички,тушим минут 5, солим, перчим. На другой сковороде обжарить печень,предварительно обваляв в муке ( я мукой посыпаю в конце ) с каждой стороны по 3 минутки. Я немного имбиря и чеснока потерла. Выложить апельсиновую зажарку ( лук и морковь ), досолить и накрыть крышкой,потушить 5 минут, снять с огня и оставить под крышкой на пару минут. Вкусно очень, печень просто тает во рту!
ИСТОЧНИК

САЛАТНЫЙ ДЕНЬ.


НА ВСЕХ ПРАЗДНИКАХ УХОДИТ «НА УРА»!

30 рецептов салатов из капусты

Салат из капусты

Читать далее...

ПОЛЕЗНЫЕ МУЛЬТФИЛЬМЫ ДЛЯ РАЗВИТИЯ ХАРАКТЕРА ДЕТЕЙ

Эти мультики хоть и старые, многими давно забытые и дети их и не знают, скажут, что они не современные, но они очень хороши и полезны для детей.

Родителям обязательно надо показывать такие мультфильмы своим детям, они их многому научат.

- Можно и нельзя
- Муравьишка - хвастунишка
- Подарок для самого слабого
- Пустомеля
- Волшебная птица
- Первая скрипка
- Зеркальце
- Цветик-Семицветик
- Сказки Сутеева - Шутки

Творожная запеканка с кусочками ананаса

Творожная запеканка с кусочками ананаса

30 рецептов блюд из печени

Как приготовить печень

Читать далее...

ПОЛЧАСА ДЛЯ СЕБЯ. УХОД ЗА ВОЛОСАМИ

Выдалась свободная минутка, займитесь своими волосами!


Читать далее...

Домашняя выпечка для детей - 100 рецептов с фото!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты детской выпечки

 

Выпечка для детей

 

 

Смотреть все рецепты

CREPE FRISEE ИЛИ ФРАНЦУЗСКИЕ КРУЖЕВНЫЕ БЛИНЫ



 
Состав:
1 среднее яйцо
125 мл. молока
140 гр. муки
30 гр. сахара
щепотка соли
1 ч. л. разрыхлителя
масло для жарки блинов
Смешать все составляющие и замесить тесто. По густоте оно похоже на тесто для оладьев. Взять небольшой пакет и вылить туда тесто. Будет подобие кондитерского мешка. Можно использовать и кондитерский мешок с насадкой. Один кончик у пакета отрезать.
Читать далее...

Слоеный овощной салат

Сегодня в нашем меню рецепт слоеного овощного салата, главные ингредиенты которого свекла, картофель и морковь… Ничего не напоминает? «Так ведь это же знаменитая «Селедка под шубой», – скажите вы. С одной стороны, да, ингредиенты похожи, но селедки в составе этого салата нет, зато есть изюм, чернослив и грецкие орехи. И ещё одно большое отличие: вместо обычной вареной морковки используется ароматная морковь по-корейски, которую можно просто купить готовой или приготовить самостоятельно.

Читать далее...

Пол-пола – хирург без скальпеля!

далее

Последний костюмированный бал Российской Империи в феврале 1903 года

Блаженны мы, когда идем отважно, твердою стопою С неунывающей душою тернистым жизненным путем… *** 11 февраля 1903 года в Зимнем дворце состоялся вечер, а 13 февраля - грандиозный костюмированный бал. Это был последний бал императорской России. До настоящего времени «Бал 1903 года» остается самым известным праздником в Санкт-Петербурге времени царствования последнего из рода Романовых. Читать далее Lyarder

40 ХИТРЫХ ПРИЕМОВ, КОТОРЫЕ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ЧИСТЮЛЯ

Советы для настоящих перфекционистов и верных фанатов Мойдодыра. Посвящается всем, кто любит идеальную чистоту, а также тем, кому повезло с этими людьми жить : )
 

Читать далее...

Насыпной шоколадный пирог с творогом за полчаса

Любите выпечку с творогом, но не знаете на каком пироге остановиться? Тогда вам сюда, однозначно! На этот раз вас ждет рецепт невероятного по вкусовым и тактильным ощущениям пирога.
Насыпной шоколадный пирог с темным хрустящим тестом и белоснежной, нежной и воздушной начинкой из творога – отличное угощение!
Тесто для этого шоколадного пирога – это песочная крошка, рассыпчатая и хрупкая. В сочетании с сочным творожным кремом эта крошка превращается в необыкновенный пирог.
Я вас заинтриговала?! Тогда, вперед на кухню!

Очень вкусный творожный пирог за полчаса к чаю

Как вылечить упорный насморк?

Как вылечить упорный насморк? Есть способ. Проверено! Этим способом поддается лечению даже хронический насморк, который, собственно, у меня и был. Врач сказала, что так лечится даже гайморит, но утверждать не берусь. Могу сказать, что мой ужасный ручей из носа прекратился на третий день интенсивного лечения, а потом исчез на... три года. Да. да. Абсолютно никакого насморка у меня не было целых три года, даже при простуде. Когда я опять «засопливила» при неожиданном гриппе, лечение было начато незамедлительно, и насморк опять убежал на несколько лет.

пост составила

Серия сообщений "О здоровье":

Часть 1 - НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА
Часть 2 - Энциклопедия лекарств
...
Часть 12 - Настойка прополиса
Часть 13 - Дорогие лекарства и их недорогие аналоги!
Часть 14 - Как вылечить упорный насморк?
Часть 15 - Кашель - насморк

Салат с курагой и курицей

Я очень люблю салаты с сухофруктами. Ешь такой салатик и чувствуешь, как кусочки сухофруктов оттеняют вкус остальных ингредиентов. Придают сладости блюду и необычности. 

Описание приготовления:
Курицу отварить желательно заранее. Как и яйца. Курагу залейте кипятком и нарежьте оставшиеся ингредиенты. Все выложите в салатник и заправьте майонезом или - если любите - сметаной. 
Ингредиенты:

Читать далее...

АМАРАНТ – ЦЕЛЕБНЫЙ ПРОДУКТ ДОЛГОЛЕТИЯ.

Символ бессмертия.

Амарант является превосходным продуктом, а его масло и пророщенные семена обладают удивительными целебными свойствами. Амарант обладает противоопухолевыми свойствами.
История амаранта интересна. Его изображение было символом бессмертия.
Показатель питательной ценности белка амаранта равен 75 единицам, а молока только 72 единицам. Древние ацтеки использовали амарант для вскармливании новорожденных детей, зерна амаранта воины брали с собой в тяжелые походы в качестве источника силы и здоровья.
Амарант использовался для лечения королевской знати в древней Индии и Китае.

Амарант применяется при лечении воспалительных процессов мочеполовой системы, геморрое, анемии, авитаминозах, упадке сил, диабете, ожирении, неврозах, различных кожных заболеваниях и ожогах, стоматите, пародонтите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, атеросклероза, атеросклерозе и ишемической болезни сердца.
Зерна амаранта богаты белком, железом, фосфором, калием, витаминами В1, В2, Е, Д.
Особая ценность амаранта в том, что в его составе содержится сквален. Это вещество обладает сильным антиоксидантным действием.
читать далее...

Рецепт прекрасного лимфоочищающего чая

Возьмите 3 веточки (по 10см) малины, смородины и вишни. Порежьте по 1-1,5 см, залейте 1 л очищенной питьевой воды, дайте закипеть и прокипятите 2-3 минуты. 

Снимите с огня, дайте постоять и остудите до слегка теплого состояния. Процедите, добавьте 1 ст.л.меда. Пить 1-3 дня, пока не исчезнут симптомы простуды.

Такой чай очень любят дети, но для них веточки должны быть вполовину меньше.

Запеченная свинина «Оливье»

Запеченная свинина «Оливье»

Читать далее...

Распечатай и выучи. Как писать

Что-то стала грешить обилием запятых, как подозреваю, и где не надо тоже. А вот здесь встретила отличную памятку. Так что всем, кто тоже озабочен правильным написанием своих постов, милости прошу)))

Из памятки корректору - это собрание наиболее распространенных заблуждений и ошибок. Содержит невообразимо полезные моменты правильного написания для всех, кто пишет и хочет, чтобы его тексты получались грамотными и приятными для чтения.

"Запятые, пунктуация
«Кроме того» – выделяется запятыми ВСЕГДА (и в начале, и в середине предложения).
В общем (без частицы «то») – выделяется запятыми ВСЕГДА (и в начале, и в середине предложения).

ВСЕГДА без запятых:
«В первую очередь»
«На первый взгляд»
«Скорее всего»
«Вроде»
«Вроде бы»
«Наверняка»
«Конечно же» (если есть «же», то ВСЕГДА без запятых)
«В общем-то»

Еще:
Запятая НЕ ставится в начале предложения: Читать далее...